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汉厨 第三百零二章 这是高压锅啊

作者:三百斤的厨子 分类:历史 更新时间:2025-07-05 15:30:45 来源:平板电子书

关于如何‘以战养战’,汉帝国的将军们其实做过很多十分有效的尝试,并尝到了不少甜头。

譬如,大将军卫青在两次‘河南地之战’、‘龙城之战’和‘第一次漠北之战’中,都曾大获丰收,一场大战下来,俘获人口牛羊牲口等,动辄上百万。

可以说,很多汉帝国的将军,就是因为这几场大战下来,既有了爵位、官阶,家底儿也丰厚起来,成了汉帝国新一代的狗大户。

这种事情,刘彻心知肚明,虽然不能明着在朝堂上说,但他实际上有意鼓励自己的军队这么去干。

因为,匈奴人也是这么干的。

杨川却不想这么去干。

他固执的认为,历史不全是打打杀杀、争争抢抢,还应该有一些其他的东西,比如,他就想做一次尝试,让草原包围匈奴王庭。

这种隐秘思想,来源于‘农村包围城市’,属于杨川的秘密底牌之一……

……

吃过午饭,杨川不理睬霍去病、曹襄二人的抗议,拉着他们来到一座临时的‘厨房’,说是要打制几口大铁锅。

“咱羽林军不是已经有几十口大锅了么?”

“是啊,要那么多铁锅干什么?”

霍去病、曹襄二人嘟囔着,看上去有些不情不愿;杨川颇为理解,经过一个早上的强化训练,实际上他们早已精疲力尽。

不过,此事牵涉甚大,他必须要让这二人参与进来。

他杨川给汉帝国献出去不少好东西,却终究没落到什么实实在在的好处,这让他心里一直都有些憋闷;看看如今羽林军的日子,过的多紧巴,不趁着这次机会捞一点好处,杨川都觉得对不起诸位羽林孤儿。

挣钱之事,不寒碜。

“公子,精铁已经准备妥当,工匠也来齐了,”堂邑父领着几十名铁匠,正在忙碌着,“冶炼炉的火烧得正旺,这便开始?”

杨川点头:“开始吧。”

他亲手搬来两只马扎子,给霍去病、曹襄泡了一壶野菊花茶,笑着招呼:“来来来,咱们先喝几口茶水,润润嗓子。”

眼瞅着忙碌不停的堂邑父和几十名铁匠,霍去病的两道剑眉微皱:“杨川,此番带出来的精铁有限,可都是准备随时为大军打制、修理兵械的,你这是……真要打制一批大铁锅?”

杨川:“深入漠北草原,没有几口像样儿的大铁锅,咱们的后勤给养怕是跟不上。”

霍去病反问:“那之前的那些大铁锅呢?”

杨川一摆手:“已经送给鸡鹿塞的郡兵了。”

霍去病、曹襄:“……”

二人好一阵无语。

几十口行军锅,说送人就送人了?这个军司马当的,简直就……好吧,虽然那一万多朔方郡的郡兵,虽然在名义上也属于他们三人统领,实际上,杨川才是郡兵真正的统帅。

不过,想想这所有的物资,都是人家杨川坑蒙拐骗弄来的,他们两个人倒也不好再说什么,唯一觉得困惑的,便是杨川只不过打制几只大铁锅,为何还要将他们都拉上?

这多少有些不合情理。

也与杨川一贯的特立独行不一样,反正给人的感觉就甚为古怪。

叮叮叮。

当当当!

随着一阵接一阵的打铁声,将近两个时辰后,十七口大铁锅渐渐有了模样,圆鼓鼓的,倒像是十七口大瓮?

此外,这锅盖似乎也有些特别,竟然与圆鼓鼓的大铁锅连接起来,用两根甚为粗壮的铁棒插合在一起,便如一口大瓮的盖子。

“杨川,这些大锅、看着不像锅啊,”霍去病忍不住说道,“你真的在打锅?”

“当然是锅,不过,应该叫高压锅,”杨川随口说道,“进入漠北草原,想要炖烂一锅羯羊肉,至少需要两个时辰,在一些高山上,说不定永远都炖不烂;

半生不熟的肉食,将士们吃不习惯,而且,勉强撕嚼的吞入腹中,还容易出事,所以,咱们得准备一些能炖烂肉的大锅。”

霍去病似懂非懂的点点头,便干脆不再管了。

杨川这家伙,有时候看上去神神叨叨的,谁知道他在想什么……

于是,又过了将近两个时辰,十七口‘高压锅’终于打制完成,圆鼓鼓的,胖乎乎的,还带着一个用来生火的、铁制的架子。

这锅的形制古怪,质量也极好,用拳头敲击,便会发出‘咚咚咚’的声响。

杨川仔细检查一遍,心下颇为满意。

限于制作工艺,他无法制作出密封效果绝佳的高压锅,但在这些大铁锅的边沿上,放置一个用丝麻绢帛等缝制而成的‘密封圈’,充当一个‘中压锅’却没有任何问题。

“传令下去,今晚,羽林军全体吃手抓羊肉。”

检查完毕,杨川让堂邑父搬来十七个提前缝制妥当的‘密封圈’,指点火头军开始给新打制的铁锅‘开锅’。

“将铁锅烧红,然后,用叉子挑了大块的肥猪肉,使劲的摩擦。”

“将这些黑油倒掉,再换几块肥猪肉,继续摩擦,直到不再出现黑油为止。”

“用清水冲洗一遍,烧红后,再用植物油摩擦几遍,然后用萝卜反复摩擦,直到锅面内圈明亮,不再出现黑色油渍为止……”

就这样,三弄两弄的,眼看着天都黑了,羽林军的将士们眼巴巴的等着吃‘手抓羊肉’,杨川却还在指挥那些火头军和匠人在捯饬他的‘高压锅’。

霍去病终于坐不住了,有些生气的说道:“杨川,你这一顿战饭有点费事啊?”

杨川笑了笑,道:“别着急,今天是第一天用新的行军锅,难免有点耽误,不过放心,小半个时辰后,保证大家都能吃到手抓羊肉。”

小半个时辰……

信你个鬼!

霍去病站起身来,甚为不满的嚷嚷道:“今日宰杀的可都是羯羊肉,小半个时辰根本就炖不烂好吧!”

杨川不再理睬这货,而是指挥火头军开始做饭。

“羯羊肉的炖煮的时候,一定要剁成大件,冷水下锅后,搁几把咱们的秘制调料就行了。”

“精盐和花椒粉可以不放,等到出锅后,可以让将士们自己蘸着吃。”

炖一锅手抓羊肉,对于羽林军的火头军来说简单至极,只不过,这一次换了军司马打制的‘高压锅’,大家一个个的都颇为好奇。

“将密封圈放上去。”

“那个谁,把铁锅盖翻过来扣上。”

“大家可要小心,这缝隙里喷出来的蒸气很容易烧伤身体,可别羊肉还没炖熟,先把你们这些火头军给烫熟了。”

羊肉下锅,搁上调料,放上密封圈,扣上铁锅盖。

“好了,大家可以休息一会儿,喝一口水,”杨川往马扎子上一躺,转头看向霍去病:“要不,咱俩打一个赌,若在小半个时辰内,我把这十七锅羯羊肉炖烂,你便无条件答应我一件事?”

霍去病张了张口,两只极好看的丹凤眼一阵眨巴,突然骂道:“不赌!”

“跟你狗日的打赌,我好像就没赢过!”

曹襄早已昏昏欲睡,嘟囔着补了一刀:“去病啊,自信点,把好像两个字去掉……”

……

十七口‘高压锅’,只用了不到小半个时辰,便可将大羯羊肉炖烂。

大家都是吃羊肉的行家,对羯羊肉、羊羔肉、山羊肉等不同羊肉炖煮的时间,自然是甚为清楚。

若是用上这种行军锅炖煮羊羔肉,那岂不是只需一盏茶工夫?听到这一消息,就连卫青、苏建、公孙贺几人都坐不住了,竟在次日一大早前来观摩。

不出意外的,杨川又在睡大觉。

卫青听闻后也不生气,领着一众将军来到羽林军的‘炊事营’,恰好赶上火头军在炖煮野牛肉和鹿肉。

诸位将军仔细观察着,详细询问后,纷纷表示,这种‘高压锅’真乃行军锅之极品,应该装备到所有的汉军大营。

卫青点头答应,并让霍去病将杨川从床榻之上提出大帐。

为了让羽林军顺利实施‘以战养战’,杨川熬了一个通宵,方才盘算出一套基本可行的方案,黎明时分方才沉沉入睡;不料,还没睡透,便被霍去病提出大帐,看上去就颇为恼怒。

只不过,见到卫青等一众将军后,他一个激灵,登时便清醒过来。

“见过义父。”

“见过各位将军!”

一阵寒暄后,卫青直截了当的下令:“你们羽林军的那种新式行军锅,需要多少斤精铁打制?一日可出几口?”

杨川这才搞清楚,原来是要锅来了?

他一下子精神抖擞起来,使劲搓几下脸颊,笑眯眯的说道:“其实,每一口锅所需精铁也就一千来斤,一百名铁匠,每人每天的吃食、工钱以最低的价格折算,也就每人每日五十钱……”

卫青等人一阵嘴角抽搐。

这混小子,果然跟传说中的一样,贪财不好色,这一张口便是精铁、钱粮,简直就没谱了。

卫青淡然道:“一口行军锅五百斤精铁,三百钱工钱,干不干?”

杨川轻咳一声,刚要说话。

卫青紧接着说道:“你若再狮子大开口,我便找人自己去打制。”

杨川苦着脸点头:“好吧,这活儿,我们羽林军接了。”

于是,原本的羽林军大营,很快就变成了一座巨大的铁匠铺子,杨川亲自指挥修筑了几十座炉子,让所有的羽林孤儿拉风箱、**锤,看上去还挺像那么回事。

唯有杨川、霍去病、曹襄几人知道,不是这些羽林孤儿看着像铁匠,而是……因为之前实在太穷,几乎所有的羽林孤儿不仅要参加各种训练,同时,每一个人差不多都打过铁、种过田……

尤其让卫青等人觉得诡异的,是羽林军的后勤补给车里,竟然还随时拉运着几十车上好的木炭等冶炼打铁之物,就好像杨川这家伙,早就料到会有这么一大笔‘生意’?

“看看人家北军,到底是精锐中的精锐,简直富得流油啊。”

“吗的,长途跋涉一千多里,随时随地的都能拿出几十车精铁,这还有没有天理了?”

眼瞅着北军大营将几十车精铁搬运过来,并随手提来一袋子马蹄金,算是提前结算了‘高压锅’的制作费用,杨川口中骂骂咧咧的,脸上却早已笑出了几朵小菊花。

这一幕落在卫青等人眼里,自然又是一番滋味。

看看这孩子,都穷成啥样儿了!

霍去病、曹襄、司马迁、东方朔、张汤几人,却默默挪动脚步,与杨川这个小财迷拉开一段距离,看样子都有些嫌弃。

堂堂长宁侯,朔方郡太守,羽林军军司马,太学院祭酒,竟然为了这一点蝇头小利而动心思,坑蒙友军……

杨川却浑不在乎,端了一碗野菊花茶,洋洋得意的喝着,随口指点几句:“那个谁,堂邑父大叔,你这精铁与矿粉的比例不对,打制出来的高压锅会炸开。”

“那个谁,李敢,你这家伙没吃饭?软不拉几的,会不会拉风箱?”

“……”

如此这般,一番折腾下来,卫青麾下几万精锐,加上朔方郡杨川自己麾下的一万多郡兵,都配备上了‘高压锅’。

夜半时分,羽林军收拾残局,打扫卫生,准备宿营了。

杨川将霍去病、曹襄二人叫进大帐,美滋滋的笑道:“就这一笔小生意,咱羽林军就收入精铁将近三万斤!”

霍去病无所谓,反正只要杨川觉得不丢人,他就觉得不丢人。

倒是曹襄却一声叹息,道:“我舅舅真是啬皮,羽林军是他的侍卫部队,从一开始筹建,就洒出去一点点钱粮,先是骗着让大长门崔九不停的往里头贴钱;后来,咱三人进来后,又成咱们的一个无底洞。

看看这都要打仗了,咱们还要为一点蝇头小利如此折腾……”

杨川笑道:“不是皇帝啬皮,而是人家作为皇帝,很多事情其实只需要有一个目标和念头,下面干事的,便要想尽一切办法将这件事情办好。

当初,我刚归汉时,你曹襄不是曾经劝说过我,要我杨川成为一个值得别人利用的人么?对了,去病曾经也说过同样的话。

怎的,这日子久了,你们都忘了?”

霍去病、曹襄默然不语。

杨川轻笑一声,道:“你们以为我杨川真是为了几万斤精铁,便是那般不要面皮的人?”

“之所以如此,不过是为了掩饰一件……隐秘之事。”

(本章完)

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