发家致富之农家小厨娘 第三百二十二 冬小麦

看着堆在厨房的五口大瓮，想像着松花蛋和变蛋又滑又嫩的口感，张晓月满意的点了点头。

因为松花蛋和变蛋变化的过程，需要的温度要在二十度摄氏度左右，而家里目前只有厨房才能达到这个温度，张晓月就让他们把五口大瓮放在了厨房。

等放好后，张晓月让李氏带人给那些建房子的人做饭，她带着几个人往苏家村走去。

虽然地里有张老四监工，但张晓月还是有点不放心，也想过去看着点。

毕竟这些地可不是自家的地，想怎么种就怎么种，这可是在给县令种。

县令以后还要来验收呢！

走到地里，发现张老四正指挥着那几人，怎样把地里的土块都耙碎。

张晓月深一脚浅一脚的走上前去，就听她爹道:“你怎么这么笨，这大块的土不耙碎，麦种种下去，麦苗怎么长出来！”

张晓月用脚踢了踢脚下的土，觉得地里的土块是有点大。

“爹，你们耙几遍了？”

“已经耙一遍了，正准备耙第二遍！”张老四直起腰，看着张晓月道。

张晓月点了点头，道:“那就再耙一遍，如果还不碎，那就耙第三遍。”

“耙这么多干啥？我们种地就耙一遍，我觉得耙两遍都已经够好的了。”

“爹，我这两块可都是试验田，试验冬小麦是否可以种，还有这地也不光是给咱家种的，还给县太爷种呢！”

听说是给县太爷种，张老四认真起来，道:“那是该再耙一遍，我听说黄财主家的地都是犁三遍又耙三遍，要不咱也这样干？”

“这倒不用，爹觉得土里的大块没有了就行！”

至于为何不跟黄财主家一样，犁三遍然后再耙三遍，则是因为张晓月考虑到大多数村民没有那条件。

大多数人家都是犁一遍、耙一遍，然后就开始种了，犁两遍、耙三遍，张晓月都觉得够多的了，没想到竟然还有犁三遍、耙三遍的。

看来有钱就是好，只要有钱就有用不完的人力。

“行，那就再耙一遍看看，若没大块的土块了，咱就开始种麦子。”

谢君赶着牛，后面有一人站在耙子上，然后就见刚才还不怎么平整的土块，在靶子过去后就变得平整了。

张老四和张晓月都走过去看了看，发现此时大块的泥土已经很少了，让张老四来说就是已经可以种了。

张晓月想了晓，也觉得可以种了，就把那四个女的叫了过来。

“萍嫂子，一会你跟史大哥、许大哥一组；黄婶，你跟郝叔、郝大哥一组；你们先来，男的一个负责牵马，一个负责按耧把，女的就负责跟在后面检查，把没有盖上泥土的小麦用脚把它们盖上，等你们累了就换人！”

被叫到名字的几人就点了点头，开始把带来的粮食倒到耧斗里，然后牵着两匹马跟在牛后面，开始慢慢的播种起小麦来。

耧车是现在用的播种机，由耧架、耧斗、耧腿和耧铲等组成。

有一条耧腿的耧车，也有七条腿的耧车，张晓月家用的是三条腿的。

耧斗用来装小麦、高粱等种子，耧腿的上部是实心的木头，而下部则是中空的，这样种子就可以从耧斗里漏出来，掉到由耧铲挖好的坑沟里，而耧铲就负责把泥土开出一条线形的坑沟。

耧铲又叫开沟器，并且后面还挂了三块瓦片，这样播种后，也不用特意盖土。

用牛、马和驴在前面拉，这样不但省时、省力还效率高，所以几乎家家都有耧车。

不过价钱也有高低之分，耧腿多的就贵，相反耧腿少的就便宜。

张晓月家三条腿的耧车是后来买的，而现在用的另一个两条腿的耧车则是村长家的。

两辆耧车就是快，尤其是由马拉着以后，比牛拉着耙地也没慢多少。

几趟来回就种完了一亩地，后面跟着检查的是否有种子外露的人也不慢，基本他们前脚过去，她们后脚就跟上了。

接下来又用相同的方法把另一块地也给种上了冬小麦。

张晓月见不到一中午就把两亩地给种完了，一边感叹种地效率比之前高多了，一边大声道:“好了，冬小麦既然已经种完了，那咱就回家吧，等个十天半个月的来看一趟，看它们有没有发芽。”

张老四闻言笑着道:“那用的着十天半个月，只需花上七八天的时间麦种就发芽了。”

“爹，你说的那是春小麦发芽的时间，这冬小麦也这么短时间就可以了。”

张老四感觉一下温度，笑着道:“要我说，我觉得现在种冬小麦的温度比种春小麦时都高，时间一定比种春小麦短，你就听我的吧。”

张晓月就点了点头，实在是不听不行啊，这里会种地的不多，张老四还是比较在行的。

“那就七八天再来，等麦子发芽后就好了。”

其实要等真正的好了、不用管了还得再过一个月，那个时候冬小麦也长高了，根本不用怎么护理也能渡过严寒。

等春天到了，再一到它们的分蘖期，冬小麦也就成功了。

一行人牵马的牵马，赶牛的赶牛，一起往家里赶去。

还没到家就看许久没见的张凌美正跪在她家门口哭闹。

李氏就在旁边看着，没说话也没闪躲。

张晓月以为张凌美是来求李氏，想让她答应放了张老三，就快步跑回去。

张凌美看到张晓月，连忙跪爬到她面前，“小月小月，求求你行行好，你帮帮我吧！”

张晓月忙闪躲到一旁，大声道:“你哭闹也看看地方呀，来我家门口哭闹，整得好像我们欺负了你了似的。”

张凌美擦了一下脸上的泪，努力使自己看上起不像哭的，小声道:“小月，你帮帮帮我吧，你能不能让冯公子把我买去？”

张晓月听完吓了一大跳，还有这样的，求着让别人把她买回去当丫鬟呢。

见张晓月没有拒绝她，张凌美以为有戏，就接着道:“我也不是因为别的，是因为张大朗考上秀才了，他找到关系可以去县衙做事，我娘想让他帮着求一求县太爷，让县太爷把我爹给放了。”