田园茶香 102章 一笔生意

荷氏算了算桌子上面的银子，足足有十两银子哪，嘴巴张的特别大，嫁来花家，这十几年来，自己还从来没有一次性见到十两银子哪，这些真的是茉儿捣鼓出来的嘛。[t]

茉儿也感到非常的惊讶，十两银子，可是差不多就是现代的四千块钱哪，那些肉松，也不过四五斤而已，本来只是想拿去看看，能不能卖出去，有没有市场。没想到，价钱竟然这样的高，这简直是天价啊。

茉儿很不敢相信的摸摸放在桌子上面的银子，又掐掐自己的手臂，确定一下这不是自己在做梦。

“啊……，疼，真不是在做梦，爹、娘、大哥、梨儿，真不是在做梦，真的是十两银子……”。

“快放手，你这个傻孩子，手都掐青了，真的是十两银子，舅舅、舅妈还会骗你不……”。施氏笑着说道。

“舅舅、舅妈，你们快点说说，就算是富贵人家的小男孩喜欢吃，可也不可能出这么多银子来啊，这可是“天价”啊！“茉儿倒也是不糊涂，自家可以得到这么多银子，施家肯定不会少的，无商不奸，茉儿还是深有体会的。

“是啊，当时我爹也是这样想的，说就算那个小男孩这样喜欢吃，应该会买去，能够买个一两银子，就已经顶天了，毕竟是瘦肉做的，也不是好东西。可没有想到，那户富贵人家的老太太，看着自己孙子吃的那么欢，也尝一尝，这祖孙两的口味还真真的像，也喜欢吃。昨天，雨小了点，就回去了，把我们带去的五斤的干肉松都给买了下来。还说太少了哪……”。施氏捂着嘴说道。

“因为还没有卖，也不知道该卖多少，茉儿你说，这一瓶卖个50―100文钱，我爹觉得不值当，物以稀为贵，这是个新品种，就算多卖一些也会有人买，不过在码头，这个肉松还是有局限性。毕竟码头里面，最多的是五大八粗的男子，还都是穷苦人家的。哪里有那个闲钱以及闲情来吃这些肉松。不过，这一段时间我哥正准备在镇上开一个小饭馆，一直找不到可以打响门号的，可以肉松倒是非常的适合，我爹、哥他们准备过几天。过来和你们好好的商量一下哪……“。施氏说道。

“可是，舅妈，你也是知道这个肉松怎么做的，也并不难，人家要学去，去认真琢磨琢磨一下。也是很容易的，要到招牌菜，似乎不太适合……“。茉儿一下子说出来了核心问题。

“是啊。如果有心人，一学就容易学去了，所以，我们要做的，就是先做出来。让大家先知道我们做的，打出来名声。响声，以后就算是别人做出来，大家还是记得我们是第一家……”。施氏把自己大哥说的话了出来。

茉儿感到很是惊讶，没想到，施氏的思想倒是很变通，开放，这是品牌效应，这个时候，有着老字号、老招牌的，顾客一般都会喜欢去老字号买东西，如果这个肉松真的能够做出来自己的品牌，一直流传下去，非常的好。

“竟然这个肉松能够赚这么多的银子，那快点，我们在去做一些，天晴了，孩子他爹，我们快点在去买一些瘦肉来……”。荷氏现在满脑子都是那十两银子，有点被彩票砸中的感觉。

茉儿赶紧的拉着要往外面走的荷氏，哭笑不得的说道：“娘，这次是运气，就这瘦肉做的，那里值那么多的银子啊，我估计也是理解富贵人家每天都吃肥肉，吃腻的，突然换了清淡的，倒是喜欢上了，不过，每天这样吃，也是受不了的，也不过大户人家图新鲜，才给那么多银子的，以后还不知道有没有这样的机会哪……”。

“是啊，大姐，茉儿说的对，本来我们以为给个几两银子，就已经非常的不错了，可人家就是图个新鲜感，也财大气粗的，倒是全要了，才给这么多的。以后我们真要把肉松做出来，价钱不可能这么高的……”。施氏说道。

荷氏不好意思的笑了笑，她还没有从那十两银子中醒过来，以前家里面一有什么银子，都是直接交给老太太吴氏，说到底，这十两银子，竟然是荷氏嫁人之后第一次掌管家里面的银子。

“茉儿，你倒是可以在想一想，可以变口味嘛，我倒是觉得可以加入一些别的辅料，比如，加一些辣椒进去，你舅舅倒是喜欢辣，应该也是有人喜欢吃辣的……。只是，家里面的事情特别的多，这几天，我们没有回来，娘和二弟他们不知道忙活成怎么样了，池塘不知道有没有被毁了，毕竟下了这么大的雨，那些莲子可是遭了。我现在手头不得空，只能靠大姐你和茉儿去捣鼓捣鼓了……”。施氏担忧的说道。

茉儿听到施氏这样说，就想到了自己的池塘计划，不知道这些个小鱼干，有没有好的销路，就赶紧的去灶房里面，把昨天刚刚做好的小鱼干端出来，没有太阳晒一晒，倒是湿润，用油炸不但用油特别多，而且炸出来的小鱼有点干巴巴的，倒是没有直接加入各种各样的调料，用水直接烫一遍，然后来腌制，来的口感好，只是这想要太阳来晒干，不然特别容易坏。

茉儿把自己叫荷氏用油和直接腌制的都端出来，让施氏都尝一尝。

“大舅舅、大舅妈，你们觉得这个味道怎么样啊……“。茉儿看着他们尝过后，问道。

“这个是用油炸的吧，吃的有一点哽口，而且味道比较淡，有着油滋味，有点浪费油。而这一盘，味道什么的倒是不错，重，也挺软，就是太湿了，放几天，就会坏吧……“。施氏果然是个”美食专家，尝一口，就能够把优缺点都能够感受出来。

茉儿也不说什么，就道：“那舅妈，你觉得如果做出来这个小鱼干，能不能有人喜欢，有好的销路？”

施氏又尝了一口，就点点茉儿的额头道：“真是个小财迷，什么都能够想赚银子去了。大姐，我看茉儿投胎错了，应该投在我身上的，这个财迷跟我还真真的像……”。

“啊，这可不能，家里面你一个财迷，就好了，在来一个，我们家岂不是要变成财迷家了……”。荷弘武调侃道。

“唉，你还嫌弃起来我们了啊，茉儿，我们别理他，我们自己来”财迷“……”。施氏和荷弘武虽然老夫老妻了，可是感情一直都不错。

“……，我倒是觉得，这个小鱼干的销路会比肉松来的更好的一些，吃的人群范围也会更多。比如，在码头上面，人家一碗粗米饭，一个馒头，在来一点点腌制的小鱼干，就可以吃的又好又饱了。就算是在大酒楼里面，也是一样，当个开胃小菜，也是个好东西……。中，我觉得这个可以做，大姐、茉儿你们尽管做了，如果我爹他们那边不需要，也可以叫我哥帮忙联系联系买家。”施氏似乎看到这些小鱼干和肉松的商机，为自己那个喜欢创新的老爹高兴一把。

“好，舅妈你都这样说了，我的计划也可以做了，我准备在院子那边，通小溪那头，挖一个小池塘来，专门来养这些小鱼，虽然大家嫌弃小鱼肉太少了，可腌制这样做出来的味道是不错的。现在家里面也没有一个进项，大哥也要娶妻了，小弟也要进学堂了，爹娘的身体又不好，还欠着小姨和你们家银子，虽然你们都不会急着要，可欠债的感觉终究不好，家里面只要有一个进项……”。茉儿也是了解自家大舅舅、舅妈的，人很好，对愿意上进的也非常愿意帮助。

“好，好…孩子，大姐，茉儿小小年纪就知道帮家里面分担了，你也应该好好的顾着自己的小家了，孩子都大了，不为自己着想，也该为孩子了，姐夫，你也是……”。施氏也算是最了解荷氏的人，说这些也是为了荷氏好。

“好，好……”。荷氏说出来好字之后，就说不出来话了。听到茉儿这样说，眼眶有点红，谁家的姑娘在这个年纪，不是穿的漂漂亮亮的，在家里面绣着活儿，无忧无虑的，自家姑娘却得小小年纪就操心家里面的事情了，现在，却把本是自己和孩子爹应该做的事情，也想到了，荷氏一直觉得这辈子最对不起的就是茉儿这个小丫头了。

“这几天，都没法出去，不知道娘他们怎么样了，今年这个老天爷真是专门来和我们做对啊，田里、家里，都让人担忧……”。荷氏望着终于放晴的天空，说道。

“哎呀呀，我们也该回去了，这个路上真心难走，娘他们也该担心，还有几个孩子。过几天，我爹他们会来，商讨一下，看看这个肉松怎么卖，大姐你们就商量商量，看看怎么样最好……”。施氏起身要回去，只要是担心着家里面。

荷氏告辞就已经下了面条了，赶紧的端出来，让施氏他们吃，吃完之后，就赶忙的回去。