摆摊！开客栈！穿越后风生水起 第91章 赚了不少

跑堂的几位也想去，硬被叶苗按回去，他们去那么早没必要，就是后厨要先备菜。

叶苗、叶宝儿和白氏孙氏也没闲着，各家蔬菜肉类送来以后，她们也去帮忙备菜，毕竟人多力量大嘛。

收拾准备差不多了，叶文强才前去打开铺门。一开门，见门口已经排了几个人。

“各位这么早来呀！”

“是啊，听说你家是昨日新开的，开店前三天有让价活动？”

“对。”

“哎呀，昨日我那兄弟从你家吃完饭回去夸了好久！这不，我自己馋，今天一早便来了。”

“好嘞，欢迎光临！”

“您啊，来我们铺子吃饭，包好吃的！”叶文强喜笑颜开自夸起来。

“哈哈，那我今天可得好好尝尝！”

“几位请进，这里有我们的菜单，各位客官看想点些什么？”

“我听说你们这儿能套圈，要是套中白送？”

“不错，这里就是我们的套圈区域，一桌客人可派一位来试，套中即送！”

叶文强引几人来到台子上，大家都跃跃欲试：“我来我来。”

“行，你先！”

那人嘴里默念：“锅包肉，锅包肉！”肉字一出，朝前一投，果真套中了锅包肉。

“呀！恭喜这位顾客，获免费锅包肉一份！”

“好了好了，给你。”

“恭喜套中水煮肉片一份！”

“恭喜这位顾客套中红烧冬瓜一份！”

“嗐，我咋就没套中肉菜呢？”

话还没落地，叶文强看着略显沮丧的顾客道：“您可别小瞧了我们家这红烧冬瓜，这冬瓜啊，跟以往大家吃的不一样，做出来的软烂下饭，好吃极了，不瞒您说，我觉得呀，比肉还要好吃呢！”

“嘿？不骗我？”那人有些不相信，一个菜做出来怎么可能比肉好吃呢？

“绝对真话！”

“好！那我就等它上桌了！”

“好嘞，您稍等。”

一桌桌菜传到后厨，三位大厨卯足了劲儿干。此时叶文勇和叶宝儿都很庆幸昨晚听了叶苗的建议，要不今天是肯定颠不起勺的。

外头的顾客越来越多，很多都是慕名前来，想试试是否就如人传的那般好吃。

一个个单子送进来，后厨忙的不可开交。

先前套中红烧冬瓜的顾客吃完结账，在一楼碰见叶文强，拍着他肩膀喜笑颜开：“你们这红烧冬瓜真真是绝了，我还从不知道冬瓜还能这般好吃！”说着还朝叶文强竖起大拇指。

“嘿嘿，这可是我们掌柜自己研制出来的方子，肯定好吃！”

“哟，你家掌柜什么来头？”那人把叶文强拉到一边小声问。

“嗐，能是什么来头，就正经人家呗，头一次开铺子。”

“嘿？”

以为他不信，叶文强真诚道：“真的。”

“好吧。我还以为是上头下来在我们这里开铺子的呢。”

“嘿嘿。”叶文强不好继续说什么，送走那人又去招呼客人了。

“这就是你说的先前给我们供早饭的那家新开的铺子？”远处走来几个身形高大的男子，身边有一妇人。

“对，就是这家。她小摊子那边写着呢，就是这叶香斋。”

“好，兄弟们，那我们今天便去尝一尝。”

“好啊！正好咱们刚走完镖，这次可赚了不少！”一男子说。

“嘘，小声点！”另一个人作嘘的姿势，还瞟那人一眼。

那人立刻捂住嘴，左顾右盼，看周围没什么人才放心。

“你小子，嘴一天天就不把门！”为首的男子没好气瞪他一眼。

“行了，走吧，快到了。”

妇人道：“看样子生意很好啊，人都坐满了！”

“先问问看有位置没有。”

叶文强见来人，上前：“欢迎光临！请问一共几位？”

“八个。”镖师加趟子手一共七个，再加那妇人。小镇子上，规矩没那么多，妇人与他们同坐。

“好嘞，几位二楼请。”

“好。”

“哎？这是什么？”其中一个人看见了套圈区域。

叶文强一愣，差点把这回事忘了，赶紧反应：“哦，正想给各位介绍呢！这是我们设的套圈区，一桌可以派一个顾客来套圈，只有一次机会，套种的菜我们免费送。”

“哦？”为首的男人道。

“镖头，你准头好，你来吧。”

“行，你们想吃哪个菜？”

“那个！凉拌猪头肉！咱们都爱吃。”一人指向最远一排的木牌子道。

“行，那就它。”说完接过叶文强递来的柳条圈，对准一头，力道刚刚好，一下命中。

“哇！老大威武！”几人欢欣鼓舞。

为首被叫镖头的汉子看叶文强一眼：“那我们？”

“您几位?等着就行，我们上菜很快的！”

“好，那咱们上去吧。”

妇人开口询问，她怕搞错，再确定一下。

“哎，小哥，问一下你们这叶香斋是原本在镇上摆摊的叶记小食吧？”

“没错，就是叶记小食。”

“好，没错就成。”说完笑着上楼。

叶文志接上几人：“各位请随我来8号包厢。”

二楼与一楼不同，尽是包厢，也安静上许多。进到包厢里面，一股淡淡的木质香飘散开，清新雅致。要说，这还是叶苗从如意酒楼学来的。

见顾客坐下，叶文志将手里的菜单奉上：“各位客官，这是我们的菜单，您几位看需要点些什么？我们这里有荤有素，有热有凉。”

“你们这里有什么招牌菜？”

“锅包肉，糖醋里脊，蚂蚁上树，地三鲜，水煮鱼，红烧冬瓜都是我们的招牌菜。”

“行，那就要你刚刚报的这些。”

“呃，您这边一共八人，六个菜，可能有些多，我们店里菜量比较大。您看要不要减一个菜？”

“不必，就这些。”

他们这些大男人本就吃的多，再加上镖局一般干的都是体力活，耗费很大，所以众人平日里胃口就要比旁人大上那么两三分。

“对了，你这有酒吗？”

“不好意思，顾客小店目前没有酒。给您几位上茶水，可以吗？”

“也行。”

“好嘞，您稍等。”

说完叶文志把菜单报去后厨又找茶壶上水。

没过多久，菜就全部上齐：“您几位先吃，有事喊我。”

“好。”

“行了，大家赶紧吃吧。”

“嗐，只可惜没有酒，那我就以茶代酒先敬老大一杯，这一趟要不是有您带着，咱们不知道绕多长时间才能绕出来呢！”