千金实习生 第三百二十六章 分头行动

姐妹两人商量好之后，便开始分头行动了，朱珠先去附近看了几个楼盘，最后定了一家尚未开盘的新小区，选了三栋精装修的现房，户型都是三室两厅两卫的，毕竟都是女孩子，这么多人住一起，一个卫生间肯定是不够用的。朱珠估算了一下，这三栋楼都是三十多层的高层，每栋楼三个单元，如果大卧室安排六人，小卧室安排四人的话，怎么也足够员工住宿的了。而且，这小区正好位于新店和老店中间，朱珠打算，划出一部分宿舍来给老店的员工，作为福利，当然，这也是得基于自愿的原则，如果有不想来住宿舍的员工，那也可以继续在自己的住处，店里绝不会强求。

那小区的销售部经理也没想到，这都还没开盘呢，竟然直接迎来了这么大一个客户，关键人家还不贷款，直接全款买的房子，小区的销售部经理简直是睡梦中都能笑醒的节奏。

至于这三栋楼嘛，自然也都是落在了朱珠的名下。这让朱珠都忍不住咋舌，小叶子这是有多信任自己啊，这才几个月的功夫，自己名下光不动产，就远超自己老爸辛苦了这几十年的全部资产总和了。现在的朱珠，那也妥妥的是小富婆一枚了，这可是让创业不久的朱珠一时间怎么也无法接受，整个人都懵懵的。

买好房子，朱珠便开始去选订家具了，这倒也简单，卧室里清一色都是订购的大学宿舍用的那种自带橱子的上下铺，其余的的沙发、餐桌等也是一应俱全。毕竟，都是些年轻的小姑娘们，这住宿的条件，可也不能太差了。

朱珠这边是马不停蹄的在忙，吴叶儿那边可也没闲着，在秦文彬的帮助下，挑选了二百来个办事比较牢靠的员工，给他们各自分配了要去的学校。其实，吴叶儿的这项工作也并不轻松，她得筛选出目标院校，然后给大家一一分配，并且，对于招聘的要求，也都一一列明了。还安排好了公司法务部的人员给起草了一份用工合同，由负责招聘的人带着前往目标院校招聘。

同时，也是为了打消大学生们的疑虑，吴叶儿还又安排了墨若兰带着总裁秘书室的人，在网上大肆宣传“一缕炊烟”将要前往各大高校招聘的事情。

由于“一缕炊烟”的名气实在太大，这个消息分分钟便被顶上了热搜，这也导致随后的招聘工作异常火爆。报名的人员实在太多，毕竟也是名额有限，前往负责招聘的人员，也都认真的按照吴叶儿的要求进行初步的筛选，符合要求的才让她们填写简历。而签订了试用期合同的学生，招聘者都会给她们买好一张去往中海市的高铁票，等她们安排好学校的事宜，便可以前往中海报道了。

这个时节，毕业生们几乎都没有课了，大部分人都是忙着找工作、实习，只等到毕业的时候，回来办一下手续就可以了。这“一缕炊烟”虽然只是个饭店，服务员听起来也确实没有白领显得那么体面，但现在这个社会，面子是最不重要的事情，若是里子不好受，面子有什么用？“一缕炊烟”财大气粗，给的工资比一般白领高出许多不说，还包吃包住，这在中海那样的国际大都市，是极为难得的。

很多前来应聘的女大学生，都是些寒门学子，父母辛苦劳作供养她们一路读到大学，她们想着的只是毕业后能多赚点钱，孝敬、回报自己的父母。“一缕炊烟”包吃包住的福利待遇，让她们能够存出更多的钱来寄给自己的父母，虽然名头只是个饭店的服务员，可她们的日子注定比那些在大城市辛苦打拼的小白领要舒服的多。

招聘工作结束之后，这两百来人汇集在吴氏集团总部大厦的大会议厅，跟吴叶儿汇报招聘的情况。

吴叶儿一边听着他们的汇报，一边翻看着这些人带回来的简历。这次招聘虽然已经经过了筛选和压缩，仍然招到了近五千人，并且，这招聘的过程，可比想象中还要容易不少。吴叶儿的记忆力原本就极好，在这次的突破之后，更是达到了逆天的级别，近五千人的简历，吴叶儿只是快速的每张扫了一遍，便已经将简历上的内容牢牢记住了。

随后，吴叶儿又给他们安排了任务，让他们将每个学生到达的时间汇总一下，按照先后顺序统计好，再安排好接站工作。

朱珠那边也还是比较顺利的，员工宿舍是早早的安排好了，新店的家具也都已经预定好了，只等着装修完毕，便可以进家具了。厨师的招聘工作也还比较顺利，由于开出的工资确实高于同行业的其他门店，不少有经验的厨师纷纷从全国各地跳槽到了“一缕炊烟”。也真是应了吴叶儿的话，如果能有机会，谁不愿意到这国际大都市来发展啊，何况还能够给包吃包住，这可是为能够在中海立足提供了先决条件啊。

卓老那边也没有闲着，厨师到位之后，便联合自己那几个老伙计，给他们进行了系统的药膳知识的培训。这些人都是极有经验的厨师，对于药膳的做法和食材的选择、搭配，那也是一点就透。不过，这药膳毕竟不同于普通的菜品，卓老他们对这些厨师们的要求还是极高的，这理论知识学习完了是要经过测验的，尤其是相畏相反的那些药材和食材，必须要牢记，不能够有一丝的差错。

日子过得飞快，随着装修工作进入尾声，服务员那边的人员也已经全部到位了，早期来的那一批，已经培训了一段时间了，新来的人员，也都已经安排好了培训时间。

装修工作完工之后，朱珠一边安排着家具进场，一边配合着卓老他们，安排了厨师们到厨房开始实际的演练。虽然大家之前都很有做菜的经验，但这药膳毕竟跟普通的菜品不同，既要有相应的功效，还要掌握好火候，善用配料，掩盖住药材的苦涩味道的同时，还要保留食材原本的清香，这对于刚刚接触药膳的这些大厨们来说，确实也并不是简单的事情。

整个的一楼，除了入门的大厅、吧台、楼梯、电梯，整个的面积都基本划给了厨房。厨房分了好几个区域，热菜、冷菜、粥、面食、甜点、饮品等都在不同的厨房，大家分工明确，工作起来也互不影响。

卓老他们几位列出来的菜谱，从热菜、冷盘到养生粥品等等，一共有108道菜式，每个厨师都得把这些菜式全部做上至少一遍，如果味道不对或者火候不合适，那也要重新来过的。也好在新店的员工极多，厨师们做出来的成品菜式再多，也完全不会浪费。这也让前来工作的姑娘们心中感叹，都知道“一缕炊烟”的消费是天价，谁能想到，别人打工吃的是大锅菜，自己这些人打工，吃的竟然是天价的药膳，这算是隐形福利吗？

由此，大家的积极性更加的高涨，培训起来也格外的认真，生怕表现不好，会被刷下去。大家都知道，最终也就只会留三千人左右，而自己这一批一共有接近五千人呢，被刷的概率还是很大的。“一缕炊烟”的管理很人性化，福利待遇又如此的好，薪资还高，所有的人都将这次的招聘当做了一个机遇，没有任何一个人不珍惜这个工作机会，大家都玩命的刻苦训练着。

又过了几天，家具都安置妥当，各种装饰品也都摆好、挂好了。这新店延续了老店的中式风格，所选用的家具自然也全都是高档的红木，主要也还都是以小叶紫檀为主，有些高档的包房里直接选用了整套的黄花梨。鉴于老店的VIP包房都排到了两年后了，为了减缓老店的压力，新店设了五个VIP包房，里面也都是全套的金丝楠家具，虽然淘不到吴昌硕先生的真迹了，但每个VIP包房里挂着的字画，也都是价值不菲的名家大作。

还有最重要的一点，朱珠这次可没有忘记，在自己办公室的隔壁，专门留了一间虽然面积不是很大，但极为雅致的包房，用作自己人聚餐专用的。

按照朱珠的打算，再过十天左右便准备开始试营业，这VIP包房的使用权，优先给之前在老店交了定金在排队的那些食客。朱珠安排了专人，挨个给他们打电话确认，如果想要提前就餐的，可以在新店这边排上号，能够大大的缩短等待的时间。也有一些人不想去新店，宁可在老店苦哈哈的排队，朱珠也不强求，反正这更改登记只有一次，此时错过了，即便将来后悔了，想要再到新店来就餐，对不起，那只能够当做新客户，重新排队。

听闻“一缕炊烟”开了新店，而且规模如此的惊人，并且这新店的菜品还都是药膳，绝大多数的人还是愿意来新店尝试一下的。每个人都相信，“一缕炊烟”是不会让人失望的，这次既然如此大张旗鼓的推出药膳，必然是效果显著的。尤其是这药膳配方是出自卓老他们几位中医界的泰山北斗手中的时候，几乎所有的食客都沸腾了。