从今天开始逐鹿天下 第102章 让利百姓

营造司一直在尝试酿造蒸馏酒。

蒸馏酒与酿造酒相比，只是在制造工艺上多了蒸馏工序。

蒸馏的关键设备是蒸馏器。

其实，营造司早就有简易蒸馏器了。

只是这些简易蒸馏器都太小了，基本都用来制作香精。

当时吕茂曾向秦牧提议，直接用简易蒸馏器制作蒸馏酒，不过被秦牧否决了。

蒸馏器是一个非常重要的器具，不能图省事。

更何况蒸馏器的制造也不难。

南宋时期，蒸馏器的运用和制造就很完善了。

南宋张世南《游宦纪闻》的第五卷中，就记述了当时民间用蒸馏器蒸取花露的情况。

如今这个世界的时间节点虽说比南宋早了几百年，但有秦牧的指导，营造司完全能够制作出较为精良的蒸馏器。

营造司今天送来了蒸馏酒，就表明大型蒸馏器的制造难点已经攻克了。

这是一个不折不扣的好消息。

有了大型蒸馏器，后续香精、花露水、水银等等的制造，将会方便很多。

秦牧拿起酒壶，亲自给狄轻舟倒了一杯酒。

“多谢州牧大人。”狄轻舟双手拿着酒杯。

酒的香味飘然而出，狄轻舟讶然道：“酒香竟如此醇厚，这是营造司酿造的美酒？”

秦牧说道：“敬熹品尝一下，看一下味道。”

狄轻舟端起酒杯抿了一小口，眼睛骤然亮起：“口感绵密，回甘持久，酒韵迷人。”

秦牧轻笑道：“敬熹不愧是进士出身，用词准确无误啊。”

狄轻舟再次问道：“州牧大人，这等美酒真的是营造司酿造的吗？”

“不然呢？”秦牧说道，“蒸馏酒将替代香皂，成为州牧府最赚钱的一项商品。”

秦牧端起酒杯和狄轻舟碰了一下，继续道：“敬熹，正因为有香皂，有蒸馏酒，农税才能降到二十税一。”

聊到农税，狄轻舟连忙道：“州牧大人，今年的农税征收税率，是按二十税一还是二十五税一？”

秦牧沉思一会道：“按二十五税一收取吧，明年开始执行二十税一。”

今年农税经过两次改革，第一次是秦牧刚肃清秦州，将农税降低至二十五税一。

第二次是前段时间全州改革，农税提升到二十税一。

两次改革后的农税都不高，前者是4%，后者是5%。

不过秦牧还是愿意将让利给底层百姓。

因为州牧府现在真的不缺钱。

当初肃清王迁等贪官污吏，恶霸土匪等，共缴获110万贯金票，35万两白银，五十五万缗铜钱。

古玩字画，珠宝玛瑙等贵重物品有上百箱，琉璃镜和香皂也为州牧府带来了不菲收入。

秦州通商之后，商税也是蹭蹭往上涨。

此次定山郡和河西郡九个县的地主士绅造反，抄家所得估计又是一个天文数字。

既然这样，州牧府就没必要贪那百分之一的税率。

这些年，秦州百姓过得太苦了。

今年是丰收之年，应该让秦地百姓享受丰收的喜悦。

秦牧转而问道：“敬熹，这三个月州牧府一共从商人手中进购了多少粮食？”

狄轻舟放下筷子，回道：“一共进购了十六万石粮食，每石粮食均价是1420文，共计花费二十二万七千两百贯。”

秦牧继而问道：“仓储粮食有多少？”

狄轻舟回道：“仓储粮食共计二十五万石。”

秦牧说道：“继续收购，如今进入秋收时节，可以委托商人去益州收购粮食。

今年是大量收购粮食的最后时机，今年过后估计就没人会出售粮食了。”

狄轻舟愣了下，不确定的问道：“州牧大人，可是朝中局势突变？”

秦牧说道：“草原停战，幽云后续的战略目标估计是转向中原。朝中局势波云诡谲，五大世家动作频繁。”

狄轻舟心下一惊，转而问道：“那大炎朝的南方呢？”

秦牧直接道：“南方豪族都在暗中蓄力，战乱一起，南方二十州估计要分裂了。”

狄轻舟震惊一番过后，怅然道：“南方远离上京，并且豪族众多，割据在所难免。”

秦牧不置可否。

在大炎朝的南方，几乎每一个郡都有豪族存在。

另外，这个世界的面积翻了一倍，南方一个郡就足以撑起一个割据势力。

唐代时期江南道下辖51个州，而如今战乱将起，这个世界可能会更散。

狄轻舟接下来的话，也证明了这一点。

“前朝大燕朝的末期，南方也呈现分裂局势，宣州就曾分裂成七个州。”

狄轻舟叹道：“先分裂再统一，这个过程苦了无数的百姓。”

秦牧心中也是一叹。

不论是另一个世界的秦王统一，还是这个世界的赵王统一。

封建王朝建立以来，这片土地上的底层百姓都很苦。

秦牧跟狄轻舟碰了一杯后，说道：“敬熹，你和以前的同窗还有联系吗？”

狄轻舟哪能不知道秦牧的想法啊。

他犹豫了一会，才说道：“州牧大人，我的同窗大多出身豪族，目前多在中原和南方任职。少数几个出身寒门的同窗，也早就投身豪族。”

“可惜了。”秦牧叹气一声。

他手底下的人才缺口现在又变大了。

四月份的招贤考试录取的官员，现在都用光了。

并且，现在缺的是有能力，有丰富经验的官员。

招贤令确实好用，但招的大部分都是年轻人。

这群年轻人有培养的价值，但培养周期太长了。

先就这样吧。

只要等到明年，就不缺官员了。

翌日，上午。

秦牧正准备出门去绕水村视察，徐百泉便找上门来。

“州牧大人，下官听闻营造司已经酿造出蒸馏酒。”

秦牧讶异道：“幼明，你的消息很灵通嘛。”

徐百泉赶忙解释道：“下官也是听狄大人顺口提起。”

秦牧不由得笑道：“好了，我知道你的目的。蒸馏酒以后交给商业司酿造，怎么样，满意了吗？”

“多谢州牧大人的信任。”

徐百泉激动道：“前往西域的商队正在组建，如果可以带一批蒸馏酒前往西域，行商效果绝对火爆。”

秦牧提醒道：“蒸馏酒需要改名字，还需要对蒸馏程度不同的酒进行分级售卖。”

“下官明白。”徐百泉躬身应道。