白茶传说 一百六十二 太姥云雾，味独珍

阳光照进了京兆府的厨房，白娘子正在为裴兆尹精心准备白茶宴。

她挑选了最嫩的白茶茶叶，轻轻地在清水中洗去尘埃，然后将其摊放在竹篮中晾干。茶叶在微风中散发出淡淡的清香，仿佛预告着即将呈现的美食盛宴。

厨房里，铜锅冒着热气，白娘子手法熟练地将茶叶与各种食材相结合。

她的手下，每一道工序都透露着匠人的心思。

白茶蒸鱼，选用新鲜的江鱼，腹中填满茶叶与香料，蒸至鱼肉细腻，茶香四溢。

白茶糕点，则是将茶叶磨成细末，与糯米粉和糖拌匀，烘焙出香甜而不腻的点心。

白娘子在厨房中穿梭，每一个动作都像是舞蹈一般优雅。

裴夫人让京兆府的厨娘当她的助手。

助手们也被她的专注所感染，每个人都小心翼翼地完成着自己的任务，生怕打扰了这份宁静和谐。

随着最后一道菜品的完成，白娘子擦了擦额头的汗珠，满意地看着这一桌子的成果。

继而向厨娘们行了万福礼：“多谢各位。”

厨娘们忙还礼。

……

裴兆尹随裴夫人踏入花厅，心中暗生期待。

花厅内一位女子站在桌旁，她便是裴夫人口中的白娘子。

阳光透过窗棂，洒在她的身上，仿佛给她披上了一层柔和的光晕。她的打扮朴素而不失雅致，白绿渐变色的衣裙外，系着一条干净的围裙，显得既端庄又亲和。

白娘子见到裴兆尹，微微一笑，那笑容如春日的暖阳，温柔而明媚。

她轻盈地行了一礼，道：“有幸为裴大人掌勺白茶宴，真是让妾身荣幸之至。”

裴兆尹还礼，目光不由自主地落在了桌上那一桌精致的白茶宴上。

桌上摆放着的白茶宴色泽清新，香气扑鼻。

裴兆尹赞叹道：“听夫人说道白娘子不但妙手回春，厨艺也高超，今日一见，果然名不虚传。”

白娘子谦虚地笑了笑，开始向裴兆尹介绍起桌上的菜肴：“这些都是妾身以白茶入菜，精心准备的。

比如这道白茶煮干丝，是用特选的白茶茶叶与鲜嫩豆腐干一同烹制，茶香与豆香相融，清新脱俗。

这道白茶熏鸡，是选用了山野间的散养鸡，用白茶的烟熏制而成。茶烟渗透进鸡肉的每一个纤维，使得肉质更加鲜美多汁。”

裴兆尹品尝了一口，只觉得鸡肉在口中化开，茶香与肉香完美融合，不由得连连称赞：“白娘子的手艺真是令人叹为观止，这白茶熏鸡的味道，是本官从未有过的美妙口感。”

白娘子微笑着回应：“裴大人过誉了，这只是我对食材的一点小见解。能得大人喜欢，是妾身的荣幸。”

“别站着了，入席品尝，方不辜负白娘子半日在厨房的忙碌。”

裴夫人一声招呼，大家坐定。

裴兆尹和裴夫人依次品尝，只见裴夫人轻轻夹起一根干丝，放入口中，顿时眼前一亮。她细细品味，只觉得豆香与茶香在舌尖交织，不禁赞叹：“白娘子，你的手艺真是了不起，这干丝烹饪得恰到好处，茶香淡雅，令人回味无穷。”

白娘子微笑着回应：“这都是些家常小菜，能得到大人和夫人的喜欢，妾身感到非常荣幸。”

宴席结束后，白娘子微微一笑，示意一旁的玄风。

玄风会意，轻手轻脚地端上一壶刚刚泡好的白茶汤。白娘子亲自拿起茶壶，为裴大人和裴夫人斟上两杯清澈透亮的茶水。

裴兆尹拿起茶杯，轻轻吹散茶面的热气，品了一口。

只觉得舌尖一阵清甜，随即唇齿间弥漫开淡淡的茶香，顿时感觉全身舒泰，宴席间的油腻尽消。

他不由得赞叹道：“这白茶汤果然不同凡响，清香宜人，令人神清气爽。”

白娘子笑着道：“这白茶乃是采自高山之巅，受云雾滋养，日夜温差大，故而茶叶生长缓慢，却因此积聚了更多的天地精华。”

裴兆尹听得兴趣盎然，追问道：“此茶产自何处？可否告知？”

白娘子答道：“此茶来自遥远的太姥山，那里的茶园有‘太姥云雾，味独珍’之说。每到春季，茶农便在晨露未干时采摘，以保留茶芽最初的鲜香。”

“太姥山？”裴兆尹亦未听过，“那在哪里？”

“闽中郡长溪县。”

那是裴兆尹从未到过的地方。

“那的确是遥远的。”

白茶点点头，一边为裴兆尹续茶一边道：“闽中郡长溪县地偏东南，距长安数千里。山川异域，风月同天，而语言迥异。北方之音，南方莫辨，如听鸟语，难通其意。长安，李朝京都，文化之盛，为天下先。其言雅正，流传四方，然至长溪，却似琴瑟失调，需细心聆听，方得其韵。”

裴兆尹听得如痴如醉，这白娘子不但能行医坐诊，且入得厨房，出口又成章，真是才貌双全的女子，放眼长安城，此女也是名列前茅。

只是瘦了点，美则美矣，却并不符合长安人以丰腴为美的审美。

“白娘子来自闽中郡吗？”

“是的，来自闽中郡长溪县。”

随着裴兆尹的询问，白茶的思绪飘回东海之滨，太姥山巅，思乡之情浓郁，嘴里却道：“长溪人望北，心向往之，慕大都会之繁华，又恋乡土之安恬。长安虽远，志向不减，遥寄情怀于华夏，愿共话桑梓。”

裴兆尹了解了：“所以，白娘子才从闽东千里迢迢来到长安京都？”

白娘子点了点头，在心里道，来寻夫。

她在人间寻找陆羽这些年，总不见人，一日做一梦，梦中太姥娘娘与碧霞元君笑着指点她：

长溪山外望神京，千程万里路茫茫。

寻亲访友皆言难，指点还需问长安。

古道何人知我意，一纸诗书寄深情。

尘封往事心难忘，故人如今在长安。

于是，白茶便与玄风到了长安城。

“白娘子在长安城若思念故土家人，便常常来京兆府与我相聚，我们就像亲姐妹一样。”

裴夫人拉过白茶的手说道，“他就是你亲姐夫，长安城里没人敢欺负你。”

白茶便起身，郑重向二人行了礼，道：“如此姐姐姐夫在上，请受小妹一拜。”

裴兆尹夫妇忙起来回礼。

白茶道：“姐姐姐夫，白茶有个不情之请……”