白莲花系统：总裁偏偏要宠我 第349章 自助餐

“真的假的？”郭子睿好奇的盯着池蕾，池蕾被他盯得浑身不自在。

“看什么看？有什么好看的？我们家池蕾这么好看吗！”白溪一把把郭子睿的头推到旁边，用校服上衣把池蕾整个人都包了进去！

池蕾被闷在里面，闷得透不过气，只好拼命的用手推白溪！

“谁看他了，你看看你这个小气的样子，搞得好像谁都惦记着她似的！”郭子睿就是看不惯白溪这种护着自家人感觉的样子！

池蕾总算是把白溪推开了！“我确实最近多了个新点子！我们可以开个自助餐厅！”

“自助餐厅？这是什么餐厅？”郭子睿跟着他爸东奔西跑过，也去过不少高级餐厅，但是池蕾说的这种餐厅他倒没见过。

白溪抢先池蕾一步回答郭子睿的问题，“我知道！自助餐厅就是你把吃的都放在那，每个人收费多少钱，让他们尽情吃喝，吃到吃不下为止！”

池蕾点点头，“对！不过得收一个押金，这样才能让他们不浪费，等吃完饭如果浪费的不是很多，押金还是可以退给他们的！”

“这个想法倒是挺新奇的！池蕾我真想把你脑袋瓜子打开，看看里面到底都装的什么东西，怎么一天到晚尽有这些主意？”

池蕾的脑子实在太好，他这样的脑袋不做生意真是可惜了！

“咳咳，这做生意嘛！最重要的就是敢想敢做！有什么想法当然得先实施，你不落实下来，别人怎么知道这个想法是好还是坏？”

池蕾心虚的右手握拳，抵在唇边假意咳嗽的两声。难不成还要让自己告诉他自己这些想法都是别人的？

“对！说的太对了！我爸一直说，做生意就要敢做！放不开手脚的人才挣不到大钱呢！”

白溪万分赞同，还把自己爸爸说过的话也搬了出来。

这么看起来，白溪的爸爸确实挺有本事，思想也挺开放！

不过，白溪这种无论自己说什么，他都点头赞同的，两眼放光，完全就是一副小迷弟的样子！

池蕾将钱从抽屉里收拾出来，开始点钱，“反正咱们现在也赚了这么多，另外开设一个新项目，就算赚不到钱，至少也不能保证不亏，所以我在想，什么时候找到合适的店面，咱们就可以开始落实这个计划放手一搏了！”

“反正你说什么我们都跟着你！我们都相信你的能力！”郭子睿坚定的说道！

经过这段时间的相处，池蕾表现出明显高于常人的异常经商头脑，郭子睿也是能完全放心的！

“呐！这是你的钱！”池蕾从手里厚厚的一沓钱里拿出一小叠，推到了郭子睿的面前。

郭子睿笑容满面，欣喜的接过这沓钱。

池蕾又从剩下的那一沓钱里面抽出一小叠放在了白溪的面前，“呐！这是你的！”

白溪也高兴的收下了，这可是他自己挣的第一笔这么多的钱，他可得拿回去和他老爹好好炫耀炫耀！

池蕾最后又从剩下的一沓钱里抽出几张放在了收银台的抽屉里，“这些钱是我的，剩下的留在店里，你们点点看，看看数目对不对！”

两人都潇洒的大手一挥，“点什么呀，你还能亏待我们不成？我们都相信你，不用点了！”

池蕾将那一摞钱收进自己的腰包，“既然这样的话，那咱们可是先把话说明白！出了这个门，你们要是再说我钱给少了，我可就不认了！”

他们当然知道池蕾是在调侃他们，不过他们也并不在意，随意的把钱往口袋里塞，就算完事儿了。

“诶，池蕾，你再和我讲讲那个什么自助餐厅的事儿呗！我觉得你这个想法很有意思，就是我不太懂。”

把菜放在那里，收费以后尽情的吃，这个郭子睿是从来没有听过的，这样的话会亏钱的吧？

“打个比方，咱们每个人收多少钱，然后在店里放上各种做好的荤菜和素菜，还有一些糕点水果之类的，大家想吃什么就拿什么，想吃多少拿多少，不过有一点，不可以浪费！”

池蕾顺手就在本子上画了一个大概的图样，“到时候我们就按照这个花样装修，可能还要请厨师的吧！到时候再请几个服务员，规模暂时不用做的太大！”

“我还是怎么听，怎么觉得亏了！你真的确定这样能赚钱吗？”郭子睿还是有点疑惑的。

“赚是肯定能赚到钱的！不过具体怎么赚钱你就别问了，到时候放一点蔬菜，放一点肉类，再放一些容易吃饱的东西，算下来也不会有太多成本的！”

“可是如果初期规模不用做的太大，那又该做多大的规模？万一生意火爆的话，规模小了岂不是丢失了很多客人？”

郭子睿考虑的也是有道理的，不过池蕾根本不担心他说的问题，他要做的就是饥饿营销！这样才能招来更多的顾客。

“咱们规模不用做的太大，里面一次只能接待十几二十桌的顾客，剩下的要进来吃饭的话，就得在外面等着！”

在现实生活中，很多生意不错的店铺顾客都会在门口排起长龙，只要你店铺名声和菜品做得够好，根本不用担心没有顾客！

“啊？”白溪听到这里也发出了疑问，他之前听池蕾说到这个计划的时候，并没有听他说过这个。

“这么多人要是在门口等，吃不上饭，人家到最后就不等了，这不是白白的把顾客都放跑了吗？”

池蕾也不知道自己的思想该怎么和他们沟通，他们没有见过这种营销模式，自然不会理解。

“这你就不懂了吧！这个就叫做饥饿营销！”

池蕾准备给这两人慢慢讲解这个模式的好处，白溪已经抢过了话，“我知道了什么是饥饿营销！是不是让这些人都饿着，他们就会吃得更多？”

郭子睿一脸崇拜的看着白溪，他真不知道什么时候白溪变得这么聪明了！

池蕾却哈哈大笑起来，双手捧着肚子，笑得眼角都泛起了泪花。

“饥饿营销不是让这些人都挨饿！饥饿营销指的是供不应求！从来都是如此！”

池蕾停止嘲笑白溪，开始耐心的给他解释道：“当你数量达到需要的人数的时候，人家根本就不会在意这个东西！可是当你的数量极少，更多的人得不到的时候，他们就开始想方设法的要得到！这个才是饥饿营销！”

平白无故闹了个笑话，白溪脸刷的红了起来，“我还以为你说的饥饿营销就是要让他们都挨饿呢！”

郭子睿也不好意思的低下头，他刚刚还以为白溪和池蕾一起待久了，突然之间变得很厉害了呢！

“只要我们的菜品做的味道足够好，我们就不用害怕人家不会到我们这里来！即便做的没有别人做的那么好，但是咱们这个营销模式开始使用的话，等所有的人都来尝过一遍，钱也圈的差不多了！”

“那咱们什么时候开始呢？”白溪已经迫不及待了！

相比较白溪那股激动难掩的兴奋之情，郭子睿明显没那么激动！一个奶茶店就把他忙坏了，再来一个店铺，他可能真的要疯了。

“这个我还在构思之中，而且很多东西都没开始准备，所以要把东西都看好，确定下来能不能做，然后再看店铺！”

池蕾都是打算的好好的，虽然他的想法很不错，只是他一直都是吃的那个，真正要做起来也算是个外行人了。

现在的火锅还是那种很老式的火锅锅子，大且笨重，不是很方便，一个桌子如果放上火锅，烤肉很可能就不太好放了！

思来想去，池蕾还是觉得现在这个年代的条件不足以支持他在室内做烤肉！

实在不行，那也只能放弃这个计划了，只是这样一来，整个餐厅就没什么特点了。

“到时候你们谁想办法找一个比较专业的工厂，我到时候要做一些东西，关于厨具这方面的，所以肯定需要比较专业的工厂！如果这些工厂能够做出来的话，咱们重开一个店绝对没有问题的！”

所以现在池蕾把一切都构思好了，就差这个烤肉的炉子！

“咚咚咚！”敲门的声音传过来，三人的注意力被拉了过去，只见门外站着三五个穿着制服的人！

“这些人是谁呀？”

三人面面相觑，都以为是对方的朋友，池蕾只好先过去拿钥匙，把门给打开了。

为首那人开了门走进来，“你好，请问哪位是这家店的店主？”

池蕾回头看了看郭子睿和白溪，既然问的是这家店，那么问的应该是他自己吧！

“我，我是店主！你们是......？”池蕾站了出来，他见他们身上穿着制服，想来应该也不是什么不三不四的人！

回首那人从手里提着的公文包里掏出一个文件袋，又将文件袋打开，从里面抽出一张纸。

“池小姐，你好，我们是食品安全监管部门的工作人员！接到群众举报，说你们店里的东西不卫生，吃坏了他们的肚子，所以我们现在需要过来调查取证，请问您方便吗？”

“调查取证？”昨天才发生的事情，今天就有人上门了？