食斤酒两 第二十四章烧烤虏获众人心

付安邦、方刑、楚云澈面面相窥，看着眼前的烧烤架不知所措。

旁边的铁架上摆放着各种新鲜的肉类，串类。

新鲜的猪五花被串在铁签子上，下面有一层薄冰，丝丝寒气形成水雾环绕在猪五花上。

上好的羊肉裹着艳红的酱汁，切成厚片的牛肉肥瘦相间色泽诱人，上面撒了一层不知是何物的小黑粒子，散发出独有的气味。

还有一排架子上放着各种贝壳类的食物，闻上去有些腥味，还有几种他们未曾见过的鱼类。

长长的触须光滑的身躯，被串在两根铁签子上，让人瞧上去还有些不适。

三人你看我我看你，付安邦忍不住问道：

“苏流云你这般便不地道了，你当真是感激当日我们三人为凤阳楼解围，来请我们用膳的？而不是借着用膳的名义来戏耍我们的。”

方刑皱着眉：“这都是生的，难不成让我们茹毛饮血。”

楚云澈轻咳两声道：“这被称作烧烤架的东西是来煮这些食物的吧，只不过为何还没上锅。”

苏流云看着三人的异样，想起当时他在如锦面前的窘迫，看吧不止是他，这几位和他一样见识短浅，不知为何心情突然愉悦起来。

苏流云招来了凤阳楼的小二，让其为几人烧烤。

当小二熟练的将早已备好燃烧过的果木炭放在烤架之中，几人心道这是要什么操作难道要边做边吃？

当小二将新鲜的猪五花肉串羊肉串架在火上烤时，三人不由得皱起了眉头，暗道这还能吃吗。

当小二手中的肉串烤的滋滋冒油，散发出烤肉独有的香气几人不由得眼眸发亮，这是什么神仙味道。

他们齐齐看着小二的操作，但见在小二神奇的操作下手中的肉串开始发生了变法。

肉串被炭烤逼出了肥肉多余的肥油，滴滴肥油掉落在果木炭上发出劈啪作响的声响，紧接着果木香混合着肉香的气味充斥在众人之间。

小二将桌上泛着红光的酱汁刷在烤肉串上，瞬间香味提升了一个档次，果木香肉香还有一种说不出的酱香混合在一起让人食欲大增，三人以为马上可以入口时。

小二开口道：

“贵人们可食辣。”

“食”

三人连忙点了点头，但见小二将孜然粉、辣椒、面白芝麻洒在肉串上，刚才他们以为已是香到了顶点，没成想这三样东西撒下去，烤肉的味道噌一下提升了数倍瞬间香气逼人。

三人口中不由得分泌出口水，只见小二将色泽焦黄带着闪闪油光的烤串翻烤了几次，终于在三人渴望的眼神下将烤肉串放在几人面前的盘子中。

付安邦迫不及待拿起一串将烤肉送进嘴里，瞬间眼眸发亮，这烤肉很嫩不像他以往吃过的肉又干又材。

肥瘦相间的肉各个部分各具口感，瘦肉的部分鲜嫩咸香肥肉的部分被烤的焦滋滋的，不像他以往吃的肥肉又肥又腻。

这一口咬下去瘦肉的肉汁肥肉焦滋滋的油，混合着辣椒、芝麻、孜然、酱汁、果木熏烤过特有的香气瞬间在口中弥漫开来，满口清香肉汁四溢。

虽然很烫很热，可真的很美味，谁来告诉他这是什么神仙吃法，为何这肉还能做出这种味道。

猪五花也就罢了猪肉本来就没有特殊气味，为何往日里他避之不及膻气十足的羊肉做出来都这般好吃。

甚至比这猪肉还要软嫩滑爽口感饱满，膻味神奇的消失不见，取而代之的是一种让人恨不得咬掉舌头的烤肉香气，羊肉串更有嚼劲肉质弹牙更加鲜美。

“流云你太不地道了，这般美味为何现在才拿出来。”

“就是就是，山珍海味小爷我吃多了，这般美味还是生平第一次吃。”

“咳咳。。这远比珍馐美馔好吃数倍。”

几人吃的酣畅淋漓，不一会桌面上只剩下铁签不见一粒肉。

苏流云但笑不语，吩咐小儿换上铁板将生蚝、扇贝烤上。

几人先是疑惑道：

“流云此物可是喂畜生的，人当真能食？不如在端些肉串上来，这些就撤下去可好。”

“方刑所言极是，还有那牛肉还未烤上，不如烤来吃。”

“咳咳，不如让小二将这贝类烤了，若是不能食，流云怎会安排，你们可是忘记刚才嘴里的美味了，不妨期待一番，说不定有意外之喜。”

烤肉的香气口齿留香，他们怎会忘记，不过依旧颇为担忧的看着铁板上的贝类。

还有那惊人长着长触须的海鱼，这等骇人的东西当真是人吃的。

不一会铁板升温，放置在铁板上的贝类开始散发出淡淡鲜香，贝壳中的肉溺出奶白色汁水。

小二见此，将一勺蒜蓉酱均匀的铺在上面，蒜蓉酱和扇贝肉生蚝肉瞬间碰撞出海鲜烧烤独有的滋味，还皱着眉的几人不由得咽起了口水。

他们收回刚才所说的话，眼眸一眨不眨盯着铁板上的扇贝生蚝。

小二手中不闲着，在铁板上淋上油，将鱿鱼放在铁板上的那一刻，传来滋滋啦啦的声响。

升起一股青烟，小二拿起铲子按在鱿鱼上，瞬间鱿鱼多余的汁水被逼出体外，翻转几次刷上秘制酱料，在众人专注的眼神下，白嫩的长触须海鱼瞬间变成酱褐色。

鱿鱼裹上浓郁的酱汁，爆出浓浓的鲜香气味，小二如法炮制撒上辣椒面、孜然粉、白芝麻，铁板鱿鱼独有的鲜美炸裂开来。

恰在此时烤扇贝生蚝好了，生蚝扇贝肉吸收了蒜蓉酱浓郁的香气，二者散发出一股蒜香一股鲜香，吃进嘴里还有一丝丝清甜，甘肥味美，汤汁浓郁、肉质爽口。

生蚝扇贝进了几人的嘴里，但见几人又拿起铁板鱿鱼大口朵颐起来。

这味道这质感这鲜美，真真是鲜掉了众人的眉毛，为何这看上去骇人的海鱼，鱼肉不似他们往昔吃过的那般软绵，而是爽弹劲道的脆感。

当小二将牛肉放在铁板上时，已吃了八分饱的几人不由得暗暗期待，连不能吃的贝壳和骇人的海鱼都这般美味，那牛肉想必更加醉人。

小二问道：

“贵人们想吃几分熟？三、五、七分熟还是全熟。”

苏流云见三人不解，解释道：

“一分熟的牛肉近生，牛肉在铁板上正反两面各加热片刻便盛出，此时的牛肉锁住了牛肉的湿润度，使外部肉质和内部肉质产生口感差，外层挂汁内里保留了生肉原始的口感，过于血腥。”

“三分熟的牛肉切开两侧熟肉呈棕色，内里为粉中心为鲜肉本色，切开之后会有血汁渗出，口感鲜嫩，不过依旧血腥。”

“五分熟牛肉半生半熟，牛肉部分为粉色夹杂着熟肉的浅灰和棕色，口感上比之前两者要好上许多，不会那么血腥。”

“七分熟牛肉内部为浅灰棕褐色，内里极少呈粉色，肉质鲜美口感厚重咀嚼感增强。”

“全熟整块肉整个烤熟，口感比之前面几种较差，肉感稍老嚼劲浑厚。”

三人闻言异口同声道：

“七分熟。”

他们还接受不了带着血丝的肉，想想便觉恶心。

正在此时，苏相贴身侍卫终于从国学辗转数地在凤阳楼找到了自家公子。

“公子大事不好了，老太君不知从哪寻来母子三人说是老爷的妾室和子女，夫人一气之下携姑娘回舞阳侯府了，势要与老爷和离。”