四合院里的火车司机 第570章 五十年代的热干面，卖面姑娘陈红妹

【一桥飞架南北，天堑变通途】

1957年10月15日

清晨三点多钟。

李爱国便被急促的敲门声惊醒了。

“李司机，咱们需要提前去江岸机务段做好行车准备。”

“知道了。”

李爱国应了一声，取出摆放在床头的崭新油包服穿在身上。

这衣服是江岸机务段专门为首通司机提供的。

原本应该穿在刘大利身上，现在嘛.便宜了咱李爱国。

端着搪瓷盆子，水房打了水呼哧呼哧洗了把脸，李爱国正准备离开。

黄婧凑了上来：“师傅，你这样可不行，今天是大喜的日子，得好好捯饬捯饬。”

黄婧没等李爱国反应过来，便把他拉到房间里，让他坐在了镜子前。

说是打扮，其实就是用梳子梳了头发。

黄婧本来还想给李爱国抹雪花膏的，被李爱国拒绝了。

开玩笑，雪花膏粘性太大了。

要是抹在脸上，在行车中，脸上肯定会沾满煤灰。

“就这么着吧。”

经过一番捯饬后，李爱国对着镜子看了看，呲了呲牙。

嘿，小伙子挺帅气的。

此时时间尚早，招待所里还没到提供早餐的钟点。

为了不耽误行车任务，李爱国便带着黄婧和曹文直，刘清泉他们来到了距离招待所大门不远的一家名为陈方记的面馆。

像这种面馆在吴汉有很多，主要售卖麻酱面（热干面），肉丝面、牛肉面等吃食。

这年月还没有热干面的称呼，一般被称为麻酱面或者是热干汤。

在解放前，卖麻酱面的大都是挑担小贩在小街小巷做生意。

一担麻酱面挑子锅灶碗盆……百十来斤，晃晃悠悠挑到自己的固定摊位，起早贪黑，异常辛苦。

解放后，小贩逐渐落了户，分到了小门脸，就支起了几张桌子，做了靠地买卖。

店铺因为门脸太小，虽然是公私合营，但是经营者还是个人。

厨师兼职老板的陈老爹被鬼子抓去当过壮丁修工事，不幸被炸掉了右手的食指和中指。

他用三个手指夹着一个长把竹篓灵巧地捞面，做出一碗碗热气腾腾、飘香四溢的麻酱面。

掸好面呈黄色，油光铮亮，蓬松干爽。

酱油，醋，芝麻酱，秘制卤料……浇在面上，舀一瓢鲜红辣椒油，洒上切碎的青翠小葱。

浇上特制的麻酱面，陈老爹喊来大女儿陈红妹将热干面端过来。

“司机同志，我多给你放了点辣子。

黄姑娘，你不喜欢辣子，多给你加了一点葱花。”

陈红妹原名陈虹妹，解放后改名为陈红妹。

她今年大概十八九岁，初中文化水平，是附近新华书店的职工，只有早晨这点时间来店里面帮忙。

现在面馆已经公私合营了，卖多卖少一个样，陈红妹完全可以不帮忙。

只是吃饭的顾客都是周围的老邻居了，陈老爹不能将他们拒之门外。

“谢了，红妹。”

黄婧接过面，拿起筷子搅了搅面条，笑着说道：“听说你快结婚了吧”

江岸机务段里都是大老粗，黄婧来到机务段后，经常在面馆吃面，因此跟陈红妹认识了。

黄婧很喜欢这位勤快的吴汉姑娘，陈红妹也特别佩服勇于成为火车司机的黄婧。

两人很快成了朋友。

“连你都知道了呀！”女孩子谈起自己的婚事，总是有些害羞，就连泼辣的吴汉妹子也不例外。

陈红妹脸色羞得通红，小声说道：“就在下个星期，日子已经选好了，现在正在置办物件。”

“我这里有五斤全国粮票，你可以拿去换成布票。”黄婧看了看李爱国。

见李爱国同意，便从兜里摸出五斤粮票递给了陈红妹。

“哎呀，这怎么能行呢。”陈红妹看着全国粮票顿时犹豫了。

黄婧把粮票塞进她的手里，笑着说道：“你就拿着吧，这是我省下来的，也不多。就当我送给你的新婚礼物了。”

陈红妹是个大大方方的性子，听到这话也不推辞了。

将粮票攥在手里面，表示要邀请黄婧参加她的婚礼。

通车典礼后，黄婧就要跟随机务段一块离开吴汉，虽然知道可能没有时间，还是答应了陈红妹。

天色逐渐大亮了，面馆的顾客越来越多，陈红妹就像一只勤奋的小蜜蜂，在这逼仄的面铺里忙活起来。

一个身穿灰色中山装的年轻人来到面馆里将陈红妹喊了出去。

陈红妹面对那个年轻人欢喜雀跃的样子，引起了李爱国的注意。

他一边品尝这种早期“热干面”一边问道：“那位就是红妹的未婚夫吧”

“是啊，好像也姓陈，是红妹家的远房亲戚，前阵子来到吴汉。现在在电料行工作，每个月能拿四十多块的工资呢。”

“前阵子来到的吴汉.”

李爱国还没有来得及多想，黄婧突然说道：“哎呀，马上就到集合的时间了，师傅，咱们赶紧回招待所吧。”

李爱国被打了岔，再抬起头看去，陈红妹和她那个未婚夫都不见了身影。

看来两人应该是去上班了。

“咱们回招待所吧。”

李爱国掏出两毛钱和全国饭票递给陈老爹。

陈老爹极力推辞：“你们已经给了五斤全国粮票。”

“那是小黄给红妹的结婚礼物，算不得数，老爹，这是是要入公账的。”李爱国道。

听到了提醒，陈老爹这才算是接了过来。

一般来说，像这种公私合营的店铺，都需要先掏钱，然后才能用餐。

只不过陈老爹做的是街坊生意，又没有公方经理，这才会如此的随意。

只是要是被人看到“故意逃单”，举报到了街道办，陈老爹会有大麻烦的。

李爱国站起身带着黄婧来到招待所外面。

邢段长和曹文直他们已经等了一小会，旁边还停着一辆专门来接他们的卡车。

卡车由卫兵负责，卫兵拿着名单，一一核对了人员，指了指邢段长。

“这位同志，你不在名单上，请你离远一点。”

邢段长：“.”

能够参加“首通”对于铁道人，是非常光荣的事儿。

邢段长原本准备蹭一趟“首通”的，谁知道规矩也太严格了。

“也不知道是哪个混账，想出点名查人的办法要是让我知道了，肯定把他吊到房梁上。”

李爱国：“.”

他扬起脑袋看向天空。

“段长，你看，有飞机。”