首页 排行 分类 完本 书单 专题 用户中心 原创专区
熵减文学 > 都市 > 修仙弃徒,回乡种田唱歌 > 880.蘑菇肉酱面

修仙弃徒,回乡种田唱歌 880.蘑菇肉酱面

作者:左牵羊 分类:都市 更新时间:2025-02-11 00:19:01 来源:平板电子书

现在十点多钟。

食堂里已经在准备午饭。

几位食堂大婶看见骆一航他们进来,呼啦都围了过来。

不是为迎接老板,而是为了看罗宏志手里的两半大蘑菇。

为啥两半了?扔着玩摔了呗。

“这是蘑菇?咋这大?”所有人见到这个蘑菇都是同一个疑惑,大婶们甚至还更进一步,“这别是蘑菇精吧,长成妖精了?”

还挺有想象力。

马志涛摆摆手,“蘑菇成不了妖精,上午发下宏愿,下午就被吃了。”

他想象力也不弱,学的都学杂了。

骆一航笑道:“这个是马专家培育的新品,今天刚出,弄个来咱先尝尝。”

原来是马专家种的啊,大婶们一下子没了兴趣,过不多久这玩意就得成灾。

另外,这一回是真的老板发话,肯定得老板第一啊。

有位大婶接过蘑菇,然后又犯了难:“这个蘑菇咋做啊?”

没见过,不会做。

“怎么做?蘑菇肉酱面吧。”骆一航马上做了决定,时娟不是说这个做肉酱面很好吃么。

“那个简单。就是把香菇换成它呗。”有了菜谱,厨房大婶就会做了。

拿着大蘑菇先去冲洗干净。

然后放案板上当当当切成小丁。

这蘑菇真大,一个蘑菇切出来整整一盆。

之后再拿块猪肉,也切成小丁。

再两个洋葱,一样切丁。

最后葱姜蒜。

备菜就备齐了。

起锅烧油。

等油热了舀一勺子蘑菇丁撒进锅里。

呲啦一声~~

嚯!

香味可就出来了。

刚才拿在手里的时候还不觉着怎样。

这被热油一逼,香气那叫一个浓啊。

散发出一股浑厚而饱满的鲜香,特别特别浓郁的,纯正的蘑菇鲜香味儿,极为标准的那种,一闻就知道是蘑菇。

堂堂正正。

随着水分的蒸发,蘑菇的表面开始变得干燥,体积也在迅速缩小,并发出轻微的呲呲声音,这是水分与高温热油相遇的交响曲。

蘑菇的颜色也慢慢加深,从纯白,变得泛起金黄。

这时香气中却混合进一丝丝焦糖的甜蜜,很是神奇。

煸了大概三四分钟。

大婶将蘑菇盛出来。

在锅里又加了点油,烧热后下葱姜蒜翻炒炝锅,炒出香味后又将肉丁倒进锅里继续翻炒。

同样煸干水分,炒到金黄,快好的时候洒了勺盐。

接着再倒入洋葱继续炒。

等洋葱也好了,再又把炒好的蘑菇丁重新倒进锅里。

一边还是炒着,一边依次倒入生抽、糖、盐、耗油、胡椒粉,最后倒一点老抽上色。

因为要拌面嘛,要做的咸一些。

最后,倒一碗水进去,烧开后转到小火,盖上盖子慢慢焖着。

趁这功夫,大婶把面条给下了。

然后扭头一看,眼前凑着这一张大脸,吓一跳。

“哎呦,赵姑娘,往后点,别烫着。你咋个过来都没声啊。”

大婶碎碎念着,把小赵拉远着点。

这毛躁姑娘,离灶台这么近,她是真怕烫着。

小赵撇撇嘴,“阿姨,我都来半天了,你做什么呢好吃的呢?”

“蘑菇肉酱面,这酱太香了,我都没注意你过来。”

“嗯嗯嗯,我觉着也是蘑菇,老远就闻到了,阿姨做米饭了么,我不爱吃面。”

“做了做了,在蒸饭柜里呢。”

“那我就等着了……”

小赵得到了满意答案,蹦蹦跳跳跑回外面食堂。

有好吃的哪能少的了她。

炒肉酱的时候,香味就飘出去了,一路飘到了隔壁办公室。

小赵顺着味儿,就给勾过来了。

愣是没注意到食堂里的骆一航他们仨。

等小赵从厨房出来。

好家伙,食堂里已经十来人了。

都是从办公室被勾来的。

小赵心说要坏。

刚才看了,那一锅酱可没多少,绝对不够这么多人吃。

马上,双手叉腰,柳眉倒竖。

凶巴巴喊道:“上班时间,你们都来食堂干嘛,摸鱼都不避人了吗!都回去干活!”

她手下那帮人一见赵姐翻脸,一个个灰溜溜低着头,一溜烟跑回办公室。

没一个敢反驳,也没一个敢提老板在这呢,他都没说什么。

等那帮人都走了之后。

小赵把手放下,施施然迈着步子来到骆一航他们这桌坐下……

——

“啪啪啪~~”骆一航热烈鼓掌,调侃道,“赵姐威武,赵姐霸气,赵姐好大的官威啊。对了,我记得上班摸鱼当小偷,是你带的吧。”

“我哪一项工作没完成,哪一项工作完成的不好。我那是工作效率高,摸鱼是我应得的。”她还挺有理。

偏偏说的都是大实话,骆一航也没辙。

也没想管,清音农业规矩没那么多,业绩本位,多劳多得,只要工作能完成,不出纰漏,想干嘛干嘛。

“再说了,没到吃饭时间呢,午饭太早下午很快就饿了,我是为他们好。”

这就是歪理邪说了。

食堂这边点心又不缺,小蛋糕每天都不重样,又没拦着不让吃。

“那你也走呗,我也为你好。”褚杰过来了,正听见最后一句。

小赵扭头,“褚老大,我就尝尝味……”

尝尝味,一尝就是一大碗。

——

褚杰来的是真巧啊,刚坐下,厨房那边就飘出来一大股浓香。

大婶把焖着的香菇肉酱锅盖打开了。

翻炒两下,水淀粉勾个芡,再撒一把葱花辣椒圈,主要为红红绿绿配个颜色。

这时候面也煮好了。

外面还传来一声喊,“阿姨,多加一碗。”

“好!”大婶答应一声,将面条分成四份盛到碗里,浇上一勺蘑菇肉酱。

小赵姑娘要的米饭,一样盛碗里浇上酱。

找个大托盘端着出来。

罗宏志跑过去接过来,端到桌上。

“怎么还有碗饭啊?”

“我的我的。”小赵马上举手,抢过自己的饭,提鼻子一闻,“好香啊~~”

等不了了,抄起勺子先来一口,“唔~~好吃。就是有点咸。”

“废话,拌面条的。”骆一航拿过自己的面,拿双筷子搅拌均匀。

挑一筷子放进嘴里。

轻轻咀嚼,“嚯,是好吃啊~~”

面条的麦香,肉酱的浓郁,蘑菇的鲜美在舌尖上爆发。

蘑菇的鲜美与肉酱的醇厚完美融合,形成了一种复杂而和谐的风味。

甚至蘑菇的鲜,已经盖过了肉味。

而这仅仅是味道。

口感上更是有趣。

咀嚼中不仔细分辨,几乎感觉不到在吃蘑菇,更像是在吃肥瘦相间的纯肉。

也不对。

是这种蘑菇的口感很像肉,有点像软软的肥肉那种,或者说肥厚,或者说炖的软乎乎的肉。

但是却没有肥肉的油腻。

也没有满口流油。

像肥肉仅限于口感。

正题而言,咬下去是有肉质肥厚的口感,但鲜到极致的味道,纯正的蘑菇鲜,蘑菇风味。

不好形容,很复杂,很新奇。

最主要的是,很好吃。

中国美味蘑菇,名字没有起错……

目录
设置
设置
阅读主题
字体风格
雅黑 宋体 楷书 卡通
字体风格
适中 偏大 超大
保存设置
恢复默认
手机
手机阅读
扫码获取链接,使用浏览器打开
书架同步,随时随地,手机阅读
收藏
换源
听书
听书
发声
男声 女生 逍遥 软萌
语速
适中 超快
音量
适中
开始播放
推荐
反馈
章节报错
当前章节
报错内容
提交
加入收藏 < 上一章 章节列表 下一章 > 错误举报