永恒美食乐园 第406：黑马优胜者（下）

月光照耀之下，最先完成的田所惠，端上了她的菜品。

一道「莓煮」。

这种菜式，是青森县的经典渔夫料理。

当然，也可以说是霓虹乡土风料理的代表作之一了。

海胆、鲍鱼和清汤的主要搭配，并没有改变，或者说唯一有变化的……可能仅仅是收尾时，蓝发双麻花辫少女嘴角含着恬淡的微笑，往清汤撒去的一些蓝绿色粉末。

几个漆器小碗，逐一摆在评审面前。

以黑釉色为内壁的容器里，荡漾着一丝丝奇异的微光。

“一股海潮味啊~”人妻蕾欧诺拉在位置上，一脸陶醉的样子，洁白的脸颊泛上红晕。

“本来就是乡土风、渔夫料理。”

堂岛银显得迫不及待的先动筷子，而‘药爹’才波城一郎并不比堂岛银慢多少，几乎同时伸出了筷子，夹起了碗中孤岛上的一枚海胆肉。

“创真他，和进入决赛这三人对比，究竟输在了哪里，又落后了多少呢？”

抱着如此想法。

才波城一郎吞吃海胆。

“嗞嗞——”

顿时，舌头遭到了电击般，有一两下的剧烈痉挛。

堂岛银也是一脸惊容。

人妻蕾欧诺拉口中含着海胆，鼻腔轻轻吸气，只觉得一种奇异的微弱薄荷味，回荡于口腔、鼻腔，紧接着整个脑袋好似形成了不思议的共鸣场。

哗啦。

此刻海胆、鲍鱼和汤水的海潮味，犹如层层叠叠的巨浪。

蕾欧诺拉的惊吓只是一瞬间，巨浪向她拍席而来，不是暴力的裂衣，相反，身上礼服裙是一寸寸在消融，被凶猛巨浪中蕴含的“温柔之手”，悄无声息地，完成了解衣。

啪，身后传来踩水的声音，蕾欧诺拉回头，看见了夏言一脸惬意的，双手交叠撑在脑后，视线眺望着远处。

海平面正在下降。

短短几秒，就从淹没头顶的水深，到胸口，又到大腿胯部以下，湿淋淋的。

“小惠的乡土风特质，总算不局限在北海道了呀。”夏言感叹，抬手指过去，指引人妻蕾欧诺拉的视线，在那个方向，是一座仿佛存在于梦境的童话海港，隐约飘来空灵、安静的纯净曲调，只是稍微侧耳聆听哪怕一个简短的音符，似乎随时要陷入永恒的无忧乐园。

现实中。

评审席吃完了田所惠的‘莓煮’，一个个的，显露出安静纯真的笑容。

“真是神奇啊，让人卸下了所有面具，抛却所有忧愁，只剩下质朴的灵魂……”哪怕薙切仙左卫门，都感觉被洗礼了。

座无虚席的「月天之间」，一片寂静的，田所惠‘莓煮’的海潮风味，估计飘散出很远，一大群观众受了影响。

绘里奈轻吸扑鼻而至的“味道”，心中不禁震撼了一下。

仿佛。

视野近处的评审席众人也好，视野正对着的看台宾客也罢。

都成了聆听纯真无垢乡土之曲的水手。

“这种特质浓度，影响范围，已经极其接近特级了啊——”

绘里奈难以置信的想。

为什么呢。

她原以为自己这个一年级的十杰成员，本该高高在上，俯瞰这一届的同级生。

然而，一个被她打上很多负面标签如“笨手笨脚”、“脑袋不灵光”、“再好的厨艺也没大心脏发挥出来”的吊车尾女生，居然悄悄和她并肩同行了。

“为什么呢，他会是那种笑容！”绘里奈瞪过去，见夏言在评审位置上，在穹顶洒落的月光之下，露出了一种欣慰慈祥的老父亲笑容。

突然就感觉月光、灯光，变得极度刺眼！

这时，另一个让绘里奈觉得刺耳的俏皮嗓音，从身后响起并接近了：

“嘻，我的菜品也完成了。”

爱丽丝标准的端托盘姿势，只是她呈放在评审席上的，所谓的“菜品”，竟然是五个冰淇淋盒子。

哪怕用了高端大气上档次的底座底托，仍然改变不了冰淇淋的本质。

评审席：“……”

观众：“……”

夏言饶有兴趣问道：“为什么偏要做‘冰淇淋’？”

爱丽丝笑盈盈的：“分子美食主要技术有液氮，低温慢煮，烟熏，凝胶，胶囊，干发，蒸馏，跳跳糖等等。”

“目前我只在‘烟熏’、‘液氮’两种技术手段上，找对了运用「忘忧草」和「夜鼠尾草」的解法。”

她指向了摆在桌上的冰淇淋盒子。

只见灯光下，雾气弥漫。

这就是‘液氮’充沛的表现了，而液氮冰淇淋，算是分子美食最亲民大众化的一种了，只需要调制好冰淇淋浆液，加入液氮，用分子设备充分搅拌均匀就可以，技术手段并不复杂。

而‘烟熏’。

依靠薙切国际的三代烟熏神器。

之前爱丽丝特别熏制过的蟹肉、比目鱼肉，点缀在了冰淇淋盒子的一角。

“请——”依次摆了一个金属银勺，爱丽丝自信一笑，目视席上的诸位评审。

最终，目光停留在夏言这，竟没管一直溺爱她的爷爷仙左卫门，对少年评审明送秋波，俏皮地眨眨眼。

咳！

绘里奈不动声色，瞪一眼在镜头前搞事的妹妹，“请评审品鉴爱丽丝选手的菜品。”

除开夏言。

老爷子，堂岛银、蕾欧诺拉和才波城一郎，都是一副无垢的微笑脸。

这明显被上一位选手俘虏的表现，只是让爱丽丝轻微皱了一下眉毛。她敢在这时候上菜，就有她的自信。

小球小团状的冰淇淋，勺子挖开后，一股奶油味涌出。

吃下去，却是冰爽和清凉。

没一丝一毫的甜腻之感。

“原来如此，这是忘忧草冰淇淋啊。”

评审们再咬吃盒子里的蟹肉、鱼肉块。

和冰爽、薄荷味清凉，截然相反的另一股烟熏风味，汹汹占据味蕾。

撕拉——

舌头上，口腔里。

好像突然裂开为两个针锋相对的战场。

对立！

旗帜鲜明！

“很经典的手法，通过撞味，突显彼此。”夏言把冰淇淋吃完了，配菜也不剩，放下勺子，好整以暇的望向了不知不觉间绞住双手满脸紧张之色的爱丽丝。

浑然不顾少女看见他们评审反应后，渐渐低沉的神色，夏言直摇头道：

“但是，利用率不够。”

“没能完全驾驭住。”

这就相当于鲜明的下达最终审判了。

而其余四位评审，包括爱丽丝的母上蕾欧诺拉，都是齐齐点头，非常赞同夏言的判决。

素材就在那里。

对比田所惠的，充分把自己的厨艺、特质，和素材交融。

爱丽丝的运用之道，仅仅停留在浅层、表层。

就是单纯的技法和技巧。

而非田所惠那样子的，突破枷锁，硬生生在餐盘上构想出了非常接近【破画】浓度的无忧海港幻想。

爱丽丝咬唇，有点不太服气。

突然，一张手掌搭在了她后背上，表面上，是在搀扶她、安慰她，可爱丽丝分明听到了自己亲爱的姐姐大人，用只有两人听见的悄悄话音量，轻声说道：

“输的很干脆呢爱丽丝，你的厨艺段位，已经被田所惠远远甩下了。”

神秘食材，甚至可以影响龙厨师对决的胜负走向。

才落幕不久的「万福桥料理比赛」直播，就是一次很生动的课堂教学。

爱丽丝承认自己的‘厨艺段位’落后了，但决胜点不在这，而是在对素材的理解和运用上。

她紧紧抿着嘴，眼眸飞快涨了一片水雾，却又被死死按下去，如果击败她的不是田所惠，不是同级女生，而是特定对象比如夏言……

性格坦率的爱丽丝，可能就要泪洒秋季选拔赛的舞台了，但现在，爱丽丝心中充斥的骄傲，不服输，让她忍住了眼泪。

“可恶，看来是特训强度不够，还要多来几次——”爱丽丝嘀咕着，刻意当绘里奈的面，对夏言投去了可怜兮兮的视线，眼神里满是央求、殷切，“又要用土下座，继续拜托夏言学长了嘛？上次拜托了学长，很快就得到了一个机会，嘻嘻。”

土下座……

这又是什么时候的事情？！

绘里奈眼神一凛。

刚刚言语交锋，快把妹妹弄哭弄崩溃的一丝小得意，肉眼可见的僵在了嘴角处。

“请让一让——”

一个不耐烦的声音，打破了互相黑化的气氛。

叶山亮酷酷的，把他的菜品端上评审席，“我的决赛作业是，薄荷甜瓜烟熏三文鱼沙拉。”

沙拉！

爱丽丝、绘里奈，齐齐惊愕看去。

只见放下大餐盘的叶山亮，拿起燃料高压喷火枪，隔空炙烤餐盘里盛装的沙拉。

注意看。

喷枪的焰舌距离沙拉起码十寸，火焰并没触碰到食材，更像是在用温度加热、烘烤装盘时刚刚撒上去的香辛料粉末。

果不其然。

先是「忘忧草」的薄荷清香突然浓郁。

紧接着，「夜鼠尾草」释放出多段芬芳，不仅仅是烟熏风味，一股独特的自然芬芳简直惊人。

“这才是神圣的香气！”

叶山亮自信的嗓音，传遍了会场：“呵呵，不好意思了，我所抓住的香气，在广度、深度上，和前两位选手，不在一个等级层次上。”

爱丽丝和田所惠不约而同地，深深吸气。

的确。

不愧是「神之嗅觉」。

嗅到一波又一波扩散出的沙拉风味，两人发现，她们突然有点不认识那两样神秘素材了。

薄荷味……还可以兼具浓度、飘逸感？

烟熏味……

更奇怪了，怎么溢出了另一股芳香？这是隐藏的风味？！

场馆也骚乱起来了。

人们惊叹于这一波无比凶猛的气味攻势。

夏言在这氛围中，却是笑容不变，心里暗道：“叶山亮的香料驾驭优势，毋庸置疑。”

“但是，他的‘驾驭’，仍没挣脱食戟世界这个池塘。”

“小惠就不同了。”

就拿系统铁面无私的鉴定资料说。

田所惠，70分。

叶山亮，60分，刚刚及格。

至于爱丽丝，50分。

具体展开菜品资料的话，不难发现田所惠‘莓煮’的资料栏，那特质/指数栏目里，除开食戟土著角色们天生携带的‘下药’，赫然存在第二条信息：

【魔幻】（轻微）。

指数/特质评级—轻微（D）。

这是绘里奈、四宫小次郎、薙切仙左卫门这一帮食戟角色们，都没能做到的大突破。

换句话，田所惠远不止跳出了北海道乡土料理这个圈子。

她的厨艺领域，已经向诸天次元、乐园世界，展露了少女的獠牙！

单特质VS双特质，结果可想而知。

尽管叶山亮在下药这块，评级指数为‘强烈’，接近特级得破画了，可单比下药，田所惠也没有输很多。

夏言惊喜不已。

没想到那么多熟人、小伙们里，田所惠竟是最先迈出一步的那位。

与此同时。

「更闪耀的‘玉之世代’」世界金色主线任务，迎来了一次日志更新。