花田闲居 第084章 蜜豆香包

文泽留白和恩平、恩康推推搡搡的从屋子里挤出来，被文清喝去洗脸。

留兰走进他们的屋子，看到闻彻默默的收拾着四个人的床铺，叉腰站在门边大喊：“文泽，留白，恩平，恩康，你们四个都给我过来！”

文泽和恩平、恩康你推我搡的闹得正欢，根本没听到她的声音，只有留白一个乖乖走了过来，“二姐，干嘛？”

“去，把他们三个给我叫过来！”留兰做茶壶状，“一个个的赖床，还好意思让大哥帮你们收拾床铺，都回来自己收拾，谁动作慢了，等着迟到被夫子打手板吧。”

可惜她的威力不够大，只有留白服从了，另外三个仍然打打闹闹，置若罔闻。

“文泽！”文清大喝一声，中气十足，“留兰说话你没听到是吧？还天天说自己才是大哥，你倒是有个大哥的样子，赶紧给我去收拾，恩平恩康也去，哪个最慢，明天给我提前半个时辰起床！”

长姐一发威，果然威力不凡。文泽三个连成串儿进屋去，噼里啪啦一顿闹腾，又加了个小尾巴留白出来吃饭，噼里啪啦又是一顿闹腾，终于在闻彻的带领下，背着各自的书袋出了门，院子里终于清静下来。

留兰打了水给小狗洗澡，小狗乖乖俯着身子，不动不闹，感觉像是经常享受这样的待遇，她更断定它是哪个有钱人家走失的宠物，他们是在南一街上，靠近镇上的富人区，它从主人家跑出来，歪打误撞进了巷子，不知道待了多长时间才碰上小狸，之后被他们发现。

今天还得留意一下有没有人找狗。闻彻他们进了学堂。家里的人手少了，说不定会忙不过来，这小家伙一看就是个娇生惯养的，不比小狸，温饱问题能自己解决，在外面瞎晃悠也不怕被人捉去，还知道每天回来一趟让她安心。铺子开张之后，每个人都会各司其职，她自己又不肯安分的带着，留下小狗。只会给文清增加负担。

李珊夫妻吃过早饭也过来了，李珊抱着刘阳，刘康则把剩下的一些东西都带了过来。之前便商量好了的，从今日起开始为开张做准备了。

李珊把刘阳抱进了屋交给了白氏，小家伙吃饱了，正睡得香甜，白氏把他放进床边的摇篮里。不无担心的说：“过几天开了张，你俩过来的更早了，以后天慢慢也冷了，一早一晚的更冷，这要是近一些也罢了，隔了两条街。这样抱来抱去的可不好。”

“这个我跟老爷子都说好了，以后我们过来了，先让他照看一会儿。只要看着别滚床下就行，醒了再送过来，等着我娘吃过了饭去抱过来也成。”李珊心宽，自己的儿子反而不像白氏那么担忧。

白氏嗔她一眼，“你也不能光指望大娘。你二哥家的李钦不也得她照看着，你哥嫂待你再好。她也不能光顾着你这一头。”

李珊想想也是，现在有李钦，日后李明再有了孩子，孙氏更顾不过来了，让老太太每天跑来跑去的，她也心疼，可也没别的法子，“这也不算什么，他爹小时候东家一口奶，西家一口粥的，不也活到这么大，既然生在他们老刘家，就不是享福的命。”

白氏抬手要握她的嘴，“你小声儿点，就不怕刘康听见不乐意。”

“就他，一干活耳朵就关上了，只有他儿子哭才听得见。”李珊嗤笑一声，“先不说这个了，你也别替我操那些心，咱们连明儿是刮风下雨还是出太阳都不知道，多想一些有什么用，想想，做梦我都没想到这么快就在这么好的地段儿开这么大的铺子，我现在是卯足了劲儿准备大干一场了，谁也拦不住我。”

白氏拿她没办法，只好笑笑作罢。之前她跟文氏商量了，易安之虽说也占了二分利，但也是他应得的房租，这次他算是帮了他们大忙，现在住在镇子上也方便了，锦绣坊那边，也该多帮帮忙，而且也已经和贾管事说好了，她的手艺，比郑绣娘要高出去不少，贾管事当然巴不得她能过去指点一二，以后她少不了要常常去那边，留念大些了还好说，刘阳这么小，肯定少不了人照顾，要把他留在家里，她平日里只要不去锦绣坊，也能帮忙照看着，可料想李珊也不舍得，才没有提出来。

哪有事事顺心的，现在这样，已经很不错了。

留兰把小狗收拾干净了，往街上溜了一圈，也没听说有人找狗，有心想问一下，又觉得贸贸然不好开口，只好回家等闻彻他们下学回来再说。

进了前院的厨房，李珊正将浸泡了一整夜的红豆倒进锅里，加水没过豆子，又加了冰糖，盖上盖点火煮了起来。

留兰凑到李珊身边，“要煮很长时间吗？”

“倒不用，热气一起来就停火，盖着盖子焖凉了就成。煮的过火了，烂乎乎的反而不好看了。”说起与点心相关的，李珊挂着汗珠的脸上更是熠熠生辉。

底下火未烬，上边盖着盖子，天又这样热，等着凉了可是要好些工夫，只是简单的蜜红豆就这样的上心，也难怪品香坊的点心受欢迎。

留兰心里叹着，又听李珊说：“这种天气也留不住东西，中午给你们蒸蛋香蜜豆包吃，也送一些给左邻右舍的，先打好关系，日后也好相处。”

留兰听说要着手做点心，也跃跃欲试地想要插手，之前品香坊生意红火，全靠李珊时不时的翻新花样。她从青州城回来，见识过的点心花样多，她又是聪慧的，举一反三也能自己琢磨出一些来，但迟早有用尽的时候，当然需要新的补充。

留兰一想这些，面色也露出熠熠神色，李珊早已熟悉了她这样的神色，忍不住戳戳她的额头，“你这丫头，又在打什么主意。”

“没有呀，没什么主意。”留兰佯装天真的摇头，“我只是在想，珊姨你什么时候试试烤炉呀？”

“哟，你不说我还真忘了。”李珊一拍脑门，正好锅上起了热气，起身拍拍落在衣服上的灰尘，“前几天我看就干透了，还真得提前试试能不能用，别到时候耽误事儿。”

她这样直爽的性子，正好是留兰喜欢的，在文氏白氏面前，她这样的小心思可藏不住，李珊也不是看不出来，只是不知道以前留兰的性子，反倒是觉得她随了白氏的心思缜密，又兼备文氏的果断利落，文氏白氏在她心里与亲姐姐无异，留兰这样的聪明，她心里只有高兴与骄傲再没别的。

留兰颠颠儿的跟着李珊进了烤房，帮着她把里里外外都清理了一遍。烤炉刚砌出来还没有用过，也费不了多少工夫。清理完了，李珊面上却又露出些微失落的神色来，“以前师傅也是会做几样烤制的点心的，可她那性子，与另一个厨娘合不来，那个厨娘有几样拿手的点心都是烤制的，师傅后来便不肯做了，也不肯教我做。我也只见过那几样点心烤出来的样子，也不晓得怎么做的。”

留兰晓得定是那个厨娘怕人偷学防着不让人看到，何况李珊还是对手正式收在名下的徒弟，也不多问，只给出了个主意，“你刚才不是说做蛋香蜜豆包吗？要不咱不蒸了，烤出来看是什么样子的。”

李珊想想也觉得可行，好吃不好吃不知道，但烤熟了至少能吃，也不算浪费东西。她之前琢磨新的点心花样，也有试验好多次都不能成的，于是接受了留兰的建议，着手和面醒发。

面是用鸡蛋和的，还加入了油盐糖之类的，如果有牛奶，说不定味道会更好一些，但眼下留兰也只能暂时把牛奶存在心里，等以后慢慢付诸实施。

将醒发好的面团揪成一个个大小匀称的小面团，再把小面团压成圆饼包上蜜红豆，李珊动作麻利，手法娴熟，包好的蜜豆包整齐的摆在刷了一层油的烤盘里，漂亮的不像话，留兰只有在一边看着的份儿。

不过她也没闲着，问李珊讨了一小块面团，可惜擀饼杖在她手里，全然不像在李珊手里那么听话，她只能不断的扭着身子，费了好大一会儿工夫才把面团擀成了一张说不出是什么形状的薄饼，只好东拽拽西扯扯，才扯成了一个不规则的圆形。

蜜红豆铺了薄饼的一半，另一半对着过来又擀了几下压紧了，再刷上一层鸡蛋液。除了袖口沾了些鸡蛋液，总体来说还是很顺利的。

李珊只当她是玩闹，也没搭理她，看她摸起了菜刀，才一把抢过来，“你玩归玩，这刀可不能随便摸。”

留兰无语的蹭蹭鼻尖，面粉粘在了上面也不自知，“那你帮我切成一条一条的，细细的，和指头这么粗就行。”竖起指头看了看，又补了一句，“和你的指头一般粗就行。”

“切那么细，像什么？”李珊看着案板上歪歪扭扭的面饼，实在想不出留兰打算做什么，还真没见过这么丑的点心，但还是按着她的说法切了。

行家一出手，便知有没有，李珊几刀下去，愣是把面饼切成了长短、粗细都很均匀的细条。留兰吐吐舌头，把细条扭了扭，也摆在了烤盘里，和蜜豆包一起放进了烤炉，点起了火。

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