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我在西游,靠美食杀穿 第79章 红烧牛肉面(下)

作者:风妒 分类:其他 更新时间:2025-02-10 23:14:54 来源:小说旗

朱圆圆“耶”了一声,带着大包小包的水果进了波月洞。

左看看,右看看,十分好奇。

这山洞虽然是妖精的洞府,但百花羞是个十分讲究干净整洁的人,洞中被她打理得倒是很不错,并没有想象中的蛇虫鼠蚁一类。

虽然粗糙,但毕竟也可以住人。

朱圆圆叫百花羞把悟净放了,说要给自己帮厨,做些好吃的。

百花羞并不是很愿意,无他,黄袍老怪走前嘱咐了不许放走沙和尚。

百花羞只怕宝象国那边降魔不成,放走了悟净,自己就有性命之危。

百花羞虽然一心想要回朝,但是又不能十分信任悟空的本领,还想给自己留条后路。

所谓一朝被蛇咬,十年怕井绳。

与黄袍怪同床共枕的日子,恐怕不好过。朱圆圆虽然有些无奈,但还是理解她的。

见百花羞迟疑,朱圆圆劝道:

“黄袍怪要为你传书之事杀你时,是我三哥舍命替你担保。他不是不讲信义之辈,必然不会逃走,陷你于危难。”

“你怎么知道这事?”

“这是我的本事,你不用管。”朱圆圆道。

她怎么知道,当然是因为她看过剧本啊!

百花羞想了想,觉得悟净确实不是逃跑的人,就令小妖把人放了。

朱圆圆道:“你离家多年,与这妖精同吃同住,受了不少的苦,一定很想念凡间的美食吧。”

百花羞道:自“从十三年前被捉了来,就再也没有吃过普通人家的食物了。”

朱圆圆点点头:“借我灶台一用,缓你思乡之情。

百花羞便把二人带到了灶房。

朱圆圆看到妖怪的洞府中,也挂着不少的食材,灶台收拾的有模有样。

这灶台当然是百花羞公主的,她不肯跟妖怪一起吃生肉,所以求妖怪为她准备了一个灶台。

那妖怪心情好时也是予取予求的,当然不在话下。

朱圆圆打了水,把锅洗净,打算做一道红烧牛肉拉面。

因为这洞中还有未吃完的牛腿,瞧着新鲜的很。这么好的食材,不用就浪费了。出于一个优秀厨子的自觉,朱圆圆很想把它做成美味。

朱圆圆先拿了刀把牛肉切下来一块儿,选取的是牛腿上少筋的部分,肉质非常的鲜嫩。

用刀切成小块,清洗、焯水,去除血沫;之后炒出糖色,倒进牛肉块,盖上锅盖,开始炖煮。

为了使牛肉更加软烂,这个炖煮的过程需要持续一个多时辰。当然,朱圆圆可随身携带着悟净从天上弄下来的高温火种呢。

炖牛肉的事情自然不在话下。

跟着唐僧师徒走了这么长时间,已经很久很久没有吃过牛肉了。

平时就算有机会吃点荤的打打牙祭,牛肉也是见不着的。因为牛在古代是重要的劳动力,寻常是不许吃牛的。

所以这个炖牛肉特别好用的高温火种,也很久都没有出场的机会了。

趁这个炖煮的功夫,朱圆圆去和面。

红烧牛肉拉面的面条也是重头戏,面和好之后,还要经过反复的拉扯,保证面条变得粗细均匀,质地劲道。

红烧牛肉面的浇头虽然格外出彩,但拉面的口感才是决定这一碗面是否达标的关键。

把面做好下锅煮熟,进行了简单的调味,做出咸鲜可口的味道后,素拉面就完成了。

朱圆圆先盛了一碗给悟净留着。

接下来就可以做她和百花羞一起吃的红烧牛肉拉面了。

朱圆圆在面汤中烫熟了几根青菜,然后把面条盛出来。

锅里的牛肉已经炖的十分软烂入味儿了,她盛了满满一大勺,浇在拉面上。

百花羞在厨房外已经闻到了阔别已久的面食香味。

牛肉虽然经常吃,但是那种烟熏火燎的烤牛肉,和这种灶房里精心炖煮出来的软烂牛肉,绝对是不一样的味道。

百花羞很是激动的搓搓手。

方才还在担忧悟空八戒他们能否战胜黄袍老怪,发愁自己的未来何去何从。

可是闻到了这一股牛肉面的香味,她的心就莫名其妙的安定了下来。

无论身在哪里,只要能吃上这一碗热乎乎的拉面,好像一切的困难都能够迎刃而解。

只要活下来,人生就没有什么迈不过去的坎。

朱圆圆把盛出的拉面放在托盘上,一边高声叫着“拉面来喽”,踏着小碎步就来了厨房外。

百花羞急忙站起来去迎。

悟净早就端上了自己的那一碗素面,埋头吃了起来。

红烧牛肉的味道实在是太香了,他不忍心闻,他怕自己动了不该动的念头。

百花羞捧着心心念念了好半天的红烧牛肉面,有些发愣。

淡淡的乳白色面汤,上面浇了一勺红红的牛肉块。红烧牛肉的汤汁也是酱红色的,在洞中的火把下,泛着金色的光。

酱汁和面汤渐渐的交织在一起,形成一种斑斓的图案。

粗细均匀的拉面,静静的躺在碗里,随着热气散发出诱人的面香。

百花羞面对这阔别已久的人间食物,热泪盈眶。

对于一个公主来说,面条当然是再寻常不过的食物了。

当年在宫中百般的挑食,什么山珍海味没有吃过?哪一个没有嫌弃过?

如今对着这一碗面条,忽然能够体会到自己治下的贫穷百姓的心情。

原来对于很久吃不到粮食的人来说,面条也是无比珍贵的美食呀。

她拿起筷子,轻轻的搅了搅红烧牛肉的汤汁,把它们都融在面汤里。

手工制作的拉面,呈现出一种淡淡的灰黄色,那是天然的小麦粉特有的颜色。

百花羞用筷子轻轻的夹起一缕拉面,吹了吹,送进嘴里。

面条十分的筋道弹牙,细细的咀嚼起来,是碳水特有的香甜。

面条表面还裹着牛肉汤汁,鲜香有味,顺滑爽口。

有些烫嘴,但是她却顾不得这许多。

一筷子吃完,马上用又筷子挑起来新的,用力的吹两下,赶紧送到嘴里。

最开始的两口,还顾着几分礼仪,想着自己虽然在妖怪的洞府中生活了十三四年,但面对一个外来的人,终究不能丢了王室的体面,不要让别人觉得自己已经彻头彻尾学会了妖怪习气。

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