四合院：重生安逸生活从傻柱开始 第1202章：酸菜鱼的亮相

“师父，这是做鱼脍么？”马华伺候完几个小祖宗吃饭，这个时候是送厨具回食堂的。

何雨柱正在切薄片，水晶剔透，看上去还真像整生鱼片的样子。

何雨柱看到马华，却是才想起来这个徒弟，一拍脑门懊悔道：“不是，师父最近想到了一道新菜，今儿个正好看到合适的食材了，你让孩子等一会儿，正好在边上学学这道菜。”

何雨柱前几年当厨子的时候，也想到过这道菜，却是没有把它拿出来。

也不是别的，这道菜看上去有点浪费油，在节省为主的年头，这菜拿出来，对发明它的厨子而言，并不是什么好事情。

当然，现在也讲究节省。

但何雨柱现在又不是厨子了，不在这一行混，自然也就不怕别人的闲话了。

何雨柱一边做着菜，一边给马华说着里面该注意的地方。

“这菜是从水煮鱼当中演变出来的，我发现加点酸菜跟泡椒，产生的酸辣口味，很是开食欲。

重点就是这个腌制，入味，嫩滑，既保留了鱼肉的鲜美，又有重油产生的香，还有酸菜的酸鲜····

鱼头，鱼骨，鱼尾煲汤·····”何雨柱侃侃而谈，一点也没有盗窃别人创意的不好意思，哪怕就是刚才他跟老萧讨论过这个问题。

何雨柱当时可是义正言辞的很是鄙视这种“偷窃”。

但没办法，这算是见猎心喜。

一拿起炒勺菜刀，其他事情，何雨柱就全忘了。

滚烫的热油加入干辣椒与花椒爆香，然后“哧啦”一声浇在了鱼片上，一股混合的香味就那样挥散开来。

就连马华这样自身就是厨子的人，都情不自禁的深吸了两口香气。

“厨子这一行呢，不是说师父教你几道菜，你一辈子就学这几道菜就行了。

还得不断的钻研，跟其他菜系多沟通，取长补短，这才能有进步。”何雨柱一回头，却是看到身后黑鸦鸦的一圈人，都是紧盯着他在看。

像是原来厨房的帮工啥的，那不用说。

还有老萧几个坐在包厢的领导，闻到香味以后，都出来查看，除了寒暄两句，也不用过多理会。

最严重就是何家三个小家伙，两个小的正撅了嘴，抬头眼巴巴的看着何雨柱呢。

就是何媛虽然注意淑女形象，没有发脾气，但脸色也是不好。

这也正常，何雨柱随便弄了个菜打发她们吃了。结果现在却是在做好吃的新菜。

要不是她们在病房等马华，久等不回跑过来看，那还不知道这个事呢。

何雨柱咽了口唾沫，心虚道：“爸爸也是第一次尝试做这个，等回家，我专门给你们做一顿。”

两个小的，还是单纯，听到何雨柱许诺，都是猛点头，眉开眼笑了起来。

何家的孩子，这点礼貌规矩还是讲的，刚才那个萧伯伯在病房的时候，已然说了让她们爸爸做菜招待客人。

所以哪怕孩子们再馋，也没想着吃别人的东西。

何媛隐蔽的举起了三根手指，何雨柱看到了，也是对大姑娘使了个眼神，点了点头。

这是父女俩的互动，何媛意思就是让何雨柱做三次，她才会原谅他，而何雨柱答应了。

这也变相的说明了，何雨柱还是最疼何媛。

“柱子，不至于，这么一大盆呢。

分小半出来，让几个孩子尝尝鲜，还有弟妹那也送去一些。酸辣齐全，搞不好你媳妇又给你生一对龙凤胎。”打圆场的是萧医生。

边上几个领导，哪怕再想着品尝这个味道，也是纷纷附和。

何雨柱自然是拒绝。

最后则是折中，何雨柱把其他几个菜品处理了出来。

又选了一条一斤重的小黑鱼，让马华上手试着做一遍，何雨柱在边上指导。

这个上面，也是因为黑鱼煲汤是滋补的上品。关键也比其他鱼好养一些。

食堂边上一个大池子，里面都是一斤往上，三斤往下的。

这是医院食堂这边代病人家属收购的，没点面子的人，根本就不知道这些事。

当然，这次食材钱算萧医生账上。

何雨柱倒不是在乎那两个钱，而是有教马华做菜这个事当借口，何雨柱也就不用进去跟这些领导们吃吃喝喝了。

何雨柱也就进去打了个招呼，客气了几句，约好等刘婷孩子出生之后，何雨柱好好置办一桌，大家一起再喝个痛快。

何雨柱顾虑的也就是这个。

社交再重要，也是没老婆生孩子重要。

马华也算是老师傅了，何雨柱讲了个步骤，他的刀工跟其他也都扎实，所以做出来的这个味道，跟何雨柱刚才做的，也都差不多。

何雨柱一分为二，在食堂借了个干净饭盒，让马华带点回去给老婆孩子尝尝。

剩下的一半，何雨柱又是对半分，一份是给三个孩子尝尝鲜，另外一份则是给刘婷的。

这个上面就要精细的多，何雨柱是用筷子把里面的辣椒，花椒以及酸菜全部夹了出来。

刘婷嫁给何雨柱以后，口味是改了不少。

以前是不怎么吃麻辣的，现在做菜也是喜欢放点改改味。

何雨柱伺候着刘婷吃了一些，眼见刘婷吃饱，这才就着残羹剩汤，去厨房弄了点饭，直接汤泡饭走起。

“你还真想的出来，这汤还真下饭。回家以后多做几次。”刘婷也算开了胃口，要不是她现在临产，说不定就要吃撑了。

“已经欠你大闺女三次了。”何雨柱吃的也是痛快，香辣味刺激的浑身出汗。

“那是你跟孩子的事，又不是你答应我的。”刘婷也有点小傲娇。

关键是现在孩子吃饱喝足，已经被马华带回家了。

现在病房里就她跟何雨柱，所以可以说些夫妻间的撒娇话了。

“行，等你出月子了，你想吃几次，我就给你做几次。”何雨柱对刘婷肯定宠溺，自家媳妇么。

“啊····还得一个月呢。”刘婷想到漫长的月子期，也是感觉了无生趣。

“不对，孩子断奶之前，你都不好吃这些辛辣东西。所以得等到孩子断奶。”何雨柱又加上了一句。

“把胳膊伸过来，让我咬一口，太气了····老娘不生了···啊啊啊···”