永恒美食乐园 第259章：三蛋烧麦（下）

“没想到，是做‘烧麦’啊！”

对门的厨房，钢棍解七拿毛巾，擦了一把汗。

他动作迅速，已经把蒸笼装满，并架在了蒸锅之上，此时灶火正旺，火热的吐息让他周身不停冒汗。

巧了。

身为一名特级面点师，在‘烧麦’这块，解七是有拿手绝活的。

厨台上，有猪肉、虾子、鸡蛋、油菜，一共4种食材的余留边角料。

而随着灶火，蒸笼烟雾弥漫。

嗅着逸散出来的复合气味，解七双手叉腰，面庞神色显得沧桑，低语道：“好歹我也是个流浪厨师，走过不少地方，打败了不少的厨师。”

“我的食谱，是真正‘知行合一’的大成佳作。”

“战绩，胜率，便是它足够美味、优秀的力证！”

解七眼睛闪着光：“可以说，在‘烧麦’这个领域里，我自认为已经获得无上的成功，我的这篇烧麦食谱，堪称特级无敌手，甚至某些麟厨师都没有类似的研究成果！”

他心中默默补充一句。

只能说，抱歉了。

一起愉快做烧麦什么的，做不到。

我的挑战，我的任何烹调，都基于一个前提——

胜利！

不同于那些愿意在一个城市、一个馆子，呆上很久很久乃至一辈子的厨师，自认为是个美食斗士的‘钢棍’解七，热血始终没有冷却。

“我要赢！不管是谁！”解七心道。

这时候，一股截然不同的风味，从门口呼呼扩散进来，将原本充斥在厨房里的专属味道，给排挤到了角落处。

嗅到陌生的风味，解七面色剧变，倏地扭头看向了对门。

先不谈风味如何。

从这气味，解七就知道，对门蒸笼里的‘烧麦’，已经可以端出锅。

熟透了！

……

“好了——”

夏言估摸着火候已至最佳，蒸锅烧开，水沸腾冒蒸汽，接着再蒸个几分钟就差不多了。

拿湿毛巾包住蒸笼的两侧，端下来放到桌上。

与此同时。

一条系统日志浮现在视网膜：

【烹调完成，完成度-80%。】

这下，稍微紧悬着的不安的心，也落回了平地。

夏言轻吐口气，暗道：“事实证明，这一次的灵感，没出偏差么。”

他自己都有点犯嘀咕。

刚刚学到《三蛋烧麦》食谱，还没真正按部就班，尝试去做一次原版，就几乎赶鸭子上架般，依据一次心血来潮的灵感，做出了偏离原版正统食谱的邪道邪作——

结果，发挥还不赖。

评价以及完成度，居然不是60以下的糟糕数值。

夏言开始有点期待这道邪道协作‘三蛋烧麦’，拥有着怎样的黑暗威力。

嘴角微微扬起了一抹危险的笑容。

“你们是要等解七的‘烧麦’，还是先吃我的？”

被他目光扫到的雷恩、雷花夫人，总觉得有股寒风迎面刮来，皮肤上都有了冰寒刺骨的反应。

警告！

危险等级—极高！

“呵，巧了。”

一个声音从门口传来。

“我的‘烧麦’，也刚刚好！不需要很久的火候！”

解七大步流星，把一个不停冒白雾的蒸笼，放在了同一张桌子上。

于是，以雷花、雷恩的视角。

在他们的嗅觉感官中。

厨房的空气，由此分割成两股汹涌的势力。

一股是将虾仁的鲜香，油菜的青脆，蛋黄的柔甜，上等金华猪肉的香浓……总之就是非常调和的旋律，复合的气味，相互间不仅没一丝的抵消排斥现象，反而拥有惊人的融合度，层层垒砌、叠高，俨然将食材的所有味道，激发到了最高点！

至于另一股……

初次嗅到「食肉藤果实」风味的解七、雷恩，表情怪异无比。

甜，软，弹。

大概可以这么总结。

食材本体的‘特性’，都清晰无误的体现在了风味上。

鼻子只是轻轻一吸，缭绕鼻尖的气团，宛若调皮淘气的精灵，解七忍不住地，使劲揉搓鼻子，脸上的笑容突然就消失无踪：

“这，又是什么鬼东西？！”

反正旁边的‘七星刀’雷恩，回答不上来。

闻所未闻！

他们俩的视线，绕过了不打算解释在沉吟思索状的夏言，看向了目中浮现异彩的雷花夫人。

“比起之前的点心，要‘浓郁’得多！”

这位女麟厨这么自言自语。

浓郁？什么东西浓郁？是风味吗……

雷恩、解七更迷惑。

雷花夫人自顾自揭开了蒸笼，等烟雾散去，众人也看见了里面分散得很开的‘烧麦’本体。

薄薄的面皮，簇拥着蒸熟后如同水晶透明的皮蛋蛋清颗粒。

也不怕烫，雷花夫人筷子一夹，把其中一个‘烧麦’放到眼帘下，仔细观察好久：“那所谓的‘果酱’，藏在了哪里呢？”

说着，张口对烧麦，嚼吃很大的一口。

嘭！！

有什么，在口腔喷发喷薄而出。

以雷恩、解七的视角，这位女名厨在尝吃第一口，牙门还没闭合上的时候，身子就剧烈摆晃了几下，呼吸突然加重。

咦！

雷恩、解七，同时瞳孔一缩。

他们定睛看住筷子上，缺少一角，剖面就此暴露出来的‘烧麦’。

此时此刻。

烧麦里面的结构，如此清晰。

最上面，是颗粒状的皮蛋蛋清。

下层，则是由一层绞肉馅料，紧紧裹住的紧致夹层。

关键在，这个夹层一片亮丽之色，但并非什么半固态的浓稠液体，而是密密麻麻，挤压在一起的嫣红色弹珠小颗粒！

与此同时。

浓郁的自然清香，呼啸着涌来。

“原来味道源自于此吗？”雷恩盯住夹层，立马笃定这就是夏言‘烧麦’的秘密。

他持握筷子，十分干脆直截的，把一枚还很滚烫的烧麦，一口吞下。

呜！！

面部遍布一层酱紫色，像是在憋气，乃至窒息。

‘钢棍’解七却没拿筷，就用手，抓起一枚大口啃咬下去，“噗哧——”

趋近琥珀色，零零碎碎的蛋清。

似乎，被一滩滚烫的亮红色岩浆，淹没过去。

“啊！”

瞬间掉入沼泽地的感觉，只剩一只手臂、一个脑袋在外，头部以下已经完全吞噬身体的弹性、柔软黏稠液体，喷吐着香甜的气息。

周身上下，毛孔，都被什么亲密抚摸而过的恍惚之感。

突然。

解七整个人震了震。

脸色急剧变得怪异，毛骨悚然。

刚刚裆下、腚部。

被抚摸了？

解七低头看看完好无损的粗布长裤，额头青筋直跳：

“此蛋，非彼蛋。”

“好端端的蛋主题烧麦，为什么会这样啊！”