大国名厨 第883章 太祖红烧肉！

乔智并不知道这顿家宴的意义。

他的厨艺好不好，根本无关紧要，这顿饭大家吃得如何，也没太大的关系，关键是唐劲对他的评价如何。

唐劲的评价，意味着唐家以后对乔智的接纳程度。

如果唐劲对乔智表示认可，那么以后乔智就相当于唐家一份子，以后唐家的资源都可以为乔智所用。

唐骑没想到唐骑对乔智的评价如此之高，尽管知道乔智是个人才，但气运也如此之好，实在太难得了。

一个人光有才华没有用，还得有气运才行。

气运决定了一个人是否能走得很长远。

历史上很多天才夭折的故事屡见不鲜，昙花一现的人物，终究会消失在漫长星河之中。

所以这个世界不仅要比拼实力，还得比拼谁能走得更长远。

乔智的气运是紫气，甚至超过了唐双双的黄气。

一般黄气，就已经是很了不起的气运，如果当官的话，以唐家的底蕴，至少也是个封疆大吏。

乔智虽不为官，但身怀紫气，未来前程似锦，从商指不定是商业领域的王者。从乔智现在的发展情况，商业帝国已经初具规模。

唐骑心情不错，唐劲对乔智的高度评价，岂不是说明自己的眼力也不错？

唐骑慢悠悠地走到后厨，藏在暗处观察着乔智，见他很认真地处理食材，钦佩不已，多么朴实无华的小伙子啊！

如此才华，还有惊天动地的气运，却能心平气和地身处烟火气之中，耐心、安心地烹饪食物，还真是稀缺的妖孽啊！

“唐哥，估计要三四个小时之后，才能开饭。”乔智看到了唐骑，以为他等等得不耐烦，连忙与唐骑说明，“ 我要熬高汤，需要花费时间。”

唐骑点了点头，“我不是来催你的……我只是想告诉你，你很不错！”

从唐骑的脸上竟然看到了“姨母笑”，乔智忍不住打了个寒噤，“别夸我，我会当真，还会骄傲！”

见乔智重新投入工作，唐骑不再打扰他的工作，离开了厨房，正好碰见唐双双，唐骑将她拦住，“你做什么？”

唐双双笑道：“我给乔智打下手啊！”

唐骑没好气地翻白眼，“你哪会处理厨房里的事情，别去打扰乔智，影响他发挥。”

唐双双甩掉了唐骑的手腕，“别小看我，我现在会的东西可多了呢。”

见唐双双一蹦一跳地朝处方行去，唐骑眼中露出一抹复杂之sè。

他有点后悔让唐双双知道，乔智身上带有紫气了。

唐双双自从上次潘家园寻宝之后，对乔智就很感兴趣，如今乔智在她心中肯定又多了个优点。

少女的心，原本就躁动不安，如此一来，岂不是芳心大乱？

如果乔智是单身，唐骑肯定会有促成两人的打算。

但乔智不仅有妻子，还有一对儿女，唐双双还是个黄花闺女。

不远处传来女人的声音，“乔智真的在后厨吗？”

唐骑闻声望去，

发现唐家七八个女眷走了过来，他正准备打招呼，却发现完全被忽视了，女眷们相互交流，朝后厨而去。

“在后厨呢！我刚才看了他一眼，长得比视频里好看多了。”

“唉，我想问问他，视频教程里做的‘一碗香’，为什么我做不出那个味道！”

唐骑发现自己的媳妇也在其中，突然想起乔智还有一个名声在外。

“家庭煮妇杀手”，果然名不虚传！

……

唐劲见完了乔智，躺在摇椅上睡了许久。

临近饭点，唐双双过来喊唐劲，“老祖宗，吃饭了。”

唐劲抹了抹肚皮，眼睛微开，皱了皱眉，“我还不是很饿。”

唐双双将唐劲从椅子上拉了起来，笑道：“今晚可是专门请了乔智，他的厨艺真的很好，相信你不会失望。”

唐劲淡淡笑道：“我这辈子什么事情没经历过？对很多事情都无欲无求了。尤其是口腹之欲，钓鱼台的那些美食，我又不是没吃过，不过如此。至于那个小唐，看上去年纪不大，他做的食物，可能符合你们年轻人的口味，但不一定适合我。”

唐劲年龄大了，牙口不是特别好，而且很多难消化的东西，吃到肚子里很难消化。

唐双双给唐劲披上外套，笑嘻嘻地说道：“您可不能无欲无求，人老了还是得有点念想，不然没法长命百岁了。”

唐劲没好气地瞪了一眼唐双双，扬起手在她的粉颊上点了一下，“你个小丫头，敢这么跟我说话，这是在诅咒我吗？。”

“哪敢诅咒您，我这是提醒您要有追求，要有念想，否则人生多么无趣。您又不抽烟有又不喝酒，如果连美食也不感兴趣，唉……”唐双双吐着舌尖，将唐劲掺扶起来，“赶紧上桌吧，一家人都等着你开饭呢。”

唐双双的面子足够大，将唐劲顺利邀请到了餐厅。

唐劲上了桌，发现今天家里的气氛不错，比起往常吃饭，人也多了很多。

“今天人来得很齐。除了那几个很忙的，在外做事的，大家都到了，咦，尤其是女眷，我看一个也不少。”唐劲微微颔首，脸上多了一抹温暖。

唐骑在旁边不动声sè，叔爷今天的心情看来很不错。

唐双双笑出声，解释道：“今天人这么齐整，那是冲着乔智来的。很多人想要到乔帮主食堂吃饭，还得看运气呢，今天将乔智请到了家里，啧啧，骑叔，太有本事了。”

唐劲抬头看了一眼唐骑，唐骑尴尬地笑了笑。

那群女眷上着之后，就没闲着，窃窃私语，都在讨论与乔智有关的话题。

比如他和沐晓的八卦，比如刚刚结束的《轻节奏，慢生活》，又比如很多方便易学还好吃的菜谱……

平时这些女人都很优雅，从容，庄重，但今天实在太与众不同了。

乔智准备的这桌饭菜，没有让人失望，惊艳了今晚所有的宾客。

唐家祖上是湘南人，尽管晚辈都在京城长大、发展，但一个家族的饮食文化，并没有因为生活环

境而有本质变化。

乔智今晚准备的是湘菜，以香辣、香鲜为主。

最让人眼前一亮的是无疑是“太祖红烧肉”，这道菜一上桌，瞬间吸引所有人的关注。

浓郁的香气勾起了腹中的馋虫，有一股糖香和酱香，烧烤一样的肉香，还带着一丝清香，组合起来让人食指大动。

乔智摆盘也很用心，选用白sè的沙煲，在沙煲的周围用嫩绿的生菜叶作为装饰，红烧肉呈塔型堆叠，葱花洒在上面，汤汁得到沙煲的热量，汩汩地冒着热泡。

唐骑给唐双双使了个眼sè，“还不赶紧让老祖宗试试这道菜？”

唐双双夹了一块给唐劲，笑道：“光闻着就流口水了，您赶紧试试。”

虽然大家都馋得不行，但还是等辈分最长的唐劲先动筷子。

唐劲夹着肉，被香气勾引得受不了，将肉送入口中，一股肉香气瞬间占领了整个口腔，一点也不油腻，瘦肉带着一点点嚼劲，中间夹杂的肥肉一下子化开，带着丝丝甜味。

他忍不住眯起了眼睛，将这块肉吞入腹中。

红烧肉的很是酥烂，带着一点点肉皮的胶质口感，这一口下去突然有了十多年前吃肉的感觉。

那时候很饿，吃肉就是奢侈，即使过年了，每人都只能吃上一两块。

但那时候的肉有肉味，不像现在猪肉吃到嘴里跟吃棉花一样。

“这味道简直绝了，钓鱼台国宾馆大厨做的太祖红烧肉，也没这个好吃啊！”唐劲发自肺腑地感叹道。

唐骑脸上露出笑容，乔智跟他询问过，有没有什么特别的菜，唐骑当时随口说了一句，自己的叔爷喜欢吃太祖红烧肉。

没想到乔智不仅做了，而且做得入如此惊艳。

叔爷的性格，他是了解的，对待人比较严苛，很少会夸人。

“配上点白米饭，才更好吃！”唐骑笑着说道，给唐劲递了一碗米饭。

唐劲舀起一口米饭，快速的塞进嘴里，一瞬间红烧肉甜甜的味道搭配米饭的清香，泾渭分明，却又完美地融合在了一起。

牙齿和牙齿碰撞，米粒软糯有弹性，汤汁在嘴里奔跑，迅速通过食管进入胃部，一股热气从胃里朝四肢散开。

“你们也尝尝，这肉汁拌饭太好吃了。”唐劲此刻就像是遇到糖果的小孩，整个人面容舒展，脸上的皱纹被喜悦幸福的心情抚平，宛如一张光滑的白纸。

唐家的其他人也开始用肉汤泡饭，将白花花的米饭泡成酱红sè，然后在上面隔上一块肥瘦相间的五花肉，这成为了标配。

“口感实在是绝了。”

“我好久没吃米饭，第一次发现米饭真的太好吃了。”

唐骑嘴角浮出笑容，今天的这顿饭意义不小，家里人虽然经常在一起聚餐，但经常是应付式的，走个过场，露个脸就消失不见了。

但今天的这顿饭很纯粹，也很温馨，食物的美味将家族的冷漠溶解，这是乔智带来的魔力。

唐骑忍不住打了个饱嗝，不知不觉他已吃撑了。