年年柿子红 第60章 鱼羊酒店

在 80 年代的街头，贺洪超以雷厉风行之势，在短短不到 10 天内，使一座酒店拔地而起。

酒店外观气派非凡，在当时的建筑中颇为惹眼。踏入酒店，下层自助餐厅豁然开朗。锃亮的金属餐台覆着洁白桌布，玻璃罩下美食琳琅满目。身着整洁制服、系着深色领结的服务员，面带微笑穿梭于餐台之间，不时为食客们介绍菜品。餐台边，厨师们头戴白色高帽，身着白色工作服，专注地补充着食物，那精致的小蛋糕上水果雕花娇艳欲滴，本地特色菜肴在古朴陶瓷餐具中热气腾腾。角落里，老式唱片机播放着悠扬乐曲，唱片悠悠旋转。

中层豪华包间尽显奢华私密。厚重实木门雕有精美传统图案，推开可见巨大圆桌，周围丝绒座椅雍容华贵。墙壁挂着复古挂毯，色彩绚丽。身着旗袍式制服的服务员，身姿婀娜，举止优雅，轻声为客人服务。头顶吊灯洒下柔光，映照着中央鲜花。

上层住宿区域，走廊地毯暗纹精美，脚感绵软。房间内，雕花床架搭配纯棉床品，床头刺绣抱枕精致。老式电视机立在胡桃木电视柜上，拨号盘电话静静在侧。卫生间里，复古瓷砖与铜制镜框散发怀旧气息。保洁员们认真擦拭着每一处角落，确保房间一尘不染，而前台的接待人员总是以热情的态度迎接每一位入住的客人，用礼貌的话语和周到的安排，让客人有宾至如归之感，处处彰显 80 年代独特的豪华与格调。

酒店后厨一片忙碌景象，小鱼儿如灵动的精灵在其中穿梭不停。她身着洁白的厨师服，头发利落地束起。当刘洋送来新鲜的一批海鲜时，她的眼中瞬间燃起炽热的光芒。只见她手法娴熟地处理着各类海鲜，鲜活的螃蟹在她手中瞬间被拆解，蟹肉饱满，蟹黄澄黄诱人；肥美的虾被轻巧地挑去虾线，在热油中翻滚片刻后，变得通体金黄，散发着浓郁的鲜香。

她精心调制着酱汁，浓郁的蒜蓉在热油中爆香，加入秘制的调料后，那香味弥漫了整个后厨。生蚝被摆放在烤架上，随着温度升高，蚝肉渐渐变得鲜嫩多汁，再浇上调配好的蒜蓉酱，滋滋作响，令人垂涎欲滴。还有那新鲜的鱼片，被她片得薄厚均匀，在滚烫的鱼汤中上下翻腾，不多时，奶白色的鱼汤中鱼肉鲜嫩爽滑，入口即化。她专注地雕琢着每一道海鲜菜品，仿佛在创作一件件精美的艺术品，每一道珍馐佳肴都饱含着她的热情与匠心。

在酒店那布置得古雅精致的包间里，贺洪超与刘洋端坐于铺着锦缎桌布、摆满锃亮银制餐具的圆桌之畔，神色间满是对即将登场的海鲜盛宴的期待。

少顷，身着整洁制服的服务员鱼贯而入，一盘盘由小鱼儿精心烹制的海鲜佳肴宛如艺术品般被依次摆放在桌上。率先吸引众人目光的是那道清蒸石斑鱼，鱼身安然静卧于温润的白玉盘中，鱼皮恰似被一层剔透薄釉精心涂抹，泛着温润而诱人的光泽，盘中汤汁澄澈如镜，仅有几缕青葱丝与细碎红椒圈悠悠漂浮其上，仿若一幅清新淡雅的山水画卷。贺洪超微微倾身向前，目光紧紧锁住盘中之鱼，手中的筷子轻轻夹起一块鱼肉，那动作带着几分珍视，仿若生怕惊扰了这份美味的宁静。鱼肉入口的瞬间，他的双眸骤然睁大，原本微微蹙起的眉头瞬间舒展开来，取而代之的是一抹难以抑制的惊喜之色，嘴里不住地喃喃：“这鱼肉……怎会如此鲜嫩，入口即化，这清甜之感，简直妙极！”

未等他从清蒸石斑鱼的美味中完全回过神来，蒜蓉蒸扇贝已被端至面前。那饱满的扇贝肉惬意地卧于扇贝壳内，被一层如黄金般灿烂的蒜蓉细密包裹，热油的亲吻使得蒜蓉的香味如灵动的精灵般四溢飘散，蒜香与扇贝的鲜美相互缠绕、难解难分。刘洋的视线瞬间被其牢牢吸引，他迫不及待地伸出手，拿起一只扇贝，送至嘴边轻轻一吸，那浓郁醇厚的香味瞬间在口腔中如烟花般绚烂绽放。他的脸上写满了陶醉，眼睛微微眯起，一边咀嚼一边忍不住高声赞叹：“此味只应天上有啊！这扇贝的鲜与蒜蓉的香简直是天作之合，配合得丝丝入扣，精妙绝伦！”

随后登场的油焖大虾更是以其红亮夺目的色泽牢牢抓住众人的心。每一只大虾皆被那浓稠得恰到好处的酱汁紧紧拥抱，宛如身披华丽战甲的勇士。贺洪超与刘洋的目光交汇，皆从对方眼中看到了对这道美味的渴望与迫不及待。几乎同时，他们伸出手，熟练地剥去虾壳，将那莹白如玉、紧实弹牙的虾肉放入口中细细咀嚼。刹那间，虾肉的鲜甜与酱汁的醇厚在味蕾的舞台上激情碰撞，二人的脸上皆绽放出满足与惊叹的笑容，眼神中闪烁着对这巧夺天工厨艺的钦佩与赞赏。此时的包间内，赞叹之声此起彼伏，众人皆沉浸于这由小鱼儿一手打造的味觉奇幻之旅，仿若世间的一切纷扰都已被这一桌海鲜佳肴悄然驱散。

酒店开业的宴会厅内，华灯璀璨，高朋满座。鱼儿笑意盈盈地引着一群特殊嘉宾入席，徐宏徐克森、爷爷以及刘洋的爷爷等大院里的老街坊们，他们的到来为这开业之喜更添几分亲切与热闹。

当一道道海鲜佳肴被端上桌，众人的目光瞬间被吸引。清蒸石斑鱼上桌时，鱼身完整地躺在白玉盘中，鱼皮泛着亮光，汤汁清亮，点缀的青葱丝与红椒圈宛如艺术品上的装饰。徐克森微微挑起眉毛，眼中闪过一丝惊讶，他轻轻夹起一块鱼肉放入口中，原本沉稳的面容瞬间有了变化，眼睛微微睁大，细细品味后说道：“这鱼鲜得很，口感细腻，小丫头厨艺真是不简单。”

蒜蓉蒸扇贝随后而至，饱满的扇贝肉与金黄蒜蓉交相辉映。刘洋的爷爷看着扇贝，露出好奇的神情，尝了一口后，不禁点头称赞：“这蒜蓉的香把扇贝的鲜全勾出来了，妙啊！”他脸上的皱纹都因笑意而舒展。

油焖大虾色泽红亮，酱汁浓郁。大院的老街坊们相互对视一眼，纷纷动筷。一位老街坊夹起大虾，剥壳后放入口中，虾肉的弹牙与鲜甜让他瞪大了眼睛，连说：“好家伙，这虾肉咋能这么好吃，这味道，绝了！”众人也纷纷附和，有的闭上眼睛沉浸在美味中，有的则和身边人不住地交流着对菜品的惊叹，整个宴会厅都回荡着对这桌海鲜美味的赞赏之声，欢声笑语不断，为酒店开业增添了浓墨重彩的一笔。

在京城繁华之处，一座名为“鱼羊酒店”的新店盛大开业。这店名巧妙地融合了小鱼儿的“鱼”与“羊”字，恰应了“鱼羊鲜”的美妙寓意，正适合主打海鲜菜肴。

开业当日，店内张灯结彩，热闹非凡。徐宏徐克森、小鱼儿的爷爷、刘洋的爷爷以及一众大院老街坊们纷纷前来祝贺。当一道道精心烹制的海鲜菜品端上桌，众人瞬间被其吸引。

清蒸石斑鱼摆盘精致，鱼身泛光，汤汁清冽。徐克森夹起鱼肉尝后赞道：“此鱼肉质紧实鲜美，定是源自优质海域，小丫头真会选材，厨艺更是精湛。”蒜蓉蒸扇贝香气四溢，刘洋的爷爷尝后直呼：“扇贝个大肉肥，新鲜无比，蒜蓉与扇贝堪称绝配，满是大海的滋味。”油焖大虾色泽诱人，虾肉弹牙，老街坊们边吃边夸：“这大虾品质上乘，刚捕捞不久，小姑娘挑食材的眼光独到，味道堪称一绝。”

众人在这欢快的氛围中尽情享受着美味，对每一道佳肴都赞不绝口。他们的欢声笑语回荡在店内，而这些宾客回去之后，也纷纷将这“鱼羊酒店”中的美食体验口口相传。一时间，“鱼羊酒店”的名声在京城迅速传开，吸引了无数食客慕名而来，酒店生意愈发红火，成为京城美食界一颗璀璨的新星。