杀猪娘子 第154章

“头儿不是那么好当的，得有担当才行。”沈慧娥明亮的眼眸看着他们说道，“得让人家服你才行。”

“实力！”大虫眼睛亮晶晶地看着她说道。

“没错！”沈慧娥笑眯眯地看着他们说道。

“那被淘汰的狼王呢？”狸奴好奇地问道。

“离开狼群自生自灭。”沈慧娥残忍且冷酷地说道。

“好可怜。”狸奴湿漉漉的眼睛看着她说道，“咱们人也一样吗？”

“傻瓜！”沈慧娥伸手揉揉她的脑袋道，“当然不是了，咱们是人有感情的，咱们讲的是老吾老以及人之老，幼吾幼以及人之幼。”笑着又道，“咱们讲得是：家有一老，如有一宝。”

“阿娘，大伯他们要小辈们读书认字了。”狸奴水汪汪的眼睛看着她说道。

“是啊！走出去，打破了原有的圈子，不学的话，就像这次被骗了。”沈慧娥眉眼含笑的看着他们说道，“主动学习会特别认真的。”

“那被骗的钱，咱还能要回来吗?”大虫黑溜溜的眼睛看着她问道。

“不好说？”沈慧娥深邃不见底的黑眸看着他们说道，“遇见无赖，又身无分文的，家徒四壁，就是把他给卖了，也不值那么多钱，你咋办？”接着又道，“打他一顿，再赖上你了，咋办？”

“那这亏就吃了。”大虫噘着嘴不甘心地说道。

“不然呢？”沈慧娥摊开双手无奈地说道，眼底划过一抹玩味的光芒道，“可以敲闷棍，套麻袋，当然不能让官府抓着了。也只能出出气，钱是要不回来了。”

“唉……”大虫唉声叹气地说道。

“跟小老头儿似的叹什么气呀！没了再赚呗！”沈慧娥明媚的眼眸看着他们说道，“往好里想能让你大伯他们改变，这算是大功一件。”

“阿娘真是乐观。”大虫扁着嘴嘀咕道。

“不然呢！天天惦记这点儿事，眉头皱的能夹死蚊子，难过要死吗？”沈慧娥宽慰他们道，“这日子该怎么过，还得怎么过。”

“肚子饿不饿呀！”沈慧娥站起来看着他们说道，“你大伯来了一打岔，咱们这饭还没做呢！”卷着袖子朝厨房走去。

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转过天这漏勺也被大虫从刘丁家拿回来了。

绿豆浆磨好了，澄清之后，沉淀下来的绿豆淀粉糊糊，加入碱面，倒入漏勺之中，粉条从漏勺下来，落入开水中。

“这跟面条有什么区别？”狸奴忽灵灵的大眼睛看着她说道。

“不一样。”沈慧娥拿着漏勺捞起煮好的粉条，“看透明的，面条可不是。”

“哇……”狸奴忽闪忽闪的大眼睛瞪的溜圆，看着漏勺里的粉条。

“这个晒干了，可以存放很久的。”沈慧娥将煮好的粉条捞出来放入冷水中，不然就成了一坨了。

“这个怎么做？”大虫满眼好奇地问道。

“萝卜馅儿的包子，素饺子也可以，夏日里凉调，菘菜猪肉炖粉条，也可以猪肉粉条汤。”沈慧娥想也不想地一连说了好几个菜。

“这么多吃法呀！”大虫吸溜着口水说道。

“你也可以想啊！吃法多着呢！”沈慧娥眉眼弯弯看着他们说道，“想怎么吃都行。”笑着又道，“昨天晚上咱们发面了，今儿蒸包子。”将粉条捞出来，放进瓦盆里，“这剩下的去送给你祖母、大舅，四姨，还有县上主簿家。告诉他们怎么吃啊！”

“哎！”大虫他们将粉条送走了。

沈慧娥开始展现刀工了，将萝卜切成萝卜细细的丝。

本来有擦丝器更方便，可是现在没有，只能自己切丝了。

“哇……”狸奴看着被切成丝的萝卜，拿了几根放在案板上，“大小一模一样。”满眼小星星地看着她说道，“阿娘好厉害。”

“熟能生巧，多练练就会了。”沈慧娥一连切了五个萝卜，将萝卜丝焯水。

“什么味儿？”大虫回来看着她们问道。

“萝卜味儿呀！”狸奴笑嘻嘻地看着他说道。

沈慧娥拿着笊篱将萝卜丝捞到麻布方巾上，将萝卜丝的水给挤干了，放入瓦盆里。

粉条切碎也放入瓦盆里，然后熟了些猪油，倒入瓦盆里，搅拌均匀。

“呀！这粉条和萝卜丝都油汪汪的。”大虫惊喜地发现道。

“所以这馅儿才好吃啊！包饺子，包包子都行。”沈慧娥将发好的面团端了过来，“来吧！洗洗手柔面团。”

大虫他们纷纷卷起袖子将手洗干净了帮忙。

“阿娘我可以包吗？”狸奴跃跃欲试地看着她说道，“擀皮的人手够了。”

“好！”沈慧娥痛快的应道。

结果就是这包子褶没眼看，狸奴看着手里的包子道，“好难看。”

“这都是练出来的。”沈慧娥闻言莞尔一笑道，“多包些就好了，头一次都这样。”

“阿娘怎么不会？”狸奴纯真的眼眸看着她问道。

“我偷偷练了呀！在你们看不见的地方。”沈慧娥脸不红、气不喘地看着她说道，“你要是觉得这样包不太好包，可以包成饺子状，直接把边捏紧了就好。”“不要！”狸奴果断地摇头道，“我慢慢学，多多练习。”

“可以少放些馅儿。”沈慧娥澄净的眼眸看着她说道，“馅儿太多了，你这小手可包不住。”

“哦！”狸奴乖巧地说道，到包完包子，已经包的似模像样了。

“看看包的不错了。”沈慧娥毫不吝啬的夸赞道。

“跟阿娘包的还有些距离。”狸奴认真的比对道。

“你这才包几个呀！咱们今年多吃几回包子，保证你会跟我包一样。”沈慧娥乌黑明亮的眼眸看着她说道。

“阿娘，阿娘，这不让吃肉了，咱这面粉够吗？”狸奴担心地看着她说道。

“呃……那咱就吃两合面的。”沈慧娥闻言沉吟了片刻笑着说道，“实在不行了，咱们去粮铺买粮食。”微微弯腰看着她笑道，“不会让咱饿肚子的。”

沈慧娥将包子蒸上了，耐心的等吧！

“婶子，您这三个月不开张……”程东来紧锁着眉头看着她说道。

“不开张也没关系，前面咱可没有少赚。”沈慧娥笑眯眯地看着他们说道，“这仨月，对咱影响不了什么？”柳眉轻挑又道，“正好趁这三个月好好教教你们拳脚招式。”

“幸好粮食丰收了，也幸好咱家赚钱了不然这日子没法过了。”大虫长长的出了口气道。

“是啊！”沈慧娥感慨地说道，“手中有粮，心不慌。”

说话当中，包子味儿弥漫开来。

“好香啊！”狸奴像小狗一样嗅嗅鼻子说道。

“什么时候能蒸好。”大虫亮晶晶的眼睛看着她问道。

“快了。”沈慧娥明亮的黑眸看着心急的他笑道。

“好了，我要多吃几个。”大虫拍拍自己干瘪的小肚子道。

“管够。”沈慧娥眉眼弯弯的看着他们说道。

“不送人吗？”大虫黑溜溜的眼睛看着她问道。

“不送！做法已经告诉他们了，自己蒸。”沈慧娥乌黑的瞳仁看着他们说道。

“嘿嘿……”大虫不好意思的笑了。

“笑什么？”沈慧娥好笑地看着他说道。

“真的管够！我怕阿娘一送，我们又吃不到嘴里了。”大虫挠挠头道，“这样会不会不好。”

“不会。”沈慧娥明亮的黑眸看着他说道，“又不是第一次蒸包子。”

说话当中沈慧娥感觉差不多了，起身将炉灶里的火焰压了压。

“好了吗？”大虫见状一个箭步就冲了过来。

“差不多了。”沈慧娥揭开盖子，一股热气扑面而来，就看着白白胖胖的包子，躺在笼屉里。

“来来来，拿碗来。”沈慧娥将盖子放在一边，拿着筷子先翻翻包子，然后夹着包子，一手时不时的扶着，将包子放进碗里。

“先吃着，一会儿就没那么烫了。”沈慧娥将手放进事先准备的冷水里。

就算自己皮糙肉厚的，这手还是怕烫。

“好吃。”狸奴眼睛闪着碎钻般的光看着她说道，“没有萝卜味儿。”

“已经水焯过了，当然就没有强的萝卜味儿了。”沈慧娥眉眼弯弯地看着他们说道。

大虫抿了抿唇看着他们地说道，“特别的香，我咋觉得比肉包子还好吃。”

“因为馅儿里放入猪油了。”沈慧娥笑嘻嘻地看着他们说道，看着他们油汪汪的嘴道，“吃得满嘴流油。”

“比以前吃的萝卜好吃多了。”狸奴咂吧咂吧嘴说道。

“以前咱们水煮萝卜，又从现在一直吃到明年春天。再好吃也腻，何况它还不好吃。”沈慧娥一撇嘴嫌弃地说道，笑着又道，“这萝卜炸丸子也好吃。”

“真的吗？”狸奴闪闪发光的眼睛看着她说道。

“真的！”沈慧娥眉眼含笑地看着她说道，“萝卜切成丝，用豆渣粉和面粉，就可以了。”笑着又道，“明儿做给你们吃，这炸出来的丸子可以跟粉条一起做汤。”

“哇哇……”大虫馋的又流口水了。

“快吃，吃完了，咱们找你刘叔去。”沈慧娥清澈透亮的眼眸看着他们说道。

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