我和灶神君的人间风味 第九十九章 不要叫我师傅

“你只要知道我能替陆小鱼作主就行了。”祝融答得霸道，甚至还嫌弃地挥挥手，“我们要休息了，你……”他扬了下下巴，那意思就是下逐客令了。

林宣大觉受辱，打从出生，他就一直活得顺逐，谁不夸他是少年了得，年轻一代里的翘楚，哪曾想在这么一家小店里，居然被这么一个只有一张脸，名不经传的小人物这样羞辱？

可明明已经怒火中烧，他却不知为什么居然没有发火，甚至还隐隐有种被压制了的感觉。

抿紧了唇，林宣故作有礼，“还没和小鱼道别。”

祝融笑笑，也不拦着，反倒回头喊了声陆小鱼。

陆小鱼应声而出，没有半分犹豫，出来看着祝融的笑容，让林宣心好似翻了个个。

这个男人……

他微眯着眼看着祝融，心道这个男人是不是仗着这张脸，迷惑了年轻的陆小鱼，把一身的才华都贡献给这个男人，甚至为了这个男人把自己困在这样的小店，无法发挥她真正的实力。

要是陆小鱼知道林宣在想什么，一定会摇醒这位大哥：大哥，你真想多了！

“小鱼，我的提议你好好考虑下，不要让别人控制你的思想——你该为自己的梦想而活！”

“啊？”陆小鱼瞪大眼。

“就算是祝老板是你的男朋友，可你是现代新女性，总不该像古代女人一样……”

没等林宣说完，陆小鱼已经惊呼出声：“你说什么？祝融是我男朋友？”

脸都发烧了，陆小鱼看着祝融，想解释，“林总，你误会……”

“陆小鱼，”祝融突然出声，“我能不能替你做决定？”

“哦……嗯！”陆小鱼懵懂地点头。

祝融却是立刻看向林宣，“你听到了！现在可以走了！”

林宣喉节滚动，到底没有把到嘴边的恶言说出口，反倒对着陆小鱼笑得温善：“小鱼，不着急，你慢慢想啊！改天、不，明天我们再聊。”

笑着告辞，林宣都不知道自己这突来的好胜心是为的什么。真的只为陆小鱼的手艺？还是有别的原因？

陆小鱼有些抱歉，送走人忍不住抱怨：“看你啊，说话怎么那么霸道？人林总是好涵养，要不然……”

“你是在教训我？”祝融眉毛一扬，斜睨陆小鱼。

陆小鱼吐了下舌头，立刻认怂走人。

祝融却是拧了眉头，“要不要在门口立个牌子——林宣其人不得入内！真是……”转头看眼厨房里的少女，他低声道：“麻烦……”

做早餐这一行，就是要起早趟黑。李庆国早就习惯了，早上三点钟起，虽说比平常要早一点，也不觉得苦。

做面店十几年，也在蓉城买了房扎下了根，为了到店里方便，家就安在这条老街附近。

一切都是那么熟悉，老旧的街道，哪怕有路灯也显得昏暗。这个时候，少有行人，只有偶尔一两家铺面里隐约透出灯光。倒是有环卫工人已经开始工作，刷刷的扫地声一如过去十几年那样带着让他熟悉的节奏感。

只是，好像又有什么不大一样的地方，在他家面店对面的小店门口，有几个常在这附近工作的环卫工人，正在店门口轮流接开水。

大大的水罐，流出的是热乎乎的水，隐隐还带着一股子茶香。

去消费过一次，李庆国可是知道陆小鱼的小店是不提供茶水的，也没看到过这种很多店都设的水罐子。

就是对面街做着买卖，他还真不知道这陆小鱼还摆出水罐子请环卫工人喝茶的事。

才走近，就听到有个大叔在感慨：“这大早上的，还是喝口热水觉得安逸。”

“可不是，喝小陆这茶，我觉得我这干馒头都不那么噎人了……”

“也就是小陆，天天都放这么一大罐子热茶，我和你们说，人白天站门外头排队的客人都没咱这待遇……”

几个大叔大妈说说笑笑，喝完杯里的茶水，又接了个满杯，这才散了。

等人散得差不多了，店里就像掐着时间似的，有人推门而出。

总是面无表情的恶小汪出了门，一眼看到李庆国，也没打招呼，提了空水罐转身就进了店，却没有把门关上。

李庆国忙快步跟上，进了店就看到正在厨房里已经开始忙乎的陆小鱼。

心里抱着学艺的心思，他忙赔了笑打招呼，陆小鱼却只是抬头点了下头，就又低下头去。

也知道陆小鱼工作时是不会和人说话的，李庆国也不在意，他没像陆小鱼说的一样坐在吧台前，而是就那样站在吧台外，认真地看着陆小鱼手上的动作。

这是在挑米？先用筛子过，再用手捡，看似活计轻松，可陆小鱼却没有半分轻慢。

难道陆小鱼用的米粉，还是当天现炒现磨的？

闻到那股略带焦味的米香时，李庆国是真的服了。

用自己磨的米粉不稀奇，可这天天现磨所花费的工夫却真的让人觉得为难了，用现磨米粉已经增加成本了，现在这么一来连人工成本都增加了，对他家那小店来说实在是划不来。

陆小鱼可不知道李庆国在想什么，小店里用的自然都是最好的食材。不只食材好，做每一道菜她都尽量做到最好。

虽说是要花费更多的时间和精力，她却只想着怎样提高手速，可从没想过要在这制作工艺上打折。

小巧的石磨，和现在农村有的电磨还不同，就是纯天然手动的，要不是陆小鱼现在手劲练大了，一磨半个多小时还真是要累坏了。

这些准备工作，其实小咪和小汪都说过帮她做，还说他们不做也可以让小竹精们做，可陆小鱼笑归笑却没应下。

只有自己经手，才能把控食物制作的每一个环节，要知道，任何一个细节出错，可都会影响最终食物的味道。

李庆国想说我上手帮你磨吧，可话到嘴边却又咽了回去。

他也是厨师，知道厨房对于一个厨师来说意味着什么，就和老虎一样，自己的地盘想要有另一头老虎闯入那是绝对不行的。再说了，他是来跟着学艺的，人家教的还没开口，他就这么冒冒失失地闯进去，人家还不以为他是想偷师，那些个香料配方人家说不定是要保密的。

才这么想，陆小鱼就搬出了香料盒，这是要和米一起磨起粉末的香料，只有配好了香料，蒸肉的米粉才会有那股子浓香。

她也没开口教李庆国，却是特意把动作放慢了，不只是放慢了还特意把透明的香料瓶朝向李庆国，那意思是让他看清楚了。

李庆国也不傻，知道陆小鱼是没打算保密，嘴上不说心里却是真感激。在餐饮这一行，一个独门秘方要是操作好了能做个几十年，甚至上百年，那些百年老字号可不就是这么来的，像陆小鱼这样不打算藏私的可是太少了。

眼睛盯牢了，不只是记香料名字，还有用量。

在中餐的传统教学里，很少有像西餐一样把各种调料都标注得那么清楚的时候，从来都不会说放盐多少多少克放糖多少多少，真正练出来的中餐厨师，调料放多少，从来都是凭感觉来的，用词就是“适量”。

李庆国口齿微动，虽然没发声儿却是在暗记不停，可陆小鱼那一大盒香料，各种小瓶总有个三四十种，光是用脑袋记还真记不住。

还好李庆国早有准备，从裤袋里掏出一根半截的铅笔，还有一张皱巴巴的纸，李庆国看两眼记一笔，见陆小鱼抬头看过来，他有点尴尬，“那啥子……呵，好久没写字的，都不会写了……”

陆小鱼没说话。她自己也不是学历高的人，早早的就在社会底层讨生活，李庆国的窘境她自然了解。怕是连那纸笔，都是拿的孩子的吧？

她也不多话，只是转身从柜子里拿了只厨房秤。崭新的，连包装都没开。

把厨房秤一放，她也不多解释，却不再是直接抓取香料，而是抓了香料放在秤上过一下再拌入米中。

知道这是特意给他看的，李庆国脸都涨红了，想说点感激的话，却又说不大出来。

陆小鱼却是不在意这些，除了手上动作慢了些，她所做的一切都还是和平常没什么两样。

米粉磨完，就取过腌了两个小时的牛肉，裹上米粉上锅蒸。这才是开始和面。面条用的面，包子用的面还有那麻酱烧饼的面都用的不是一样，光是和面就够她忙的了。

因为没想着李庆国也学这个，手上的速度就快了许多。

李庆国看得直眨眼，心道光是这白案的功夫，没十几年的功夫可练不成这样，就是他自己，也是做了十几年面店了，可煮的面却从来都不是自己做的，而是外头专做水面的店天天送来的。

在蓉城的面店多半都是这样的，只有打着清真兰州拉面的，才会自己抻面。之前来吃粉蒸牛肉时没尝尝牛肉面，现在看来她这里还真是什么都不一般，一会得舍点钱尝尝她这“张大千牛肉面”究竟是怎么个好吃法。