重生之我在古代做厨子的那些日子 第66章 炸豆腐

今日一大早，郑大馆主就喊住正在跟着大家一起练拳的乔伟，

“乔小弟，今日我小女和女婿一家都来武馆小聚，你暂且别练拳，早点去多买一点菜来！”

说着递给乔伟三两银子，

“我女婿爱吃羊肉，你看着是否有，有就多买一点，大家吃个热闹点！”

有客来，还是自己前掌柜的，那必须要表现一下啊！

特别是郑七姑，要不是她把自己带到徐州来了，自己还真不知道要干点什么！

哪里有现在这种安逸又满足的日子！

出了武馆，乔伟快步去集市溜达着，今日要多买点菜，于是背了一个大背篓！

来集中买菜的大部分都是妇孺，男的倒是不多，有也就是一些大户人家的管家之类的！

所以，乔伟一出现，招呼乔伟的摊主那是非常热情！

先看肉，羊肉是大伙儿都比较喜欢的一种肉食了，这里卖的多，买的也多，乔伟人高手长，直接抢了半边，要摊主好好剁碎，顺便还要了一副羊下水，摊主看在乔伟买的多的份上，就当送了！

再说，男买主大部分都是管事类的，打好关系，以后也好多照顾一下生意！

羊肉买好了，再多买点配料，是的，乔伟今天准备做个羊肉火锅，大伙儿围着吃，热闹！

萝卜那是必须要有的，羊肉汤里炖着，那吃起来可不比羊肉差！

能够香出口水！

大蒜，辣椒，白菜，萝卜，还买了两版豆腐，准备炸一下，做个炸豆腐，放到火锅里，完美！

溜达了一大早上，乔伟背着大背篓，晃晃悠悠的往武馆走去！

大伙儿看见乔伟背着篓子，手里还提着羊肉，个个高兴的嚷着，

“乔小哥儿，今日可得做个好吃的，要不然，大伙儿不放过你！”

乔伟笑着，和大家一起打着嘴巴仗，一边烧火，准备炖羊肉！

苏家大少爷们，要吃过中饭再来武馆，这羊肉用小火炖个大半天，肯定又软又浓！

炖好了羊肉，乔伟就先炸豆腐了，本来这个炸豆腐，自己还想教会李富，哪里知道，自己出来的这么快，都没时间教会他！

倒是李富的大豆腐，自己是学了个七七八八，大体也能打出豆腐来了！

只是一直没空，也没去尝试打豆腐！

炸豆腐很香，武馆里弥漫着一股让人不想干活，只想开饭的味道！

以至于大伙儿都围着厨房，看着日头，想着中午能吃点啥！

郑大馆主没好气的把大伙儿都派出去巡视一下街上的其他产业，除了自己还有几个小孙子，通通的都被赶出去了！

而自己那几个小孙子，倒是留下来了，乔伟拿出几块炸好的豆腐，切的细细的，端了一盘，

“来来来，你们几个，端到后院，请老夫人们吃吃这个，看合不合口味！”

有的吃，小家伙们行动能力那是超强的！

大一点的郑一郎的小儿子端着盘子，一溜烟的跑到后院去了，还有几个小一点的，嗷嗷叫着跟着追着去了！

乔伟笑了笑，这个炸豆腐以前都是烧烤摊上最好卖的，每天自己都要买十几盘豆腐，那味道！

等辣椒红了，自己多买点，搞点辣椒粉，冬天这个烧烤可以做起来，相信，大伙儿肯定会吃的嗷嗷叫！

继续炸豆腐！

过了一个时辰左右，乔伟差不多把两版豆腐都炸好了，堆在大木桶里，满满当当的两大桶！

这时候，郑家的小孙子，端着那个空盘子，盘子里还有二十文钱，

“豆腐不错，好吃，给乔伟的赏钱！” 小家伙学着自家奶奶的话语，把盘子递给乔伟！

乔伟好笑着接过盘子，拿了一块炸豆腐塞到小家伙的口里！

小家伙嘴巴含着豆腐，说话模糊不清的说着，

“奶奶说，等会儿梅子娘娘来拿这个豆腐，你给准备好一些，中午后院要吃这个！”

乔伟说声好咧，就转身找了一个篮子，仔仔细细的洗干净，再拿一块蒸东西的白布垫好，然后装好一篮子炸豆腐，盖好放到一边，等会儿，让梅子姐来拿！

羊肉已经炖的出香味了！

郑大馆主呆在里屋，闻着香味，想了想，到柜子里下找出两大缸酒来！

这个味儿，不喝点酒，对不起这头羊啊！

中午的时候，乔伟就直接拿炸豆腐炒了大白菜，多舀了几瓢羊肉汤进去！

放了辣椒，红红的辣椒汤飘在菜汤上，全武馆的汉子都吃的站了起来，就连那几个小家伙，都站在凳子上和自己的父亲叔伯开抢！

吃东西嘛，就是要这个味，桌子上，两个大盆，盆里尖尖的堆满了菜，一顿功夫下去，就去了一大半！

开玩笑，闻了一上午的香味，好不容易吃饭了，肚子都感觉比以往要大了很多！

乔伟笑嘻嘻的端着碗，一点都不着急，谁都抢不过厨子！

自己的碗底还卧着几片羊肉咧！

吃完，就要准备下午的大餐了，这个大餐还得多准备一点，后院的也就直接到这里拿了！

梅子吃过午饭也直接过来给乔伟打打下手，洗洗菜啊，看着一锅满满的羊肉，梅子笑到，自己不会做，以往想吃羊肉，可还得去外面酒店定！

乔伟笑着，摸了摸今天买菜剩下的半两银子！

这几个东家都是大方的，每次买菜给自己的钱两都给的足足的，这种大餐的机会，要是多来几次都可以赶上自己的工钱了！

厨房里面乔伟正和梅子一起忙乎着！

这边，苏家大少爷带着妻子还有两个孩子，还有一定要学着骑马出来的苏少恒和苏三儿，收拾好带给老丈人的礼物，准备出发来武馆了！

说是出发，其实也不过就是隔了一条街的距离，为了多骑一会儿马，两个小家伙也为了多出来逛一会儿，非得嚷着要先去集市买点稀罕果子带给外祖父！

郑七姑无法，也只能由着他们，顺了一个大圈，到集市玩了好一大通，买了一点果子和糕点，才抓着这几个小家伙上了马车，准备前去武馆！

苏少恒刚学会骑马，非常谨慎的拉着缰绳，跟着自家哥哥，不敢乱跑，倒是苏三儿，一放出来就是到处买吃的！害的苏少恒狠狠地想着，今晚上就要和自家哥哥说说，这个书童是真的要不得了！就好像自己养了一个小猪！