相府千金嫁废材，无敌太子归我啦 第148章 做蛋糕

沈如云坐在窗前，翻看着手中的历书，眉头不由得皱了起来。

按照时间推算，太子马上就要满二十五岁了。

在这个朝代，太子年满二十五岁之前，必须要去外地历练两年，这是祖制，也是不成文的规矩。

每每想到这件事，她心里就不踏实。

说是历练，其实就和现代的省长差不多，要去地方上实际管理一方。

沈如云清楚地记得，在原书中，正是太子外放这段时间，二皇子抓住机会，很快就成了皇上身边的红人。

不仅如此，他还借机在朝中布局，为后来废黜太子做了充分准备。

每一个细节她都记得清清楚楚。

二皇子先是挑拨太子和皇上的关系，然后又借着外放期间的几件小事做文章，最后竟然造成太子谋反的假象。

想到这里，沈如云的手不禁微微发抖。

\"这么认真在看什么呢?\"太子的声音突然从身后响起，打断了她的思绪。

沈如云回过神，强作镇定地合上历书:\"没什么，就是看看日子。再过几日就是我们的一周年纪念了。\"

\"原来你还记得。\"太子笑着在她身边坐下，\"我还以为你这个大忙人早就忘了。这段时间光顾着处理母亲的事，连陪我的时间都少了。\"

沈如云白了他一眼。这个纪念日对她来说格外重要，因为按照原书的剧情，这可能是他们在一起过的最后一个结婚纪念日了。

想到这里，她心里就一阵发慌。

\"我想给你个惊喜。\"沈如云转移话题，不想让自己陷入那些不好的回忆中，\"你说我该准备些什么好?\"

\"有你就够了。\"太子伸手捏了捏她的脸，\"不过既然你要准备，那我就拭目以待了。\"

看着太子温柔的眼神，沈如云心中一动。

在现代时，她就喜欢做甜点，来到古代后开了甜品铺子，倒是一直没亲自动手做过。

不如...做个蛋糕?虽然在这个时代可能有些另类，但新奇的东西往往更容易让人记住。

打定主意后，沈如云立刻开始张罗。

她让春杏准备了鸡蛋、面粉、牛奶等材料，又特意从自己的铺子里取来了一些糖霜。

为了确保万无一失，她还让人去买了最新鲜的牛奶。

\"小姐，您这是要做什么?\"春杏看着满桌的材料，一头雾水。在她的印象里，太子妃从来不亲自下厨。

\"做个甜点。\"沈如云挽起袖子，眼中带着期待，\"你在旁边看着就行。\"

做蛋糕的流程说简单也简单，说复杂也复杂。首先要把鸡蛋打散，分离蛋清蛋黄。

在现代有专门的器具，可在古代就只能靠手工了。

沈如云小心翼翼地将蛋清和蛋黄分开，生怕混在一起。

\"小姐，您的手法真是巧妙。\"春杏在旁边看得入迷。她还从未见过这样分蛋的方法。

接下来是最考验耐心的步骤 - 打发蛋清。

在古代没有打蛋器，只能用筷子慢慢搅拌。

沈如云的手都酸了，蛋清才勉强起泡。

她额头冒出细密的汗珠，却丝毫不想停下。

面粉要过筛好几遍才能用，这一步更是考验耐心。

春杏在旁边看得直摇头，不明白平日里养尊处优的太子妃怎么会做这些粗活。

但看着沈如云认真的样子，她也不好多说什么。

最难的是制作奶油。没有现代的搅拌机，全靠人工打发，沈如云的手都酸了。

但看着奶油一点点变得蓬松，她心里还是很有成就感的。

\"这样应该差不多了。\"沈如云看着打发好的奶油，满意地点点头。虽然比不上现代的效果，但已经很不错了。

等到把蛋糕胚做好放进炉子里，天色已经暗了下来。

春杏点起烛火，屋里顿时亮堂起来。

炉子里传来阵阵香甜的气味，沈如云坐在一旁，想着该如何装饰这个蛋糕。

终于，一个歪歪扭扭的奶油蛋糕新鲜出炉。

虽然外形称不上完美，但香味却是十足的诱人。

春杏看着这个从未见过的\"点心\"，目瞪口呆。

\"小姐，这是什么东西?\"

\"蛋糕。\"沈如云切下一小块尝了尝，眼睛一亮，\"味道不错。\"

确实，虽然外形不太理想，但口感却出奇的好。蛋糕松软可口，奶油也恰到好处。沈如云一边吃一边琢磨，如果能把这个推广出去，说不定又是一个好生意。

蛋糕松软轻盈，散发着淡淡的奶香，每一口都能感受到那种绵密的口感。

虽然没有现代蛋糕那么精致，但这种古朴的味道反而别有一番风味。

沈如云突然想到，在这个没有甜品的时代，这样一个简单的蛋糕或许能带来意想不到的惊喜。

\"小姐，\"春杏咽下嘴里的蛋糕，眼睛亮晶晶的，\"要不要给太医院的大人们也送一些?他们一定没吃过这么新奇的点心。\"

沈如云摇摇头:\"这个还需要改良。你看这个形状，还有奶油的打发程度，都不够完美。而且用料也需要调整，毕竟古代的面粉和现代不一样。\"

她一边说一边在心里盘算着改良方案。面粉可以让磨坊专门定制，牛奶的新鲜程度也要保证，最重要的是要找到合适的打发工具，不然光靠人力实在太费劲了。

\"对了，春杏，\"沈如云突然想到什么，\"你去把厨房的李师傅叫来。\"

李师傅是东宫的主厨，手艺一绝。

沈如云想着，如果能把蛋糕的做法教给他，说不定能碰撞出新的火花。很快，李师傅就匆匆赶来，看到桌上的\"新式点心\"，也是一脸惊奇。

\"太子妃，这是...\"李师傅小心翼翼地尝了一口，眼睛顿时亮了起来，\"这口感，真是前所未见啊!\"

沈如云笑着把制作方法详细讲解了一遍，李师傅听得认真，不时点头。

他是个很有悟性的人，光是听沈如云描述，就想到了好几个可以改进的地方。

\"太子妃，如果用莲子粉调和面粉，说不定口感会更好。\"李师傅建议道，\"还有打发蛋清的时候，可以用细竹筷，那样会更快一些。\"

这些建议都很专业，沈如云一一记下。

她突然觉得，把这个推广出去的想法越来越有可行性了。

等到周年纪念日过后，她就开始着手准备这件事。

不知不觉，天色已经完全暗了下来。

春杏送走李师傅，又把剩下的蛋糕小心收好。

看着忙碌了一整天的成果，沈如云竟有些不舍得就这么吃掉。