让你摆地摊，没让你城管局门口摆 第304章 神店认证！

“太卷了！”

隋老师对着镜头感慨，

就老江炒饭的这价格，这食材质量，这味道！

别的餐饮同行还怎么玩啊？

“请297号顾客取餐！”

店里的小喇叭重复的响了几声，小李一看自己的小票，站起身道：“隋老师，咱的炒饭和炒面好了，我过去拿。”

隋老师点了点头，不由激动的苍蝇搓手。

其他的几样东西都那么好吃，那主打的炒饭不得上天了啊？

直播间的观众们，同样也很期待，同时，他们也是第一次见到这样的隋老师。

没有职业主播的那种专业，但就是很随和，像是和朋友在聊天一样。

不多时，一股混合着锅气，油脂焦香，米饭焦脆感的气味，如同实质的浪潮，猛地拍在隋便和直播间所有观众的“嗅觉”上！

这香气太有侵略性，瞬间压过了桌上这些美食残留的香味，成为绝对的主宰！

镜头立刻聚焦，瞄准了桌上。

左边一盘：肉丝炒面！

金黄油亮的碱水面条，根根分明，缠绕着粗细均匀酱色诱人的肉丝，翠绿的青菜段点缀其间，还有星星点点的金黄蛋花。

面条表面微微带着焦褐感，油脂的光泽恰到好处，散发着让人疯狂分泌唾液的焦香和肉香。

右边一盘：火腿炒饭！

这是店里的绝对王牌！

粒粒分明的米饭呈现出完美的金黄色泽，蓬松干爽，仿佛每一粒米都在发光。

色泽诱人的火腿丁均匀分布，翠绿的青菜丁增添清爽，同样少不了金灿灿蓬松如云的蛋花。

直播间的弹幕瞬间被香气“引爆”：

“卧槽！这香气！我隔着屏幕都闻到了！”

“救命！这炒饭的色泽！粒粒金黄！粒粒分明！太顶了！”

“肉丝炒面看着也绝了！这油光！这焦褐感！”

“这才是真正的锅气啊！兄弟们！”

“六杀！隋老师快动手！”

“先吃哪个？我赌炒饭！”

“炒面！看那面条！”

隋便的目光在两盘美食间扫过，最终落在了那盘肉丝炒面上。

既然店里主打的是炒饭，那炒饭当然要压轴上场！

“朋友们，”他拿起筷子，眼神锐利如鹰，“咱们先尝尝肉丝炒面！”

他没有立刻夹起面条，而是先凑近盘子，贪婪的吸了一口气！

“嗯！”一声满足到极致的叹息，伴随着他猛然亮起的眼神，通过麦克风清晰地传递出去。

“这个香气……绝了！”

“浓郁的锅气！油脂在高温下爆炒产生的焦香！酱香十足的肉丝！还有孜然的香气，青菜的清香和蛋香......完美融合！光闻这味道，就知道错不了！火候绝对够猛！”

说完，他不再犹豫，筷子精准地夹起一簇面条。镜头拉近，可以清晰看到面条上均匀地裹着酱汁和孜然，粘连着肉丝和青菜。

隋便将面条送入口中，开始咀嚼。

他的动作，在入口的瞬间，有一个极其短暂的停顿！

随即，咀嚼的速度陡然加快！

眼神中的光芒，从期待变成了纯粹的被美味击中的惊艳！

他没有立刻说话，而是极其认真地咀嚼着，喉结滚动，咽下。

然后又夹起一筷子，这次特意夹带了更多的肉丝和青菜，再次送入口中。

几大口下去，他才猛地放下筷子，对着镜头，声音带着一丝被美味冲击后的激动和难以置信：

“家人们！这炒面......神了！”

“面条！碱水面，筋道！弹牙！口感完美！关键是什么？它每一根都裹满了酱汁和油脂的精华，但吃起来一点都不油腻！只有浓郁的香味和恰到好处的湿润感！”

“火候！绝对是顶级猛火快炒出来的！边缘带着微微的焦脆感，这是锅气的灵魂！中心又是软韧弹牙！这火候控制，教科书级别！”

“肉丝！”隋便用筷子挑起一根，“看这粗细，均匀！炒得嫩！滑！入味十分！酱香浓郁，咸鲜正好，肉香十足，没有一点老柴感！”

“要我说，孜然是这份炒面的点睛之笔，搭配的太合适了，可能很多朋友不太喜欢吃孜然的味道，但他家放的恰到好处，很好的利用孜然去提升炒面整体的香味，也让口感层次更丰富。”

“青菜！翠绿！爽脆！火候正好，断生了但还保留着蔬菜的鲜甜和汁水！解腻提鲜！”

“调味！”他总结道，“咸、鲜、香、微甜！比例完美！没有多余的味精感，就是食材本味和锅气的极致融合！”

他忍不住又夹了一大筷子塞进嘴里，一边嚼一边含糊但斩钉截铁地说：“这盘肉丝炒面，放在任何一家主打炒面的店里，都是绝对的头牌！水准极高！没有任何毛病！满分！”

直播间彻底沸腾！弹幕如火山喷发：

“六杀！六杀达成！！！”

“啊啊啊啊！肉丝炒面也满分！”

“老江炒饭：还有谁？？？就问还有谁？？？”

“隋老师：我本想挑刺，奈何对方是挂逼！”

“全满分！神店认证！”

“隋老师快！火腿炒饭！终极boSS！”

隋便看着弹幕的狂欢，自己也忍不住热血沸腾。

他深吸一口气，平复了一下被炒面惊艳到的心情，目光投向了那盘金黄璀璨的火腿炒饭。

那才是这家店的灵魂，是无数食客排队几小时也要吃到的终极目标！

“朋友们，”隋便的声音带着一种郑重，他拿起了干净的勺子，勺尖对准了那盘粒粒分明的黄金炒饭，“压轴大戏，终极考验哈！老江炒饭老江炒饭，一听这名字，就知道是他家主打的招牌！”

他舀起满满一勺，金黄的米粒、红润的火腿丁、翠绿的青菜、蓬松的蛋花，完美地组合在一起，在勺尖堆成一座小小的、香气四溢的金山。

“现在......”他眼神专注而期待，“让我们来揭开，这老江炒饭的真面目！”

直播间的弹幕瞬间变成了清一色的“啊啊啊！”“终极boSS！”“灵魂暴击！”“开吃！”

所有人的心都提到了嗓子眼，等待着这最终审判的降临......