让你摆地摊，没让你城管局门口摆 第241章 《华夏食谱》

“江老板，你怎么知道脆皮烧鹅的做法？”

茶室中，张怀安提出了心中的疑问，

他并没有瞧不起江天的意思，而是脆皮烧鹅这道菜，一般人他不会去学。

江天当然不会把系统的事告诉张怀安，只好谎称道：“平常的时候，我喜欢看一些美食节日，恰巧看到过有位厨师做这道菜，那个人我查了，是一位专门做脆皮烧鹅的老师傅，所以我就记下了，没想到今天还用上了。”

张怀安内心佩服，江天的厨艺本就很高超了，没想到他还会去学习，

这才是自己一直以来所追求的那句话：真正的大师，永远都怀着一颗学徒的心。

江天不想张怀安继续追问这事，于是话锋一转问道：“老爷子，就算你这烧鹅做的很好吃，他也不一定买单啊，你就没什么打算吗？”

既然王明轩单独点脆皮烧鹅这道菜，那就一定是奔着挑刺去的。

任何不满的点，都可以是王明轩贬低的理由。

张怀安轻声一笑：“好不好吃，不一定是他说了做主，真正好的味道，不是靠别人去说的，而是靠自己去品尝，公道自在人心。”

江天若有所思，看来，张怀安并不怕。

“江老板。”张怀安挑眉道：“你平时，会看书么？”

“看书？”江天一愣，没想到张怀安会突然问这个问题。

江天平时有看书的习惯，不过那是没有摆摊之前，经常会看些小说之类的。

也算是看吧？

于是，江天点头道：“偶尔会看。”

张怀安笑了笑：“江老板那么热爱美食，今天你又帮了我这么大的一个忙，所以我想送你一本书。”

“送我一本书？”江天愕然，感到十分的意外：“什么书？”

张怀安没有直接回答，而是拿起电话，“去我车里，把我那本书给拿过来。”

等了还没有五分钟，潘德便赶来了，他手上捧着一本书，不过，这本书看起来像是很多年了，甚至书的封面都破破烂烂的，缺少了两个角。

潘德看样子很重视这本书，双手捧着，而且眼神之中流露着不舍。

张怀安把书接了过来，旋即推到了江天的面前：“这本书，江老板平时闲着的时候可以看一看。”

书封面上，没有什么花里胡哨的图案，就是纯白的，然后写着四个大字：《华夏食谱》

下面，还写着几个很不起眼的小字：1988年初版。

书很厚，得有一包抽纸那么高。

江天很迷惑，张老爷子，送自己这本书是什么意思？

而且，这书看起来很老了。

不过，即便是心中不解，江天还是客气道：“谢谢老爷子！回去我会好好看的。”

说着，江天就随手的拿起来放在一边了，

这可把潘德给吓坏了：“哎哟！我的江老板，你可轻点啊！这书现在可是绝版了！市面上根本买不到。”

江天愣了愣，很是意外：“这本书，很贵重吗？”

“何止是贵重啊！”潘德咽了口水：“这是一本容纳华夏所有地方菜的食谱，你现在能找到的《华夏食谱》，那都是经过多次改良的，而且，里面的内容很多都是创始人没有讲明白。”

“但你手上这本，可是当年融合了多位国宴大师心血才完成的，完全没有任何的隐藏，而且，这本书里面描写的做菜步骤很详细，就算是个厨房小白看了，也能做出很惊艳的味道，最主要的是，这本书里面有很多传统菜，现在市面上根本找不到的那种菜，但这本书都记载的很详细。”

“据我所知，这本书目前现存的就两本，一本在京都的博物馆，另一本，就在你手上，除此之外就没有了！因为当年发行的就没几本，而且，不光是买不到，你连电子版的都找不到！可以说，你拿着的，就是孤品了！”

江天大吃一惊，没想到这本看似古朴的《华夏食谱》竟然这么贵重！

全世界竟然只有两本？唯一能掀开看的，就自己手上这本？

不敢想这本《华夏食谱》会是多少厨师梦寐以求的宝贝，

可如今，它就安静的放在自己面前，

这跟做梦一样......

“不行不行！”江天连忙将《华夏食谱》双手推到了张怀安的面前：“老爷子，这本书未免也太贵重了，我不能收！”

这本书可以说是传家宝级别的物品了，

对于张怀安来说，这不仅仅是一本书那么简单，

他更像是某种传承，想让江天承载。

可张怀安却满不在乎的摆摆手：“无关紧要，江小友，一本书而已，送你便是。”

旁边的潘德，眼神羡慕无比，

一本书？而已？

开什么玩笑啊我的老恩师，

要真是如你所说的一样，那为什么不给我呢？

我难道就不是你最骄傲的徒弟了吗？

平时别说摸了，就连看，张怀安都不同意，生怕他潘德一个不小心给弄坏了，

现在，你却云淡风轻的来一句一本书而已......

江天正色道：“老爷子，真的是太贵重了。”

一个“满级脆皮烧鹅”的技巧，在系统商城中才不过八千商城积分，

自己，也只不过是稍微指点了几句。

可得到的，却是一本价值不菲的孤品。

江天当然不能要！

谁料，张怀安却生气了，他再次将那本《华夏食谱》给推到了江天的面前：“让你收着你就收着，江老板，你千万不要有什么压力，它只是一本书，只是我觉得它对你有用，所以我才愿意把它送给你，你也不要有什么误会。”

江天苦笑一声：“我一个摆摊的......”

不等江天把话给说完，张怀安就严肃道：“英雄不问出处，没当厨子之前，我还是个工人呢！那时候谁能想着我张怀安有朝一日会去做国宴？”

张怀安的话很决绝，江天望着面前的《华夏食谱》，最终坦然接过：“那就谢谢张老爷子了！”