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时空寻夫:农女有田不愁嫁 第154章

作者:萧筱檬 分类:都市现言 更新时间:2025-05-30 06:21:23 来源:平板电子书

苏瑾瑶认得吴家,打吴家三个熊孩子的时候闹腾的挺厉害呢。不过苏瑾瑶也不打怵,没觉得打过一次架就不能去了,反正她口袋里有钱,是光顾他们家生意的,还能把主顾往外推啊。

再说,苏瑾瑶现在就是个十一岁的小姑娘,小孩子打架还有记仇的嘛?何况吴家三兄弟打那次之后就再没欺负过小城儿,这事当然也就算是过去了。

来到吴家大门口,大门敞开着,苏瑾瑶也没冒然进去。而是先是敲敲门,在门口说了一句“我是苏家的,来买块猪肉。”

“来了来了。”应声的是个妇人,二十出头的年纪,眉眼长得还挺好看的,就是嘴大了点,身板看着也挺结实的。见是苏瑾瑶,那妇人道“是苏家二丫头啊,买肉就直接进来吧,不用敲门那么客气。”

苏瑾瑶没见过这个妇人,也不知道该怎么称呼,就应了一声,跟着进了门。吴家的院子里也有个凉棚,下面一个长条桌案上摆着好些个鲜菜,还有一篮子鸡蛋。而凉棚下的一个横杆上,挂着好些个猪肉,有的已经抹过了盐巴,应该不是当天的,而是隔了几天的,为了保鲜才抹了盐。

古代的保鲜措施就是那么几种,要么就是搁在水缸边上或是地窖里,这两个地方都凉快;要么就是抹上盐巴;要么就是挂在厨房的灶台上面熏成腊肉。

那妇人就指着横梁上吊着的几块肉,道“都在这儿呢,你看看要哪一块吧。抹了盐的虽然是大前天的,不过一点都没坏,还风干了不少,分量上肯定划算。没抹盐的是昨天杀的猪,就剩下这么几块鲜肉了,今天晚上也都得抹上盐了。明天、后天都不打算杀猪了,所以你现在不买啊,也就买不到更新鲜的了。”

苏瑾瑶要做包子馅,当然得是鲜肉了。她就选了两大块,约莫能有四斤多。要是第一天开张生意好,这四斤猪肉包的包子都卖光了,也能赚下不少钱。

那妇人一边摘下旁边的秤钩,一边道“前几天苏菲儿刚来买过猪肉和猪大骨,今天你又买了这么两大块肉,你们家这日子可真是见好啊。”

苏瑾瑶点点头,算是回答了。因为跟这个妇人不熟,自然也没有心思多说些什么。

妇人看出苏瑾瑶不怎么热络,也没有再碎嘴的搭话,把肉挂在秤钩上一称,四斤三两高高的。

苏瑾瑶又道;“再来一棵大白菜,一起算吧。”

那妇人也挺麻利的,又抱了一棵白菜过来,问苏瑾瑶道“这棵白菜行不行?要是你觉得大了我再给你换棵小的去。”

苏瑾瑶看看,觉得这白菜大小还真是挺合适的。切碎了和四斤多大

猪肉拌在一起,正好是不淡、不油的白菜猪肉包。就同意了。

妇人把白菜也称了,把猪肉包起来一起递给苏瑾瑶,说道“这是要包包子吧?还缺不缺别的了?我们家的猪肉、鲜菜和鸡蛋可是都有呢,也保证都新鲜。以后买菜多来我家看看吧,我也给你算便宜点。”

苏瑾瑶刚才就看到那长条桌案上摆着的菜挺不错的,种类也比李家的多,看来吴家不愧是屏山村的大户,以后买菜倒是可以来这里的。

想了想,苏瑾瑶就问道“要是以后我经常买菜和肉,买的也挺多,你能不能帮我送过去?还有就是简单的帮忙把菜整理整理,最好是洗一洗,让菜看起来鲜亮点?”

妇人听完想了一下,说道“可以呀。只要不出村儿,你说送到哪儿都行。不过你说要把菜洗一洗?这菜过了水就容易烂,存不久了。如果你保证买下来,我就帮你洗过了送去。反正这井水也不要钱,我还能帮你摘去了蔫叶和菜根,再过一遍水。”

苏瑾瑶觉得这妇人倒是挺爽快的,便道“放心吧,让你洗过的菜我就保证买下来,一定不能让菜烂在你的手里。这样吧,我提前一天把要买的菜订下来,钱也给你一半。你一早帮我摘菜、洗净了送过去,我把另一半的钱也给你。”

“那行,就这么说定了吧。”妇人挺高兴的,一口就答应下来。

苏瑾瑶也觉得这样能省事不少,起码菜源是固定了。当天的菜从园子里摘下来会有些浮土,天热的话放在那时间长了一脱水肯定要蔫了。过一遍水起码一天都鲜亮。放在小竹棚里给客人看见是干净又新鲜的食材,卖相也好啊。

苏瑾瑶给了买猪肉和大白菜的钱,然后道“要是没有啥意外,我今天晚上就过来跟你定菜了?”

“行。”妇人答应的也是干脆利落。

苏瑾瑶提着包好的肉和大白菜刚出门,那妇人又叫住她道“苏家丫头,你回来。”

苏瑾瑶怔了一下,看看手里的东西,想着她没少给钱啊。

那妇人就笑道“包猪肉白菜馅儿的包子,没有大葱可不好吃,我给你拔两棵葱去。这个不要钱,算是招揽你这个大主顾了。”

说完,那妇人就朝后院走,不一会儿手里就掐着一把葱过来了。用草绳一捆,塞到了苏瑾瑶的手里。

苏瑾瑶一看,这哪是两棵葱啊,起码五、六棵了。她本来觉得不好意思,刚想要问问该多少钱,那妇人一推苏瑾瑶道“走吧,没事,几棵葱而已。就是葱籽落到地里自己长的,也不费力特意种。以后你来买菜,葱、姜、蒜这些个我都送,做菜能提味儿

炖肉能祛腥。”

苏瑾瑶没想到这妇人这么热情,看着心眼也是挺不错的,便谢了一声,提着东西走了。

走出老远回头看看,见那妇人还倚在门口朝自己这边看着,脸上还带着笑。

回到春妞家,春妞已经收拾妥了今天该用的东西,面案、擀面杖都打了包准备往小水铺那边背。见苏瑾瑶回来了,就笑道“走吧,都收拾好了。这些东西家里不常用,就先放在那边了。大铁锅也拿去了,晚上我家都没有锅子用了,不如还去你家吃吧。”

苏瑾瑶知道春妞是说笑,却也是句实话。她是真的在尽心尽力的经营着小水铺的生意,不然也不能把她家的东西一股脑的都搬到小水铺去,却一句计较的话都没有。

苏瑾瑶也笑道“行啊,来吧。就是多两双筷子而已,人多了吃饭还热闹。”

春妞把东西背起来,一边回手关门,一边道“算了,逗你呢。其实我和四平就两人,吃饭什么的都好说。我也想了,要是当天的东西卖不掉,我就拿回家里来吃,也就省了再做晚饭和早饭了。也可以四平到那边接我的时候,我们就在那儿做顿饭吃,反正有锅有灶的,在哪儿做都一样的方便。”

苏瑾瑶听了心里感谢,知道春妞想得仔细周到,也是为了不让自己担心。记下了她的好,苏瑾瑶却并没有多说什么。只是帮春妞提着东西,两个人一起上山了。

今天春妞背着的东西多,苏瑾瑶就让她先去了小水铺那边,她自己到泉边打水,然后扛着竹筒再往山上走。

走到一半的时候,春妞又急忙忙的跑过来了,接过了苏瑾瑶手里的竹筒,看来是不让苏瑾瑶多干活。

苏瑾瑶只得分春妞一半,她自己扛一半,然后道“你这是拿我当东家在讨好我呢,还是拿我当小孩不忍心让我劳累啊?”

春妞一听就笑了,道“都有呗。你身子骨那么瘦,我看着都心疼,还能让你干活吗?我看这两根竹筒都比你腰粗了,怕你扛不动。另外也是在讨好你这个东家呢,没有你,哪有我春妞的好日子呢。只怕现在都被卖给疯子了,或者直接就给疯子糟蹋死了。”

苏瑾瑶瞪她一眼,道“行了,别说那些不开心的事。我知道你心里苦,可人终究是要往前看,这日子不是就越来越好了嘛。对了,一直没问问,你爹的病怎么样了?”

听到苏瑾瑶问爹的情况,春妞眼神微微一暗,摇摇头道“还是那样,不过总算没有性命之忧了。”

苏瑾瑶听了就明白了,对于那样的一个穷困家庭来说,要治病可能只靠几两银子的医药费还是远远

不够的。命保住了,可是长期治疗的花销肯定不小,估计春妞也是有心无力了。

为了不让春妞太糟心,苏瑾瑶也就不问了。好在已经到了小水铺,要忙着第一天开张卖吃食,又是揉面又是拌馅料,也就没有多大功夫说这些个闲话了。

苏瑾瑶自认厨艺不错,所以这拌馅料的活就大包大揽了。不过剁肉馅是个力气活,春妞说她来,接过菜刀就是一通“当当当”,肉馅倒是很快剁好了。

苏瑾瑶已经把白菜剥干净了,顺便把在吴家定了菜的事和春妞说了。道“咱们今天就研究研究做点什么简单又实惠的炒菜,晚上就去把定钱交下来,明天开始就可以多几样的菜式了。”

说完,苏瑾瑶又问了一句“就是不知道那个年轻的妇人是谁?是个看着挺实在又热络的人。”

春妞听了想想道“应该是吴家二嫂子吧。”顿了顿,春妞又解释道“她不是吴家二叔的媳妇,是吴家老大娶的偏房。”

“娶了两个媳妇?”虽然苏瑾瑶知道古代三妻四妾都是正常的,可是屏山村比较穷,这种现象还不普遍,所以她还是第一次听说有人娶两个媳妇的呢。

春妞点点头道“大嫂子生了三个儿子嘛,又在家里主事,就想着再给她男人找个偏房,帮她忙活着家里的活呗。有钱人家都是这样的,娶个偏房跟买个丫鬟差不多,要负责家里的活,还得伺候老爷子,伺候自己男人和大夫人。加上她进门之后一直没有生养,大夫人就更是说的算了。”

这么听起来,也真是那个二嫂子的不幸了。估计她娘家也是不富裕,不然怎么能把闺女嫁人却当个偏房呢。

春妞就道“那二嫂子也挺可怜的,前几天还听见她哭,应该是又挨打了吧。不过她是外乡的,人贩子拐了卖过来的,挨打了都没地方去,只能待在吴家继续过日子。”

“还有人贩子拐卖的事!”苏瑾瑶气了一下,转而又释然了。人贩子自古到今都有,只不过古代凭着一张卖身契,买卖人口都合法了。这事连官府都不管,她又能管得来嘛。

春妞也叹了口气,这事她当然也说不着什么。

苏瑾瑶和春妞两个人边说话边包包子,后灶虽然是第一次起火,不过四平的手艺还是不错的,搭起的炉灶烧火旺,省柴火,烟也不那么大。

第一屉包子刚刚放进去,就有个车队停在了小水铺外面。说是车队,也不过就是三辆走货的大车,每辆车跟着一个车夫,加上个管事的也就是四个人。

那管事的一进来,就笑道“呦,远远的就看到这边有炊烟,这是生火做饭呢?”

苏瑾瑶抬头看看,不认识。不过还是笑道“是啊,天气热了,准备点包子、馒头啥的,还有简单的几个炒菜,让大家路过的都能歇歇脚,吃口热乎饭菜。”

“那可是赶巧了,我们这还是开张第一顿啊?”管事的这么说,意思就是想要留下吃饭了。

春妞走过来道“今天只蒸了包子,猪肉白菜馅儿的,馅大皮薄,滋味好。我们姐妹两个一早上就动手开始包了,几位要尝尝吗?马上就出锅了。”

“尝尝吧。每人先来三个,要是谁不够吃再添吧。”管事的说完,坐在了石凳上,道“我们走这条路也有好几年了,每个月都要走不下十来趟,也就是最近啊,才有个歇脚的地方了。别说,你们这个小水铺还真是挺方便的呢。”

那三个车夫也拴好了马走进来,听说有包子,其中一个就笑道“炒菜最好也来两个,米粥有没有,每人也盛一碗。”

苏瑾瑶看看春妞,一起摇摇头。苏瑾瑶就道“今天确实是第一次开火烧饭,就是尝试着来,所以没有准备那么多。既然几位是常来常往,不如就说说你们大概往返的日期,我们也好提前给你们把饭菜准备出来。几位大哥也知道,我们这是穷山沟,菜也有、肉不常见,我们家里也穷,存不起太多的食材,所以每天准备的东西也有限。要是几位能把日期定下来,我们提前准备着,几位来了就吃也顺口。”

“别说,这可是个好主意。”那管事的道“我们这一去一回是三天的时间,走一天、卸货一天、回一天。今天就是走货的,后天回来也是这个点路过。中间歇两天之后又装上货,还是这样往返走货。我们一共四个人,都是大男人也不挑食,只要吃的干净、实惠就行了,你们就看着准备吧。”

苏瑾瑶和春妞连声答应着,看来这一单生意还真是客源稳定呢。

这边也说完了话,那边包子也整好了。春妞手脚麻利的把笼屉端下来,趁热开始捡包子。春妞也算是细心,前一天让四平砍了竹子用火烧热了打个弯,做了个夹子。这样包子就不用手拿了,直接拿竹制的夹子夹起来给客人送过去。

苏瑾瑶看在心里,更是赞春妞心思细,有眼色,把这些事情想得很周到。

苏瑾瑶和春妞也实在,包子包的真是馅大皮薄,肉也多,个头也不小。这四个大男人每人吃了三个包子也都差不多饱了,就是一个年轻的汉子说包子好吃还想再吃一个,春妞就又夹了一个包子给他。

等四个人都吃好了,那管事的笑着掏出了钱袋子,掂量着问苏瑾瑶道“小姑娘,你们这小水铺里一直是凭

赏钱的。这包子不是水,你们可怎么算呢?”

苏瑾瑶也笑了,干脆的道“还是凭赏吧。毕竟我们也是为了方便大家,不是开饭馆的。何况,包子卖啥价钱大家也知道,别亏了我们姐妹的一片心意就行了。”

“哈哈,小姑娘爽快,心眼却也不少。我们走这么远的路,能有个方便歇脚的地方就不错。何况你也说了,这山里的东西更矜贵,我们也不亏了你就是了。来吧,这是几分银子算是赏钱了。”说完,管事的就掏出几块碎银子,加在一起大约有七、八分银子,递给了苏瑾瑶。

苏瑾瑶连声称谢,又指着车上的羊皮水囊道“我给几位大哥把水囊装满吧。现在天气越来越热了,路上有口水喝也不上火。”

管事的很高兴,道“好啊,小姑娘你真是细心。以后我们每次打这过,都进来歇歇脚、吃顿饭。”

春妞和苏瑾瑶又忙着给每人都水囊都添上水,这才送走了第一波客人。

苏瑾瑶算了一下,肉包子的价钱在哪儿卖都是五文钱,这四个人吃了十三个包子,应该是六十五文钱。但是打赏的银子换算成铜板起码有八、九十文了,真是不亏还有的赚。

(本章完)

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