农家美食日常 第10章：炸酱面

等陈萍再起来，外面天已经黑了，在沙发上睡的她有些腰疼。

去了厨房，打开冰箱看了看，里面吃的没啥了，主要是她前几天胡吃海喝的，都吃了，忘记补充了。

要是这个时候在刘家就好了，刘成做的饭菜真的很好吃，她有些想念了。

想归想，陈萍也不会屈了自己，把肉拿出来化上，麻利的和了面，等醒面的时候，她把肉切了丁。

说起来女孩吃肉基本都爱吃瘦的，一是怕油腻，二是怕长胖。

陈萍却不一样，她买猪肉，基本只买五花，那种肥瘦相间，多层的五花肉是她的最爱。

切了五花肉，陈萍又把剩下的一根黄瓜切了丝。

切好以后她开始擀面，说起来现在什么都有卖的，买着是方便，可吃面，陈萍就爱手擀的。

她和的面很硬，却被她揉的光滑细腻，擀的时候比较费力气，可陈萍一是有劲，二则为了吃，她豁得出去。

等面擀好，折叠起来，撒了面，她切成了粗细均匀的面条。

一个锅下面，另外一个锅她开始炒肉丁。

她把肉丁的油都炒了出来，这样吃着香，但又不会太腻。

炒好肉丁，她往里面放了葱花，辣椒段，花椒粉，又放了这边宝泉岭的大豆酱，少许的盐，加入水，开始咕嘟，她并没有加别的调料，她觉得只加最基本的出来就很香。

面条这边滚了一滚，她往里面打了两个鸡蛋。

往面里面打鸡蛋是个技术活，打下去不能搅动，不然鸡蛋会散。

鸡蛋也不能沾着面条，不然不好吃。

陈萍已经做习惯，她每次打的鸡蛋出来都完好，等面条熟的时候，鸡蛋也熟了，咬一口，里面既不是糖心，也不会老，那是刚刚好。

把面条和鸡蛋盛到凉凉的白开水中过一下，这样面条会更清爽，劲道。

有的人喜欢用凉水，但陈萍不会，他们这里的水质不好，用生水，怕肚子疼。

盛一碗面条，放上切好的黄瓜丝，浇上肉丁酱，一搅拌就是炸酱面。

喷香的炸酱面吃的陈萍舒爽，连吃了三大碗，她才觉得整个人精神起来。

吃了面，陈萍站在了窗户前，外面很亮，霓虹灯在闪烁，还有各种声音传来，给人一种热闹的感觉。

可这种热闹离陈萍很远，她想看看空中的星星，可惜前面有高楼，她看到只有灯火。

也不知道林场和蘑菇屯的夜晚是什么样的，那里肯定有很多的星星吧？

不知为啥陈萍只在蘑菇屯住了一个晚上，可是她却总想起那里。

一个人的夜晚孤独啊，寂寞啊，冷啊，陈萍打个寒颤，她关窗进了里屋，进屋前她做了一个决定，明个早上起来就去蘑菇屯去。

陈萍说到做到，第二天她五点就起来了，给自己煮了大碴粥，端出萝卜干咸菜，又切了两个冒油的咸鸭蛋，往大碴粥里面一拌，呼啦啦陈萍吃了两碗才出了一口气。

吃饱喝足，陈萍开始准备要带的东西。

盐，肯定要的，一袋盐三百五十克，装个五袋，也就三斤多，够刘家里吃很长一段时间了。

罐头装两瓶，咦，装不下，看看罐头的克数，好吧，陈萍只能把罐头装一瓶，可一瓶罐头也不是那么回事，好事成双，谁家是拿一瓶上门的。

要不把盐拿出来一点？

想了想，陈萍把盐拿出来了一些，把另外一瓶罐头也收了进去。

看看桌子上的薯片，各种零食，陈萍摇头，这只能装五斤也太坑了，得抓紧时间升级，能多带东西才好。

陈萍骑着她的电瓶车去了车站，没想到的是客车不让她带电瓶车，陈萍满是无奈，这个空间太坑了，要不然把电瓶车往空间里面一装，需要的时候再取出来，多爽。

陈萍没办法，只能花六十块包出租车去林场。

其实平时去林场坐出租的话五十就足够了，讲讲价，说不定四十五人家也走，不过她要带电瓶车，人家非多要十元，陈萍也不想太计较，多采几斤菜也就出来了。

在山脚下陈萍把车锁好，她问过了，这屯子里就这点好，车放这里几天也不会丢。

往山上走的时候陈萍心里在想，这次没有给刘成带新衣服，也没有给他带布，不知道他会不会失望，不过不着急，下次她一定给刘成带，她要让刘成以后总有新衣服穿，成为最帅的男神。

半个小时的山路陈萍走的有些喘，但还在接受的范围内，等到了山脚下，看到蘑菇屯陈萍的眼睛亮了起来，也不感觉累了，飞快的往屯子里走。

这次陈萍碰到了人，有扛着农具的村夫，好像是去下地，也有的是下地回来，女人没看到两个，不过有几家冒着烟，想来这个时候应该是做好早饭的时候。

他们看到陈萍都有些奇怪，还有人和陈萍搭话，问陈萍找哪家。

“我去刘成大哥家。”

人家问，陈萍也笑呵呵的答了。

听说她去刘成家，问话的人眼神微微有些变了，上下打量着陈萍，还问要不要给陈萍指路，问她是不是刘成家的亲戚，以前咋没见过，是哪个屯子的，怎么会一个人来？

他们对陈萍没有丝毫生疏感，显得那么亲切。

陈萍胡乱答了两句，呵呵笑着走了。

她心里有些奇怪，人家为啥问这么清楚？给人感觉好像是她找刘成不正常，莫非把自己当成和刘成相亲的对象了？

心里寻思着，陈萍脚步没停，到了刘家门口，她刚要往里进，脚步一顿，然后她像做贼一样看了看四下左右无人，急忙把石碑里的东西弄了出来。

拎着手里的袋子，陈萍直起了腰杆，扬起了头，她这次可不是空着手来的，不会白吃了。

“成子哥。”

陈萍一进院子就喊着，她看到了正劈柴的刘成。

“陈家妹子，你来了啊，快，进屋坐。”

刘成听到喊声放下手里的斧子，看到陈萍，他笑了起来。

明明知道刘成什么样，可看着他的笑容，陈萍还是花了眼，人整个都是懵的，一直到屋里，炕上的马奶奶和她说话，她才回过神。

“成子，你陈家妹子来了，加个菜。”

马奶奶看到陈萍也很高兴，喊着刘成。