味香 第1132章 蛋羹

哦。”沈香苗眼中失落越发明显，只摆手道：“你先去吧。”

“公子临走之前，交给了婢子些东西，更是交代婢子，待姑娘醒了后给姑娘送来，这会子就拿过来？”春元询问道。

“东西？什么东西？”沈香苗有些诧异。

什么样的东西，为何不能昨晚当着她的面给，非得走的时候，交代了旁人给她，这让沈香苗百思不得其解。

“公子只说，姑娘看了便晓得了。”春元笑道：“婢子这就给姑娘拿过来。”

春元去了很快又回来，回来的时候，手中多了一个白瓷碗。

“这是……”沈香苗伸手打开盖子，瞧见了里头装着的东西，黄白相间的软嫩吃食，上头淋了点滴的芝麻香油。

“蛋羹？”沈香苗看了又看，更是嗅了一番，最终发觉了这碗中吃食的真面目。

“是呢。”春元欢喜道：“是公子亲手做的，公子问了婢子怎样的吃食适合晨起起床后立刻吃，且做法相对简单易学，婢子便告诉公子蛋羹最为合适，并讲了这大概的做法，公子便去做了这蛋羹。”

“这蛋羹可是公子亲力亲为，断然没有旁人插手的，全然是公子的一番心意，更是交代婢子要仔细温着，免得姑娘晨起吃的时候凉了失了味道。”

春元一边说着，一边递了勺子过去：“姑娘快些尝尝看？”

沈香苗接过，到是也不在意此时自己还未曾洗漱，便拿了那勺子从碗中舀了一勺蛋羹放入口中。

这是卢少业第一次下厨，他做的东西，沈香苗当真是迫不及待想尝一尝了。

“嗯……”

沈香苗将那蛋羹在口中品味良久之后，才咽了下去。

一张脸，更是变了些许的颜色。

这蛋羹，当真是……

难吃啊！

沈香苗瞧着碗中剩余的蛋羹，顿时哭笑不得。

按道理来说，这蛋羹，一个蛋便要配上一个蛋分量的清水来，加些许的盐巴，用三根筷子打匀打碎，撇去表层的浮沫，若是可以的话，再过了那格子细小的笊篱，将那打不散的粘液给滤去，将剩余的蛋液倒入已经在蒸笼上蒸热的盘子里头，再次放水已经开的蒸锅里头，小火蒸熟，出锅后，淋上星点的香油即可。

这样做出来的蛋羹，软嫩细滑，入口即化，那口感如同水豆腐一般细嫩，一下子变能滑到嗓子眼里一般，且蛋羹独具的蛋香，以及芝麻香油的醇厚，让这软嫩多了几分的香浓，可以说是极好的吃食。

上至老人，下至婴孩，甚至是这些时日胃口不佳的成人，或者是久病的病人，吃上一碗炖的嫩嫩的蛋羹来，都会觉得滋味美妙，且营养补身。

但就是这样一碗的蛋羹，若是不知道其中窍门，加水少或者搅拌不够散的，做出来的蛋羹便口感粗糙，入口滋味不佳。

而卢少业此时做的，当真是连不佳都算不上。

大约是从春元那里听到了大概的做法，只晓得鸡蛋加水打散上锅蒸就好，所以并未询问其中细节便迫不及待的去做了，以至于这鸡蛋根本就没有完全打散，只搅开了而已，以至于蒸出来的这所谓蛋羹，蛋白是蛋白，蛋黄是蛋黄，可以说是泾渭分明，口感自然也是绵的绵，筋道的筋道，和吃那煮鸡蛋几乎没有什么分别。

更重要的是，这盐……

不晓得到底是加了多少盐进去，这蛋羹吃起来是咸的厉害，甚至带了些许的苦涩滋味了。

整体来说，这蛋羹当真是无法入口。

但不管能不能入口，这蛋羹可谓都是卢少业的一番心意，就如同她绣的那个歪歪扭扭的香囊一样。

这样不擅长，却又饱含心意的东西，对于彼此来说，是最能感受到彼此心意的最珍贵的一面。

所以这蛋羹……

沈香苗三两下的，便也吃了个干干净净，只将空碗递给了春元：“去准备早饭吧，等下唤了铁蛋与弘钰起床。”

考试在即，两个人这两日都在沈家宅院温书练字。

“是。”春元笑着退了下去。

沈香苗则是拿了帕子擦拭了一下嘴角。

口中咸涩的滋味还在，只是在沈香苗看来，这样的滋味却是透了丝丝的甜，难以捉摸，却是美味无比。

洗漱，收拾一番，吃了早饭，沈香苗便打算着往一品锅去。

吴大勺在一品锅待了几日，一切都好，也学会了做几样吃食，这些时日都在负责做茶果等类的吃食。

一切太平，生意也有越发红火的意思，沈香苗心中也是十分欢喜。

章筠庭婚事在及，沈家宅院也已经收到了喜帖，但道喜当日该送的贺礼，沈香苗这边还不曾完全准备妥当，便想着趁着去一品锅前，先去几个铺子里头逛逛看，看看有没有适合能送的东西。

走着走着的，便路过了十里香。

十里香，是林钧哲与那苏嫣宁夫妇二人的铺子。

自那日，苏嫣宁大闹一场之后，林钧哲出手打人，夫妻两个似乎便有了龃龉，随后更是听闻苏嫣宁负气回了娘家，而林钧哲这边的十里香，更是因为苏嫣宁当初闹走了掌勺大厨的缘故，生意越发惨淡。

而今日也是看到了这样凄凉的场景。

冷冷清清，没有半个人，与周遭那热闹的铺面形成了鲜明对比，且大约是现在生意不好，连带着整个铺面里头做活的伙计们也没个精神，站在门口的伙计也是懒洋洋，越发给人精神不振的感觉。

沈香苗也不知道该说些什么，只是叹了口气，拧着眉头接着往前走。

而十里香里，林钧哲正从里头出来，交代了门口的伙计几句，那伙计便开始忙碌起来，将外头的东西一并都收拾了起来，更是关上了半扇的门。

林钧哲看着这十里香的招牌，叹息了几声，只摇摇头的也打算离去，刚一抬头便看到沈香苗在对面，便赶紧行了礼：“沈掌柜好。”

“林掌柜好。”沈香苗回应，更是颇为狐疑的看向那忙碌的伙计：“林掌柜这是？”

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