公寓里的日常生活 第94章 小年夜（下）

“屿哥，不可以买这么多零食！”超市里，孟屿正在储存自己的零食库。

孟屿试图狡辩：“大力，我的零食都吃完了，这是战略储备！”自从滑雪回来后，孟屿喜欢上了吃零食。但是他身材却也保持的很好，因此诸葛大力都是睁一只眼闭一只。

“战略储备需要多样化，你这里全是薯片和巧克力，维生素呢？膳食纤维呢？”诸葛大力指着购物车。

超市的荧光灯在膨化食品货架上投下冷白的光，孟屿推着购物车灵活地穿梭在货架间，车筐里已经堆起小山般的薯片和巧克力。诸葛大力抱着胳膊跟在后面，高马尾随着步伐一晃一晃，目光精准锁定孟屿蠢蠢欲动的手。

“屿哥，第三包烧烤味乐事。“她突然伸手按住购物车把手，”《膳食指南》建议每日钠摄入量不超过2000毫克，这一包就占了——”

“这是为熬夜赶论文准备的战略物资！“孟屿抓起薯片往车底塞，包装袋摩擦出窸窣声响，“你看展博哥通宵写代码都要配两罐红牛呢。”

“红牛的咖啡因含量是——”

“停停停！“孟屿猛地转身，购物车差点撞倒促销堆成金字塔形的泡面，“咱们打个折中，你让我买三包，我把你上次说的那套《量子力学与广义相对论的相容性研究》加入购物车？”

诸葛大力眼睛倏地亮起，又迅速抿住嘴唇：“五包变三包的话……成交。但辣条必须换成果蔬干。“她踮脚抽出一袋色彩斑斓的蔬菜脆片，“β-胡萝卜素与维生素c的组合能有效——”

“知道啦诸葛老师。“孟屿笑着把果蔬干抛进车里，忽然瞥见冷藏柜里的抹茶慕斯蛋糕。透明包装盒上凝结的水珠正顺着”第二件半价”的标签滑落，他脚步一顿。

正要伸手，后颈突然被冰凉的手指戳住。诸葛大力不知何时绕到他身后，呼出的气息拂过耳尖：“血糖负荷值27.8，需要我计算胰岛素分泌曲线吗？”

“我这是为祭灶准备的贡品！“孟屿梗着脖子嘴硬，“灶王爷肯定也爱吃甜食，不然手册里怎么说要供奉麦芽糖？”

“祭品清单在第三页第四条写着呢。“诸葛大力翻开手机相册，放大胡一菲手写的《祭灶细则》，“坚果礼盒、桂花糕、柿饼——没有慕斯蛋糕。”

两人正僵持着，旁边理货的大妈突然插话：“小伙子，听女朋友的准没错。我老伴当年就是巧克力吃出脂肪肝……”

“我们还不是——“孟屿耳根发烫地后退半步，却见诸葛大力已经掏出环保袋开始分装商品，她的耳朵也红红的。

她垂下的睫毛在眼下投出扇形阴影，发梢扫过购物小票时带起一串数字：抹茶慕斯蛋糕x2，折扣价39.9。

收银台传送带嗡嗡作响时，孟屿盯着扫码枪红光忽然开口：“其实展博哥说今晚要通关《实况足球》……”

“所以需要高热量的观战零食？“诸葛大力把最后一件商品装袋，从包里摸出张便签，“这是根据你基础代谢率换算的零食配额表，每日不超过——”

孟屿接过便签，却没有看，仍然试图蒙混过关。

诸葛大力看着孟屿的行为，觉得很可爱。

“屿哥，我下次给你买。”

孟屿惊喜的扭过头：“好啊。”

这时，孟屿的电话响了。原来是胡一菲打过来的。

“怎么啦，一菲姐。”

“小屿，你还不回来吗？”

“知道啦，这就回去。”孟屿挂断电话时，购物车已经撞上了促销堆头。三包家庭装薯片哗啦啦滚落，包装袋上印着的巨型LoGo正好盖住诸葛大力小白鞋。

诸葛大力弯腰去捡，马尾辫扫过孟屿手背：“一菲姐是不是说今天要商量小年夜晚餐？我记得《操作手册》附录里有膳食搭配表......”

“打住！”孟屿突然按住她肩膀：“咱们先说好，今晚的菜单必须出现糖醋排骨。”

电梯显示屏的数字从3跳到5，轿厢里飘着新拆封的抹茶慕斯香。孟屿用后背抵着不断涌入的人群，把诸葛大力护在角落。少女发顶的栀子花香混着冷空气，在他大衣领口结成一小片白雾。

“屿哥。”诸葛大力突然戳他腰间：“你心跳每分钟117次，血压......”

“这是电梯超载警报！”孟屿慌忙打断，抬头发现楼层按键区根本没亮灯。怀里的少女笑得肩膀直颤，鼻尖蹭过他第二颗纽扣。

电梯门开时，喧闹声浪扑面而来。吕子乔顶着财神帽往门上贴倒福，陈美嘉正往玄关摆粉红拖鞋。

“子乔哥，帮忙！”孟屿抱着一堆东西。

孟屿刚迈进走廊，三包薯片从购物袋豁口滑落。曾小贤踩着鸭子坐垫从3601探出头来：“同志们，一菲说要搞宫廷风晚餐。”话没说完就被薯片包砸中脸。

“谁买的薯片？”曾小贤拿着薯片问道。

“帮忙，贤哥。”孟屿有些拿不住了。

“当然是战略物资！”孟屿手忙脚乱地接住滚落的果冻。

“嗨，贤哥，老布，美嘉姐。”跟在孟屿后面的诸葛大力露出一个头，向众人打了一个招呼。

“哎，大力怎么来了？”曾小贤接过孟屿手中的东西。

“我妈妈要出个长差，让我跟屿哥住一起。”

“什么？！”众人大吃一惊。

…

“所以，大力要住你屋子了？”胡一菲挑着眉毛看着孟屿。

“屿哥的房间大着呢，而且还有一张小床。”诸葛大力打开房门走了出来。

“好吧，我相信小屿。”胡一菲同意了。

孟屿看着诸葛大力：“大力，你放好行李了？”

“还没呢，一会屿哥帮我。”

孟屿点点头，又看向胡一菲：“一菲姐，晚饭要不就正常做吧，别弄宫廷风了。”

“我不是想着更有年味嘛，好吧。”

“你们都想吃什么菜？”孟屿看向众人：“好久没下厨了，今天正好大力搬过来，我要一展身手。”

陆展博率先举手：“我要吃你做的糖醋鱼。”

林宛瑜跟着举手：“我要吃开水白菜。”

孟屿写字的手明显一顿，然后又继续写。

诸葛大力看出来孟屿的停顿，跑到林宛瑜面前小声说话。

“那我要吃宫保鸡丁，要那种鸡肉鲜嫩，花生米酥脆，味道甜辣适中的，这道菜下酒可太合适了。”吕子乔摸着下巴，思索片刻后说道。

曾小贤坐在鸭子坐垫上，悠悠地说：“我嘛，来个麻婆豆腐就行，麻辣鲜香，拌米饭一绝。”

“我吃一个西红柿炒鸡蛋，要那种多鸡蛋，少西红柿的。”陈美嘉想了想。

胡一菲没有特别想吃的，关谷神奇想要帮孟屿一起做。

胡一菲拍了拍手，说道：“好，那咱们就分工合作。展博和曾小贤，你们去把客厅再收拾一下，等会儿吃饭也宽敞点。子乔，你和我去超市再买点缺的食材。美嘉，你和宛瑜一起把碗筷、桌椅摆放好，再布置一下餐桌，弄得喜庆点。孟屿就专心去厨房做菜，争取给我们露一手。”

众人纷纷响应，各自忙碌起来。孟屿走进厨房，系上围裙，开始准备食材。他先把买回来的排骨、鸡肉、鱼肉等分别处理好，将蔬菜洗净切好备用。

厨房里。

“高压锅里煮的可不是普通鸡汤。”孟屿握着测温枪对准锅盖：“95.3c时酚类物质析出最充分，这个手法是…”

“是对周家私房菜谱第三卷第七项的改良。“诸葛大力举着托盘从厨房岛台转出来，实验服袖口沾着面粉：“考虑到现代压力容器的导热系数，我把煨制时间从六小时缩短到…”

“啪！”

沾着鱼鳞的围裙突然罩住少女头顶，孟屿食指勾着系带坏笑：“诸葛老师，说好今天你是副手呢？”

玄关处，吕子乔正举着手机录像：“朋友们！这就是当代牛顿与居里夫人的爱情——哎呀！”话音未落就被曾小贤用鸭子坐垫砸中后脑勺。

灶台前，孟屿的右手在同时掌控三个炒锅。番茄炒蛋在铸铁锅里嗞嗞作响时，左手正用红外测温仪监控砂锅中的麻婆豆腐温度。“豆瓣酱要在153度激发香味。“他说着将传感器换成玻璃棒温度计，“现在第二轮醒发的面团…”

“醒发箱湿度67%，温度38.5c。“正在切葱花的大力气定神闲地报数，手起刀落间案板发出清脆的哒哒声，“另外你左手边的糖醋汁即将到达美拉德反应的临界温度。”

客厅里，陈美嘉正哼着小曲，把红色的桌布铺在餐桌上，又在四周摆上几个可爱的福字摆件。曾小贤则把沙发上的杂物收拾好，将电视打开，调到一个轻松愉快的音乐频道，让整个公寓都充满了欢快的氛围。

蒸腾的水雾漫过抽油烟机时，孟屿的指尖在白瓷汤匙边缘顿了顿。吊汤的砂锅正咕嘟作响，他却盯着砧板上那棵玉雕般的黄秧白菜——开水白菜最难的不是熬汤，而是让清汤在最后一刻绽放成莲。

“《川菜工艺图谱》第241页提到，菜心要在恒温68c的鸡汤里完成三次舒展。”诸葛大力突然踮脚从顶柜取出分子料理针管，“不过我觉得用蛋白酶定向软化纤维素更…”

“停！”孟屿用筷子轻敲她手腕：“院长留下的菜谱里写着，好的开水白菜要能尝到采露水的时辰。”他突然舀起一勺清汤凑到少女唇边，“昨天凌晨五点我接的檐溜水，尝尝？”

正当诸葛大力要抿汤匙，吕子乔突然扒着桌子探进脑袋：“朋友们快看！孟大厨终于要对小学妹下手了！”他晃着手机闪光灯：“我要记录下来！”

“吕子乔你卫生检查扣十分！”胡一菲拎着擀面杖从烤箱区杀来，围裙上还沾着疑似焦糖的黑色物质。陈美嘉趁机把盐罐偷偷换成糖罐的动作僵在半空，而林宛瑜正试图用雕花刀把胡萝卜刻成凤凰。

厨房吊灯忽然闪烁两下，孟屿手腕微倾的清汤在半空划出琥珀色弧线。“小心铜钱纹！”

他突然揽住要接汤的诸葛大力腰肢，另一只手稳稳托住将坠的瓷碗。落地镜折射的光斑里，少女鼻尖几乎贴上他突起的喉结。

“导…导热系数失衡了。”诸葛大力别过头去，蓝牙耳机却掉进面粉堆，“我是说砂锅的热对流…”

孟屿看着近在咫尺的诸葛大力，心跳也不禁加快了几分，但还是强装镇定地回应：“嗯，可能是火候有点问题。大力，你去看看烤箱那边，是不是温度设置不太对，刚刚灯闪了一下。”

诸葛大力红着脸，匆匆应了一声，赶忙走到烤箱旁查看。她调整了一下烤箱的温度设置，回头说道：“屿哥，应该没问题了。不过，刚刚那一下，差点就浪费了你精心准备的清汤。”

这时，胡一菲已经把吕子乔赶跑，看着孟屿无奈地说：“小屿，你别管子乔，他就爱捣乱。你继续做你的开水白菜，我刚刚在弄焦糖布丁，没想到有点焦了。”

孟屿笑着点点头，又专注于手中的开水白菜。他小心翼翼地将黄秧白菜放入恒温的鸡汤中，按照传统的方法，让菜心完成三次舒展。每一个动作都充满了仪式感，仿佛在进行一场神圣的烹饪仪式。

一旁的关谷神奇看着孟屿的操作，不禁感叹：“小屿，没想到一道开水白菜有这么多讲究，感觉就像在完成一件艺术品。”

孟屿一边操作一边回应：“关谷，这开水白菜看似简单，实则蕴含着深厚的烹饪技巧和文化底蕴。每一个步骤都关乎着最终菜品的成败。”

“哇，小屿，这开水白菜看起来太惊艳了。”林宛瑜放下手中的雕花刀，走过来赞叹道。

“是啊，光看着就觉得肯定很美味。”陈美嘉也凑了过来。

孟屿微笑着说：“大家先别急，等其他菜都做好，咱们一起上桌品尝。”

此时，其他菜品也在孟屿和关谷神奇的努力下陆续完成。

糖醋鱼外酥里嫩，色泽红亮；宫保鸡丁鸡肉鲜嫩，花生米香脆；麻婆豆腐麻辣鲜香，豆腐滑嫩；番茄炒蛋香气扑鼻，鸡蛋与番茄的搭配恰到好处；还有翡翠白玉卷，造型精致，口感鲜美。

“来，大家帮忙把菜端到客厅去。”孟屿说道。

众人纷纷动手，将一道道美食端到客厅的餐桌上。餐桌上摆满了色香味俱佳的菜肴，让人垂涎欲滴。

“哇，看着这些菜，我都忍不住要流口水了。”曾小贤说道。

“别光看了，大家赶紧入座，开饭啦！”胡一菲招呼着大家。

众人纷纷坐下，孟屿为大家盛上汤，特别是那碗开水白菜，他给每个人都分了一份。

“大家尝尝这开水白菜，看看合不合口味。”孟屿说道。

大家纷纷拿起勺子，品尝着开水白菜。入口的瞬间，那鲜美的味道在味蕾上绽放，清淡却又韵味十足。

“小屿，这开水白菜太好吃了，汤鲜味美，白菜也特别嫩。”陆展博称赞道。

“是啊，小屿，你这手艺简直绝了，每一道菜都好吃得让人停不下来。”吕子乔一边吃着宫保鸡丁一边说道。

“还有这麻婆豆腐，麻辣过瘾，真的太下饭了。”曾小贤往碗里夹了一大勺麻婆豆腐。

“让我们为今晚的农历小年——干杯！”胡一菲举起杯子。

夜晚，孟屿房间。

诸葛大力躺在孟屿旁边的床上，明亮的眼睛一闪一闪的。

“屿哥，屿哥。”诸葛大力用手轻轻推着孟屿。

孟屿放下手中的《量子力学》：“怎么啦，大力。”

“你看。”诸葛大力把自己脖子上的项链拿了下来：“屿哥，上次给你买的项链也给我。”

孟屿把项链拿了下来。

两个项链放在一起，产生了相同的频率光芒。

“这是？”孟屿不太理解。

“自从我们俩个心跳频率完全同步后，我一直在研究这个东西。你发现没，我们似乎产生了一种同频状态？”

“什么同频状态？”

诸葛大力拉过孟屿的手，十指相扣。

孟屿感受到了诸葛大力的心跳和状态：“这？”

两条项链在黑暗中缓缓组成一个图案。

他望着两条项链在黑暗中勾勒出的洛伦兹蝴蝶图形，突然抓住关键：“所以那天展博哥说我们像双缝干涉实验里的光子…”

“不是像，我们就是。“诸葛大力指尖划过空中无形的波形，“当两个量子系统发生纠缠，即使相隔——”

孟屿抓紧了诸葛大力的手：“我懂了，量子纠缠。”