美食从系统：摆摊开始 第60章 市场竟争与新的策略

新品的大获成功让林阳和餐饮连锁公司都沉浸在喜悦之中，但好景不长，市场竞争的压力很快就接踵而至。

随着“南洋风味卷饼”和“芝士爆汁炸丸”的走红，不少竞争对手也纷纷效仿，推出了类似的产品。这些仿制品虽然在口味和品质上难以与林阳团队研发的正宗版本相媲美，但凭借更低的价格和一些营销手段，还是抢占了一部分市场份额。

公司销售部门的负责人忧心忡忡地找到林阳，“林顾问，最近市场上出现了很多仿冒我们新品的小吃，对我们的销售造成了一定影响。您看我们该怎么办？”

林阳陷入了沉思，他深知在竞争激烈的餐饮市场中，不能仅仅依靠产品的一时火爆，还需要有持续的竞争力和应对策略。回到家中，他和苏瑶讨论起这件事。

苏瑶分析道：“林阳，我觉得我们一方面要强调产品的品质和独特性，让消费者清楚地知道我们的产品和仿制品的区别；另一方面，我们可以考虑推出一些优惠活动，吸引更多顾客。”

林阳觉得苏瑶的话很有道理。第二天，他与公司的营销团队一起制定了新的营销策略。

首先，他们制作了一系列制作了一系列宣传视频，详细展示“南洋风味卷饼”和“芝士爆汁炸丸”的独特制作工艺、选用的优质食材，突出与仿制品在品质上的巨大差异。视频在各大社交平台和餐饮相关网站上广泛传播，吸引了众多消费者的关注。同时，公司推出了“买一送一”“消费满额抽奖”等优惠活动，在门店张贴醒目的海报，还通过短信和公众号向会员发送活动信息。为了进一步提升品牌形象，林阳还邀请了美食博主和网红到店品尝新品，并给予好评推荐。在这一系列营销策略的推动下，消费者逐渐认清了仿制品与正宗产品的差距，更多人愿意为高品质的美食买单。市场份额逐渐回升，竞争对手的仿冒产品销量则开始下滑。林阳和餐饮连锁公司再次迎来了销售的高峰，他们也更加坚定了持续创新和提升品质的发展道路。然而，就在大家以为可以松一口气时，新的危机又出现了。卫生监管部门突然接到匿名举报，称林阳团队研发的小吃存在卫生问题。很快，监管人员来到餐饮连锁公司的门店进行检查。林阳和公司高层都紧张起来，他们坚信自己的产品卫生达标，但这次检查关乎品牌声誉。检查过程中，工作人员仔细查看食材来源、制作流程和卫生状况。林阳在一旁焦急解释，每一个环节都严格把控。就在大家忐忑不安时，检查结果出来了，产品完全符合卫生标准。原来，是竞争对手为了打压他们，恶意举报。经历这次风波，林阳意识到，在市场竞争中不仅要提升产品品质和营销能力，还要警惕竞争对手的恶意手段。他和团队决定建立危机预警机制，加强与监管部门的沟通，以应对未来可能出现的各种挑战，继续在都市餐饮市场中稳健前行。