永恒美食乐园 第110章：‘夕阳蓟’

“铛！”

钟声敲响，喻示着时长2个小时的食戟正式打响。

睿山枝津也，深深地吸了口气。

远月每一位十杰，可以说都是食戟经验丰富，不是那种初登台容易紧张的菜鸟，因为情绪波动太大然后发挥失常、菜品质量崩盘的事情，几乎就不可能发生在任何一名十杰身上。

不管前几秒钟，多么的心惊肉跳。

从大屏幕，收回了视线。

他连续深呼吸，把大脑里的杂念排空，迅速的稳住了心绪。

无论如何，现在的睿山，也只能相信自己的准备。

这时。

主持司仪引领全场的镜头，先从比较靠近她的睿山处开始采访，用写满好奇的眼睛认真打量睿山准备的食材，以语言引导全场的气氛，嗓音悦耳，问道：

“睿山选手，你准备的食材，难道是……”

很显然，女司仪已经看出了睿山放在厨台，一种类似卷心菜的蔬菜，是什么食材了，却仍然故意这么问。

“洋蓟！”

于是，看见镜头特写里，宛若一朵花蕾，叶片层层包缠起来的蔬菜，观众席一片骚乱的低语声。

评审席也适时传来了四宫小次郎饶有兴趣的科普声：

“洋蓟，别名法国百合。”

“叫菊蓟、菜蓟或者叫荷花百合也可以！”

“这是一种原产于地中海沿岸的典型西式蔬菜，两千年前的罗马人就大量食用了，当然，如今的世界，法国是种植洋蓟最广泛的地区，或者换一个说法，法餐系国家，但凡了解一点法餐的民众，就没有不认识洋蓟的……”

女司仪听完，顿时配合的，发出充满惊叹的长长喔声。

“哎呀！”

她接着突然想起来了什么。

“此次食戟，题目不也正是‘前菜’吗！”

“而据我所知，洋蓟的吃法虽然多种多样，可普遍而言，都是做成很简单的，沙拉一类的开胃菜……”

导播，或者说远月方面的食戟导演，也很懂配合，于是场馆上空的屏幕，“咚”的一声，出现了两个斗大、沉凝的方块汉字——

‘前菜’！

所以，哪怕到现场之前，不知道食戟题目、范围的观众，此时也纷纷惊醒了。

洋蓟。

与‘前菜’。

天生的组合，无比完美的搭档啊！

嘉宾席，几名十杰面面相觑。

“话说。”

小林龙胆弱弱的举手提出疑惑：“睿山这家伙，他的准备，是在知道题目前就有这么一手藏着，恰巧题目击中了他的好球区。”

“还是说，昨天离开了总帅办公室，才加紧时间不知道从哪，弄来了这么几朵很奇怪的‘洋蓟’？”

却没人搭腔。

若是说在揭晓替题目前，手上就有这么一副牌备着。

那可以说，睿山真是抽中了食戟优胜礼包。

战斗还没打响前，就握有了巨大的优势！

久我照纪嘴角抽了一抽，声音低而闷说道：“总帅说，题目箱子里，一共有10张纸条，如果是从‘前菜’排下去，到主菜、汤品什么的。”

他表情已经渐渐不好了。

“洋蓟，在法餐系的食谱中，可不仅仅只能做前菜啊，当主菜，熬一锅洋蓟汤，那都是没任何问题的。”

“可以说，如果这是早就备有的底牌，睿山他抽中优胜礼包的几率，很大很大。”

没能成为评审登台的宫里隆夫教授，这一位知识渊博的料理研究学者，盯看了屏幕里，那几朵被放大特写的“洋蓟”。

见到这些洋蓟，不是普通的品相。

那一片片似精致红色鱼鳞的花瓣，那样的色泽和外观，简直像是地中海风情农场的土地里，被夕阳染红的蔬菜。

宫里隆夫皱皱眉，突然低语说：“原来是这种洋蓟！”

“两周前，才刚刚被人发现。”

“它被那位发现者，一个普通的农场主，起了个很好听的名字。”

“夕阳蓟！”

听这位教授的自言自语，十杰们相顾惊讶。

果然是某种‘异变食材’吗？

“教授。”司瑛士表现出浓厚的好奇，“这种名叫‘夕阳蓟’的洋蓟，与普通洋蓟区别开来的，最为显著的特点，是什么呢？”

宫里隆夫却是用不太笃定的口吻回答道：

“据我一位好友，一位已经初步研究这种食材的法国大厨说，‘夕阳蓟’的味道，基本脱离了人们印象中的框架，不再是‘清甘鲜润’。”

这位教授，脸上都流露出怀疑的样子。

“口感倒是没太大变化，可是味道，原本很像是核桃仁的香味，已经浓郁到，拥有了强烈的排它性！”

“简单说，就是在同一个盘子里，容不下其它味道了！”

“就连我那位名厨好友，都大感头痛啊！”

说完，对镜头特写画面中的‘炼金术士’，睿山枝津也，投去一个凝重加疑惑的目光。

这位十杰。

远月的在校生。

能把‘异变的洋蓟’，烹调到什么程度呢？

宫里隆夫突然对食戟接下来的剧情发展，感到了一种久违的、陌生的兴奋感。

“假如，他可以用‘夕阳蓟’烹调出一道符合十杰层次的菜品，质量没有太糟糕的话，凭借食材味道的排它性，胜负天秤怕是会瞬间失去平衡……”

与此同时，场馆的某片看台。

一色慧和极星寮众人，也正讨论着睿山的食材。

“有点不妙的感觉。”吉野悠姬也没了古灵精怪的笑容，表现得和旁边的田所惠、榊凉子一样，手心冒汗，脸部紧绷。

一色慧目光微沉，视线在中央舞台，两个对立的开放厨房之间，来回转动。

呃。

他也有点迷糊了。

究竟是谁，抽到了优胜者礼包？

这时，主持和四宫小次郎，也终于发表完各自的见解。

镜头随女主持而移动，转播画面切换到了夏言这。

由于之前在睿山那耽搁了一段时间，画面再切回来时，人们发现夏言已经开始了自己的烹调节奏，对站在厨台外侧的司仪，完全视而不见，没有主动介绍自己食材的闲情逸致，这里从冰鲜箱搬出一条浑身都是斑点块的“海蛇”，没急着处理，先放在干净的盆子里，似乎待解冻。

掉头又从解封一个保鲜袋。

镜头对焦过去，只见夏言排出袋子里的汁水，拿出几块薄薄的透明肉片。

“咦，这是经过‘熟成’处理的……”

“乌贼肉？墨鱼？”