重回84小渔村 第22章 新菜谱

见到姜卫国发愁的模样，洪涛轻笑一声，说道：

“姜大哥，这西餐技艺要学起来，不知道要花费多少功夫，费时费力不说，我们这里的人，未必吃得惯。”

“洪老弟，那你的意思是?”姜卫国有些不明白洪涛的意思了，疑惑道。

“西餐我们是做不了了，但我们可是改良一下传统菜，让它同时具有中西餐的特色。”

洪涛笑着解释道：

“这样一来，既能创新菜式，让顾客有更多的选择，又能吸引更多的顾客来尝鲜。”

“洪老弟，你是不是已经想到怎么改了？”姜卫国目光直视着洪涛，期待道。

洪涛也没有隐瞒，开门见山道：“我听以前村里跑船的老人说，在南洋那边的国家，喜欢用水果做菜。”

“因为他们那边天气炎热，用水果做出来的菜，酸酸甜甜的，开胃，而且营养丰富。”

“我们潘州地处南方，到了夏天也十分炎热。”

“如果我们也把水果融入到传统菜里，一定有意想不到的效果。”

说到这里，洪涛又扭头对文山河问道：

“文校长，你是知识分子，应该有随身带着纸笔吧？”

文山河点了点头，从身上掏出一个笔记本和一只钢笔，递给洪涛。

洪涛拿过纸笔后，就开始在桌子上写了起来。

姜卫国和文山河都知道，洪涛这是在写菜谱，大气都不敢喘一下。

很快，洪涛就写好了菜谱，递给姜卫国。

“姜大哥，你是餐饮界的老前辈了，我自己改良了几个菜谱，您看看能不能用？”

听到洪涛这话，姜卫国接过改良的菜谱，一字一句地读了起来：

“百香果咕噜肉，材料，百香果，里脊肉……”

“菠萝甜醋排骨……”

随着姜卫国将洪涛改良的几个菜谱念出来，他整个人的脸上都露出一抹震撼之色。

他从来没想过，像咕噜肉，甜醋排骨这种传统菜，居然还能融入水果做法。

而且洪涛改良，不，是创新过的新菜谱，不仅没有半点违和，还给姜卫国一种“可以试试”的感觉。

他有预感，这种新潮的菜式，一旦在第三国营食堂上市，肯定能吸引无数食客蜂拥而来。

“洪老弟，你这脑子也太好使了，居然能想出这么好的菜来。”姜卫国冲着洪涛一脸崇拜的说道。

洪涛闻言，谦虚地说道：“姜主任，我也是突发奇想而已，能不能用，卖得好不好，还是要靠您去经营。”

没等姜卫国开口，一旁的文山河率先说道：“洪老弟，你就别谦虚了。”

“要不是你，这些新潮的菜，你让老姜想半辈子，都想不出来。”

说到这，他咽了咽口水，道：“这几道菜，一听做法，就很好吃，可惜我手笨，不然我今晚都想回去试着做一下了。”

被文山河调侃，姜卫国也不懊恼，笑着说道：

“文校长，想吃这几道菜，到时候来我们第三国营食堂吃，看在我们这么熟的份上，我给你打折。”

“我去你们国营食堂，你还要收我钱？我把你桌子给掀了。”

文山河冲着姜卫国说道。

姜卫国闻言，不以为然。

他和文山河就是因为都好吃结识的。

两人平日里，碰到什么好吃的，都会结伴去吃。

“算我怕了你了，这几天我们国营食堂就试这几道菜，你这几天来我这，帮忙尝尝味道。”

姜卫国旋即又对文山河说道。

“这才差不多。”文山河闻言，笑着说道。

说到这，他又想到了什么，道：“老姜啊，虽说我们和洪老弟是好朋友，但这菜谱，毕竟是洪老弟的心血。”

“我们文人写首诗歌登报，那都是有稿费拿的。”

“你可不好让洪涛白写菜谱。”

文山河此话一出，洪涛有些感激地看了他一眼。

虽说他不在乎这个菜谱的钱，但文山河开口替他争取，这就是情分。

姜卫国自然听说了文山河话里的意思，道：

“老文啊，你也不用点我，这菜谱的钱，我肯定是要给的。”

“我们第三国营食堂虽然在潘州的国营食堂里不上不下，但至少现在还是不差钱的。”

说完，他就扭头看向洪涛，道：

“洪老弟，你这三个菜谱的版权，我都买断了。”

“现在外面大报纸上能登报的诗歌，一首是100块钱，我也给你按照这个价买断。”

“三个菜谱，就是300块钱，你看这个价格如何？”

听到姜卫国开出这么高的价格，洪涛的脸上露出一抹惊讶之色，连忙摆手道：

“姜大哥，这怎么行，这价格太高了。”

“可不能因为这几道菜谱，把我们兄弟之间的情分都卖光了。”

虽说一道好的菜谱，配方，在后世很值钱。

像一些开了几十年的老字号卤菜配方，在后世能卖到几十万。

但现在毕竟只是80年代，个体经济还处于萌芽状态。

听到洪涛这话，姜卫国却是摆了摆手，正色道：“洪老弟，就按照这个价格来。”

“你这菜谱虽然不是诗歌，但能让我们国营食堂赚钱，在我眼里，它就比诗歌值钱。”

“你要是不愿意收我这个钱，那才是不把我当朋友。”

洪涛闻言，还想说点什么。

一旁的文山河已经率先开口，说道：“洪老弟，既然姜主任这样说了，你就收下吧。”

“朋友之间，哪有算太清楚的。”

“算太清楚，就不是朋友了。”

“没错！”姜卫国说道。

见到两人都这样说了，洪涛也不再推脱，道：

“那我就厚着脸皮，收下了。”

这300块钱，自然也不是现在就给洪涛。

姜卫国不可能随身都这么多钱出门。

和姜卫国约好明天送海鲜过去，再和姜卫国要那菜谱的钱后，洪涛就和姜卫国说起了新菜谱的烹饪细节，以及摆盘要求。

这种西式中餐，新颖的口感是一方面，摆盘外貌要求，又是一方面。

就在洪涛和姜卫国，文山河两人喝茶，聊天的时候。

石头渔村中，钱莹，还有秦朗的家人都收到了秦朗被工商所稽查队的人抓起来的消息。

“秦朗哥好端端的，怎么会被工商所稽查队的人抓起来？”

钱莹一脸疑惑地看向钱枫，问道：

“弟弟，你们不是去举报洪涛投机倒把吗？”

秦朗的父母也是一脸惊慌的看向钱枫。

钱枫因为亲眼看到秦朗被工商所稽查队的人抓起来，也是吓得脸色苍白。

要不是他当时站得比较远，恐怕工商所的人连他也一样抓了。