首页 排行 分类 完本 书单 专题 用户中心 原创专区
熵减文学 > 都市 > 修仙弃徒,回乡种田唱歌 > 191.辣子开盲盒

修仙弃徒,回乡种田唱歌 191.辣子开盲盒

作者:左牵羊 分类:都市 更新时间:2025-02-11 00:19:01 来源:平板电子书

不但扛不住了,还越来人越多。

没辙啊,现在四门大开着。

为了进出厨房帘子也掀了。

鲁师傅那边动不动就刺啦~~刺啦~~

那香味儿,出去的叫一个痛快。

快到晚饭点儿了,商场正是上人的时候,骆一航感觉半个商场的人都来了。

长长的队伍排出去老远,绕着圈的排。

保安都加到十二个了。

然后骆一航看见队伍里面还有几个……

那个不是刚才送馒头的么?来了就没回啊?

还有那俩,穿着手机店的红马甲就过来了,你们店里就俩人吧,全过来不怕招贼么?

绿围裙那个,五楼火锅店的吧,不在门口揽客,千里迢迢跑楼下干嘛来了。

不光是他们,整个商场的店铺都趴在栏杆上看热闹,不断的有店员嘀嘀咕咕一通,三五成群的撂下工作偷跑到后面排队。

开业那天都没今天这么忙。

而且还是白忙,光赚吆喝不赚钱,一晚上好几万营业额呢,今天是都没了。

辣子夹馍,明天就上菜单,最少十块钱一个,赚他们钱,弥补损失。

结果,还不行。

晚上九点多的时候,后厨一声喊,“辣子没了!”

烧烤店里的人有气无力,齐齐欢呼,“万岁!终于没了。”

这帮人是又累又饿,喊口号的力气都没了。

但是外面排队的还有两三百号呢,他们可不干。

叫叫嚷嚷着“不行!不同意!”

刘漂亮又赶紧出去安抚。

后来临时打印了一堆纸条,扣上章,排队的一人发一张,等辣子夹馍推出之后,凭劵免费领取一份。

人群这才散了。

回到店里。

骆一航、刘漂亮、鲁师傅,红、惠、四个帮厨,马专家和三只小罗,还有两个今日最悲情人物,冲在第一线啥都没捞着的服务员。

十四个人瘫坐一圈,没吃没喝却都不想动。

累的。

四个帮厨和面和的手都在抖,一晚上啊,蒸了两千多个馒头。

100斤的面祸祸了两口袋。

鲁师傅就跟拿油过了一遍似的,满身油点子。

整个人,嘿,喷香。

他今天把5.3公斤干辣椒全做了油泼辣子,重复了二十多遍,做了四十多斤。

真没想到啊,今天竟然忙成这样。

骆一航主动站出来做出弥补,“大家今天辛苦了,我个人出钱,给大家发奖金,每人都有。”

何以解忧,唯有现金。

发钱这话一出,全场欢腾,啥疲惫都没了。

疲惫没了,肚子饿就想起来了。

鲁师傅发话,“看看还有什么吃的,简单点儿的。”

厨房里吃的多得很,今天的小龙虾都没咋卖呢。

但实在是没心思做了。

简单的,“还有二十几个馒头,要不下点挂面,拌点凉菜?”一个帮厨说道。

“用不着。有馒头就行。”说着鲁师傅挣扎着站起来,走到厨房,从台子下面摸出个盆子。

“嘿嘿,刚想起来,第一回做的辣子还剩了些。跟它一块配的是骆老板买的馒头,馒头不够,辣子就没用完。”

鸡贼的老头。

“正好,咱也尝尝。”服务员的领班红,高高兴兴站起来,拿着馒头夹辣子,先给她手底下的人一人分了一个,她自己也夹了一个,一口咬下。

“香!”

今天服务员们太惨了,他们先吃应该的。

刘漂亮跟骆一航也各自拿了个馒头,边吃边聊。

“骆哥,今天确实太仓促了,竟然忘了预先点个数,排到位了,立个牌子到此结止。”刘漂亮脑子里还在复盘呢。

骆一航冲他摆摆手,“今天生意耽误了,亏的营业额从我那份里面扣。”

刘漂亮赶紧摇头,“哪儿能亏啊,骆哥您等着看吧,从明天开始,肯定大赚。”

“可是明天没辣子了,我那也供应不上。”

“不在辣子。”

刘漂亮给扫个盲,其实简单的很,今天就像次大广告,超市门口送鸡蛋那种。

领了鸡蛋就走,没关系,只要知道这里有个超市就算成功。

今天两千多人知道这里有个烧烤店,东西尝过了,真棒。

等下次他来,想吃饭了,想得起来这里,那就划算。

“骆哥,您这辣子打算怎么卖啊?还是店里直接卖么?”

骆一航想了想,摇摇头,“这次的量太大,店里恐怕消化不掉。我种了二十亩,最少能收两吨多干辣椒,都做油泼辣子的话,差不多10吨,干辣椒大批存储,保质期最多半年,店里半年用不了10吨吧。”

刘漂亮想想也是,量太大了,“您要让直接往外卖辣椒酱,一斤一瓶,没准还真卖的掉。卖辣子夹馍,悬。”

“瓶装我倒是想过,得先找个食品加工厂,还有弄审批,设计包装,今天试完了配方,我就打算办呢。”

“您要弄个食品加工厂啊,好啊,咱炸蘑菇也得弄,做预炸的半成品,送到门店复炸一下就行。”

“我倾向于先租生产线,如果合适的收购一个也行,实在没合适的再自己弄。打算叫强娃先找找。”

“强哥行,强哥人脉广,诶,您说咱这个事,强哥愿意掺一手么……”

——

聊了聊各种大小事情。

休息够了。

大家今天提前下班,骆一航也带着马专家和三只小罗,开着两辆车回家。

到家之后先给强娃打电话,事情一说,挨一顿骂,他菌包厂还没弄明白呢,又要找食品厂,叫着杀了他得了。

不过强娃这个人嘛,刀子嘴豆腐心,嘴上骂骂咧咧,最后还是答应了,找人问问。

然后骆一航又给王师傅打电话,约着改良配方的事情。

这回很痛快,王师傅一口答应,礼拜六过来看看。

时间刚好,到礼拜六还有三天,下一批辣椒也该晒好了。

周六。

烧烤店。

王师傅如约前来。

在后厨,骆一航和鲁师傅,你一言我一语,把那天的事情说了一遍。

听完之后王师傅哈哈大笑,指着骆一航,“你娃就是糟蹋东西。徐老头也不懂事,他就是啥都要最好的,哪有那么多最好的,哪能都用好的。”

“都用伱的辣椒,那不把人逼疯了。那天不把你店拆了,都算来的人素质好。”

王氏基本法,有啥用啥,靠手艺,把60分的东西做出80分。

跟徐师傅60分的东西他不会做,只会用100分的东西做出120分,完全不是一个路子。

俩老头得配合着用。

王师傅这回改良,没动工艺流程,而是直接换原料。

从一份灵气辣椒配九份普通辣椒开始,慢慢的试。

“这还有个好处,你不是还要做瓶装的么,都用你的辣椒,那就是一个味道。像我这样搭配着来,你就有好多种口味了。”

“都用秦椒,就是香辣味;多加点麻椒,就是麻辣味;配点灯笼椒增加辣度,还能分出中辣高辣特别辣。”

嘴里聊着,手底下动着。

灵气辣椒的用量,从一成开始,慢慢往上加,一直加到五成。

综合评测之后,大家一致认定,三成是个合适的比例,香味儿很足,又不像那天那么炸裂。

平衡了口感和成本。

基准比例定好之后。

王师傅又来了几天,尝试着配了麻辣的,中辣的,特别辣的,还整了甜辣口味的,和加了鸡丁牛肉干煸肉丝甚至小龙虾肉的各种下饭酱。

每天厨房里刺啦,刺啦。

这回因为灵气辣椒的用量少了,不再飘的满商场都是香味。

只会飘出门口这一块。

但这也受不了啊。

逛商场的人只要从门口路过,只要没感冒,不自觉的就会停下脚步,提鼻子深吸一口气,满脸的享受。

肚子咕咕开始叫,顺着香味儿就走进来了。

然后坐下点菜吃饭,再问问哪个东西这么香。

现成的小白鼠自己送上门来。

骆一航也不是小气的人,每每有人问起,就拿点出去请客人尝尝。

不过给的什么口味,就得看现在在试验什么了。

这些天来烧烤店的客人是有福咯。

跟开盲盒似的,这顿被香的迷醉,下一顿辣的斯哈斯哈,再下一顿抓心挠肺这个别扭啊。

说的就是那个一辈子只爱油泼辣子的客人,自从尝了一个辣子夹馍,每天必到,就等着试菜。

哪成想这位不吃甜,遇上甜辣口味,这叫一个难受啊。

最终,综合了众多食客的意见,基础款香辣味,加强款中辣味,特别款麻辣味,以及风味款鸡丝和牛肉被保留了下来。

其他那些都是异端!

特别是甜的!

万事俱备,只欠时间。

田里的辣椒现在成熟的还少,攒一周的量也就晒出十来公斤干辣椒。

送到烧烤店,全按照三成的香辣配方做成了油泼辣子,够用一阵了。

虽然有食客问,怎么卖的辣子夹馍跟那天味道不一样,差远了。

刘漂亮就过去一顿哭诉,成本太高用不起啊,产量也供不上啊。

然后拿出辣椒田的照片给人看,整整齐齐的辣椒田,株株精神,棵棵漂亮,辣椒挂的密密麻麻,一派丰收景象。

不过挂着的辣椒,没几个红的。

“我这的原料讲究,您都知道,辣椒也一样,看看,您见过这么精神的么,几百几千亩,就选出来这么一小片风水宝地,而且啊绝不提前收了拿机器烘干,都得在上面自然成熟,全红了之后,人工采摘,古法晾晒后,才拿来做油泼辣子。”

“问题就在这,它慢,每天熟不了几根,真的是数着数做的辣子。”

“再说了,上回那个味道,按我店里的标准,卖您10块钱一个,您觉得可能么?”

“我刘英,向来就是一分材料一分价,十分材料敢卖十分价。从来不怕价格高,因为我的东西就是值。”

当当当这套话一说,客人心里怎么想的不管,明面上是都认可了。

结果没两天。

这三成版本的辣子夹馍,它限量了……

目录
设置
设置
阅读主题
字体风格
雅黑 宋体 楷书 卡通
字体风格
适中 偏大 超大
保存设置
恢复默认
手机
手机阅读
扫码获取链接,使用浏览器打开
书架同步,随时随地,手机阅读
收藏
换源
听书
听书
发声
男声 女生 逍遥 软萌
语速
适中 超快
音量
适中
开始播放
推荐
反馈
章节报错
当前章节
报错内容
提交
加入收藏 < 上一章 章节列表 下一章 > 错误举报