穿成王朝末年炮灰，我靠美食养家 第11章 青菜肉丝年糕汤

崔粥有种中奖彩票被洗衣机搅了的感觉。

怎么说呢，陆道安能醒过来，是件好事，崔粥原本打算在这位前途无量的公子哥面前好生表现一番，不图荣华富贵，就想求个全家平安。

可看着眼前这位已经端碗舔底吃面条子的人，有种说不出的扑空感。

“陆公子，你真的什么都不记得了？”

陆道安觉得这碗酱肉臊子面疙瘩做的极好，汤鲜味美，肉软菜嫩，于是饿了不知多少日的他，愣是把自己给狠狠的吃饱了，随后用衣袖毫不顾忌的擦了擦嘴角，露出一副天真无邪的笑脸来。

“姐姐想我记得什么？”

一句话，把崔粥给问懵了。

是啊，她会知道陆道安的情况，完全是因为穿书的缘故，可其他人对他的身份一无所知，自然是不会有此发问。

讪笑一声，躲过了陆道安那双清澈见底的眼睛。

他的眸色并不是如常人般的黝黑或深棕，反而带着些如流萤般的灿色，淡淡的，有股朦胧的深海之色。

纯真的笑意，衬得那双眼睛越发明亮。

不知怎么的，崔粥反而被他看的有点心虚，错开眼，瞧了瞧外头那棵依旧繁茂的金银桂，脸颊微微有些发红。

自醒来后，陆道安就一直在看崔家母女忙进忙出的，他坐在躺椅上，显得十分无所事事，却又心安理得。

对于海伯，崔粥提了一句，他表现得一脸茫然，可听到崔粥提及此处乃是他家的产业，而她们不过是租客的时候，更是添了几分淡定从容。

“关就关吧，反正我也记不得他是谁，我更关心今晚吃什么。”

一句话，让崔粥也无言以对，倒是崔阿娘慈爱的笑着回了一句。

“野山椒炒牛肉末，青菜肉丝年糕汤，再给你们蒸几个粟米馍馍，怎么样？”

听到这话，陆道安眼神亮了亮，带着几分喜悦的点点头，便算是应下了。

天色渐渐晚了下来，等余晖撒满院子的时候，崔阿爹回来了。

这次跟他一道来的，还有大儿子崔令余。

名字是外爷取的，但平日里为着好叫，都是唤他做大牛，人如其名，个高壮实又踏实肯干，模样生得也肖似崔阿爷，鼻直口方，周正神气。

十七八的年纪，已成为崔家田地活计的主力军，跟着崔阿爷没少学那些让粮食多产的法子，村里人都知道他的本事，也知道崔家的家底厚实，所以对张家姑娘能攀上这门亲都说是命好。

见着他，崔粥露出欣喜来，“大哥，你怎么来了？”

崔大牛咧嘴一笑，两个膀子夹着四袋面粉就往灶间里搬，朴实憨厚的脸上挂着些兴奋。

“怕阿爹一个人搬不了那么多东西，所以跟着来看看，他回去可把你吹上天了呢，我来瞧瞧是不是真这么厉害！”

他的话，让崔阿娘也跟着笑出了声，正是这道声，让原本在躺椅上睡觉的陆道安忽而睁了眼，略有好奇的看向了崔家四人。

一中年，一少年，皆是壮实厚道的模样，笑起来还有几分相像，他们就是姐姐的家人了吧，可即便是好奇，他也没站起身来去看看情况，只是默默的观察着，而忙碌搬扛的父子俩也没注意到这边。

崔阿爹把舂米用的石臼也跟拿来了，和儿子大牛一起搬到了院子里，这下，便是要立即用上，他们也能折腾出来，不必老远的往家里赶了。

“天爷啊，你拿来了，家里怎么办？老三不说嘴吗？”

崔家还没分家，除了去外县做上门女婿的崔老二，家里还有崔阿爹和崔三叔拢着过，因此东西放在家里和挪到县里，还是两个意思的。

闻言，崔大牛轻哧一声，眼中透着些不屑。

“三叔有什么好说嘴的，日日懒在家里不下地，阿爷都发火多少次了也不见他改，还没有四牛听话呢，再者这石臼还是我跟阿爹打来的，搬就搬了，轮不到他说。”

两房同住一个屋檐下，按理来说，妯娌间的问题该更大些。

偏偏崔家不一样。

无论是婆媳，还是妯娌都相处融洽的很，反而是这亲兄弟间要多嫌隙些，连带着子侄关系也不好，见此崔阿娘不吭声，最后还是崔阿爹出言呵斥了一句。

“少在背后说长辈的闲话，吃饭还堵不上你的嘴。”

骂归骂，但并不是真的生气，崔阿爹拿出一个竹篮框子，里头放着的都是已经舂好成型的年糕条，约莫三指宽，洁白光滑，每根都有小臂长，就活脱脱像是刚捞上岸的银鱼一般。

“竟弄好了？”

“想着回来也要做这些事，所以阿爹带着全家给先弄了两筐出来，这几日地里的活计还不算多，也没耽误什么事。”

崔阿娘感叹一声，能嫁这家，是她的福气。

从老到少的，没一个人让她操心，当然，崔三那个小叔子除外，不过因为二人来往也不算多，因此气不到她头上。

有了年糕，自然少不了青菜和肉丝。

崔阿娘接过东西就进了灶间，很快香味就从里头飘了出来。

刚从地里挖出来的青菜洗净切丝，冒着露水气，肉条也切丝，加了生粉，清油和调味的各色东西抓拌均匀，等油热的时候下锅，就呲啦出香味。

菜根炒软，再加切厚薄适中的年糕入锅，热水齐量，不多会儿一道软糯的青菜肉丝年糕汤就咕嘟了起来。

舀了瓢水洗干净手后，从装粟米面的袋子里就舀了好几碗出来，要说什么最顶饿，那必须是粟米馍馍。

因此，崔阿娘往里头加了些温水和少许的碱面，随后就开始揉起了面团，时不时的还往里头加了勺白糖和猪油，因此揉出来的面团那叫一个黄澄澄的好看。

往日在家里，因着人口多，每次蒸馍馍都要三大屉。

而现在不过五口人，因此崔阿娘只蒸了一屉，便撒开手去干别的。

把崔粥中午买来的那一条红中带着点黄油边的牛肉给剁得碎碎的，往里头加了两颗蛋清和小半口白酒，并生粉和盐粒儿就抓办均匀，最后用一勺清油把肉给锁好。

姜蒜切碎，又去坛子里舀了小半碗黄绿的野山椒，泡得正是时候，一打开，呛鼻中又有些刺激得人口水直流，也跟着一并剁碎。

等热油热锅起来，就往里头一并招呼。

等崔粥刚进灶间的时候，正巧赶上崔阿娘爆炒中，走过来一看，那牛肉喷香的仿佛空气里都咕嘟着那野山椒的味道，惹得众人咽了咽口水。

旁边的土灶上还用瓦罐煨着一道芋头白菜汤，里面加了些脆菜和晾晒干的小虾米，因此鲜得不行。

闻着味道，陆道安又饿了。

院子里突然多了两个人，且一直没有发现他，这事让他有些赌气，如同小孩心性一般，直等到崔粥来叫他吃饭的时候，这得了“重视”的陆道安才又得瑟起来，站起身，那崔粥才堪堪到他的肩头，眼神中带着三分傲娇，但脚步却快速挪动着，脸上也重新挂了笑的说道。

“还是姐姐惦记我。”

崔粥无语，但只能跟哄孩子似的带他进了灶间。

他的身材本就高大，只不过因为长期卧榻瘦弱了不少，可论说起来，他比壮实的崔大牛还要再高半个头，他这么一来，原本局促的灶间就愈发显小了。

崔阿爹见着他醒来，一脸震惊，旁边的崔大牛则是上下打量着这个“不速之客”，露出些疑惑来。

“陆公子醒了？”