田园秀色 第三十一章 美食比赛

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今日的大厅座无虚席，楼上的包间也都已摆上了丰盛的酒菜，无奈，比赛现场在大厅，包间的尊贵客人们可不舍得少瞧了热闹，倒是都围在了楼梯处和大厅四角里，而罗家酒店门外，还是一番人山人海的拥挤，这个时代娱乐太少，猛不丁出个新鲜的活动，那还不挤破了头去？

群情涌动的现状，在亭长老爷的大驾光临之后，终于有了改变，一众护卫的衙役分列两旁，人群自动散开，规避出一条可以令行人通过的道路，至于那行人是不是可以不被此处诱惑，果断离去，那就不在大家操心范围之内了。

罗老爷率众人把亭长大人迎接进去，在评委首席上入座，普通的平民评委才依次谦让着加入，收获着余众们艳羡的目光。

此时灶房里已经准备就绪，徐师傅与渺渺麾下的大师傅们准备了相同的材料，大厅里掌柜的一经宣布比赛开始，第一道凉菜就端了上来。

自然，徐师傅的最快，三小姐呢，她要等自己的大师傅做出来菜品，再经自己的舌头分析，重新添加佐料才能出门见人，甚至，如果实在不满意，还要让师傅更改步骤调料、重新加工。

所以，端出来的菜品，有时模样儿完全相同，滋味却稍有区别，有时模样儿大致仿佛，味道又是大相径庭。按照三小姐的布置，两名伙计负责布菜，在评委们面前的盘子上只能每样菜放置一丁点儿用来细品，并且，随时漱口换筷子，以免味觉失聪，含混了味道儿。

能在众多的报名者中脱颖而出的评委，自然都是“罗家酒店”的常客，对于此店的各个招牌菜，那是了然于胸啊！更何况今日的徐师傅，初次与一个小丫头叫板，更是拿出了浑身的解数，把那一道道菜品，烹制的光鲜亮丽、夺人眼球。

渺渺手下的大师傅那也是罗家酒店排名第二的高手，耳濡目染，跟徐师傅的手艺也差不了多少，最起码，七分神似，三分区别吧，再经过三小姐的改进，端出大厅，那也晃花了大家的眼睛。

每一道菜，评委都要当场给出分数，以免忘记了味道，给评委分发完毕的菜品，若是有剩，就会被伙计再免费送到宾客桌上，于是，便有一阵阵的欢呼雀跃，在得到菜品的餐桌上响起。

终于，所有的菜品全部品味完毕，掌柜的和账房汇总评委的划分核算最后的结果，所有的客人们都挤挤挨挨在大厅里等待结果，渺渺和徐师傅等人也暂时放了一会儿假，站在人群后面聆听胜负。

罗少爷比渺渺还要紧张，不住嘴的在祈祷：“叫渺渺胜，叫渺渺胜！”

还真没发现，这小少爷有些话唠儿，渺渺伸出小魔爪，偷偷在罗少爷的胳膊里肉上捏了一把：“别唠叨！本小姐必胜无疑！”

她心里有谱儿，自己的大师傅与徐师傅的手艺差不了多少，再加上调整的佐料、做法，端上去的菜品，都是被自己的舌头认可的味道，那怎么会输给徐师傅？自己不会做，会吃就行啊！

罗少爷的小脸扭曲了，哭丧下来，心里却艳羡的不行了，不是为别的，瞧人家渺渺这胸有成竹的劲儿头，一点儿也不像比自己年龄小的神色，咱什么时候也能这样啊？在自己熟悉的领域，拍着胸脯宣告：“我必胜！”

十分计分制，最后只要把菜品分开，分数相加即可了，掌柜的抖着手，把结果呈到东家面前，罗老爷又恭恭敬敬的交到亭长手上，亭长大人眼睛扫视一下，“倏”的瞪大了，看一眼观众的热切目光，起身宣布：“徐师傅，一千四百三十分――”

客人们一阵叫好：“就说嘛，这徐师傅做菜最是老道，咱龙湾镇的大师傅中可是第一把手――”

接下来，亭长大人继续：“张师傅，一千――九百九十九分！”

“哇――啊――！”无数感叹号在“罗家酒店”爆炸了，这个张师傅，不是个小娃子吗？怎么比徐师傅的得分高这么些？

有幸品菜的评委们却是淡定的，吃过了那些不同寻常的味道，自然知道这分数多么公平，这个小张师傅，能人啊！

众人散开，要渺渺和徐师傅一众人上前领奖了，徐师傅老脸涨红，倒也能强压住不满的情绪上台，渺渺呢，手中扯了张大厨的袖子，一块走上去。

掌柜的多有眼色啊，趁着群众热情的呼喊着“张小师傅神武，张小师傅舌灿莲花，品味人间美食！”的功夫，把一盘子各式自己专门留下的渺渺所出的菜品，给徐师傅一一品尝。

终于，徐大厨的脸色转换开来，他沉默的把菜盘递给一旁的伙计，对渺渺一抱拳：“老夫服气了！”

三小姐不好意思了，跟着抱拳，行了个不伦不类的回礼：“那个，还是徐师傅做菜美味儿，我只是在您的基础上又改进了一下下而已。”

罗老爷眉开眼笑，递给渺渺十两银子的赏银，徐师傅也有份，五两银子。

梁亭长也仗义疏财，摘了自己身上佩戴的玉佩一枚，递到渺渺手上：“小姑娘手艺超群，堪称为咱们龙湾镇第一位大厨！”

余下观众更激动了，乱七八糟的叫喊汇总成一句口号：“张小师傅舌灿莲花，品味人间美食！”虽然有些拗口，但是那红色条幅上写的清楚，倒是很快都会背了。

罗少爷由此激动的浑身发抖，那条幅，可是他的功劳，虽然――虽然是请先生代写的，但是渺渺不知道啊，自己赶紧用功操练起来，一个月的时间，肯定能写的跟先生一个样！

令众人大跌眼镜的是，渺渺小师傅把手上的赏银悉数送到了张大厨的手里，她采用了急吸急呼的发声方法，通过口、鼻，迅速把气息深入地吸到肺叶下部，并将气息保持住，然后，按照缓呼的要求而呼出。

三小姐从胸腔中发出一道浑厚的声音，在喧嚣的人声中轰然响彻耳际：“各位宾客朋友，这些菜品均是张师傅所做，也是由徐师傅他们一干人多年摸索所得，渺渺只是在这个基础上稍微更换了些调料而已，今后，我们罗家酒店的所有大师傅、伙计、掌柜、账房，我们的罗东家，都将会更加努力，继续探索美食的做法，服务的周到，相信未来，我们的罗家酒店，将为大家送上更美味的食品，和更贴心的服务！”

小姑娘一席话，说的流利婉转，深入人心，声音又高亢有力，赛过了所有的纷乱，众人愣怔了许久，才终于爆发出新一轮狂呼：“张大厨威武！”“徐大厨威武！”“张小师傅舌灿莲花――”

张大厨手里托着那十两纹银，也是激动不已，徐师傅大手揽过他发抖的肩膀，坚定的对东家保证：“请东家放心，咱们罗家酒店，一定会更好！”

这样喧腾的局面持续了很久，师傅们都回到灶房安心烹制食物了，刚才的菜品，被客人们点疯了，都没吃过瘾呢，这顿午饭，恨不能直延续到晚上才好！

渺渺被徐师傅等人安排了一张小椅子坐下，每一样菜，都恨不能全部过了三小姐那张嘴，才敢端出去上桌，可惜，点菜的客人太多了，每个人都恨不能生出三头六臂来煎炸烹炒，伙计们也跑得满头大汗，嘴里呼喝的疲惫，嗓子都要累哑了。

一拨儿客人出门，另一拨儿就上来抢座位，门外，排队的还多着呢，都是听说了比赛的盛事，前来品尝一回美味的。

掌柜的和账房先生也忙啊，数钱数到手抽筋，记账记到手麻木，连自家东家老爷都没空照应了，全凭他一个人与亭长继续吃饭，正好，与大老爷亲近亲近。

罗家酒店的门外，一个单薄的小少年，嘴角挂着欣慰与骄傲的笑，缓缓离开了，妹妹是真的出息了，她很快乐的在这里生活着，自己，就能放心了。

罗少爷呢，第一次没用小林子催促，就悄悄的回了家，一头钻进书房，比照着先生留下的那几个条幅上的字，临摹起来，他的心里有一个声音：“快练好了，就能真正出去显摆，不怕渺渺发现自己是找人代笔了！”

当罗老爷脚步微醺的返回宅邸，罗夫人等人正泪眼朦胧的守候在少爷的院外：“老爷，咱孩子正用功写字呢！”

罗老太爷胡子一撅一撅的点头：“家兴终于开窍了，我罗家更兴旺的时候，要到了！”

“去，请先生来一趟，今日，要同先生好好谈论一下家兴的前途！”罗老爷比另三位还要夸张，就为了少爷这两日的表现，就要筹划美好的未来了！

也别笑话罗老爷，经过这么一场别开生面的比赛，自家酒店的名头是更加响亮了，大师傅们团结向上，怎么会没有更发达的前景？自家这小少爷也忽然上进了，在书房里奋笔疾书，哈哈，罗家的未来，不值得重新谋划与憧憬吗？