四合院：我是何雨柱他叔 第508章 他乡遇老乡

“我怎么舍得骗你呢，你尝尝看，这个味道真的不错。来，张口。”

他这么说着，冉秋叶就试探性的张开了樱桃小嘴。

何大海把炸灌肠送到了她的嘴里面。

冉秋叶有些怀疑的试探性的咬起来炸灌肠，瞬间一股浓郁的香味就充满了她的口腔。

“嗯，这个炸灌肠真好吃。比我在京城吃的还要好，怎么会这么好吃呢。”

何大海看她这样，就又夹起来一块递到了她的嘴里。

现在冉秋叶倒是不再怀疑了，而是立马张口就咬下。

至于何大海则是把那碗南洋风味的老京城炸酱面给吃掉了。

“你还别说，这酸酸辣辣的炸酱面竟然别有一番风味。”

在他们吃完的功夫，就看到这个食阁的老板给其他的客人上菜。

看到老板再次出来，何大海赶忙把他给喊住了。

“您好，问一下您是这里的老板么？”

而被喊下的那个老板五十多岁的样子，老实本分的脸上一直挂着笑意。

就算被何大海给喊停了，也没有露出一丝不悦的神情来。

看了一眼他们桌子上吃光的盘子，笑着对何大海还有冉秋叶说道。

“您二位吃好了？可是要再点些其他的东西尝尝？”

何大海一听老板开口，就听出来是地道的京城话。当下就有些惊讶的问道。

“老板听您的口音是京城人吧？这口音这么地道。”

何大海说这话的时候，没有刻意改变自己的口音，而是用以前那带着京片的腔调。

果然一听这话，那老板的神情立马就激动了起来。

“听您这口音也是京城人吧？哎呀，我这也算是遇到老乡了呀。这么多年了，可没怎么听着这么地道的京城话了。”

何大海想着对老板点了点头。“我们是从京城过来的，前段时间刚来到新城。”

那老板有些感慨的说道，“那你们可不容易，我听说现在船都停了，想出来可不容易。”

“那老板您是什么时候来到新城的？听您这口音，已经有点南洋味道了呀。”

“我呀？”说罢老板脸上露出回忆的神情来。“我来到新城都得有十六七年了吧？但是也是兵荒马乱的，害怕出事情就跑来南洋了。稀里糊涂的又来到了新城。”

何大海在心里默默的算了一下，当下就明白他是什么时候来的了。

“那您这来的可是有年头了。”

说着何大海又指了指桌上吃光的炸酱面还有炸灌肠，有些纳闷的问道。

“您既然是老北京，怎么还把炸酱面给改的乱七八糟了呀。还有这炸灌肠，倒是以前正宗的做法。”

那老板一听到这话，眼神也是亮了起来。

“您这话地道呀。竟然知道以前的炸灌肠是怎么做的。”

说着那老板又有些无奈的开口给何大海解释。

“我也知道这个炸酱面改的有些不伦不类的，可是架不住这里的人就好吃这一口啊。可能是这里的天气太热了吧，都不太有什么胃口。而酸酸辣辣的又比较容易开胃。”

听他这么说，何大海也是觉得有点道理。

然后那个老板又解释。“至于炸灌肠，我早年在京城的泰峰楼跑过堂。偷学了大师傅炸灌肠的做法，这才给带了出来。”

一听他说起泰峰楼，何大海也是暗道事情真是巧。

何大海他哥何大清以前就在泰峰楼做过大厨，后来才去的轧钢厂。

所以何大海有些惊讶的问道。

“这么巧？是那个老字号的泰峰楼么？我哥以前就在那里当做大厨，说不准你俩还能认识呢。”

果然一听何大海的这话，那老板也是来了兴趣。

“您说说，您哥哥叫什么名字。我虽然在那干了不长的时间，但是那里的人我都是人的全全的。”

“我哥他叫何大清您认识么？”

那老板听到何大清的名字，立马就激动了起来。

“哎呦喂！您是说何大清何大厨么，就是会做谭家菜的那个么？”

“对呀，您认识么？”

“认识，我怎么能不认识呢。我这道炸灌肠就是求着何大厨教给我的。何大厨对我有知遇之恩，我一直想着怎么报答他呢。”

说着两个人又说起了何大清的一些细节，一说果然对的上号，是同一个人。

然后那老板就着急的在食阁内四处看了起来。

“何大厨也来南洋了么？我得当面好好谢谢他啊。要是没有他，我也不会有现在的厨艺。”

何大海看他那激动的模样，赶忙拉住他解释道。

“不用找了，我哥他没来南洋，现在还在京城呢。”

听到这话那老板激动的神色才淡了下来。

“哎呀，那实在是太可惜了。我这辈子要感谢的两个人，一个是龙先生，另外一个就是您的哥哥何大清了。”

接着他看向何大海认真的说道。

“我叫王富贵，您要是有事需要我帮忙，能做到的话我肯定不会推辞。我就一直在这个食阁中，一会我把我家的地址写给您。您先别走啊，千万等我回来。”

说着就急急忙忙的回到了后厨，然后很快又端着两个碗走了出来。

“时间仓促，您尝尝我改良的卤煮火烧。”说着他又在桌上放下了一张纸条还有一个信封。

只见他悄悄附到何大海的耳边说道，“这纸上写的我家的地址，信封里面有一些钱。您刚来南洋肯定需要钱，您先拿去用不够再跟我说。”

何大海看着面前装着钱的信封，也是有些哭笑不得。没想到他哥的关系网也能到南洋。

他把信封塞回那老板的手中，然后笑着回道。

“您有这个心就成了，不用给我钱。我们现在并不缺钱。再说了等哪天我哥他自己来了南洋，您再当面感谢他吧，我可不能替他代收了。”

一看何大海不收钱，王富贵也是有些急了。

“您就甭跟我客气了，您这刚到南洋，怎么会不缺钱呢。我这手头还宽裕点，您先拿去用，等我明天去银行再提点钱给您送去。”

“真不用。”何大海笑着给他解释道。“您看我们的穿着，像是那种缺钱的人么？”