四脂四壶 93

天亮我早起，吃过早餐，在庙里散步，兜了几圈，突然又想到草书的事情，我立即回房，磨墨，展开纸，准备依照梦中所学的狂草技术，在房里写几幅“懂事潭”。庙里的墨极其容易变干，我没写几幅字，砚台里的墨就不行了，今天不写了，今天不写了，将桌上未写的白纸收好，堆在一边，已经写了字的，就散放在桌上，我丢了笔，也不洗笔，推开房门，走了出去。

我想再去后山泉水滩看看，我觉得在半山腰里喷射而出、直奔山下去的那几股泉水急流才是一幅了不起的狂草书法作品，我要去那儿领略一下自然界中的狂草书法韵味。但冤得很，走到后门口，门没开，门被一把大铁锁锁着。往回走，想走边门，从边门出去，兜个大圈子，再到后山泉水那边。这座庙一共有七、八个边门，这些边门被分布在庙的四周。我现在往左面去，走了一段路，便见到一个边门，走近前去，发现这扇门上的铁门闩、铁锁早已锈迹斑斑，门已有好久没被人动过了，这是一扇被庙里和尚废弃不用的门，走。我离开那门，又走了一段路，这段路的地势有上升，有下降，是条高低不平的庙内小道，来了，又是一扇边门，这门儿已经被打开，门口不见有和尚守着，我在跨出小门前，往门外看了看，门外有一条山道，它的形势是急转直下，很陡，我走出小门，往下走，台阶，台阶，在我脚下踏着的都是很陡的台阶，一直往下，这一路走下去全是用山里土生土长的石块砌成的石头台阶，走着走着，我有点迷路了，又拐了个弯，石头台阶突然中断，在这儿下面的地基已经塌方，要是继续往下走，可能得攀爬而下，我没有办法，只得回头往上走，但是我好像有点迷路了，台阶已被废了好久，在台阶两旁生长的树木，它们的枝叶尽量在往台阶中间挤，人在台阶上行走，边走边得用手拂开树枝，亮出一片空间，人就从这点空间里钻过去，亏得脚下有这条台阶山道，不然真会迷路的，刚才还在嫌台阶太陡，难以快速行进，现在却要感谢台阶了，是它在下面为我指引回寺庙去的路径，我正在用手推开树枝，正在呼呼呼直喘粗气，在旁边树林里却也传来了有人推开低垂的枝桠，呼呼呼猛吸空气的声音，来人还多了一样在脚下踢踩堆积落叶的极其清脆的响声，因为我此时心情不好（台阶塌陷，想去后山观摩泉水狂草的美事被搁置了），所以感觉来人脚踏碎叶的清脆之声显得很粗暴，我的心情又突然变好了，为什么？你们看，从树枝间钻出来的那只人头居然是一只光亮的秃头，是庙里某位和尚的头，这个秃驴，不，不能在这儿骂和尚是“秃驴”，这个和尚可是我现在的救命稻草，因为我似乎有点弄不清方向，快要迷路了。

等和尚钻出树林，来到台阶上，我对其笑笑，说，我要回庙里去，你带着我走吧。和尚认识我，他开口就叫我“大先生”，大先生，早晨起来爬山锻炼？我说，哪里呵，我是想去后山看泉水，但后门没开，所以寻了一处边门，就下来了，原本以为可以左绕右绕走到后山泉水处，却不曾想下面的山道断了，无法通行，只得回庙，可是我有点吃不准回庙里去的方向。大先生，和尚说，从这儿绕到后山泉水那儿，路是有，但要翻过几个山头，不光累，而且容易迷路，你亏得没走远。我说，亏得山道上那段台阶塌掉了，不然走下去就很不好，很危险了。

要迷路。要迷路。现在好了，可以跟着和尚回庙，可以跟着这个秃头和尚走回寺庙里去了。

我俩回到庙里，和尚去了他要去的地方，我则回到庙里临时分配给我的房间里。我入了房间，开始并没留意，几分钟后，看桌子，结果看到在桌面上除了有那枝毛笔、那块庙里的古砚台，我出门前散放在桌上的几张宣纸，一张也不存在了，跑到桌子对面，地上有两张没写字的空白纸头……凡是写了我在梦中学来的狂草“懂事潭”三字的宣纸全都不见了。不对，还有先前写的字，就是按照我自己的书法写的几个字，不是草书作品，它们也不见了。我正疑惑着，门外一阵脚步声响，来了四、五个和尚，其中一个和尚见了我，立即回头，跑到院子门口喊叫，大师傅，大师傅，他在房里，说罢，在院子门口等。知觉大和尚出现在院子门口，他踮起脚在那儿远望我，见真是我在房里，就躬身一跃，几次跳跃，已到房里。所以我以前就曾说过，大和尚是练过武功的，动起来，身子像猴子，身手敏捷，但如此一来，却失了做住持的身份，有点不好看。

他进屋子就拉住我的手，说，字儿都被拿走了，里面有几个字，就是那几幅狂草，是您大先生写的？“是我在做梦的时候写的。”我说这话时，眼睛朝上翻，连眼白都露出来了，因为我知道，没人会相信我说的话，我刚出屋子去走了一段山道，现在回到这儿，要是有人叫我马上再写一幅狂草“懂事潭”，我却一点都写不出来，为什么？忘了。住持大和尚哈哈哈大笑，身边所有和尚都跟着笑。“说笑了，说笑了，”住持说，“大先生的草书堪称一流，你说是梦中所写，也对，大先生是神人，是神人哪。快叫人来刻字，竖石碑儿。大先生是神人哪。”等他说完，我跟着也大笑起来。满屋子皆是笑声。住持大和尚，知觉大和尚，用左右两手轮流抚我后背，说，听大先生的笑声，也像是狂草，一点没有别人笑声中都有的一些规律。我笑得更加厉害，真有点像一幅“狂草”书法作品了。“破例，破了喝酒的例，中午请大先生喝酒。”知觉住持说了这话，旁边的和尚全都吆喝附和。我看众和尚形成的这一欢乐场面，倒也像是一幅*豪放的书法作品，其中的主笔就是大和尚。喝酒。喝酒。我要吃焖肉，我对众和尚说，我已经很长时间没吃到焖肉了。将猪肉切成一定大小的块儿，放在铁锅里焖着煮，不放有颜色的佐料，比如不放酱油，不能让锅里的肉染上颜色，肉是白色的，还都去了油，吃在嘴里不腻，多吃少吃，都是好吃。众和尚都想吃焖肉。大和尚连呼：破例，破例，我们寺庙得了大先生的草书作品，大家破例，可以吃焖肉。但到哪儿去弄这类肉呢？对呀，到哪儿去弄呢？和尚们一个个睁大眼睛，说，大先生，到哪儿去弄这些好吃的焖肉呢？大先生，您给想个办法。我说，山后不是有一个小镇吗？去镇上看看，有没有卖焖肉的店。大和尚把桌子拍得震天响，说，有，有，但我们做和尚的不能去买，会让镇上人笑话的，大先生，请你辛苦一趟，到后山镇上买几筐焖肉到寺庙里来。我去是可以去，但……钱不是问题，大先生，我们寺庙里有的是钱，大和尚说到这儿，在原地旋转一圈，想说话，又觉得不够，再去旋转，大和尚旋转第二圈，然后说，大先生去山下镇上买焖肉，银子我这会儿就叫人去取了来。大和尚对一个小和尚点头，说，去取银子来。又旋转，又旋转，又旋转。他旋转了无数次，居然头不昏，所以我说大和尚是会武功的，不然怎么能这样无休止地旋转而头不昏呢？我对大和尚说，这么大的量，庙里有百十来个和尚，要买十筐焖肉，十筐焖肉可能也不够吃，要做成这么多焖肉，需要好几天时间，今天是吃不到了……无所谓，这根本无所谓，众和尚东倒西歪，语音颤抖，一起说，这根本无所谓，过几天就过几天……我说，到时要雇几辆车，把肉送上山……这没问题，这没问题，众和尚继续东倒西歪，继续语音颤抖，雇车运焖肉……我说，别叫外人来运，让外人知道庙里和尚都在吃肉，那……这根本无所谓，我们做和尚的就不吃鱼肉啦？众和尚话音刚落，大和尚便骂道，胡扯，吃肉喝酒是难得一做的事情，是因为庙里得了大先生的草书，不然是不能吃肉喝酒的……我说，不能让外人知道庙里人在吃肉喝酒，这运肉上山一事还得要你们众和尚自己去做……怎么做？我们都是光头，都穿僧衣，我们下山运肉，外人一见是和尚，一见我们都是和尚，哈哈哈……众和尚大笑，一个个酒气冲天……你们都穿了百姓衣服，戴上帽子，遮了光头，跟我下山运肉去，你们运肉，你们吃肉，你们再喝酒，只要都是你们做和尚的做了这些事，你们自己不说，外人怎能知道？我说得众和尚昏头昏脑，有点弄不清方向了。银子被取来，大和尚将许多银子交给我，让我立即下山，到镇里去预订十筐焖肉，大和尚知道我不识路，特地叫了两个小和尚跟我一起下山。小和尚听我的，乔装打扮一番，戴了帽子，穿了俗人衣裤，兴冲冲便跟我走了。

说是银子，其实就是银元，后来我才知道，这大和尚知觉给我的银元，其中有半数以上都是假银元。说是小和尚跟我去，实际上是我跟着小和尚走。山下这个镇确实是个小镇，从镇头到镇尾，总共只有一条主街，而且还是一条破街，是一条极破的街。我们三人从镇口进入，一直沿着这条主街走到镇尾。小镇的尾部到了，我跟小和尚说，小镇全貌都看过了，现在要问你们，庙里要买的焖肉在哪儿呢？一个小和尚说，在镇中心。镇中心？我问，在镇中心？小镇都走遍了，你说的镇中心在哪儿？另一个小和尚说，什么镇中心，就是在这条街的中间地段，在那儿有一个小岔道，卖焖肉的几家店都在岔道里面。三人走到小巷中，果然这儿开着三、四家专卖焖肉的小店铺，我想这小镇难道是焖肉之乡不成？

小和尚见店里的焖肉，既想朝前冲，解解眼馋，又怕自己的和尚身份被店主拆穿，所以都躲在了我身后。自从老过不管吉府生意以来，我管了府里不少生意，所以现在的我是很会做生意的，我见这儿有三、四个店铺，只要焖肉制作质量都不差，我就准备让他们几家火拼，这样便可把价钱压到最低。我分别在这几家店里各转了一圈，然后把各店老板叫来，在其中一家店堂里坐下，我把来意一说，在这几位老板之间的战争立即展开，他们脸也红了，眼睛也睁大了，嗓音越来越响，最后被定下的价钱自然是最低最便宜的，那个要价最低的老板得意洋洋，但当他正得意时，我突然说，这笔生意由你们几家肉铺子共同做，那老板听完，跳得八丈高，连问：“凭什么？凭什么？”我说，就凭这个，说着，伸出左右手上两根手指，交叉，做了个表示“十”的手势，做完此动作，那个老板不跳了，旁边的老板虽然不知道是怎么回事情，但他们都是聪明人，他们猜到事情可能会有变化，我说，我要的焖肉，数量比较大，要买十筐，十大筐，而且还要托几位老板帮我雇车，搬运的活儿我有人干，不需要你们帮忙，因为时间紧，就以刚才谈好的价钱，十大筐焖肉由几家一同来做，这样在时间上有个保障，我说完，心想再给这几位来点希望，于是说，像这类量大的焖肉生意，以后多的是，我不跑别处了，以后就包给你们做了，几位老板这下听得高兴，包括开头想全包了这趟生意的老板也转怒为喜，因为他没想到我要的量会有如此巨大，他更没想到，今后我会经常找他们做焖肉生意，我与他们约定，三天以后来取十筐焖肉，到时包括焖肉、车辆都得准备好，现在把订金付掉，三天以后再付其余银元。