美食从系统：摆摊开始 第357章 火爆新美食，神秘料大揭秘

林羽站在他那温馨又充满烟火气的小吃摊前，脸上洋溢着自信与期待的笑容。阳光洒在他身上，为他勾勒出一层淡淡的金边，仿佛在为今天即将开启的美食之旅预示着好运。身旁的林瑶，一袭简约的连衣裙，发丝在微风中轻轻飘动，她的眼眸中闪烁着灵动的光芒，满是对林羽即将制作的新美食的好奇与兴奋。

“各位朋友们！”林羽的声音清脆响亮，如同清晨的第一缕鸟鸣，打破了街道上原本的嘈杂，“今天，我要给大家带来一道绝对惊艳的美食——黄金芝士焗饭！这可是我最近在系统里解锁的新菜谱，融合了各种顶级食材，保证让你们的味蕾体验一场前所未有的狂欢！”他的话语就像一颗投入平静湖面的石子，瞬间激起了周围顾客们的热情。

“哇，听起来就好棒！林老板，快开始吧，我们都等不及啦！”人群中一个年轻小伙迫不及待地喊道，他的眼睛紧紧盯着林羽，眼神里满是渴望。

“别急别急，这就来。”林羽笑着回应，随即转身走向摊后的操作区。他先从特制的食材箱里拿出一盒精选的东北五常大米，晶莹剔透的米粒在阳光下闪烁着迷人的光泽。“这大米，可是我特意挑选的，口感软糯香甜，煮饭的时候米香四溢。”林羽一边介绍，一边用量杯量出两杯大米，倒入一个精致的电饭煲中。接着，他又加入适量的清水，“水和米的比例很关键，大概是1.2比1，这样煮出来的米饭不干不稀，刚刚好。”说完，他按下了电饭煲的煮饭键，空气中似乎已经隐隐飘来了米饭的香气。

趁着煮饭的时间，林羽又开始准备其他食材。他拿出一块新鲜的上等牛里脊，肉质鲜嫩，纹理清晰。“这牛肉，我选的是牛里脊最嫩的部分，用来做焗饭，口感那叫一个嫩滑。”他熟练地将牛肉切成均匀的薄片，每一片都薄厚一致，足见他刀工的精湛。切好后，他把牛肉片放入一个碗中，依次加入半勺盐、一勺生抽、半勺料酒、小半勺黑胡椒粉和一勺淀粉。“这些调料是给牛肉提味和嫩化的关键，大家在家做的时候也可以按照这个比例来。”林羽一边搅拌着牛肉，一边耐心地讲解着。搅拌均匀后，他让牛肉静置腌制15分钟，以便充分吸收调料的味道。

在腌制牛肉的间隙，林羽又拿出了洋葱、胡萝卜和青椒。他先将洋葱切成丝状，洋葱的辛辣气味瞬间在空气中弥漫开来，但林羽却毫不在意，他熟练的动作让人眼花缭乱。接着，他把胡萝卜和青椒切成小块，红、绿、橙三种颜色的食材放在一起，色彩鲜艳，让人看了就食欲大增。“这些蔬菜不仅增加了焗饭的口感和营养，还让这道美食看起来更加诱人。”林羽笑着解释道。

很快，电饭煲发出了“滴滴”的提示音，米饭煮好了。林羽打开电饭煲，一股浓郁的米香扑鼻而来，让人忍不住深吸一口气。他将煮好的米饭盛出，放入一个大碗中备用。这时，腌制好的牛肉也已经入味了。林羽在平底锅中倒入适量的橄榄油，“橄榄油的健康又能提升食物的风味，大家可以尝试一下。”待油微微热后，他将腌制好的牛肉片放入锅中，快速翻炒。牛肉片在锅中发出“滋滋”的声响，不一会儿，就变成了诱人的褐色，香气也随之飘散开来。林羽将炒好的牛肉盛出，放在一旁备用。

接着，林羽又在锅中倒入少许橄榄油，放入切好的洋葱丝，开始煸炒。洋葱丝在油的滋润下逐渐变软，散发出香甜的味道。“炒洋葱的时候要小火慢炒，这样才能把洋葱的甜味炒出来。”林羽一边翻炒着洋葱，一边向大家传授着烹饪技巧。洋葱炒香后，他又加入胡萝卜块和青椒块，继续翻炒。三种蔬菜在锅中相互交融，色彩变得更加鲜艳，香气也愈发浓郁。

蔬菜炒至断生后，林羽将之前炒好的牛肉片倒入锅中，与蔬菜一起翻炒均匀。随后，他把准备好的米饭也倒入锅中，开始搅拌。他的动作娴熟而流畅，每一粒米饭都被均匀地裹上了蔬菜和牛肉的香气。“这个时候，我们要把米饭炒散，让每一粒米饭都充分吸收食材的味道。”林羽一边翻炒着米饭，一边向大家展示着炒好的米饭状态。

米饭炒好后，林羽将其倒入一个耐高温的焗饭盘中，用勺子将米饭铺平，压实。接着，他拿出一瓶特制的芝士酱，在米饭上均匀地挤上一层芝士酱。“这芝士酱是我自己调配的，里面加入了马苏里拉芝士、奶油芝士和一些秘制调料，味道浓郁醇厚，拉丝效果也非常好。”林羽笑着介绍道。挤好芝士酱后，他又在上面撒上一层厚厚的马苏里拉芝士碎，金黄的芝士碎在灯光下闪烁着诱人的光芒。

“好了，现在我们的黄金芝士焗饭就完成了一半，接下来就是最重要的焗烤环节。”林羽将焗饭盘放入预热好的烤箱中，温度设置为200度，时间设定为15分钟。“在焗烤的过程中，大家可以透过烤箱的玻璃门观察芝士的变化，看着芝士慢慢融化、变得金黄酥脆，那种感觉真的非常美妙。”林羽一边说着，一边透过烤箱的玻璃门看着里面的焗饭，脸上洋溢着幸福的笑容。

烤箱里，芝士在高温的作用下逐渐融化，与米饭、蔬菜和牛肉完美融合在一起。金黄色的芝士表面开始泛起一个个小气泡，随后慢慢变成了诱人的金黄色，浓郁的芝士香气弥漫在整个小吃摊周围。路过的行人纷纷被这股香气吸引，不由自主地停下了脚步。

“哇，好香啊！这是什么美食？”一个年轻的女孩忍不住问道，她的眼睛直直地盯着烤箱里的焗饭，口水都快流出来了。

“这是我们林老板新推出的黄金芝士焗饭，马上就好了，你要不要来一份？”旁边的一位常客热情地介绍道。

“好啊好啊，听起来就好诱人。”女孩毫不犹豫地说道。

15分钟后，烤箱发出了清脆的提示音，黄金芝士焗饭终于大功告成。林羽戴上隔热手套，小心翼翼地将焗饭盘从烤箱中取出。一股热气扑面而来，伴随着浓郁的芝士香气和食物的香味，让人瞬间垂涎欲滴。金黄酥脆的芝士表面，微微泛着诱人的光泽，上面还点缀着一些烤至微焦的芝士颗粒，看起来就像一件精美的艺术品。

“来，大家尝尝我做的黄金芝士焗饭。”林羽笑着将焗饭切成小块，分给周围的顾客。每个人都迫不及待地拿起勺子，舀起一口焗饭放入口中。

“哇，太好吃了！这米饭软糯香甜，牛肉嫩滑多汁，蔬菜的口感也非常丰富，再加上这浓郁醇厚的芝士，简直是人间美味！”一个中年大叔一边吃着，一边竖起大拇指称赞道。

“是啊是啊，林老板的手艺真是越来越好了。这道焗饭，我给满分！”旁边的一个年轻女孩也附和道。

看着顾客们满足的笑容，林羽和林瑶的心中充满了成就感。“谢谢大家的喜欢，如果你们喜欢这道黄金芝士焗饭，以后可以经常来我的小吃摊品尝。”林羽笑着说道。

“一定一定，林老板，你以后得多推出一些这样的美食啊。”顾客们纷纷回应道。

在大家的欢声笑语中，林羽的小吃摊又迎来了热闹的一天。而这道黄金芝士焗饭，也成为了小吃摊上最受欢迎的美食之一，吸引着越来越多的顾客前来品尝。