固始私房小厨 第八章 一碗腊肉

“爸爸！这个是什么呀？”大毛趴在水桶上，指着水桶里的乌龟问道。

“这个是王八！也叫甲鱼！”大华扶着大毛，以免他小小的身子跌进水桶里。

“这是乌龟吗？”大毛仍是不解，指了指乌龟，忙收回手指，放在桶沿上。

“是的！”大华笑着将大毛从地上抱了起来。

“那这乌龟是长大了吗？”大毛被爸爸抱在怀里，仍是好奇。

“是啊！养大了好吃！”爸爸将大毛翻过后背：“走喽！”往后厨的方向飞去。

两人正玩的欢快，迎上从后厨出来的妈妈，妈妈劈头盖脸的问道：“鱼呢！”

“在外面呢！”爸爸缓缓放下大毛，见妈妈面色不善，跟在后面：“怎么了？”

“有个客人定了甲鱼，又不要了！”妈妈走到水桶边，捞起水桶里的甲鱼看了看，又放了下去，深深一叹：“这个可贵了！怎么办呐？”说着站起身来。

“养着呗！总有人会吃！”爸爸漫不经心的说道。

妈妈没好气的白了眼爸爸：“你会养啊？养死了你赔？”

“人家不都养乌龟玩吗？挺好养的！”爸爸说着也走到跟前，看着桶里乌龟，摸了摸下巴：“回头我去买个鱼缸！就放店里养！”爸爸比划着位置：“人家那高档一点的店，海鲜都是现挑的！”

“那行啊！你掏钱呗！”妈妈瞥了眼爸爸，没好气的说道。

“我哪里有钱呐？”爸爸不好意思的笑了笑：“从账上支一点呗！”说着走到妈妈跟前，捻了捻手指。

妈妈猛的拉开抽屉，从里面抽出几张百元大钞，拍在桌子上：“多的我没有了！”说着抱胸靠在柜台上：“去买吧！”接着又是一叹，回身拉开抽屉，翻看账本：“对了！别忘了买充氧机！没那个鱼可活不成！”

“行！”爸爸将钱揣进兜里，走向门外：“毛毛你看一下！”

“知道了！”妈妈将账本扔回抽屉，蹲下身来，：“毛毛来！”掏出纸巾给大毛擦脸：“你看这脸！刚才吃什么了呀？”

“爸爸给买的糖葫芦！”大毛说着话，仍拿舌头舔着唇角。

“在忙着？”身后传来轻快的脚步声，妈妈忙直起身来：“没事！吃饭呀！几个人？”

“两个人！”来人脚步轻快，双手插兜，微微躬腰，进门便弯腰挑了下大毛的脸颊：“怎么没上学呀？”

“今天是星期日！”大毛翻了个白眼，梗了梗脖子，转身爬上一旁的长椅。

中年男子拍了拍手，抬起右手食指：“准备一个锅！再来几碟子腊味！”说着便往包厢方向走去。

“哎！”妈妈拉长了尾音，忙唤住来人，见中年男子停步：“这位客人！我们有腊肉是有腊肉！不过是我妈带来我们自己吃的！”

“不卖？”中年男人斜觑了眼妈妈，妈妈抬了抬眉头，重重的点了点头：“卖！卖！您等着！我这就去准备！”

“炖好啊！”中年男子忙冲着妈妈的背影叮嘱道：“我等个人！哪个空房间安静点？给我送壶茶来！”

妈妈闻言，忙转了回来，领着客人走进包间，推开房门：“这间靠近里边，不会有人打扰到您的！”

来人打量了下房间：“行！就这间吧！”说着动手关门：“有人过来，给我领过来！”

“不知道您等的是什么人呢？”妈妈赔笑问道。

中年男子抬眼看了看妈妈，直接关上了房门，妈妈张了张口，丧气转身，急急走向后厨。

“哥！哥！这腊肉怎么弄呀？！”妈妈从冰柜里提出袋子，扔到案板上，见舅舅仍在忙活，忙抬手招呼：“你先别弄了！这个十万火急！有人要吃腊肉！”

舅舅闻言走了过来，从袋子里取出腊肉，放进热水里浸泡。

“这样子恐怕来不及！”妈妈急的直晃腿。

舅舅并不搭话，默默取过砍刀，将东西切割成小块，仍旧扔进热水。

“那你弄哦！得快点！真要命！到饭店里吃腊肉！”妈妈说着翻了翻白眼，往门面走去。

“得把大蒜！”舅舅突然开口。

“不是有大蒜吗？”妈妈猛然刹住脚步，伸手翻看篮筐：“昨天还有啊！哎呀！没了！”说着皱了皱眉头：“你不会是要炒蒜苗吧？一般腊肉都怎么做的？”妈妈说着扬起头来思索，想了一遍，突然摆了摆手：“算了！不管了！我去门口买把蒜苗！”说着便抱着本子急冲冲的出门了。

刚走到门口，一眼瞥见翻在长椅靠背上的大毛，一把抱在怀里：“走！跟妈妈买蒜苗去！”

“不去！”大毛双手扒在长椅上不肯放手：“除非你给我买！”

“你不是刚吃过糖葫芦吗！？”妈妈低头看着怀里的大毛，一脸的挫败。

“嗯！我还要吃！”大毛从妈妈怀里挣脱，穿着袜子站在长椅上。

“行行行！都听你的！走吧！把鞋子穿上！”妈妈说着坐到长椅上，给大毛穿鞋，一面协商：“不过只能吃个小的！不然一会该吃不下去饭了！”

“要红色的！这么大的！”大毛边说边比划。

“怎么喜欢红色的？”妈妈拉着大毛出了门：“哪有男孩子喜欢红色的呀？”

这里有人晃进店内，见店内无人，便往后厨方向而去。

“有才！抽根烟不？”前进靠在厨房门口，冲舅舅递过烟盒。

舅舅忙摆了摆手：“不抽！”

“你说你整天呆在厨房不无聊啊？”前进抽出一根香烟，在烟盒上敲了敲：“要不我推荐个人替你一下？”

“你可以跟红艳去说！”舅舅掂锅，不时的翻炒。

“呦！兄弟！你这是生气了？”前进将手搭上舅舅肩头。

“谁做饭都无所谓！”舅舅手上不停。

“切！”前进收回手臂，点燃香烟，单手插在兜里：“晚上我带几个朋友过来！给弄点海鲜！总吃这几样！怕是没人上门了！”

舅舅漠然。

“记住了啊！晚上我带人过来！”前进叼着烟缓缓踱步出门，刚走到门口，妈妈拉着大毛走进店门。

“前进！你怎么来了？”妈妈诧异的往叔叔身后看了看。

“没事！我过来给妈送东西！顺便过来看看！”小叔拿下嘴上的香烟，含笑看向大毛：“长这么高了！”

大毛挣脱小叔抚在头顶夹烟的右手，拿手在鼻子下面煽了煽，冲小叔吐了吐舌头，便跑向一边。

“调皮！”小叔收回左手，插进衣兜：“走了啊！”

“你没事吧？”妈妈冲着小叔的背影，连忙问道。

“没事！”小叔头也不回的下了阶梯，妈妈迅速走进厨房：“哥！前进他来干什么？！”

“他要给你推荐个厨师！”

“这个前进！这里有他什么事啊？！”妈妈捏了捏下巴，刚要走出厨房，舅舅又道：“你最好问一下，他是不是晚上要过来吃饭！”