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大屏幕上开始播放沈雪宁拍摄的宣传片，关于杜青酒的，拍摄得非常美，就跟纪录片一样，总共45分钟。
“博主要是去拍电影，我觉得前途也挺好的。”
“这质感，这故事，这剧情，妥妥的电影嘛，不知道下次博主什么时候拍宣传片，我要做群演。”
“这美轮美奂的场景，看好多遍都不会腻。”
秦子洲前段时间太忙，还没有看过沈雪宁拍的宣传片，这会儿看着宣传片，他眼睛都有些挪不开了。
他由衷地夸赞：“雪宁，你这些宣传片拍得越来越好了。”
沈雪宁坦然接受了赞美：“那是肯定的，每天都要进步嘛，要是越拍越不好看，那不是浪费时间？”
秦子洲唇角一弯：“不会的，你怎么拍都好看，毕竟底子在这里。”
在他们说话的时候，秦老爷子也在跟秦爸爸说话：“我们产品的代言要是让雪宁来拍估计比现在的明星还更好一些。”
秦爸爸道：“爸，你准备让雪宁来给我们公司做代言？”
秦老爷子露出些微笑：“我是有这个意思，但雪宁应该不会愿意……”
秦爸爸也有些心动，沈雪宁的粉丝基本都是铁杆粉，而且粉丝比那些明星的粉丝还多，她来拍代言的话，跟打广告差不多了：“可以让子洲问问她。”
秦老爷子大方地道：“问问她吧，要是她愿意，我们可以给三倍代言费。”
秦爸爸也乐意：“行。”
休息十五分钟后，品酒大会再次开始。
先让工作人员上一杯热牛奶，而后才开始上酒，101号酒到105号酒。
大屏幕上继续播放着宣传片。
沈雪宁好听的声音传开：“101号酒是香槟。”
“香槟酒，法文Champagne的音译，是一种富含二氧化碳的起泡酒，特指在法国香槟-阿登大区，主要采用霞多丽、黑皮诺和莫尼耶皮诺等葡萄品种为原料，并遵循传统方法酿制而成的起泡白葡萄酒或起泡红葡萄酒，适合在欢庆场合中饮用，如庆典、婚礼、派对等。”
“香槟酒因其独特的产地和工艺而地位特殊，根据其甜度，可分为天然型、超天然型、天然干型、半干型、半甜型和甜型。”
“酿造过程采用传统方法（MéthOde TraditiOnnelle，又称香槟法），涵盖初次发酵、混合（如果需要）、瓶中二次发酵等多个步骤。”
“香槟还需要经过长时间的陈酿和转瓶等流程，才能最终呈现出其独特的风味。”
“通常呈现出果香、花香以及酵母自溶带来的烘烤类香气，陈年后还可能发展出坚果、蜂蜜等复杂风味。”
在大家品酒的时候，沈雪宁给大家做着科普。
每一种类型的酒她都会科普一下。
直播间——
【我们博主懂得真多，感觉什么都懂一样。】
【同样都是女生，怎么我跟博主的差距这么大啊，真是货比货得扔，人比人得死。】
【天啊，把博主的智慧分一些给我吧？】
沈宝宏看着弹幕，笑得十分得意，就雪宁那个脑袋，装的东西可谓繁杂，而且真的是什么都懂，比如财务，比如程序，比如设计……
他都想知道沈雪宁的脑袋是怎么长的了，同样都是人，怎么差距那么大？
在弹幕狂飞的时候，打赏也在不间断地发生。
沈雪宁没有关闭打赏通道，毕竟她也是真才实学，而且这些钱她一分都没有花，而是捐给了养老院，甚至她还想资助一些贫困生。
除此之外，她还准备给村小捐一些钱，提高一下村小的设备设施。
她这样做是为了减少留守儿童，她这边有很多是从外地来的夫妻，要是孩子能在这边读书，就可以跟父母在一起了。
这件事已经在拟定了，预计明年初就可以开始推进。
品酒大会结束之后再有一个星期就放假了，放假放半个月，明年初八上班，上班之后就可以准备推进了。
沈雪宁的声音再次响起：“102号是加拿大冰酒。”
“加拿大冰酒，是一种甜型葡萄酒，利用气温在零下8℃以下，葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。”
“冰酒是浓缩的精华。”
“葡萄在被冻成固体状时才采摘压榨，在压榨过程中外界温度必须保持在零下8℃以下，多余的水分因结成冰晶而被除去，只流出少量浓缩葡萄汁，这种葡萄汁被慢慢发酵并在7个月后装瓶。”
“冰酒有着悠久的历史，它的酿造是于200多年前欧洲无意间被发现后，开始流传。而加拿大冰酒酿造技术是由德国移民带入加拿大，经进一步改良，主要酿造白冰酒和红冰酒。”
“你们手里的是白冰酒，还是很不错的，请大家细品。”
听了沈雪宁的介绍，大家感觉眼前的白冰酒都高贵了许多，这大概就是——语言的魅力。
安徽古井贡酒朗吉娜对身边的助理说道：“以前我也喝白冰酒，但没想到原材料是这样的，长见识了。”
助理赞美道：“沈雪宁的知识储备让人叹为观止，这一趟来得挺值的。”就跟听大学讲座似的。
朗吉娜赞同：“虽然这个白冰酒不错，但我还是更期待杜青酒。”
助理笑笑：“现在大家估计都在期待杜青酒。”
106号酒到150号酒顺利上桌，一边看表演，一边品酒，一边听沈雪宁科普各种酒文化，实在是惬意。
沈雪宁声音传开：“请大家喝一些解酒水，或者喝一些牛奶，暂时休息一下。”
大家一听，马上就放松下来，一连品尝五十种酒，脑袋有些晕乎乎了。
山西汾酒的代表冉显贵端起一旁的解酒水喝了起来：“有了这个解酒水，简直可以说千杯不醉啊。”
旁边的五粮液代表笑道：“是啊，要是在喝酒的时候赠送一箱这个解酒水，大家肯定会多喝一些酒的。”
冉显贵立马听懂了对方的意思：“你准备找沈总合作这个解酒水吗？”
五粮液代表含糊其辞：“哈哈，看情况，这解酒水还没有开始生产，就算要合作也不急于一时。”
冉显贵点点头：“对，可以先观望一番。”
好些人对解酒水感兴趣，这简直就是那种常年喝酒的人的福音，效果真的太好了。
在大家休息的这段时间，沈雪宁让“埙”的表演者上台来表演《浮光》。
埙的声音是很独特的，吹奏之后，全场都不由安静了一下，被埙的声音感染了。
“我发现品酒是其次，来听乐器才是最主要的。”
“是啊，感觉艺术团的人都好厉害，每个人都能发挥出超强的实力。”
“我最近也在学吹埙，本来感觉还挺好的，但听了现在的这个埙声，我觉得我吹得就像一个幼儿园的小朋友。”
“……”
秦子洲看着台上的帅哥：“你什么时候招的人？”
沈雪宁道：“半个月前，他自己来的，我觉得他吹得好听，就把他录取了。”
秦子洲点点头，表示肯定：“我这还是第一次听埙声，很好听。”
沈雪宁道：“自然是不错，不然我也不会录取他。”
沈文旭听见两人的话，不由凑过来道：“大姐，洲哥，我也会吹啊，一会儿吹给你们听。”
沈雪宁和秦子洲都很诧异：“你也会？”
沈文旭道：“会啊，我每个星期都要去卖艺，但卖艺需要新鲜的东西，我就是为了卖艺才学的。”
秦子洲眼神赞美：“不管是为了什么，只要学会了就好。”
沈文旭浑身都洋溢着自信，道：“我也是这么想的。”
休息十五分钟，品酒大会继续开始。
151号酒到155号酒被鱼贯而出的工作人员端出来放到大家的桌上，而后又有条不紊地返回去，人多却一点儿也不杂乱。
在已经上桌的150种酒中，得分最高是59号酒，得分91分，最低分是1号酒，得分81分。
沈雪宁的声音再次响起：“第151号酒是比较小众的贵腐酒。”
“什么是贵腐酒？”
“贵腐酒也是一种葡萄酒，在葡萄的成熟后期，葡萄果实感染了灰绿葡萄孢霉菌，使果实的成分发生了明显的变化，用这种葡萄酿制而成的葡萄酒（在生产过程中不允许外加糖源）。”
“葡萄虽然感染了灰绿葡萄孢霉菌，但并不是烂了，只是被蛀出我们肉眼看不见的小孔，这使得葡萄里的水分被蒸发，逐渐变得干瘪，且表皮上形成一层薄薄的黑灰色茸毛。”
“这种真菌是一种自然界存在的腐性寄生物，经常寄生在水果皮上，对人体无害。”
“这样的感染过程不仅能使原本已经很甜的葡萄果实变得更甜，而且产生了让口感更圆滑滋润的甘油，并形成格外动人饱满的香气。”
“因为葡萄受到灰霉菌的侵染，酒中也带有灰霉菌的气味，虽然在压榨的时候这股味道并不好闻，但是一旦酿成酒，就会变成一种令人愉悦的如同水泡的朽木一般的香气。”
“灰霉菌在贵腐酒中就像葡萄天然的增味剂，增加了葡萄酒的复杂程度，所以贵腐酒的丰富感就像风情万种的少妇。”
“贵腐酒有着浓重丰满的风格，持续、细腻而温暖。蜂蜜、杏脯和桃子的果香包裹着那一点贵腐的味道从鼻腔到口腔，平衡的酸度让酒浓而不腻。”
听了沈雪宁的讲解，大家脑子里又多了一些知识。
【没想到还有贵腐酒这样的酒，我第一次听说。】
【第一次听说贵腐酒啊，果然嘛，我说上网能学到知识嘛。】
【好想去现场啊，尝尝贵腐酒，现在是免费品尝，要是换其他地方，那就要付钱了，而且我想买也不知道在哪里买。】
【没想到葡萄酒也分这么多种类，长见识了，真的长见识了。】
【……】
直播间的粉丝更加踊跃发言了，显然对这些知识很感兴趣。
沈宝宏看着直播间密密麻麻的弹幕，心里感叹了一句：还的是雪宁啊，其他人哪里有这样的号召力，以后这大腿一定要抱紧了。
