花田闲居 第118章 单老师傅

计划实施的很顺利，留兰心情大好，马不停蹄的赶回家进行下一步计划。心里想着计划，有些走神，脚踏在万家酒馆的门槛上才回过神来。

“哟，留兰，又想啥呢？”连掌柜看到留兰迷迷瞪瞪的样子，笑着打趣她。

“没想啥，走过头了。”留兰不好意思的噌噌鼻尖，和连掌柜说声走了，就要往回转。

“哎，先别走！”连掌柜伸手拉住她，回头喊小五，“去，你姐夫拿来的莲蓬，拿一些过来。”

小五应声到后边拿来一个小筐，连掌柜接过来塞给留兰，“喏，刚送来的，大张哥赶着给别家送鱼都搁我这儿了，这是你们家的那份，你拿回去，省得再给你们送了，对了，你要的莲藕还得个把月才能有。”

留兰差不多把这事儿忘在脑后了，幸亏张雷还记得，且经他这么一提醒，她又有了新的想法，急忙和连掌柜道别，拎着莲蓬回去找李珊商量去了。

等着吧，有她层出不穷的新念头，品香坊想生意不好都难。不管大神小鬼，都挡不住品香坊财源滚滚，别以为小狸不发威就把她当小兔。

“什么？月饼？”李珊一拍脑门，“对呀，还有十来天就中秋了，我怎么把这事儿给忘了！”虽说不在意，但心情多少还是受了些影响，“看来这回进山，不止要收鲜果，板栗、花生、葵花籽什么的都得捎一些回来，记着点儿，等你文姨回来提醒我跟她说一声。”

“还有莲子呢。”留兰晃晃手边装莲蓬的小筐，“给万家酒馆送鱼的张大叔是张家塘子的，他们那儿全都是荷塘，离镇上好像也不远，咱也去买一些回来。莲蓉馅儿的月饼也很好吃呢，还能多买一些存起来，能用好长时间呢。”莲子只是砖，抛出去引出来的莲藕才是玉，不然莲子哪儿还买不到莲子，贵个一文半文的还省得大老远跑去张家塘子呢。

“你这丫头，主意越来越大了。”

李珊嗔笑着戳戳留兰的额头，恰好戳在被李光武弹过的地方。留兰忍不住“哎呀”一声，抬手揉了揉，李珊一愣。眼疾手快地掀起她的留海，“这是碰哪儿了？怎么都红肿了？”

红肿了？是该说李光武的手劲儿不是一般大呢，还是她太过细皮嫩肉了呢？

“没事。刚才走路没注意，撞人身上了。”留兰可不敢说实话，怕李珊跑去找李光武算账。

“撞人身上能撞成这样？”李珊也不好哄。

留兰继续瞎掰，“那人背着个袋子，也不知道装着什么。反正硬邦邦的，正好撞袋子上了。”接着转移话题，“这些莲子怎么弄？做成莲蓉吧？”

“就这么几个，值当的，分着吃了吧，等多买些再做不迟。”李珊提起一个莲蓬。挖出一个莲子，剥皮扔进嘴里，嚼了几下。忍不住皱起眉头，“这莲心可真苦。”

留兰乐得咯咯直笑，也剥了一颗莲子放进嘴里。莲心果然很苦，可遇苦回甘，仔细品味之下。也有丝丝清甜。

文氏原说中午前后赶过来，可留兰拿点心换了点心模子回来。也不见她和刘康回来。李珊不免有些担心，“难不成是遇上什么事了？”

“刘康不是还跟着吗，再说这大白天的，百十里路，能遇上什么事？说不定正在往回走的路上呢。”白氏轻言安慰李珊，神色若有所思，对文氏迟归的原因，心里多少有些数。

留兰看到白氏的神色，低头想了想，心里也明白了个大概。文氏去了芳桂斋，前些天在得福楼说的事说不定要重新提起，易家既然提起来了，不管是易老太太的主意还是易安之的主意，总不能提过一次就算的。

可易安之不是昨天傍晚才到镇上的吗，难道连夜返回了？

近黄昏时，文氏才回来。一回来便让李珊关了铺子，到后边议事。

“我今天见单老师傅了。”一坐下来，文氏便说了句。

李珊微怔，问道：“他跟你提上回的事了？”

“单老师傅亲自提的，他还给了我这个。”文氏掏出一个册子放在桌子上。

白氏拿起册子翻了翻，留兰凑上去，“娘，是什么？”

“单老师傅的手札，都是他几十年做果脯蜜饯的心得。”文氏喟叹。

李珊惊道：“你应下他了？”

文氏扶额，“老先生与我推心置腹，且让我抛开生意，只为满足他老人家的心愿，我怎么能不应？那天我也说了，易七爷很聪明，他知道我迟早会应下，才只提过一次，他知道我迟早会与单老师傅碰上面的，确切的说，单老师傅就等着我去呢。”

留兰歪头，这么说起来，易安之确实有些狡猾，比较符合小狐狸的特质。

“其实吧，我觉得单老师傅是瞧上你这个人了。”刘康突然开口道。

上回听易安之的意思，单老师傅已经是迟暮之年了吧？

大家都一怔，李珊抬手给了他一下，“说什么呢你？”

“不是，我不是那个意思。”刘康着急解释，“我的意思是说，单老师傅怕他的手艺失传，想找个人继承下去，他看上大姐了，大姐有手艺，更重要的是人好，入了老师傅的眼了，我看着老师傅的意思，是想收大姐做徒弟呢。要不，你还没应他的时候，他就把册子给你了？”

留兰却觉得，这也是单老师傅的策略，他看穿了文氏的为人，知道她既然接了他的册子，便应下他的事了。

文氏长叹了一口气，缓缓道：“既然应下了，也不说那么多了，权当是为了两个老人吧。其他的也都商量好了，在镇上再租一处院子，雇上人，专为芳桂斋做，一应成本都由易家承担，年底分红。咱们这边该怎么做还怎么做，用到什么还都是咱们自己花钱买，与那边分得清楚一些，不过也能沾些便利，鲜果不用单独进山了，且有杨家的冰库，一年四季都能有鲜果用，以后糖、蜜之类，进货也能便宜一些。”

“这倒真的是好事。”白氏笑道，“不过这样一来，可要扎扎实实的忙一段日子了。”

“不错，尤其是接下来几天，可能要忙的厉害。”文氏颔首，“从明儿起，我就要去青州城，跟着单老师傅学做蜜饯，少则五六天，多则十来天。”

“你上回不是说，那蜜制的法子，你也会吗？”李珊疑惑的问。

“我是会，但既然说了不会，也要做做样子。再说我也是好些年没做了，原料配比、火候把握等也该重新熟悉一下，而且，单老师傅的法子与我知道的，确实有些不同，多用了一种叫做五香薄荷的香草，加入五香薄荷之后的蜜饯果子，于酸甜之中带着些清爽之气，减了甜腻之感。只是这五香薄荷的味道特殊，近似茴香，用法不当又会影响蜜饯果子的口味，只这一样，也够我学上几天了。”文氏说起这些，面上现出了少有的熠熠之色。

这是被引起兴趣的表现，凡专注于某一技艺的人，都希望能够更精进一些，所谓学无止境，她应下这件事，显然不是为了钱。

易安之果然很聪明？

只是文氏说的这些，其他人一时也听不懂，但多少能会意，也支持她的决定。

“那你走了，这边总该安排一下吧，我们都做什么？”李珊问道。

“我这边已经说好了，明天我和李明就跟着杨家商行的二掌柜一起进山收果子，要去三个地方，估计也得四五天才能回来，过会儿我就去和李明说说。”虽然上回进山虚惊一场，和杨家同行，也放心多了。

文氏看向李珊，“这样，你跟你大哥二哥也说一下，让他们也帮几天忙，先找处院子，不拘在什么地方，只要院子够大便成，再找几个人好好收拾一下，围着墙搭一圈棚檐，能挡风遮雨便成。再找些做工的，我还是那句话，心细，干净，能知根知底最好。一应花销都记好了，连同他们的工钱一起报给易家结算。”

“这个好说。”李珊想都没想便应下了，“还有别的事没？”

“别的事等我回来再说。”文氏心中还有些担忧，但没有说出口。

“那铺子里的生意，也得想想法子了，要不等过些天那边忙起来了，更顾不上了，咱可不能顾此失彼。”白氏翻过这几天的账本，说不担忧是谎话。

李珊沉思道：“吵吵了这些天，差不多也该过去了，再有十来天就中秋了，我好好琢磨琢磨，多出几个月饼样式，说不定就好转了。”

“娘，文姨，珊姨，我有法子能让生意转好，这两天就能试试，如果不行，咱们再想别的法子，生意肯定会好起来的。”留兰攥紧拳头，嘣嘣的敲了两下桌子，为她的话增加些力度。

大家都被她的样子逗笑了，李珊捏捏她的鼻子，笑道：“好，你试试吧，如果需要帮忙，跟我说。”

这正中留兰的下怀，她的计划里，缺了李珊还真就不好办。

“你不说，我差点儿忘了。”刘康起身出门，片刻又折回来，把手中的罐子搁在桌上，“喏，你要的东西！”

乳酪！

留兰兴奋的扑上去抱住罐子，掀开盖子，熟悉的味道激活了她体内所有的因子，感觉整个人都要飘起来了。