摆摊！开客栈！穿越后风生水起 第10章 炸糖饼

叶苗兄妹几人将家里带来的衣物转交给爹爹和堂哥，进屋看了大伯情况，人比昨天好多了。

几人关切的问了大伯几句就出去了，让大伯好好休息。

跟孔大夫和家人们告了别，他们就出了铺子。

“卖完了咱们该回去了吧？”叶文庆问大哥。

叶文勇看向妹妹。

“哥，上次你没来，这次带你去逛街去。”叶苗贼兮兮的看着三哥。

叶文庆瞬间感觉不太妙啊。

一路上叶苗都在心里盘算。

一共三千六百八十文，还掉公中欠的五百文，还剩三千一百八十文。

那三两银子是整的，不能动，余下的一百八十文就买些东西带回去吧。

叶苗跟哥哥们小声说了自己的想法，哥哥们也觉得可行，便上主街去了。

他们又来到张屠户的肉铺，这次称了猪板油和五花肉各三斤，拿了两个猪肝，一共一百零六文。

张屠户见几位买的多，又送了一个猪肝。

几人道了谢继续往前走。

再来到粮食铺子，那老板脸上堆笑。

“小姑娘，这次要点什么？”十分殷勤。

“老板，我要两斤红糖外加三斤白面。”

“好嘞，你买的多，白面给你多加了一点。”

“那就谢谢啦，我们以后需要什么都来你这里啊。”叶苗低头表示尊敬。

“好嘞，老顾客来了给你算便宜点儿。”

“回见！”叶苗见哥哥将糖和面装好，向老板告辞。

“好，回见。”老板笑着送客。

刚走出几步远，叶文强就问：“苗苗，上次买的糖娘还没吃呢，怎的又买这样多?”

叶苗神秘兮兮的说：“今晚我给大家做饭，让你们尝个好东西！”

说完一溜烟跑了。

叶文勇在后面看着前面撒欢的妹妹，感觉心里被装的满满的。

他心想，要是以后能经常赚到今天这么多就好了。

他没想到的是，将来一天他们赚到的是今天的百倍不止，但那都是后话了。

一回家哥哥们将身上的东西卸下来。

这会子家里没什么人，叶文勇先去祖母那里把大伯的情况说了一下，好让祖母安心。

他刚出来就见苗苗提着东西来祖母这里，他忙上前接下东西，兄妹一起进屋。

“祖母，这是今天我和哥哥们卖药材赚钱买的。”叶苗献宝似的将手里的东西递给孙氏看。

“哎呀，乖苗苗，怎得买了这样多！”

“上次买的东西还没吃完呢。”孙氏嘴上这样说，眼里却全都是笑意。

“祖母，这两次我和哥哥们挖药材卖了不少钱，您安心收着，大家一起吃。”

“好好，乖苗苗，真是长大了。”孙氏眉眼弯弯看看叶苗又看看叶文勇。

“祖母，苗苗还买了好些白面和红糖，说是晚上要给大家做饭呢！”

“哎呦，红糖那可是金贵物。”孙氏有些心疼。

“没事的祖母，我今晚做出来给大家尝尝，说不定以后还能靠着这个赚钱呢！”

叶苗说这话的时候神采飞扬，看的一旁两人乐的不行。

听到大儿子身体慢慢恢复无甚大碍，孙氏的心情也慢慢好起来。

“祖母，那我现在去厨房准备起来了，您就等着晚上吃吧！”

说完孙氏也不留她，叶苗就转身往出走。

叶文勇跟着也出来了。

二人走进厨房，见小姑已经开始准备晚饭。

“小姑，您歇着吧，今晚我来做饭，祖母知道的。”叶苗朝叶宝儿眨眨眼。

“小苗苗很少上锅做饭，你会做吗？”叶宝儿有些不敢相信。

“那您可太小看我了！小姑姑一会就看我大展厨艺吧！”叶苗纵情开怀大笑。

她想，一会吃的时候看你们吞舌头！

话不多说，她拿出先前剩下的白面和刚买的红糖，又切了一些五花肉。

趁着小姑姑在一边看她做饭，顺势请小姑姑帮忙把灶烧起来。

她将猪板油切碎，放进前锅里面炼上油，小姑帮忙照看着。

后锅已经烧上热水，她先把一会要用的馅料拌上，舀了几大勺红糖放进碗里，加少许面粉搅拌。

趁水还没烧开，她到后院菜园里摘了两颗白菜回来。

厨房还有之前剩下的野菜，她淘洗了一些打算清炒。

她将洗干净的白菜切块，眼见只有白菜和肉，但是颜色差点。

她猛然想起刚穿过来的时候早上在田边发现的野小蒜。

想到这，叶苗拔腿就往外跑，好在离家不远，她随便找了几根大些的就回家。

野小蒜可是个好东西，上一世她经常吃，用油一煸很香，当配菜炒着吃、纯小蒜清炒调面吃或者腌制着当小菜吃都很好。

回家洗好刚拔的小蒜，改刀切好备用。

“苗苗，水开了。”

叶宝儿一边炼猪油一边盯着后面的锅。

“好，我来了。”

叶苗将备好的面粉直接倒进开水锅里面，用杆杖快速搅拌，拌到没有干面，然后把面刮起来。

一整块的面团太烫了，放在案板上切碎冷的快。

接下来，她洗干净后锅，把切好的五花肉放进锅里煸香，肥肉里的油煸出来，瘦肉看着也变了色，铲出备用。

锅里留油下小蒜爆香，香味充斥着整个厨房。

“哇，好香啊！苗苗，你炒的那是什么呀?”

“是小蒜，田边地头都有，只是以往大家都摘来喂鸡了，没人吃过，其实这东西可以吃的。”

“哦。我刚没看见长啥样，你有时间带我认认呗，到时多摘一些回来吃。”

“好啊，我一起去！”

“行。”

这边叶宝儿的猪油全部炼好了，腾出锅开始熬米粥，米是很早就泡上了的，好煮。

叶苗清炒的野菜也出锅了。

面凉的差不多，她将面团成一团，搓成条，分成大小均匀的小剂子，家里人多，她准备的面也多。

在案板上沾些油，把小剂子团圆用手按成饼，两个大拇指按中间，形成半包围，中心加入拌好的红糖馅包住再按扁，这样一个糖饼就做好。

待所有小剂子做完，馅料也差不多完了。

洗好锅烧干上油炸，叶宝儿帮忙控制火候，一个接一个炸好。

糖饼全部炸好粥也能出锅了。

今天的饭比往日稍慢一些，毕竟工序比较繁多。

“苗苗，你做的什么好吃的呀？我从外面回来，还没到家就闻到好香的味道，馋死了。”

“各位长辈哥哥嫂嫂们久等了，大家快吃晚饭吧。”

“苗丫头，给我们说说，这黄黄的一大盆是什么东西呀？”孙氏见大家都好奇却没人好意思问出口便问了句。