农家美食日常 第56章：卤水豆腐

陈萍拉着李大爷和凤二大娘坐下，她自己先夹了一块血肠来吃，因为她知道她不先吃的话，大爷和大娘估计不会吃，想留着给客人吃呢，她吃了，他们才会跟着吃。

这血肠真好吃啊，陈萍一脸享受的表情。

说起来这个蒸血肠也简单，大火把水烧开，把血肠放上去蒸个两三分钟就好，不能时间长，不然血肠就老了，吃起来就没有嫩滑的感觉了。

蒸好的血肠，上面放点蒜末，淋一点香油，吃起来又香又嫩，那叫一个好吃。

再喝一口杀猪菜的汤，杀猪菜的汤有点酸，但喝的就是这个味道，别看汤里面有油花，但喝起来一点也不油，只让人感觉到香。

陈萍长长的出了口气，这才是人过的日子，不给自己吃好的，那人生还有什么趣味。

“你这闺女，咋说你好，你说这一天赚的钱都不一定够你吃的。”

凤二大娘埋怨着陈萍，她实在觉得这伙食太好了。

呵呵。

陈萍笑了笑没说话，她知道二大娘夫妻两个这样都是为了她好，别的饭店里面那些厨师和服务员吃的什么饭菜？

她也见到过。

一大桌子好几个人，一盆子白菜炖豆腐，好的里面有点肉，不好的肉都没有。

另外就是土豆什么的。

再看看他们吃的什么？那真是没法比。

但陈萍不是苛待自己的人，也不会苛待别人，在这里别的不说，吃肯定是要吃好，不然她那儿来的动力开饭店。

李大爷和凤二大娘看陈萍吃的香，盘子里的菜都动了，也不可能再卖给客人，他们也开始吃了起来。

三个人把桌子的菜吃了一多半，玉米面饼子也吃了十来个。

“这些收收就够咱们晚上吃了。”

凤二大娘并没有把剩菜倒了，而是端进了厨房。

陈萍也没说什么，屯子里的人仔细，再说都是好东西，倒了也可惜，他们晚上再加个菜吃一顿正好。

他们吃完，那两桌客人也吃的差不多了，喊陈萍结账。

陈萍这边菜的价格比市里一般的菜馆要贵一些，但他们也都表示了理解，吃的不一样，这笨猪肉比市里的猪肉贵，陈萍他们用的好肉，那价格自然就高。

能开车来这里吃饭的，那自然不会计较这俩钱，再说陈萍这里的价格也不算太贵，比市里那些高档的饭店还是便宜不少的。那些高档的饭店做的是精致，用料还没陈萍这里好呢。

他们结了账都很满意的走了，走的时候都要了陈萍的手机号，说下次还来，给陈萍介绍人。

人都走了，陈萍和凤二大娘一起收拾干净，看看时间，下午一点多。

“大娘，这会儿没人，你歇会晌吧。”

陈萍让凤二大娘歇会。

“行，那我就在炕上躺会。”

凤二大娘没客气，这会没人她歇歇，晚上有人来的话，她精力充沛自然能更好的干活，所以她就在另外一个屋里的炕上躺下了。

陈萍回了自己屋，她本来也想歇会的，可看看地上堆的东西，这会没事，她还是去蘑菇屯一趟吧。

陈萍想到就开始往桃园碑里面装东西，现在她的桃园碑已经能装快六十斤东西了，真的不算少，除了盐，陈萍还装了不少别的，像手电筒这样的，原来大家还不稀罕，现在都要呢。

她这两天没空去市里，也没啥别的新鲜的，不过这些东西也不少，每次她在屯子头把东西从桃园碑里拿出来再拎着，也重的很。

到了刘成家，刘成看到陈萍很高兴，他还以为今天陈萍不会来了呢。

“成子哥，你给大家分分，我和奶奶说几句话，走的时候我带点蘑菇还有木耳，还有松子，另外柱子哥家里的豆腐还有吗？有的话我也带两块走。”

陈萍交代着刘成，她时间不宽裕。

“我去柱子哥家里一趟看看，要是有我就给拿来。”

跟着陈萍来刘成家的人，有个小青年很灵活，听陈萍一说，立马就自动请缨去跑腿了。

刘成让大家先等等，他去给陈萍装蘑菇，木耳啥的。

大家伙也不着急，东西都拿来了，早分晚分都没事儿，先可着陈萍来。

陈萍这边进屋和马奶奶打了个招呼，马奶奶让她别太累了，要是忙就不要天天过来。

陈萍答应了。

这边刘成装好了东西，那个跑腿的小青年也回来了，他手里端着一个盆，盆里装了三块卤水豆腐。

这豆腐陈萍吃过，是蘑菇屯里有一个叫柱子的人家自己磨的，叫卤水大豆腐，屯子里谁家想吃豆腐就拿豆子或者东西去找柱子家换。

有时候柱子家也会多做一些拉到镇子里去卖或者换东西，但不总去，因为镇子里也有好几份卖豆腐的。

这豆腐吃起来和市里卖的豆腐不一样，口感特别的好。

“柱子哥家里还剩下三块，本来他是留下自己吃的，听说萍子姐你要，就都给我了，萍子姐，我给你端着，送到山脚我再回来。”

小青年叫二林，很热心的说着。

“好，谢谢你了。成子哥，你把豆腐的帐记上，到时候柱子哥要啥，给他算。”

陈萍看看时间，快四点了，她也不磨蹭，交代一声，她走了。

看着陈萍的背影，刘成有些沉默，他都没机会和陈萍单独说一句话。

陈萍以后都会这么忙吗？

刘成不知道，他觉得他心里像是少了点什么。

“萍子姐，你们那边生活这么好还会稀罕咱们这儿的豆腐啊？”

二林帮陈萍端着豆腐一边走着，一边问着。

另外一个叫大铁的小伙子帮着陈萍拎东西，也跟在后面，他没有出声，但也有些好奇。

“我们那边卖豆腐的很多，不过那豆腐没柱子哥磨的好吃，我住的屯子原来有一户也磨豆腐，但他年纪大了，这两年不磨了。我这不是馋吗？就想着柱子哥家里的豆腐好吃，我换点回去吃。”

陈萍笑着，她知道这个屯子里有几个小伙子都爱接她，送她，都想给她留个好印象，想娶她做媳妇。

但她没那个意思，不过这些小伙子没啥心眼，比较实诚，她觉得他们小，当她弟弟还差不多。