继母养儿手札 第39章 饮食

第三十九章

翌日卯时刚过，袁璐就醒了。她醒来便觉得脑袋昏沉沉的，身上还有些发冷，就先让花妈妈给她煮碗姜糖水喝。

花妈妈嫌她睡的太少，让她在床上多躺一会儿，等姜糖水熬好了再起。

袁璐就在床上靠了一会儿，然后找青江问了问老太太的情况。

青江道：“老太太早上已经醒过一次，孙嬷嬷喂了一些米汤，现在已经睡过去了。姐儿早上醒了听了这事儿，就去看老太太了。”

袁璐“嗯”了一声，“一会儿派人去把哥儿姐儿都喊到我院子里来用朝食。”袁璐又吩咐了几句，花妈妈已经将姜糖水端到了她面前。

姜糖水还有些烫口，袁璐一口气喝完了，肚子里也暖洋洋的，身上没那么冷了。

为了保险起见，她更衣洗漱以后，还是把医女喊来诊脉。

医女说她这两天操劳过度，多有思虑，给她开了一些宁神固本的药。

花妈妈拿了药方就去抓药煎药了。

汐姐儿带着他两个弟弟从老太太院子里过来的时候，袁璐正在喝药。

满屋子的中药味可不好闻。

袁璐便有些歉意地笑了笑，“你们先去暖阁里坐会儿，我这里药味重。别熏臭了你们的衣裳。”

汐姐儿跟她相处了几天，已经不太怕她，而且两人差了十多岁，寻常人家的姐妹也有这样的。她走到她身边，“婶婶，身上不舒服？”

袁璐看她捏着帕子，满脸担忧的样子，怕她要多想，就解释说：“只是些补药，你们刚从祖母那里过来，她现在病着了。家里就我一个大人，我可得好好的是不是？”

澈哥儿扭捏蹭到她身边，有些想往他娘身上挨，又怕妨碍到她喝药。

袁璐就挥手赶他们：“走走走，杵在这里我药都喝不安生。尤其是汐姐儿，小姑娘身上就该香香的，别再我这里沾上药味。”

三个孩子被她赶到暖阁以后，袁璐很快地喝完了药。然后让人开了窗透气，再熏上一些清淡的香料掩盖。都弄完以后才一边让人摆朝食，一边让丫鬟把他们喊回来。

三个孩子在暖阁里已经吃过了一些糕点，垫吧了肚子，坐到饭桌上的时候也并不是很饿。

袁璐给她们准备的是清粥小菜，虽然都是精细的东西，但是跟平时大鱼大肉的是截然不同的。

“你们祖母生了病，都知道了吧。”袁璐语重心长地道，“大夫都说了，餐餐吃肉是不好的。从今儿起，咱们府上的朝食就以清淡为主。”

三个孩子都没提出异议，汐姐儿和澈哥儿本来就对荤腥没什么特别的好感，袁璐就去瞧泓哥儿。

泓哥儿也是面不改色的，好像朝食吃什么东西跟他无关似的。

袁璐这里的碗比老太太那里的还小一些，她允许他们一人喝上两碗粥，再吃一个栗糕。

当然这个标准主要还是为泓哥儿定的，汐姐儿和澈哥儿能喝完一碗粥就不错了。

用朝食期间，澈哥儿一直在拿余光偷偷地看她娘。

袁璐是想忽视都难，只得无奈地放下筷子，“又怎么啦？东西不合口味？”

澈哥儿撅撅嘴，摇着小脑袋，十分认真地问：“娘亲你不要生病好不好？”

他早上看到祖母躺在那里一句话都不说，他上前去看祖母的时候，在她耳朵边喊了她好几声，祖母都没理他。以前明明只要他一过去，祖母就会笑着招手让他进去的……他就很害怕，害怕他娘也跟着病了，变回以前那个样子……

袁璐心底柔软一片，摸了摸他的头，故意凶他：“你这孩子想什么呢！快吃，吃完咱们还要去看祖母。”

澈哥儿就嘿嘿笑起来，又被他娘瞪了一眼，才继续喝粥。

泓哥儿吃完了两碗粥就停了。

袁璐怕他一会儿要饿，还把点心碟子往他面前推了推。他却没再动。

用过朝食，一行人便去了老太太院子里。袁璐让人把大夫也喊来了。

成国公府的大夫是府里常驻的，用起来倒也方便。他从昨夜开始就一直在老太太院子里待命，天快亮的时候才找了间屋子歇下。

大夫给还在昏睡中的老太太把过脉，说是脉象已经趋于平和，现在迟迟不醒，是因为药效还没过。大夫又重新开了方子，让老太太醒来后用。袁璐还是先把方子留个底，才让人去准备药。

和大夫说完话，袁璐又把泓哥儿的奶娘喊到身边说话。

泓哥儿的奶娘是袁璐的二姐袁玫选的，过去的这段日子也把袁璐是如何对待泓哥儿的看在眼里，因此对待她是十分恭敬的。

袁璐说：“哥儿在我那里朝食用的少了，一会儿肯定要饿，你准备一些瓜果给她吃，但是糕点和肉食什么的就不许他碰了。”说到这里，她也觉得有些不妥。现在冬日里，能吃的瓜果都是储藏在地窖里的，本来就不多，平时的蔬菜也多是培育在暖房里的洞子货。

她想了想，又问奶娘：“哥儿爱吃喝豆浆之类的东西么？”

奶娘道：“哥儿对甜食都挺爱的，酪浆也是每天早上起来都会喝的。”

袁璐便道：“一会儿去喊厨房给哥儿准备一些豆腐，他要是饿了，你就给他拌个豆腐脑吃，随他爱吃甜的还是咸的，吃上一两碗都没事。”

昨天泓哥儿从宫里回来奶娘就察觉到他的不对劲了，这时再听袁璐的吩咐，心里便明白了七八分，遂也不多问，只应下了。

这也是说起来，袁璐才觉得自己对泓哥儿那是毫无了解的。于是便问了奶娘一些生活上的事，连泓哥儿几日出一次大恭都问过了。

袁璐问的细致，其实是想给泓哥儿制定一个减肥计划。不过泓哥儿并不是现代那种以瘦为美、减肥减到病态的女孩子，因此只是要改变他饮食习惯，让他合理、健康饮食罢了。

很快药就熬好了，孙嬷嬷用昨天袁璐让人做出来的竹管给老太太喂了下去。

袁璐和三个孩子做了大半个时辰，见老太太还没醒就交代他们各自回屋了，她自己也回院子了。毕竟现在当家的就她一个，年关上府里还是有许多事情要忙的。

泓哥儿在他祖母屋里的时候就觉得有些肚饿，回了自己的屋子又忍着肚饿开始写大字。

一张大字还没写完，他肚子已经开始咕咕叫了。还好声音不是很大，奶娘和丫鬟都没有听到。

泓哥儿就倒回了榻上，想挨到午饭。隐约间他好像闻到了奶香气，头一抬，就看到他弟弟正站在一旁举着一块白色的糕点，笑嘻嘻地看着她。

“娘亲给的奶糕真好吃。”澈哥儿一边吃着手里的糕点，一边也坐到了榻上，两只腿离了地，晃啊晃的。

泓哥儿的目光不自觉地被那块奶糕吸引，下意识地咽了咽口水。

澈哥儿环顾了一下桌子，歪着头问他哥哥，“哥哥，你的呢？都吃光啦？”

泓哥儿便垂下了眼睛，不去看他了。

对啊，继母向来喜欢弟弟……

泓哥儿奶娘听到两个哥儿的对话，就进来问：“大少爷肚子饿不饿？夫人让人给您准备了豆腐脑，本来是想让厨子做的。但是家里也没泡上黄豆，是夫人又让人出府去从街市上现买的。”

泓哥儿的眼睛不自觉地亮了亮。

澈哥儿一听有豆腐脑，把手上的半块糕点往嘴里一塞，含糊不清地道：“好妈妈，给我也带一碗。”

奶娘便问他们要吃甜的还是咸的。

澈哥儿刚吃过奶糕，觉得嘴里有些腻，就要了咸的。

泓哥儿本来是想要甜的，但是又隐约觉得继母没给自己送甜甜的奶糕是为了自己好。因此也要了咸的。

滑嫩的豆腐脑里还放了虾皮、小酱菜、紫菜和小葱，拌着芝麻油和豉油别听多香了。

两个哥儿一人吃了一碗。

澈哥儿吃了糕点又吃了豆腐花，已经是十分饱了。

泓哥儿意犹未尽，却又不敢多吃。

奶娘便道：“夫人说这东西好克化的很，您要是喜欢，多吃上一碗可是可以的。”

泓哥儿便又让人添了一碗，吃了个干净。

而那头，袁璐是因为想着早上孩子们看了病着的祖母，可能会有些被吓到，才吩咐了人给澈哥儿和汐姐儿一人送去了一盘奶糕。

奶糕也是她这两天自己想着做的。不过好在厨子聪明手巧，她也就是动动嘴。

做出来的奶糕香气浓郁，加了糖更是香糯可口，用来哄小孩真的是再好不过。

有丫鬟来报说泓哥儿已经用过了豆腐脑的时候，她正在自己的院子里给泓哥儿制定减肥计划。

健康饮食，讲究的是调整饮食结构，少食多餐。作为一个现代的女孩子，大概没有谁没经历过减肥。

袁璐尽量照着健康的来。三餐让泓哥儿吃个八分饱，当然三餐里也不能光吃肉了，要荤素搭配。三餐中间饿了就吃些煮玉米、豆腐脑之类的东西。零嘴是不许吃了，甜食只能在吃早饭的时候吃。而且根据奶娘说的话，泓哥儿还有些便秘。她就想着寻一些蜂蜜来，让他每天起床后喝上一小杯。

她生病的时候，因为体内不畅，陈氏也会时不时喂一些蜂蜜水给她喝。不过这个时候蜂蜜叫岩蜜，大多数时候是用来入药的。且因为养蜂技术还没有普及，岩蜜的价格也是颇高的。

她说一样，青江就在纸上写一样。她说的十分口语化，青江读书不多，记录下来便失了章法。

袁璐嫌她写的慢，而且明明不是多少东西，她这洋洋洒洒写了三四页。

青江知道她不是真的发怒，便道：“夫人总该自己学写字认字的，奴婢才疏学浅，总有不足的地方。”

这句话倒是提醒了袁璐，堂堂内阁首辅的女儿哎！难道真要当一辈子不会写字的半文盲不成？

青江又给她整理了一遍，重新誊抄在一张纸上。

袁璐拿着纸看了会儿，绿水见了便问她：“夫人，你在认字呀？”

绿水也学过两年认字，但是她这方面蠢笨的很，字认识她，她不认识字！

袁璐摸着下巴，她以前算账都是躲着人，花妈妈很隐晦地提过，这已经十分骇人。要是被人家知道，她醒过来连字都认全了……且有的闹呢。

袁璐都头疼死了，真要再找先生学一遍认字得浪费多少时间，还得不能被看出来自己早就都会了！她眼神往那张写了减肥计划的纸上一瞟，终于有了主意。

恰好这时有丫鬟来报，说是老太太醒了。

袁璐把那张纸往荷包里一揣，就跟着过去了。

老太太醒了就让孙嬷嬷扶着她半坐起来。说起来她这病来的急，她都不知道到底怎么了。依稀只借的半夜里忽然难受的紧，半边身子发麻，口里发干，喊过要喝水以后就没知觉了……

孙嬷嬷红着眼睛伺候她喝了热茶，“您已睡了一晚上加一个上午了，这都快午时了。”

老太太看孙嬷嬷是真的急了眼，还故意玩笑道：“也不是很急，不就比平时都睡了会儿懒觉。”

孙嬷嬷的眼泪就下来了，“府上的人都急死了。半夜里夫人就喊了唐大夫来看你，唐大夫看完了我再让人去熬药煎药，药还喂不进去，还是夫人想了办法……一通忙完天都快亮了，今早哥儿姐儿都来看过你，跟你说了会儿子话。”

老太太当然知道自己是晕过去的，“好了好了，你哭了我也想跟着哭。”

孙嬷嬷这才止住了眼泪，背过身去擦了擦眼睛。

没多久，袁璐就来了。

袁璐一来，还是先让人把大夫找来。

大夫从昨夜忙到现在，现在眼睛下面都是乌青一片的。

袁璐心里觉得有些过意不去，这大夫看着也有四十来岁了，等她把完脉，说老太太无碍以后，她便让人给他塞了一个荷包。

大夫还不肯接，他本姓唐，早年在京城开了家医官，因为没把一家权贵的孩子救回来，被打断了一条腿，医官也因此被查封了。

可是天知道那孩子是被鸩杀的，他到的时候孩子手脚都凉了。他就是医术再高超，那也没有从阎王爷手里抢回一条命的本事啊！

后来也是因为有了那时候还名不见经传的老国公庇护，这才有了个栖身之所。再后来老国公带着一身伤从战场上下来，唐大夫就自发进了国公府照料老国公。

遗憾的是，老国公伤势太重，年纪也大了，最终还能没能养好。可就是这样，老国公去之前还交代过老太太，说自己的伤病是神仙难救，并不怪他，也让老太太不要迁怒。

从那以后，唐大夫这么多年就扎根在了成国公府。平素里好酒好菜供着，丫鬟小厮伺候着，还有俸钱可领，日子倒也过的舒坦。

见他不肯接，袁璐也并没有强求，给他福了福身写过。

唐大夫侧着身子避开了，又对她还了一礼才离开。

送走大夫后，袁璐瞧着老太太精神还不错，就让人去厨房里取了豆腐脑来。她想着老太太是北方人，吃豆腐脑肯定是咸口的，也就没再询问老太太。

只不过当豆腐脑端到老太太面前时，她却有些嫌弃地说：“我饿了一夜，你就让人准备着东西给我吃？”

袁璐和孙嬷嬷便你一眼我一语地开始劝说起老太太，说这种清淡得东西对她才是好的。

老太太却坚持不肯让步，拔高声音嚷道：“我都活了大半辈子，半只脚都踩在棺材里了，什么风浪没见过？！你们现在是看我病着，便要反了不成？这个府里何时我吃写东西都要问过你们了？！”

眼看老太太真要犯起浑来，袁璐便耐下性子，问她想吃什么，老太太砸吧砸吧了嘴，觉得嘴里淡的很，便道：“让厨子做上一碗梅菜扣肉，扣肉要肥瘦相宜的。”

袁璐都要气笑了，当即就把要去厨房传话的丫鬟拦住了，“您当自己是为什么病的？不就是因为吃多了油腻荤腥？大夫可说了，这次是发现的早，再有下次可很难有这么好的运气了。中风您知道的吧？就是半个身子不能动，嘴歪到一边，话都讲不清，严重的就直接没了！您要是不怕，就接着吃！”

老太太便显然被她这危言耸听的言论吓到了，半晌才讷讷地道：“没、没有那么严重吧。”

袁璐叹气道：“那一点肉值什么了？我犯得着为这点东西来骗您？您要不信，去找人问问大夫，或者您问问孙嬷嬷，当时大夫说话的时候她可是在旁边的。”

老太太又可怜兮兮地去看孙嬷嬷。

孙嬷嬷道：“唐大夫确实说了，要饮食清淡。”

虽然大夫说的宜饮食清淡，现在到她们的嘴里变成了强制要求，袁璐也没觉得哪里说了假话，隧继续好声好气地劝道：“孙嬷嬷跟您什么感情，还能骗您不成？性命重要还是吃两口肉重要？”

老太太就丧气地倚回了床栏上，“知道了，我吃豆腐脑还不行么。”