穿越只是一份工作 第二十六章 想法

不知道是古代工人的技艺娴熟还是穿越者带来的工艺太赞，不到一个月的功夫，新的小院已经落成了！赵洁请工匠在门口挂上了一个铭字，再在大门的左侧，用小字写了一个路府的字样。其实按赵洁的想法，根本不想挂路府俩字，毕竟这家人给她的感觉太奇葩了。但路铭怎么说也是姓路的，只能折中想了这个办法。

院子实在不算大，推开门就是一个小花园，东厢在路铭的强硬要求下，赵洁带着稻花搬了进去。西厢则归路铭使用。中间的是正堂，里面放了桌椅，以供他们姐弟俩谈事，吃饭，招待客人之用。至于方嬷嬷和于嬷嬷这俩个下人，则是住在正堂后面的一个小的下人房里。

赵洁对这个完全按她的要求修起的小院，其实相当满意。不管怎能说，有了厕所，有了洗澡间，有了厨房。在这种生活不够便利的古代来说，已经是很享受的配备了。

“小姐，你要这些布头做什么啊？”稻花看着赵洁把之前裁剪床单，被套，甚至桌布用剩的布头统统收集起来，有些纳闷。

“哦，那些啊！我打算做些抱枕。木头凳子真的好硬，有个东西靠靠会比较舒服。”

“啊，奴婢明白了！是那种拼色的方抱枕吗？”稻花恍然大悟，赵洁却扶额，心中轻叹：各位穿越同仁，你们要不要做那么绝啊！好歹留条生路不是！

赵洁见抱枕应该无法挣钱了，也就丢开手等稻花去慢慢做，反正她的手工也确实见不得人。而自己又开始纠结做生意的事!

是，就是做生意！王端给的钱剩下的不过两万两左右了，任务物品还遥遥无期，到时候要花多少钱也没个概念。王端那边赵洁是不指望了，她总得给自己留些后路。

做点什么合适呢？赵洁状似发呆，其实脑子里在不停的转着各种念头。

说到底，煦朝这个朝代真的挺坑爹的。不但各种物品都被穿越大军们做的差不多了，就连银行都出现了，你还能指望什么？不行，这样坐在这里傻想也不是个办法！赵洁干脆站起身来，带着稻花出了门。

一府两制以后，赵洁出门可算方便多了，也不用跟那边的路府人多说，想什么时候出去就什么时候出去。

“那是醪糟？”赵洁突然在一个小铺位边上站住了。

“回主子的话，这是米酒，不是什么醪糟。是坐月子用的！”稻花说的有些脸红。

“去买些回来！”赵洁心里突然有了个初步的设想。

本来看到醪糟，让她想起的第一样物品是冰粉。冰粉是一道著名的汉族小吃，属于川菜。赵洁小的时候，家里的外婆常常带她上山去摘些假酸浆来制作冰粉。做好的冰粉，冰凉香甜，嫩滑爽口，而且还具有生津解暑，清凉降火的功效。绝对是夏天的一道美食！

这种假酸浆不知道煦朝有没有。因为这种东西一般多为野生，而且即使是现代人，见过的也不多，更不要说见过长有假酸浆的植株了。

假酸浆是一种中草药，株高约60～120公分，茎带紫黑色。叶互生，卵形，叶子的边缘有粗锯齿，花腋生，花冠杯形，粉紫色。花萼宿存，心形，五棱合翼状，形似小灯笼。

赵洁努力的回想当年曾经看过的植株，想自己尝试的画出来，好雇人上山去寻找！不过这东西价格再怎么做，估计也高不到哪去，赵洁若想靠这个发家也是不太可能的。

那如果做一个小吃城呢？赵洁想的更为深远。毕竟煦朝的穿越大军也不是同一时间来的，现在京城里的各类小吃确实很多，但多分布在东南西北不同的角落。如果赵洁可以做出一样特色的小吃，然后在把城里最出名的小吃全部汇聚一处，那生意可就不算小生意了！

赵洁越想越是有些兴奋。顾不得现在正在街上，拉着正在付钱的稻花就走！她现在可是急于做出点事来！

“小姐！你干嘛啊！我给了钱，还没拿米酒啊！”稻花有些埋怨。

“别急！不就是米酒吗！你家小姐自己就会做，等以后让你吃到吐还不行吗？”有了主意的赵洁笑眯眯的，根本不生气。

“那咱们现在要去做什么？”稻花看出了赵洁的兴奋劲，以为有什么大事要办，也屏气凝神的仔细听着赵洁后面的话。

“现在？接着逛街啊！”赵洁有点茫然，开玩笑莫，现在才想出一样小吃，想靠这个开小吃城，就是个笑话！

“啊？”稻花无语望天中。

接下去的逛街，赵洁看到很多不该出现在古代的美食，虽然吃的肚子饱饱，但也有些沮丧，毕竟她可不是为了口腹之欲才这般关注美食的！

“小姐啊！你到底要找什么，你告诉我一声，我帮你看看啊！”稻花虽然有些一根筋，但并不是傻。跟在赵洁身边逛了那么久，多少也发现了主子正在找什么 。

“我想。。。我说不出来！”赵洁也想多一个人帮忙想想，但话到嘴边，又不知道该怎么形容了。她不由得想起王端。其实她和王端在一起十多年了，还真没有分开这么久过，还是完全没联系的！有时候会忍不住想跟王端商量些事，但抬起头，才发现人不在身边，她固执的认为，那种感受不叫思念，应该叫习惯！

“那是什么？！”赵洁摇头努力摆脱王端的影子时，突然发现了另一种东西！

“臭豆腐啊！”稻花跟这赵洁的眼神看过去，发现是个摆炸臭豆腐的小摊。

“走，过去尝尝！”赵洁不由分说的拉着稻花就过去了。

“这味道好像有些不太对！”稻花买了一份递给赵洁后，赵洁却觉得这臭豆腐跟她在现代吃的好像有些不一样！

“客官可不要乱说！老汉这摊子摆了二十余年了！可以说是咱们京城臭豆腐做的最好的一家！你可以去打听打听，老汉我做生意绝对真材实料！”老爷子听赵洁说了这话，有些异常激动！

而赵洁这话确实也不是随意说的！她当年跟几个酒店里的厨师自己出来创业的时候，曾经有一次进货，进了好几板豆腐，但巧合的是，那天居然没有一个客人点豆腐制的菜肴！眼见豆腐就被浪费了，一个来自祖籍南京高淳的厨师站了出来，他说他又秘方可以做臭豆腐！

赵洁他们想着，反正豆腐放到明天也要倒掉，不如交给他一试！于是让那位厨师把几板豆腐都带回了家。没想到的是，一个星期后，他们吃到了超级美味的臭豆腐！而且这种臭豆腐即使在物流发达的现代，赵洁也未曾吃过。

赵洁因为家中有个好吃嘴，对各种美食的制作也相当的有兴趣，于是请那位厨师私下吃了好几顿饭，终于得到了秘方！不过这秘方确实有些制作麻烦，赵洁甚至一次都没给王端做过！

制作方法是，先将上好的水豆腐压制成白白的豆腐干子；再把豆腐干加入到一种卤液中。这种卤液是最有讲究的，需要用隔年留下的烂咸菜汁做成，纯绿色、纯天然，没有添加任何色素，散发出来的是很自然的臭味。再把盛放的坛子封好口，再埋到地底下，数天之后取出，白豆腐已成青墨色的臭豆腐干了。掰开豆腐干，可以看到从里面到外面，都是青墨色，闻闻奇臭，炸熟后入口却又是奇香无比。

赵洁仔细回想了做法，却发现她虽然知道制法，可是这隔年的烂咸菜汁要去哪里找呢！看来此处不通啊！赵洁摇摇头，说道：“老先生莫急，我说味道不对，不是说你做的不正宗，而是我以前曾经机缘巧合之下，吃过一种很特别的臭豆腐，跟你这味道完全不同罢了！”

赵洁的歉意老人家收下了，但因自己专注臭豆腐二十余年，现在冷不丁的听说有其他臭豆腐的制法，这很难让老人不激动。“你可知那种臭豆腐的做法？”老人问完，自己却先自嘲的摇摇头！哎，谁家会平白无故的把秘方告诉自己呢！

谁料赵洁低头想了想，却唤了老人走到角落，把自己知道的制作方法统统讲给老人听！

“为什么？”老人确实做臭豆腐很多年了，赵洁所说的做法，他在心里过了一遍，就知道眼前这女子并未骗他，可是为什么呢？

“不瞒老先生，在下想开一家店，一家规模宏大的店！里面把京城所有知名的小吃汇聚一处！。。。”赵洁老老实实的把计划说了出来，不但老先生听的两眼发直，一旁的稻花也是目瞪口呆！

“你一个女子，可知这里的难处？”老先生只是想了想，就摇起了头！

“我知道！不过我相信，有志者事竟成！我会努力的，只希望有一天，我的店若真的开得成，可以有老先生的加盟！”

赵洁说完，眼睛直直的盯着老先生！一丝也不肯错过他的反应。