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骡车在四海楼门前停下。
柱子看管车，林凡进去找掌柜李非。
四海楼生意兴隆，客流量大，应该有不少喜欢吃野味的客人。
“客官里边请，您想吃点什么？”
小二热情地迎上来，林凡礼貌地回应道：“小二哥，劳驾了，我有事找李掌柜。”
小二伸手一指：“掌柜在哪儿呢。”
林凡顺着方向望去，只见李非正和几个熟客聊得火热。
他赶忙走过去，拱手说道：“李掌柜，好久不见！”
“哎呀！原来是林小哥，稀客稀客，快楼上请！”
瞧见是林凡，李非瞬间眼睛闪亮，满脸堆笑拱手，热情得像是碰到失散多年的亲人。
“李掌柜，楼上就不去了，我这儿有新鲜的野猪肉，不知您要不要？”
李非兴致勃勃道：“只要新鲜，我全要了！”
“绝对新鲜！昨晚刚猎杀的两只野猪，大清早才剥好。肉就在外面，麻烦李掌柜移步查验。”
两人出了门，李非翻看肉后，赞不绝口。
“好货，真是好货！这些肉我全包了。林小哥，你打算卖啥价？”
林凡笑着说：“李掌柜您看着给就行。”
李非略作思考，说道：“野猪肉市价在二十到二十五文之间，我给你二十二文，你看咋样？”
林凡心里乐开了花，这价格比他预期的高多了，嘴上却说道：“李掌柜出价，那肯定合适。”
李非喊来几个伙计，把野猪肉抬到秤上一称，共计五百三十六斤，总价十一贯七百九十二文。
“林小哥，我把十贯钱给你换成十两银子，剩下的用铜钱，平常花销也方便。你以后要是再打到猎物，或者采到山货，都往四海楼送，我全收！”
李非的这份贴心和热情，倒让林凡有点不太适应。
在大燕朝，银子可是稀罕玩意儿，理论上一两银子换一贯钱，可实际上换得更多。
李非一向精明，今天却这么反常，难不成是有求于我？
正想着，李非就开口了：“有点事儿想麻烦林小哥，还请移步三楼。”
“好说，李掌柜请！”
两人来到三楼休息室，李非让人上了茶，闲聊了几句。
这时，一个胖厨师进来，对着林凡拱手说道：“小的是四海楼的主厨陈禾，见过林小哥！”
林凡赶忙起身回礼：“陈大厨客气了！”
李非接着说：“是这样的，上次你指出四海楼菜品的缺点，我让几个厨子一起琢磨，研究了老长时间，都没啥头绪。既然是你提出来的，不知道你能不能改良改良？”
“那自然是没问题！”
林凡微微一笑，上次他特意指出缺点，等的就是这样的机会，好卖菜方。
李非一听，眼睛放光：“不知林小哥能不能把菜方卖给四海楼？你放心，钱不是问题。”
“李掌柜能出多少？”
李非伸出右手，来回翻了翻。
“十两！”
林凡摇摇头道：“李掌柜，您是个明白人，按我的菜方做出来的菜，保准大卖，十两太少了。一道菜方一百两银子，这是我底线。”
这可不能怪林凡漫天要价，配方中有一些香料，现在还在药房里躺着呢。
一旦菜方给了李非，以他的精明，肯定会在各种菜里尝试，到时候这菜方可就不值钱了。
李非的脸色瞬间变了，心里直犯嘀咕。
这小子，胃口可真不小！
要不是小姐信他的话，还逼着改良菜品，我才不会费这劲。
如今小姐下了死命令，让我务必把菜方弄到手。
我去锦篁轩才知道，这林凡就是个供竹编的手艺人，他能懂啥做菜？
要不是小姐拿换掌柜威胁，我信他才怪。
“这个价格出入太大，我做不了主，林小哥稍等，我派人去请东家。”
李非面露难色。
陈禾顿时火起。
他手艺精湛，在四海楼掌勺多年，有口皆碑。
几个人反复研究了十几天，都解决不了的问题，这个毛头小子怎么可能做到？
可见他就是在吹牛。
如今担心谎言被拆穿，就想用高价唬住掌柜。
陈禾满脸怒容，指着林凡吼道：“就一个菜方，哪值这么多钱？我看你根本就没有菜方，故意刁难掌柜，想掩盖你那漏洞百出的谎言。”
林凡不慌不忙道：“我自然有菜方，而且它也值这个价。我保证，这菜方绝对能让四海楼的菜品更上一层楼。要是做不到，我倒赔一百两银子。”
陈禾一听，更来气了，跳着脚道：“你要是真能做到，我给你当徒弟，天天端茶倒水。要是做不到，你就给我在四海楼门口磕头道歉，承认自己是个大骗子。”
林凡抬起头，冷冷道：“你是认真的？”
“当然喽！”
见陈禾剑拔弩张的样子，李非赶忙制止道：“别吵了，等东家来再说。”
一会儿，东家进来。
林凡一瞧，惊得下巴都快掉地上了，忍不住惊呼：“秦兮？你居然是四海楼的东家？”
他怎么也没想到，这个看似温婉的女子，竟掌管着这么大的生意。
秦兮还是一身男装，她男子一样拱手施礼，然后优雅地坐下。
看到李非和陈禾满脸不悦，不禁好奇地问道：“这是怎么了？”
李非赶忙把事情的来龙去脉说了一遍。
秦兮听后，微微一怔，但很快就恢复了平静，思考片刻后说道：“一百两银子不算高，但你必须亲自下厨，我尝过之后，觉得满意，才能买你的菜方。”
林凡心里暗自佩服，这女子的沉稳和果断，一般男子还真比不上，不愧是能成大事的人。
他微微一笑，说道：“秦公子，我的菜方是独家秘制，能给四海楼带来很大的收益。只是现在没备好料，做不出那个味儿。这样吧，七日后我会去锦篁轩送货，到时候来四海楼做菜，请你品尝，如何？”
秦兮点了点头：“好！七日后，我静候佳音！”
陈禾却在一旁急得跳脚，扯着嗓子喊道：“东家，您可别被这小子骗了！他就是在吹牛，根本没有菜方。说七日后的话，就是想趁机开溜······”
