重回80：从渔村赶海到纵横大洋 第83章不能忘本

接下来的几天，村子里就像被按下了平静的开关，一切都恢复了往昔的日常节奏。

天还没亮透，男人们就纷纷起身，简单收拾一番后，便如往常一样，扛着渔具，迈着坚实的步伐朝着海边走去，然后驾船出海，去那片浩瀚的大海里寻找收获。

林宇，则是一大早就得去大铁村拉秸秆和购买粮食，所以没办法跟王大春他们一起出海。

大铁村那边的秸秆质量挺不错，林宇这次可没少买，前前后后已经拉回了十几车，那秸秆在院子里堆得像小山似的，把原本宽敞的院子都占得满满当当的，足够家里的马舒舒服服地过冬吃了。

除了秸秆，林宇还精心挑选购买了足够的苞米和高粱，看着那些饱满的粮食颗粒，林宇心里踏实了不少，想着这些粮食储备起来，也足够他们一家四口顺顺当当度过这个冬天了。

这天，林宇又如往常一样从大铁村回来，熟练地把车上的秸秆卸下来，再一捆一捆地堆好。刚忙活完，就看见母亲王玉芬拎着水桶，一手拉着林瑶，一手拉着楠楠，正准备出门。

“妈，这是干啥去呀？”林宇一边利落地栓着马，一边疑惑地问道。

王玉芬一边把水桶换了个手，一边说道：“赶海呀，最近这段时间，海里能弄到不少海肠、蛏子、虾爬子之类的，咱这几天弄了些，要是再多弄点，过冬吃是足够了。不过，还得弄一些海带回来，咱们渔村过日子，平日里做菜、炖汤啥的，没这海带可不行呐。哦对了，你最近出海弄回来的鱼，就都别卖了，咱家还没晾晒鱼干也没腌咸鱼呢，这冬天可长着呢，得多备点吃的才好。”

“好嘞，妈，去哪弄海带呀，我也跟着你们一起去吧，反正我现在没事。”

王玉芬看了看林宇，脸上露出一丝欣慰的笑容，点头说道：“行，那赶紧的吧，咱们这都已经行动晚了，这个时候，几乎每天都有人赶海，海货都被捞得差不多了，海带估计也不好找了，哎。”

王玉芬说着，忍不住叹了口气，心里有些担忧今天这一趟能不能有个好收成。

其实也是，这段时间村里的海岸边，天一亮就热闹起来了，男女老少都拿着工具来赶海，大家都想着趁着还没到深冬，多储备些海货，所以这海货自然就变得抢手又稀缺了，想要找到足够的海带，还真不是件容易的事儿。

“妈，不用担心，如果弄不到，明天我跟大春哥去附近的海岛转转，肯定能弄到。”

林宇说着，赶忙把马喂好，又简单收拾了一下，就跟着母亲和两个小家伙一起朝着海边走去了。

一路上，林瑶和楠楠叽叽喳喳地说着话，一会儿猜测今天能弄多少海货，一会儿又好奇海带长啥样，那清脆的童声在这海边的小路上飘荡着，倒也让这带着些许担忧的赶海之旅多了几分轻松的氛围。

然而，当一家人来到海边后，沿着那长长的海岸走了好长时间，几乎把所有那些平日里知道的、可能生长海带的地方都转了个遍，可大家瞪大了眼睛仔细寻找，却愣是没有任何发现。

那原本海带应该生长得郁郁葱葱的礁石上，如今只剩下空荡荡的一片，显然，都已经被先来赶海的人给弄走了呀。

王玉芬看着这情形，脸上满是无奈，忍不住深深地叹了口气，嘴里念叨着：“哎，果然还是来晚了，这海带都被捞得干干净净的了，这可咋整呢。”

王玉芬语气里满是失落，毕竟这海带对家里过冬来说，可是重要的储备物资。

林宇见状，赶忙上前安慰母亲，笑着说道：“妈，你别着急了，今天弄不到就算了呗。明天我和大春哥一起出海，专门去弄一些海带回来就好啦，肯定能让咱家有足够的海带过冬的，你就放心吧。”

王玉芬听了，也只能无奈地点了点头，说道：“看来也只能这样了，那明天你可得多弄点回来，你大春哥自己一个人，这些事儿肯定都想不到，得多准备一些，把他那份给带出来。另外，那个守山大哥，他不是喜欢吃海鲜吗？不过他肯定不会吃，妈多准备一些，都腌制好了，给他也拿去一些。”

林宇点了点头。

见实在弄不到海带，一家人便在海边又转了一圈，权当是散散心了，随后也就转身往家走去。

回到家后，母亲王玉芬便坐在院子里，继续拿起织网的工具忙活起来。她的手指灵活地穿梭在网线之间，一边织网，一边想着家里的事儿。

妹妹林瑶和楠楠则在院子里面嬉笑玩耍着，他们拿着小石子在地上画画，清脆的笑声回荡在院子里，给这平淡的日子增添了几分热闹的气息。

林宇在院子里左右无事，便想着把从大铁村买的苞米处理一下。

那些苞米一袋又一袋地堆在角落里，都是已经扒好的苞米粒，虽然是去年剩下的，但好在省去了晾晒和脱粒的这个麻烦过程。

只是，这些苞米现在这样是没法直接吃的，必须得拉去打成大碴子和苞米面才行。

打大碴子可不是一个简单的工作，里面有着一道道繁琐的工序。

首先就得精心挑选，要选择那些颗粒饱满、无杂质的苞米，把混在苞米当中的尘土、砂石等杂物一点一点地去除干净。

这活儿可得细致着来，林宇坐在院子里，耐心地把每一粒苞米都检查了一遍，剔除那些看着不太好的，确保留下的都是品质上乘的苞米。

接着，就是浸泡这一环节了。

林宇把目光投向了院子里那口有些年头、边缘都已经有些破损了的大缸，这大缸平日里虽然看着旧了些，但用来浸泡苞米倒是正合适。

林宇先是费了好大劲儿把大缸仔仔细细地冲洗了一遍，把缸壁上附着的灰尘、青苔之类的都洗刷掉，直到那缸里里外外都干干净净了，这才将那些挑选好的苞米都一股脑儿地倒进了大缸当中。

随后，林宇便提着水桶，一趟一趟地往返于水缸和水井之间，一桶一桶地打水，再小心翼翼地把水倒入大缸里，那清澈的水 “哗哗” 地流进缸中，逐渐没过了苞米，不一会儿，大缸就被灌满了。

看着那满满一缸浸泡着苞米的水，林宇擦了擦额头上的汗珠，心里想着，这接下来的日子可得记得按时换水，可千万不能让苞米在这浸泡的过程中变了质。

这浸泡的时间还得根据气温情况来定，一般来说得 5 到 20 天左右。

要是天气暖和些，时间就短一点；要是天冷，那时间就得长一些。

在这期间，可得多上点心，每天都得过来看看，按照要求经常换水，毕竟这浸泡可是关乎着后面能不能顺利打出好的大碴子的重要一步。

等把苞米浸泡好了，还得把它们从缸里捞出来，再用清水冲洗干净，然后才能进入下一个步骤，也就是使用石磨或水磨等工具，把苞米磨成碎块，这过程在村里俗称 “推粉子”。

这 “推粉子” 可不容易，推动那石磨可是个力气活，在农村通常都是妇女和儿童一起配合着来完成，毕竟一般最少得要两个人才能推动那沉甸甸的磨盘。

“哥，你泡苞米粒做什么？”

这时候，楠楠不知道什么时候迈着小短腿，晃晃悠悠地来到了林宇身后，他正裹着手指头，把手指头含在嘴里，一双大眼睛里满是好奇，奶声奶气地问道。

林宇听到声音，转过身来，看着楠楠那可爱又懵懂的模样，脸上露出了宠溺的笑容，伸手轻轻地摸了摸他的头，笑着说道：“这些呀，是用来打大碴子吃的呢，等打好了，让妈给咱们做，老香啦。”

林宇的话音刚落，站在后面的林瑶就噘着小嘴，嘟囔着说道：“大碴子不好吃，我可不喜欢吃那个，我喜欢吃大米。”

那小模样，透着一股小孩子的任性劲儿。

一听这话，正在一旁织网的王玉芬停下了手里的活儿，抬起头来，看着林瑶，佯装生气地说道：“你这孩子，嘴这么馋，谁家能天天吃大米白面？咱们这过日子，可得懂得知足，有啥吃啥才对。再说了，大碴子也好吃着，回头妈给你好好做一顿，保准你爱吃。”

林瑶听了母亲的话，还是有点不情愿，撇着嘴说道：“可是大碴子吃着一点都不软，嚼起来可费劲了，哪有大米饭好吃。”

王玉芬站起身来，走到林瑶身边，轻轻点了一下她的额头，说道：“你这丫头，忘了以前饿肚子的时候？那时候能吃上一碗大碴粥，能撑破你的小肚皮，现在日子好了，你就挑嘴，这可不行，人不能忘本，你知道这世界上，还有多少人家吃不起饭呢。”

被王玉芬这么一教训，林瑶那白皙的小脸“唰”的一下就红成了一片，她低着头，两只小手不安地揪着衣角，声音里带着一丝委屈，赶紧认错道：“妈，我知道错了，我再也不挑嘴了，你别生气了。”

王玉芬看着林瑶这副模样，原本佯装出来的严肃神情也一下子缓和了许多，她走过去，轻轻拉过林瑶的手，拍了拍，语重心长地说道：“瑶瑶，知道错就好，这些粮食都是你哥忙前忙后换来的，都来之不易，你现在有的吃，就应该更加珍惜对不对？”

林瑶乖巧地点点头，小声说道：“嗯，妈，我明白了，以后不管吃啥我都会好好吃的，不挑三拣四了。”

“这才是妈的乖女儿嘛。”

王玉芬笑着摸了摸林瑶的头，脸上满是欣慰，“等这苞米打成大碴子了，妈给你们变着法儿做，让你们吃得开开心心的。”

楠楠在一旁看着姐姐认错的样子，虽然还似懂非懂的，但也跟着附和道：“姐姐，咱们不挑嘴，吃啥都香。”

他那一本正经的小模样，把大家都给逗乐了，院子里原本因为教训而略显紧张的气氛一下子又变得轻松愉快起来。