农场大夫人 第四十七章 养野鸡

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忽然，里边传来一股酒香，又不似黄酒气味浓烈，更有些甜甜的味道。口水忍不住滋滋冒出来，好开胃的味道，是什么啊？大家个个脑袋外里边探。

“来来来，你们二婶酿的甜酒酿，酸甜开胃，放在炉子上热了会，味道更好！”牛二叔端着掌盘，掌盘上摆着八碗白白的类似米汤的东西。

啊！原来是这个！我有一段时间特别爱吃，可是洛夫人嫌麻烦总是偷懒不给我做。今日在这农家里可以一饱口福了。

“牛二叔！你真好，知道我馋这个！今晚上我可是要喝两碗的！”二审很有心的在甜酒酿里打上了鸡蛋，味道更好了。

“难得你们这些城里人看得上俺们山里的东西。过会儿啊，让你婶子给你装点盒子里，现在天气凉，可以放上三四天呢！”牛二叔见素素喜欢，很是开心，大方地让她明天带点走。

“那就麻烦二叔了！”

“不麻烦不麻烦，你们救了芳芳，就是替俺们救了侄媳！”看来芳芳是被牛家人全部认同了。

接着就是丰富的农家宴了。

翠儿人小机灵，口齿清晰，每上一道菜特意为我们介绍“油爆香椿叶，香椿叶是摘取春天香椿树刚抽出来的嫩芽，抄了水再晒干。到了蔬菜少的季节，就正好拿出来吃，很香的哦，大家快尝尝。”

香椿叶干干扁扁的，看起来很像梅干菜。夹了一口放在嘴里，有点苦味，但是却越嚼越香。

“凌拓凌佑，你们家有这个好东西么？”凌拓是王爷，凌佑是皇子，住在宫里嘛，就把皇宫说成家了。

凌佑嘴里正嚼着欢，摇了摇头，话语含糊不清。凌拓有些笑着瞧着他弟弟，回答我“没有。要不然他也不会吃的那么香了。”

“来！小佑，多吃些!”我夹了一筷子放在他碗里，原来普通人家的寻常物在宫里也是稀罕的。

锦绣端了一盘碧绿的菜，肉丝炒青椒。肉丝滑嫩，青椒鲜香，荤素搭配，比城里一般酒楼烧的都好吃。“锦绣姑娘，这肉用的是山里放养的猪肉吧？”清灵吃了一口，不住夸赞。锦绣点了点头，“清灵姑娘好眼光，正是在前边空旷地方养的家猪。因为放养，猪肉鲜爽劲道，格外有嚼劲。”

“山里人家好东西可真多。锦绣姑娘，好手艺！”萧白礼摆出他天使般的微笑，秒杀纯情少女。锦绣红了脸，“公子赞誉了。后边还有野鸡哩！”

刚说完，牛永捧着一个大木桶，足足有一个洗脸盆那么大。“永哥，这什么啊？”大伙有些意外，怎把如此大的木桶给搬上来了啊。

“嘿嘿，这就是我牛永独创的木桶野鸡炒鸡杂！你们快尝尝，点评点评。”牛永周到的往大伙儿碗里挑大的夹。

“嗯，不错，野鸡肉鲜嫩，配上鸡杂，更有了味道。而且应该是先炒后炖的吧？”难得点评他人的凌拓开口，牛永见凌拓几乎不说话，这一说还真的有些受宠若惊，“看来这位大哥很是了解饮食，没错，确实之后炖过。时间仓促，不然树木的清香渗入肉中，更好吃。”

他不知道，凌拓是真正的美食家。

我平时是不爱吃动物的内脏的，只是香气直往鼻子里钻，也想尝尝这野鸡的味道与家养的肉鸡有何不同。刚一入嘴，牙齿轻轻一嗑，鸡块里的汁水流到了口腔里，充满着淡淡的木香味，整块肉就从骨头上脱了下来。

鸡心鸡肝鸡中一刀分为两块，我也不知道夹的是什么，就往嘴里送，弹弹的，在牙齿里上下不停。哦，原来是鸡中啊！看来这只鸡很健康啊！

“素素姐，家养的肉鸡和这野鸡味道简直是一个天上一个地下啊！可惜，我们明天就要走了，要是经常吃到如此美味的野鸡肉就好了！”小西嘴里不停歇，心里已经想上以后了。

“哈哈，姑娘喜欢吃，就多吃点。多住几天，牛永天天上山给你们打呗！”

“别听她瞎说，小吃货。”我敲了下小西的脑袋，不过心里却有了些想法。想经常吃到，住在这山里肯定不行，要不，让野鸡进入市场，成为大家都能买到的东西？

想着牛永也在做贩卖野货的生意，不如就做的更大些。“牛永，山上的野鸡数量多吗？”如果少数量多就好办了。

“嗯・・・这个时节是不多了。冬天一般不补野鸡，等来年春天，野鸡数量就多了。深林里走两步都能惊起一片，扒开草丛堆经常能捡到野鸡蛋呢！”牛永想了想道。

“牛永，你想不想让芳芳过上好日子？”我放下筷子，看着牛永的眼睛问道。

汉子的眼眸乌黑发亮，没有一丝犹豫的点头“想！”

“那咱两就做一笔生意，保准你有稳定的收入来源，让芳芳，让全家，全村都过上更好地日子！”心里已经有了一个初步的想法。

牛永看了眼芳芳，芳芳点了点头表示相信我，“好，你说吧，和芳芳的朋友做生意肯定妥当！”

我大笑着捧起碗，“来，兄弟，就冲你这句话，咱先干一碗！”“好！”咕噜咕噜一饮而尽。

凌拓在边上看到这么霸气的素素觉得有些好笑，她到底是什么人啊，一会儿装的淑女，礼节周到，完全是大家闺秀的模样，转眼又能与山野汉子翘起二郎腿拿着大海碗干酒。

“兄弟，我觉得吧，你这野鸡有戏！”我咂了咂嘴巴，指着碗里的野鸡道。

“野鸡能有什么戏啊？”

“诶，你想啊，这鸡肉比城里卖的都抢手吧？都爱吃吧？都供不应求吧？”一连三个问号。

“的确如此啊！”

“既然市场有需求，我们就可以大批量提供。把野鸡抓起来一定数量当做种鸡养起来进行繁殖，不是轻松解决了。”

“素素说的是不错，可是我根本没有养野鸡的经验也没有足够的场地，在这山里黄鼠狼多的很，又狡猾・・・”牛永觉得不大可能。

我一拍大腿，“这就对了嘛！我要和你谈的关键就在这里，我，素素为你提供场地和人手，而你，只要抓几只野鸡，介绍野鸡的生理习性就好了。”