极品女书商 第三十章 新酒水魄

经济疲软时，什么可以刺激消费？

答案是：食、色。

人是难以抵挡诱惑的动物，面对身体的享受，每每忍受不了，哪怕倾其所有、或者借债，也要爽一把。

酒绝对是诱惑巨大的东西。

夏天里，冰凉爽口香甜的新酒，更是男女老少通杀的大杀器。

安城的人、东西南北赶到青神岭附近帮忙救灾的外城人、以及随身带着钱的觉城灾民们，都倾其所有，也要买一杯“羊记新果酒”爽爽。

这种好势头，就算这酒什么包装都没有，统统叫顾客自己带容器来沽，也能大卖。

可是包装不作好，整个品牌形象上不去，会影响日后的发展。

照阿星的狠心，不管大瓶小瓶、大杯小杯，哪怕只卖出一盅，那一盅也要有一盅的脸面，绝不能像普通村酒，没名没姓，没衣没冠，拿个木勺随随便便舀给人，叫人看轻贱了。

但是，一个个都上好包装起来，成本怎么办？

光说酒瓶好了，最好的酒瓶是玉石的，阿星根本不可能置办到那么多。其次是陶的，一个个瓶子定制起来价格也不菲。就算定制到这样的好瓶子，那盒子也要配上去了，还有系瓶颈的丝带什么的。加起来要多少钱？只能给质量最好的少数酒使用，其他酒怎么办呢？

阿星为这个，又陷入非常的烦恼之中。

这时候简竹来救驾，他说：“我已经替你准备了很多酒具。”

阿星大喜，又有点不好意思：“你自己银根周转也紧张，准备了那么多酒具，钱够吗？”

简竹轻轻松松道：“没什么没什么。都是便宜东西。”

阿星翻脸：“便宜东西怎么能给我用？”

简竹笑道：“虽然便宜，却一点儿都不显粗糙，反而透露浓浓的人文气息呢？”

阿星不信：还能有这样的好东西？

简竹胸有成竹，看来是真有的。他准备对阿星说了。

阿星阻止他：“你别讲，让我想一想。”

她想了片刻。笑道：“我知道了！”举起右手，拇指和食指尖相连，做个圆圈。

简竹也抬手，做个圆圈。

两个圆圈贴在一起。

阿星的小点儿、简竹的大点儿。两个贴在一起。恰似个大肚子小嘴的葫芦。

阿星笑嘻嘻道：“原来是这个东西。”

葫芦不贵。尤其在安城这么肥沃的土地上，遍地都能生长。人们也爱种它，小的装油、大的装水，囫囵着是葫芦、锯开了是瓢，嵌上丝能做乐器、刻上花是摆设。

它收购便当，拿着亲切、不失体面，摩挲久了，摩出光来，所谓“葫芦把玩出来了”，还能升值！

装普通果酒容器。还有什么比这更合适？

简竹并且印制了大量赫蹄纸。是沈夔石刻的画版，粗犷、亲切，极具艺术价值，印在赫蹄上，包裹了酒葫芦。那档次！看起来就更高了！

买酒的就更加愿意慷慨解囊了！

买羊坊新酒，仿佛已经不单为了馋欲，还有文化的高层次需求渗透在里面了。

市面上被这一场好酒带动得，竟然又有了欣欣向荣的景象。

洪综来时，地方官就有了喜讯可以报告。

洪综是来代君主赈灾的。

因此，他听到报喜之后，矜持着未露欢容。只道：“闻说觉城大灾，百年不遇。我等守望相助，邻忧即是我忧。他们衣食不知是否周全，居不知有屋否？病不知有药否？此时坊开新酒，合宜么？”

地方官连忙汇报：“觉城自己赈灾也很有力，汇集在我们岭下的并不太多。已城、栖城与我们南境相联。东西过来迅速，那两城又富饶，因此那边的赈灾衣粮等俱已运到。新酒开市，那两城来救援的人们，也啧啧称美。争相转告、甚至抢购。带动我安南经济，又可回升。特向少君报喜，这都是君主德感上天，安城福沛！”

洪综含笑向上拱手。

这是谢天恩。

官员们跟着下跪。

洪综又向北拱手。

这是向君父道喜。

官员们跟着叩头。

洪综然后才安坐，向官员们表示了慰奖。官员们喜在心怀，口头纷纷谦虚。洪综又问：“这酒是用什么酿的？原材料都充足么？”

不愧是洪逸看中的接班人，肚里还是有点货色的，思路算周全，还知道问原材料。

官员便回道：这原材料，最主要是水果、还有米。

水果么，就是以前每个季节的旺季水果，酒坊收去做酒，现在陆续开坛。今后他们需要的水果一定更多，但以安城的出产，应该供应得上。

米么，以前安城是没这么多米可以匀出来酿酒的。毕竟粮食实在太重要了！可现在，以西部未城为中心，农业发生变革。一些原来在野地里自生自灭的作物，被发掘出来批量种植。通过种植技术的提高、以及一代代的选种，很多作物增产，口味也得到提高。大米在粮食市场上的地位，不再那么重要了。

春季，西商联手压价一役，更使得安南米业遭受重创。稻米正大量积压。这种时候，酒坊化米为新酒，简直是化废为宝，简直是救市的神来之笔啊！

“米酒？”洪综挑挑眉毛，“我们不是一直有米酒吗？”

安城民间酿酒一直很风行。一般是收了秋稻，冬天酿。天寒时酿下去，过年正好可以喝了。这叫“新春新酒”。

但那种酒，酒色要么偏黄，要么索性就是乳白的，有点浑浊，口感差别很大。好的酒还是不错的……

羊坊号称，他们做的新米酒，好到什么程度？从前的米酒跟新酒一比，完全就是渣滓！

狠话已经放出去，现在大家都等着他们的新酒开缸了。

“夏天酿酒？”洪综奇了。

米酒一般都是冬天酿。因为夏天天热，又闷，米捂在瓮里，容易坏。开了口便见一瓮臭水，不再是酒了。

“是。”地方官躬身回道，“他们坊里从白到黑，火不断。大约是火烧得狠了，米都臭不掉了。”

“酿酒怎么要烧大火？”洪综一发的惊奇。

那是何四花香酒的法子，用大火，把原料的精华逼进蒸气里，再将蒸气冷凝，得到特别纯粹的酒品。

花可以用这个法子酿，因为花之精华本来就轻、而醇，易于蒸气提取。

安城传统米酒酿制法，酒液酿得还是相当杂浊，即使用大火逼蒸，米中的精华还是很难随蒸气跑出，反倒跟酒糟一起被烘成了渣。

但屈老板的桑果酒配制法，发酵得特别温柔和透彻。桑果中的精华，几乎全部可以哄到酒液中。

用这个法儿泡制大米，得到的第一道酒液，就格外软、厚。

如果就此为止，酒液正因为太软厚了，口感并不好，加上花香酒的蒸馏法，顿时点铁为金。

清冽、纯正、狠辣！

真正的，属于江湖、属于男人的酒！

阿星还在对新酒作最后调试，但这宣传语，已经挂出去了。

气泡酒老少皆宜、度暑圣品。而神秘的“水魄米魂”新酒，那是属于男人中的男人！

很多男人，都愿意自己配得上这个头衔。

甚至很多女人，都喜欢别人说自己“比男人还来得！”

于是，阿星新酒还没有真正上市，已经有顾客付定银，要喝这举世未见过的男人酒。

地方官也这么奏给了洪综：“……如此一来，大米业又起死回生。”

“新酒真的能这么好？”洪综很感兴趣。

百闻不如一见。

地方官给洪综奉上羊坊的气泡酒。

气泡果酒征服了洪综。

他喝得醺醺然，于是感慨：为什么没有美人陪在他身边……

为什么没有心上人陪在他身边……

小傅！你在哪里？你在张邑！我来了！

洪综咬紧牙关、握紧拳头，默默的放完话，醉倒在井栏边。

醉过去之前，他觉得井中月色，都仿佛是心上人的温柔眼波。

老亲兵忙忙去跟小熊合计对策。

老亲兵是右夫人安插的奸细――好吧，都是自己人，也称不上什么奸不奸的。总之，老亲兵平时跟小熊侍卫长一条心，一旦有涉及右夫人、伯少君的事儿，他就赶紧去给右夫人报信。右夫人有指示，他就一条心遵照右夫人的指示做。

右夫人听说小熊侍卫长要刺杀傅琪，气得仰跌，鞭长莫及，一时救也救不回来。她眉头一皱，计上心来，叫老亲兵回去告诉小熊侍卫长：

如果人已经杀了，毁尸灭迹，就说傅琪远走他乡，留下话，叫洪综成长为有担当的君主，他才回来。

如果人没杀。留着！不准再杀了！千万不能让事情闹大，被仲党利用！对傅琪一定要善加抚慰，让他用他的影响，让洪综往正路上走；让他用他的才能，替洪综效力！

洪综南下时，老亲兵跟着南下。洪综一路听取汇报，速度放慢，老亲兵则笔直去找小熊。

这才知道，傅琪还真的远走他乡了……

那真是太好了！老亲兵就跟小熊合计，给傅琪伪造遗言――哦不，留话吧！

小熊完全同意，并且有更好的补充。

这更好的点子，得归功于悟宁。