从战国开始掌控山川 第四十三章:豆腐

豆腐，

是后世最为常见的一种美味，

也是华夏大地上，千百年来的穷苦人士，难得的营养品。

在河伯的府邸中，因其美味、做法多样和烹饪简单，成了何博满足自己口舌之欲的常客。

毕竟真的吃不了，

假的还不能吃到吗？

喜因此，也能够品尝到这样的美味。

而当他知道，一斤豆子可以做出两斤左右的豆腐时，整个鬼都震惊了。

在这样朴素的时代，

食物就是食物，

是神圣的、不可增减的。

至于汤、羹？

那是用来喝的，而非食用。

现在，何博告诉他，豆腐和汤羹一样，是用豆子加水煮出来的，可以用牙齿咬，吃到肚子里沉甸甸的食物，如何不惊讶？

特别是豆腐的制作方法和原料，都比较简单，是普通人努努力，就能接触到的新美味。

于是，喜便请求河伯教导自己做豆腐的办法。

何博自然不会拒绝。

当今之时，大家的口味都还寡淡着，何博也不介意，为人间再添一丝滋味。

因此，喜被何博派出去，收集一些豆子，泡在水里等他回来。

只是豆子到处都是，点豆腐要用的卤水和石膏，在邺县却有些稀缺。

前者需要去外地采买——

要么乘船而下，直接去齐魏交界之处，向盛产食盐的齐国购买，要么就是穿过韩国，去魏国主要的产盐区河东郡收购。

那里的河东盐池，曾为晋国称霸，提供了强而有力的经济支援。

而且此时盐卤因为味苦，有毒，通常被视为提炼食盐的废品，买卖起来十分方便。

而石膏，

虽然在附近山中就有产出，但需要一定的开采。

不过，

这种种苦难对何博来说，并无太大关系。

毕竟只要大家都想吃，自然会想着克服困难。

在满足自己嘴巴这件事上，何博是相信，千年之前和千年之后的人，并没有太大差别。

至于何博要做豆腐？

他只要顺着漳水一路润去山里，便可以轻松获得所需之物了。

……

“不过，还是要先去山上。”

等将大豆浸泡好后，何博又道。

石磨有些重了，超出了他能承载的范畴，到时候一拿出来，就掉到了漳水里面，哪怕重的水流推不动，也是一副尴尬的场景。

所以何博在用法力，于铜鞮山中找到了一块大小合适的石头，制作出了一个石磨后，便没有带回，让它留在了原地。

而且之后煮豆浆，还要生火。

何博不一定保证，这火能够在漳河水底燃烧起来。

因此，等喜兴致勃勃的收好豆子后，何博便收着他的魂，带着去了铜鞮山中。

“磨豆腐很辛苦的。”

“你要坚持住。”

在放置喜当拉磨牛马之前，何博秉着良心，对他说道。

人生三大苦事:

撑船、打铁、磨豆腐。

喜在死了之后，不仅仅要读书学习，还要享受这样的劳累，实在是比他人，不知幸运多少。

“我不怕！”

喜搓了搓手，仗着鬼神赐福下来的力量，触碰起实物。

他拿出泡好的大豆，开始拉磨。

何博就在旁边看着他一点点的推着石磨，还不由暗想到，“看来，不止有钱能使鬼推磨，这有吃的，也能使鬼推磨。”

只可惜他手里没有鞭子，

不然此时此刻，

阴暗的山间，

气喘吁吁的老者，

沉重吃力的磨盘，

再加上一个拿着鞭子在旁边站着的人，

是何等祥和的景象？

而等喜好不容易将豆子磨完，何博又告诉他，“还要煮沸。”

于是，喜又去捡来柴火，用鬼神拿出来的器具，装好豆汁，点火烧煮。

“要不停搅拌，然后加入盐卤。”

熊熊火焰燃烧着，喜满头大汗的搅和起来。

“然后，你自己就可以看着办！”

只要点卤完成，那之后的事，就十分简单了。

喜回忆着自己吃过的豆腐模样，于是便将点卤后，逐渐凝固起来的“豆腐”捞出来，装到此前准备好的模具，然后盖上木板压上去，使其成型。

“成了！”

“成了！”

看到豆腐做了出来，喜笑得拍手。

“你不累吗？”何博看他满头的汗，问他。

“不累，我还真不累！”

喜看着那一斤豆子变成了两斤多的豆腐，高兴的眼睛都眯了起来。

“这下子，大家能吃的东西，就更多了。”

他对何博回忆起来，“我的父亲是饿死的，因为家里的豆子不够吃了，他全留给了我母亲和我。”

“如果当时可以做豆腐，那即便肚子里的水多点，也不会饿死了。”

“一想到可以让更多人吃个水饱，我就高兴！”

喜说着，更加开心了。

何博也笑道，“何止水饱？”

“以后只怕是让人吃的，都不想再吃了！”

“粮食多的吃不完？那真是我再死一遍，都不敢想的事！”

喜捧着豆腐，啧啧称奇。

不过，他们一神一鬼，都吃不得实物，哪怕死了当牛马，这结果也落不到他们口中。

可是，辛苦这么久，怎么能浪费呢？

何博想了想，便收拾好东西，去了铜鞮城，老仲路的家中。

他敲了敲门，

揉着睡眼的老仲路有些生气的开了一条门缝，根本看不清外面是谁，只觉得有一股陌生的香气扑鼻而来。

他咂巴了下嘴，没忍住，把门开大了些。

然后，

便看到了鬼神。

“我听说你牙口不好，送你吃吧。”

何博记得，老仲路在庙宇中叩拜时，曾经提到过，他牙齿已经松动，有些咬不动鬼神给他送上门的猪肉，最后还是分给了邻居们。

老仲路欣喜的接过，一时之间，还觉得自己竟然值得鬼神亲自上门送礼物，他对鬼神而言，必然是特殊的。

捧着豆腐，闻着香气，老仲路心里美滋滋的。

好在，

他没有看到喜的鬼魂，

也不知道，

在送了他之后，何博又去深夜打扰了西门豹。

西门豹对鬼神没有入梦，反而直接跑到自己家里送吃的一事，十分震惊。

现在，

不止在梦里不让他好好休息，

就连现实中，也不让他好好休息了吗？

何博却是坦然，“送礼是心意，难道还要挑时间吗？”

西门豹动了动嘴，心想:这难道不该看时间吗？

他还和妻子一起躺在席上呢！

好在，

西门豹的妻子睡的沉，并没有被惊醒。

于是西门豹小心翼翼的爬起来，替妻子掖好被子，然后捧着仍旧热气腾腾的豆腐出门，来到院里。

“我以为豆腐只能鬼神享用，没想到可以推广出去。”

在何博告知前因后果后，西门豹掰着豆腐，慢慢咀嚼着。

何博对他道，“你只是不太饿罢了。”

因为平时衣食足够，所以一时忘了，能够让食物混着水，骗个肚子水饱，对鄙贱之人，有多么重要。

西门豹默然一阵，随后点头，“说的是。”

“我以为我为小民做了不少事，让邺县今年能多收些粮食就够了，现在看来，还有很多要做的。”