60年代：开局荒年，我带着全村吃肉 第349章：土豆炖狍子

“六哥。”

“六哥！”

“你没事真的是太好了。”

几人才刚走到门口，听到外面的动静，狗蛋，二蛋一溜烟就跑了出来，跟在两人身后的还有老太太，张玉梅。

李有福笑着揉了揉狗蛋的脑袋，“六哥本事大着呢，能有啥事。”

二蛋看到狗蛋被揉了揉脑袋，立马接话，“六哥，二蛋也担心你。”

李有福忍俊不禁，伸手揉了揉二蛋的脑袋后说道：“六哥这不是平安回来了吗？”

“你们看，大伯娘手里拿的是啥？”

“哇！”

“是野鸡，还有野兔！”

说着话，差点口水流了一地，两个小家伙眼睛都在放光。

“大伯娘你辛苦了，还是我来拿吧！”

“两个小马屁精！”

蒋翠花上扬着嘴角，也不知道两个小家伙这套跟谁学的，“野鸡拿好了。”

“保证完成任务。”

二蛋可怜兮兮看了看李有福，接着又看了看李佑娣，李有福一挥手，“五姐，把野兔让二蛋抱着，要是野兔跑了，今晚就罚他不准吃饭。”

“才不会呢！”

二蛋一脸不服，“六哥你别看不起人，我绝对不会让野兔跑的。”

“哈哈哈……”

众人哈哈大笑，李佑娣将野兔放进二蛋怀里，“笨蛋，你六哥跟你开玩笑的。”

“抓住绳子，要是脱开绳子可就真跑了。”

“哈哈哈……”

众人又是一笑。

抛开这个小插曲，一行人回到屋里，李有福如释重负卸下背上的竹筐，老太太，张玉梅看清竹筐里的狍子肉，同样露出吃惊的表情。

“乖孙，狍子也是你打的？”

“奶奶，老六可厉害了……”

自吹自擂的话都不用李有福亲自开口，他是最大的功臣，脱下鞋子舒舒服服在火炕上找了地方坐下歇息，这些话全由李佑娣代劳。

什么站着不动，傻狍子回来送死，李佑娣连说带比划，说的那叫一个活灵活现，好似她亲眼看见了一样。

“还真有这么傻的动物，难怪叫傻狍子。”

老太太开了眼，张玉梅连连称奇，大丫眨着双大眼，也不知道听懂了没。

李佑娣一脸得意，“这算啥，老六说了，傻狍子就算不会打猎也能打着，就是傻狍子一般人遇不见。”

“五丫头说的是，一般人可没我乖孙这么大本事。”

好嘛！一家人都开始吹上了。

听着众人的吹捧，李有福嘴角比AK还难压，“其实都是运气，运气而已。”

“娘，晚上把野鸡和野兔都做了吧，难得家里人这么多，咱们吃顿好的。”

蒋翠花使劲翻了个白眼，“吃吃吃，哪天没吃好的？”

“娘！”

“行行行，你说咋弄就咋弄。”

蒋翠花最受不了李有福这声娘，儿子既然想吃那就吃，再说了，家里的东西都是李有福弄回来的，吃点咋了。

李有福嘿嘿一笑，“我就知道娘最好了。”

“你们先收拾，我歇一会，等收拾好了叫我，狍子肉晚上我来做。”

“六哥你真好！”

“又能吃到六哥做的饭了。”

狗蛋，二蛋欢呼雀跃着，李有福做饭舍得放油，放料，话又说回来，这年头食材没有科技与狠活，加上舍得放油，放料，不好吃才怪。

也难怪两个小家伙一听到李有福做饭，高兴的一蹦三尺高。

蒋翠花还想说什么，李山根已经开口了，“乖孙，你看啥时候到强子那跑一趟，把山上的事给说一声。”

“等做晚饭吧，顺便给强子叔端一碗狍子肉过去。”

“行！”

李山根又看向狗蛋，二蛋，“你们两个也出来，让你们六哥休息会。”

“爷爷，我保证不吵六哥。”

“六哥累了，我还能给他按按肩膀。”

“爷爷，二蛋给六哥捏腿。”

噗！

李有福忍不住笑出来，“等改天了再给六哥捏腿，你们先过去看看有啥要帮忙。”

“拿着，一人两颗。”

看见大白兔的瞬间，狗蛋，二蛋眼睛亮了。

“谢谢六哥。”

“谢谢六哥！”

“给大丫也分两颗，快吃饭，少吃点糖。”

“知道了六哥。”

这个年代就没有哪个孩子不爱吃糖，况且还是奶香味十足的大白兔，李山根见李有福三言两语就制服了两个小家伙。

他笑了笑说道：“乖孙，你好好休息会，爷爷让他们不要过来打搅你。”

“好的爷爷。”

说起来，又是上山，又是下山，还一直使用新能力，李有福确实累了，他靠坐在火炕上没几分钟就闭上双眼睡了过去。

“有福，有福。”

直到蒋翠花的声音响起，李有福这才睁开眼睛。

“娘，我睡了多久了？”

“一个来小时吧！”

鸡炖上了，烧兔子肉做好了，狍子肉也被分割成了长条，留下2斤左右，其余的抹了盐巴。

“行，剩下的我来处理。”

李有福一听顿时来了兴趣，他要做的是土豆炖狍子，做法和土豆炖牛腩类似，先将狍子切成块状，冷水下锅加入葱姜，料酒祛除浮沫，也就是血水。

料酒就直接用白酒代替。

要是让其他人知道李有福这么败家，非得敲他不可，李有福根本不在乎这些。

焯完水的狍子肉备用，倒入大豆油，等油温升上来了，往锅里放狍子肉，调料只有盐，酱油，还有两个八角。

八角还是上一次李有福从县城药店买回来做卤料的配料。

又翻炒了几下，接着放入切成块的土豆继续翻炒一分钟，最后加入适量的水，盖上锅盖，用中火炖煮半个小时。

剩下的这段时间李有福也没闲着，这么好的菜不吃大米饭就可惜了。

又是一番操作，等掀开锅盖的那一刻，整个屋子都散发着酱香。

“六哥，好了没有？”

李有福笑着在狗蛋脑门上弹了一下，“行了，去叫人，咱们准备开饭了。”

“好！”

狗蛋高兴的合不拢嘴，这个年代的大人孩子，听见吃饭开心的跟什么似的，吃饭不积极思想有问题，哪像后世。

看着一阵风跑出跑进的狗蛋，李有福快速铲了满满一碗土豆烧狍子放在一边，准备一会送到李大强那去。

“有福，我来吧！”

“你抓紧点时间给你强子叔送去，快去快回，我们等着你吃饭。”

“行！”

李有福应了一声，叫上五姐，他在前面骑自行车，五姐端搪瓷碗坐后面，这样速度也快点。

……